2022 北京东城高二（下）期末 生 物 1.毛霉和醋酸杆菌中都具有的细胞结构是（）A.细胞膜和核糖体 B.线粒体和内质网 C.核糖体和拟核 D.线粒体和高尔基体 2.下图表示果酒和果醋生产过程中的物质变化情况，相关叙述不正确的是（）A.过程在酵母菌细胞中发生的场所相同 B.过程需要氧气，而过程不需要氧气 C.果醋发酵过程中所需的最适温度高于果酒 D.人工接种酵母菌，可缩短果酒的酿制时间 3.利用传统发酵技术和发酵工程生产产品，下列说法正确的是（）A.传统发酵技术酿酒与发酵工程酿酒的基本原理不同 B.两者均可获得高纯度微生物菌体本身及其代谢产物 C.发酵工程利用微生物进行发酵，传统发酵技术不是利用微生物 D.传统发酵技术通常在自然条件下进行，发酵工程可人为控制发酵条件 4.下列关于微生物分离和培养的相关操作，正确的是（）A.配制好培养基先倒平板后再进行灭菌 B.接种环灼烧后要迅速伸入菌液中沾取菌液划线 C.固体培养基冷却凝固后需将培养皿倒过来放置 D.常用显微镜直接计数法测定样品中的活菌数目 5.研究人员从土壤中筛选得到酵母菌纤维素酶高产菌株，并对其降解纤维素的条件进行了研究。据图分析正确的是（）A.筛选该高产菌株需要在纤维素为唯一碳源的培养基中培养 B.探究最适温度时应尽可能将发酵液的 pH控制在 12 左右 C.该酵母菌高产菌株产生纤维素酶的最适温度是 35 D.利用该高产菌株降解纤维素时需严格保持厌氧环境 6.1958 年，美国科学家斯图尔德应用植物组织培养技术，将二倍体胡萝卜韧皮部的一些细胞进行离体培养，最终发育成完整的新植株（如下图）。关于这一科学事实，下列叙述中错误的是 A.该实验证明了植物细胞具有全能性 B.此过程的整个阶段必须给予光照 C.此过程中细胞只能进行有丝分裂 D.利用该技术获得的后代能保持亲本性状 7.束顶病毒能够引起香蕉的严重病害，科研人员用感病植株的茎尖作为外植体进行培养获得脱毒苗，实验结果如下表所示，相关叙述不正确的是（）茎尖预处理 茎尖数量 成活茎尖数 脱毒茎尖数 脱毒率（%）未低温保存 32 30 8 26.67 超低温保存 60 33 20 60.61 A.用茎尖能够获得脱毒苗的原因是植物顶端分生区病毒少 B.培养过程中培养基中常添加生长素、细胞分裂素等激素 C.表中结果显示超低温保存茎尖可以提高脱毒率 D.可使用光学显微镜观察病毒颗粒来检测茎尖脱毒率 8.2022年 3月 22 日，中国科学院研究团队在Nature杂志上发表了一项干细胞领域的重要成果，即通过体细胞诱导出类似受精卵发育 3 天状态的人类全能干细胞。其能够形成各类组织、器官。这是目前全球在体外培养的“最年轻”的人类细胞，比 2012 年诺贝尔生理或医学奖获得者山中伸弥诱导形成的多能干细胞又迈进了一步。下列相关叙述不正确的是（）A.中国团队诱导出的人类全能干细胞比多能干细胞的分化程度低 B.全能干细胞形成多种组织和器官要经过细胞分裂和分化过程 C.组成各器官的细胞形态结构不同的原因是细胞的基因组成不同 D.此项成果对解决器官短缺、异体移植排斥反应等问题具有重大意义 9.爱德华兹因体外受精技术获得 2010年诺贝尔生理学或医学奖，被誉为“试管婴儿之父”。下列相关说法错误的是（）A.收集的精子需诱导获能后才能用于体外受精 B.采集来的初级卵母细胞可以直接用于体外受精 C.早期胚胎植入子宫后需对母体进行妊娠检查 D.试管婴儿技术解决了某些不孕夫妇的生育问题 10.下列实验需要利用光学显微镜进行观察或统计的是（）A.计数平板上尿素分解菌的菌落数量 B.利用二苯胺鉴定 DNA的粗提物 C.用血细胞计数板计数培养液中酵母菌种群数量 D.观察菊花外植体的生长状况 11.下列关于限制酶的叙述，不正确的是（）A.限制酶的识别序列只能由 6个核苷酸组成 B.每一种限制酶只能识特定的核苷酸序列 C.限制酶能在特殊位点切割 DNA分子 D.被限制酶切割后的 DNA不一定都形成黏性末端 12.