第三章第三章 绿色植物与生物圈的水绿色植物与生物圈的水循环循环气孔气孔学习目标学习目标1.1.知道植物是怎样知道植物是怎样吸收和运输吸收和运输水分的。水分的。2.2.理解植物的理解植物的蒸腾作用蒸腾作用及其意义。及其意义。3.3.理解叶片的理解叶片的气孔气孔如何控制水蒸气和二氧化碳的进出。如何控制水蒸气和二氧化碳的进出。4.4.知道绿色植物在知道绿色植物在水循环水循环中的作用。中的作用。一、植物对水分的吸收和运输一、植物对水分的吸收和运输 长出根毛的幼苗长出根毛的幼苗 根适于吸水的特点根适于吸水的特点 1.根的结构特点：根的结构特点：长有大量的长有大量的根毛根毛2.根吸收水分的根吸收水分的部位是部位是成熟区成熟区成成熟熟区区筛管筛管（水分和无机盐）（水分和无机盐）导管导管一、植物对水分的吸收和运输一、植物对水分的吸收和运输水分和无机水分和无机盐在茎中的运在茎中的运输根、茎、叶根、茎、叶中的导管中的导管(输导组织）输导组织）导管导管植物体内水分运输途径:水分水分根根茎茎叶叶花、果实、种子花、果实、种子导管：运导管：运输水分和输水分和无机盐的无机盐的通道通道导管和筛管导管和筛管水分水分有机物有机物筛筛管管运运输输有有机机物物树皮树皮茎茎生长期中总吸水量生长期中总吸水量204228204228克克100%100%作为组成成分的水作为组成成分的水18721872克克0.92%0.92%维持生理过程的水维持生理过程的水250250克克0.12%0.12%？202108202108克克98.96%98.96%一颗玉米在生长过程中的总吸水量一颗玉米在生长过程中的总吸水量如下表所示如下表所示: :生长期中总吸水量生长期中总吸水量204228204228克克100%100%作为组成成分的水作为组成成分的水18721872克克0.92%0.92%维持生理过程的水维持生理过程的水250250克克0.12%0.12%202108202108克克98.96%98.96%一颗玉米在生长过程中的总吸水量一颗玉米在生长过程中的总吸水量如下表所示如下表所示: :？蒸腾作用蒸腾作用大部分水散失到大气中参与水循环大部分水散失到大气中参与水循环植物植物为什么需要什么需要这么多的水呢？么多的水呢？吸收的水分中大吸收的水分中大约99的水哪里去了呢？水是从哪儿散失的水哪里去了呢？水是从哪儿散失的呢？的呢？ 植物通过蒸腾作用植物通过蒸腾作用散失了大量的水分散失了大量的水分二、二、蒸腾作用蒸腾作用使水分大量散失使水分大量散失1.1.植物体内的水分是如何散失到外界的？植物体内的水分是如何散失到外界的？答：通过叶片的蒸腾作用答：通过叶片的蒸腾作用水分从活的植物体表面以水蒸气状态水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程，叫做散失到大气中的过程，叫做蒸腾作用。蒸腾作用。观察叶片的结构观察叶片的结构目的要求：目的要求： 1 1、练习徒手切片、练习徒手切片 2 2、认识叶片的结构、认识叶片的结构 3 3、画叶片的表皮细胞和保卫细胞图、画叶片的表皮细胞和保卫细胞图材料用具材料用具：（略）：（略）一、练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片一、练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片二、观察叶片的结构二、观察叶片的结构三、观察叶片的下表皮三、观察叶片的下表皮方法步骤方法步骤：一、练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片把新鲜的叶片平放在小木板上把新鲜的叶片平放在小木板上右手捏紧并排的两片刀片，沿着图右手捏紧并排的两片刀片，沿着图中虚线的方向，迅速切割中虚线的方向，迅速切割刀片的夹缝中存有切下的薄片。要多切几刀片的夹缝中存有切下的薄片。要多切几次（每切一次，刀片要蘸一下水）。把切次（每切一次，刀片要蘸一下水）。把切下的薄片放入水中下的薄片放入水中用毛笔蘸出最薄的一片，制成临时切片用毛笔蘸出最薄的一片，制成临时切片刀片刀片 练习徒手切片练习徒手切片培养皿培养皿制作叶片横切面的临时切片制作叶片横切面的临时切片培养皿培养皿气孔气孔下表皮下表皮叶肉叶肉上表皮上表皮叶脉叶脉二、叶片的结构二、叶片的结构一对半月形的一对半月形的保卫细胞保卫细胞保卫细胞围成的保卫细胞围成的空腔空腔气孔气孔3.3.气孔气孔有什么结构特点？这些特点有什么作用？有什么结构特点？这些特点有什么作用？气孔气孔 答：气孔是由一对半月形的答：气孔是由一对半月形的保卫细胞保卫细胞所围成的空腔。所围成的空腔。保卫细胞保卫细胞气孔气孔气孔的作用白天：温度白天：温度升高升高，保卫细胞，保卫细胞吸水膨胀吸水膨胀，气孔，气孔张开张开，空气则，空气则进入植物体内，为叶片的光合作用提供二氧化碳。水分也进入植物体内，为叶片的光合作用提供二氧化碳。水分也散失到体外。散失到体外。夜晚：温度夜晚：温度下降下降，保卫细胞，保卫细胞失水收缩失水收缩，气孔，气孔闭合或缩小闭合或缩小，植物不再进行光合作用，蒸腾作用也减弱。植物不再进行光合作用，蒸腾作用也减弱。蒸腾作用的意义蒸腾作用的意义1.1.蒸蒸腾作用可以促作用可以促进水分和无机水分和无机盐的吸收的吸收和向上运和向上运输 。2.2.蒸蒸腾作用降低了植物叶片表面的温度，作用降低了植物叶片表面的温度，避免避免强烈的阳光灼烈的阳光灼伤植物。植物。3.3.增加大气湿度，促增加大气湿度，促进水循水循环。三、绿色植物参与生物圈的三、绿色植物参与生物圈的水循环水循环1、判断下列说法是否正确，正确的画、判断下列说法是否正确，正确的画“”，错误的画错误的画“”。（1）植物的蒸腾作用会散失大量的水分，这）植物的蒸腾作用会散失大量的水分，这是一种浪费。是一种浪费。 （ ）（2）植物的气孔很小，因此，通过气孔散失）植物的气孔很小，因此，通过气孔散失的水分很少。的水分很少。 （ ）（3）在植物体内，水往高处流，这主要是蒸）在植物体内，水往高处流，这主要是蒸腾作用拉动的。（腾作用拉动的。（ ）当堂训练当堂训练2、春季植树时，移栽的树苗常被剪去了、春季植树时，移栽的树苗常被剪去了大量的枝叶，这是为什么？大量的枝叶，这是为什么？答答: :因因为叶片会通叶片会通过蒸蒸腾作用散失作用散失大量的水分，大量的水分，导致致树苗因缺水而苗因缺水而死亡，所以要剪去大量的枝叶。死亡，所以要剪去大量的枝叶。小结小结u1.1.植物通过什么结构吸收和运输水分？植物通过什么结构吸收和运输水分？u2.2.植物体内的水分是通过什么途径散失的？植物体内的水分是通过什么途径散失的？u3.3.叶片有哪些结构？叶片有哪些结构？ u4.4.气孔有什么结构特点？这些特点有什么作用？气孔有什么结构特点？这些特点有什么作用？u5.5.植物的蒸腾作用有何意义？植物的蒸腾作用有何意义？