下列不宜作为基因工程中标记基因的是（）A.核糖体蛋白基因 B.荧光蛋白基因 C.产物具有颜色反应的基因 D.抗性基因 13.苏云金芽孢杆菌杀虫晶体蛋白（Bt）与豇豆胰蛋白酶抑制剂（CpTI）杀虫机理不同。在转基因作物种植区，发现棉铃虫种群抗性基因频率显著上升。科学家尝试用转双基因烟草对龄幼虫进行多代抗性筛选。以下叙述不正确的是（）A.利用 PCR 技术不能检测烟草植株的抗虫性状 B.单基因抗性筛选与双基因抗性筛选导致棉铃虫种群基因库不同 C.种植转双基因的烟草可避免棉铃虫产生抗性基因 D.转基因植物的培育和种植应考虑可能造成的生态风险 14.蛛丝的强度和柔韧度得益于蛛丝蛋白的特殊布局，使它产生了一个由坚硬的结晶区和非结晶区构成的混合区域。有人试图通过破解蛛丝蛋白的结构从而推测出其相应的基因结构，以指导对蚕丝蛋白的修改，从而让蚕也吐出像蛛丝蛋白一样坚韧的丝。此过程运用的技术及基本思路分别是（）A 基因突变；DNARNA蛋白质 B 基因工程；RNARNA蛋白质 C.蛋白质工程；DNARNA蛋白质 D.蛋白质工程；蛋白质RNADNARNA蛋白质 15.我国为保证生物技术产品的安全性和伦理性，采取的措施不包括（）A.颁布相关的法规，并制定相关的技术流程 B.减少农业转基因技术和治疗性克隆的研发 C.成立了国家农业转基因生物安全委员会 D.不赞成、不允许、不支持、不接受生殖性克隆人实验 16.豆汁是北京独有的、久负盛名的传统风味名吃，以其独特的风味及丰富的营养深受北京当地居民的喜爱，是北京深厚饮食文化的代表。下图是以绿豆为原料制备豆汁的传统工艺流程，其中淀粉的分离与发酵产酸是豆汁加工的关键工序。（1）据图可知，豆汁是将绿豆淘洗、浸泡十几小时后磨浆，经过滤得到绿豆液发酵后制成。乳酸是由乳酸菌在_条件下产生的，乳酸的产生量是影响豆汁风味的重要因素之一。（2）研究人员通过筛选豆汁中的关键发酵菌株，优化发酵工艺。将经自然发酵得到的生豆汁稀释至 10-7，接种于培养基上，用于分离纯化豆汁中的乳酸菌。培养基常用的灭菌方法是_法。为筛选出乳酸菌，培养基中额外添加了碳酸钙，培养后应选取_（选填“有”或“没有”）碳酸钙溶解圈的单菌落，采用_法进行进步纯化。（3）将经分离纯化得到的乳酸菌接种到绿豆液后，检测相关指标，结果见下表，应选取_作为优化发酵工艺的菌种，依据是_。菌株类型 检测指标 菌株 A 菌株 B 菌株 C 菌株 D 絮凝率（%）51.61 65.42 53 87 61.37 发酵液 pH 3.59 4.09 4.15 3.78 豆汁风味 腐味 清香味 清香味 清香味较弱 注：絮凝率表征淀粉沉降分离速度，越高表示淀粉沉降分离速度越快（4）若要对筛选出的菌株进行工业化生产，还需研究其进行发酵的最佳条件，请你提出一个可以进一步研究的问题：_。17.我国是世界上最大的马铃薯生产国，青枯病是马铃薯最常见的细菌性病害。科研人员利用易感青枯病马铃薯（2n=24）与抗青枯病茄子（2n=24）进行体细胞杂交，培育具有抗病性状的马铃薯新品种。（1）马铃薯和茄子的体细胞需经_酶处理后获得原生质体。再经诱导获得融合细胞，融合细胞通过_过程形成愈伤组织，最终获得再生植株。可以采用将再生植株的基因组与_的基因组比对的方法筛选出杂种植株。（2）对筛选出的某杂种植株进行青枯菌菌株接种实验，研究其对不同毒力青枯菌菌株的抗性效果，部分实验处理及结果如下表。检测指标 青枯菌菌株类型 病情指数（植株的萎蔫等级）接种第 5天 接种第 7天 接种第 9天 接种第 10 天 菌株 A 0.00 0.00 3.13 3.13 菌株 B 39.84 93.75 100 100 菌株 C 0.00 6.25 15.63 21.88 表中应增加对_进行青枯菌接种的实验作为对照。结果显示，接种不同菌株的杂种植株的病情指数均低于对照组，且最初的发病时间_，说明此杂种植株具有抗青枯菌能力。由表还可知此杂种植株对_的抗性效果最好。（3）为寻找与抗性有关的基因，研究人员比较抗病和感病体细胞杂种植株在接种青枯菌后的基因表达差异，并与茄子抗性基因所在位置比对，推测基因 SmPGH1 和 smGSTZ5与青枯病抗性有关。为验证其关系，测定不同杂种植株接种青枯菌后 SmPGH1 和 SmGSTZ5 基因的相对表达量，结果如下图。结果说明，SmPGH1可能是茄子青枯病抗性的一个关键基因，而 SmGSTZ5基因不是，理由是_。18.幽门螺旋杆菌（Hp）是高感染率的慢性致病菌，是导致人类慢性胃肠道炎症、溃疡的重要致病因子。我国的平均感染率约为 59%。（1）幽门螺旋杆菌侵入人体能够在胃黏膜上皮表面定植引发炎症，其能在酸性环境中存活与 Hp产生的尿素酶有关。尿素酶能将尿素分解为氨和二氧化碳，可通过呼气试验判断是否感染 Hp，方法是受试者服用14C 标记的尿素胶囊，通过特定的仪器检测受试者_。（2）目前常采用抗生素三联药物（枸橼酸铋钾片、替硝唑片、克拉霉素片联合）治疗幽门螺旋杆菌感染，具较好临床疗效，但易产生耐药现象。研究发现中药左金方能够在幽门螺旋杆菌的抗感染治疗中发挥作用，研究人员对此进行实验。将正常的胃黏膜上皮细胞（GES-1）用_酶处理后，接种在 DMEM培养液中，该培养液中加入了_这种天然成分，可为细胞生长提供特殊的营养，接种后转移至恒温培养箱中培养。培养 GES-1 细胞至完全贴壁后，加入不同感染复数（感染时病菌与培养细胞的比值）的幽门螺旋杆菌菌液，不同时间检测 GES-1细胞的凋亡率，结果见下表。结合表中数据，可选择感染复数为 100：1的菌液用于后续实验，原因是_。结果 组别 细胞凋亡率（%）12h 24h 48h 对照 10.52 12.37 11.74 不同感染复数的幽门螺旋杆菌菌液 1：1 12.34 21.70 47.17 50：1 17 19 38.20 60.03 100：1 23.74 53.60 70.67 200：1 25.18 57.30 72.37 300：1 27.85 58.93 74.41 用 100：1的幽门螺旋杆菌菌液感染 GES-1 细胞，进行不同处理，培养 24 小时后，检测细胞中促进细胞凋亡的蛋白 Caspase-3的表达水平，结果如图。图中模型组的处理是_。结果表明，左金方可以_，且作用效果低于三联药物。（3）有研究表明，母亲通过咀嚼食物后喂养的幼儿，幽门螺旋杆菌感染的危险系数为非咀嚼喂养幼儿的2.9倍。幽门螺杆菌通常以口口、粪口形式进行传播。请根据上述信息提出日常生活中预防幽门螺旋杆菌感染的两条措施_。19.学习以下材料，回答（1）（4）题。目前由新型冠状病毒（SARS-CoV-2）引发的新冠肺炎疫情仍在全球蔓延。快速筛查是遏制疫情传播的重要手段之一。针对新型冠状病毒的检测方法有：核酸检测、特异性抗原蛋白检测、特异性抗体检测。核酸检测主要采用的是 RT-qPCR 中的 Taqman 水解探针法（如图 1）。Taqman 水解探针的 5端带有荧光物质，3端带有淬灭物质修饰。如图所示，在探针完整的情况下，由于淬灭物质的存在，荧光物质并不发射荧光而在延伸阶段，TaqDNA 聚合酶的核酸外切酶活性可以分解与模板杂交的荧光探针，游离荧光物质发出荧光。通过检测反应体系中的荧光强度，可以达到检测 PCR 产物扩增量的目的。除核酸检测外，我国前不久推出了新冠病毒抗原检测的方法。以胶体金试纸为例（如图 2），试纸包括样品垫（加样区），结合垫（含有胶体金标记的新冠病毒 N 蛋白抗体 1），检测线（含有新冠病毒 N 蛋白抗体2），质控线（含有抗金标抗体的抗体 3，类似阳性对照），吸水垫（提供样品的流向动力）。若样品中有新冠病毒，结合垫处红色金标抗体会与新冠病毒的 N 蛋白结合，通过检测线时，遇到第二组抗体，这组抗体也会与 N 蛋白结合，检测线呈红色。余下的金标抗体继续在试纸上迁移并遇到质控线处的第三组抗体，这组抗体用来捕获剩余的游离金标抗体，呈现的红线表示测试完成。抗体检测的原理与抗原检测类似，目前我国抗体检