第第2 2课时课时 分散系及其分类分散系及其分类1 1了解分散系的含了解分散系的含义及分及分类。2. 2. 知道胶体是一种常知道胶体是一种常见的分散系。的分散系。3 3掌握胶体的特性及其掌握胶体的特性及其应用。用。森林中五彩斑森林中五彩斑斓的光的光线森林中炫森林中炫丽的光的光线，你知道是什么原因，你知道是什么原因吗？夜晚城市中光怪夜晚城市中光怪陆离的霓虹灯，离的霓虹灯，这又是什么原因呢？又是什么原因呢？要了解以上的原因，我们应先了解分散系。要了解以上的原因，我们应先了解分散系。一、分散系一、分散系 概念概念举例举例分散系分散系分散质分散质分散剂分散剂把一种（或多种）物质分散把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中在另一种（或多种）物质中所得到的体系。所得到的体系。被分散的物质被分散的物质起容纳分散质作用的物质起容纳分散质作用的物质CuSOCuSO4 4溶液溶液泥水泥水CuSOCuSO4 4晶体晶体泥沙泥沙水水1 1、有关概念：、有关概念：水水2 2、分散系的分、分散系的分类：（1 1）按照分散）按照分散质或分散或分散剂的聚集状的聚集状态： （气、液、固）来分，有（气、液、固）来分，有9 9种类型。种类型。分散质分散质分散剂分散剂气气 态液液 态固固 态固固 态液液 态气气 态云云分分散散质质：水水滴滴（液液）分分散散剂剂：空空气气（气气）烟烟分分散散质质：灰灰尘尘颗颗粒粒（固固）分分散散剂剂：空空气气（气气）盐盐 酸酸分分散散质质：氯氯化化氢氢气气体体（气气）分分散散剂剂：水水（液液）L L分散质分散质分散剂分散剂实实 例例气气气气液液气气固固气气气气液液液液液液固固液液气气固固液液固固固固固固空气空气云、雾云、雾烟、灰尘烟、灰尘汽水汽水牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆、泥水糖水、油漆、泥水泡沫塑料泡沫塑料珍珠（包藏着水的碳酸钙）珍珠（包藏着水的碳酸钙）有色玻璃、合金有色玻璃、合金常见的一些分散系常见的一些分散系阅读课本阅读课本P P2626, ,思考下面的问题思考下面的问题 当分散剂是水或其它液体时当分散剂是水或其它液体时, ,如果按照分散质粒子的大如果按照分散质粒子的大小来分类小来分类, ,分散系可以分为哪几类分散系可以分为哪几类? ?划分的依据是什么？划分的依据是什么？按分散质粒子直径的大小可分为按分散质粒子直径的大小可分为3 3种种: : A A、溶液（、溶液（d d1 1nm) ) B B、胶体（、胶体（1 1nmd d100100nm） C C、浊液（、浊液（d d100100nm）注：注：1 1nm1010-9-9m d d为粒子直径为粒子直径思考与交流思考与交流: :1 1、回忆物质的分类方法，然后画出分散系的树状分类图？、回忆物质的分类方法，然后画出分散系的树状分类图？2 2、它们的分散质粒子大小不同、它们的分散质粒子大小不同性质有何区别？性质有何区别？分散系分散系胶胶 体体浊浊 液液溶溶 液液悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液你做对了吗？你做对了吗？分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液外观外观分散质微粒组成分散质微粒组成微粒直径微粒直径能否透过滤纸能否透过滤纸 能否透过半透能否透过半透 膜膜 均一、稳均一、稳定、透明定、透明均一、稳均一、稳定、透明定、透明不均一、不稳不均一、不稳定、不透明定、不透明分子、分子、离子离子大分子、离大分子、离子、分子的子、分子的集合体集合体固体颗粒、固体颗粒、液体小液滴液体小液滴1nm100nm100nm能能能能不能不能能能不能不能不能不能三种分散系的比较，要记住哦三种分散系的比较，要记住哦晨雾晨雾烟烟白云白云认识几种常见胶体认识几种常见胶体烟烟水水晶晶有有色色玻玻璃璃1111Fe(OH)3胶体胶体 Fe(OH) 3 胶体的制备胶体的制备看一看，想一想看一看，想一想1.Fe(OH)3 胶体的制备胶体的制备饱和饱和FeCl3 溶液滴入沸水溶液滴入沸水FeCl3+3H2O=Fe(OH)3( (胶体胶体) ) +3HCl 红褐色红褐色1.1.纯净的胶体属于纯净物。纯净的胶体属于纯净物。2.2.方程式中方程式中 Fe(OH) 3 不用加不用加 视频回顾视频回顾特别提示特别提示2 2、把盛有、把盛有CuSO4溶液和溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处胶体的烧杯置于暗处, ,分别分别用激光笔用激光笔( (或手电筒或手电筒) )照射烧杯中的液体，在与光束垂直的照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察。方向进行观察。CuSO4溶液溶液Fe(OH)3胶体胶体无光亮的无光亮的“通路通路”有光亮的有光亮的“通路通路” 当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到明亮当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到明亮的的“通路通路”，这种现象叫做，这种现象叫做丁达尔效应丁达尔效应。丁达尔效应：丁达尔效应： 通通过视频我我们知道，胶体不容易聚集成知道，胶体不容易聚集成质量量较大大的的颗粒，粒，这里的原因是什么呢？里的原因是什么呢？（1 1）丁达尔效应：由于胶体粒子对光线散射而形成的光）丁达尔效应：由于胶体粒子对光线散射而形成的光亮的通路。亮的通路。 利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理物理方法。方法。 3 3、胶体的性质、胶体的性质 悬浮在水中的花粉小颗粒做不停地、无秩序地运动，悬浮在水中的花粉小颗粒做不停地、无秩序地运动，这种现象叫做布朗运动。这种现象叫做布朗运动。(2)(2)布朗运动布朗运动 胶体粒子由于做布朗运胶体粒子由于做布朗运动而使它而使它们不容易聚集成不容易聚集成质量量较大的大的颗粒而沉降下来。粒而沉降下来。这是胶体相是胶体相对稳定的因素之一。定的因素之一。 其其实最主要的因素是因最主要的因素是因为胶体粒子可以通胶体粒子可以通过吸附而吸附而带有有电荷。同种胶体粒子的荷。同种胶体粒子的电性相同，它性相同，它们之之间相互排斥阻相互排斥阻碍胶体粒子碍胶体粒子变大，使它大，使它们不易聚沉。不易聚沉。在在电场作用下胶体有何作用下胶体有何变化？化？现象：象：阴极附近的阴极附近的颜色逐色逐渐变深，阳极附近的深，阳极附近的颜色逐色逐渐变浅。浅。(3)(3)电泳电泳原因：原因：胶体粒子胶体粒子带电荷，当胶粒荷，当胶粒带正正电荷荷时向阴极运向阴极运动，当胶粒当胶粒带负电荷荷时向阳极运向阳极运动。在外加在外加电场的作用下，胶体粒子在分散的作用下，胶体粒子在分散剂里向里向电极做定向极做定向移移动的的现象。象。（4 4）如何分离胶体和溶液？）如何分离胶体和溶液？（半透膜：只能容（半透膜：只能容许某些分子或离子通某些分子或离子通过的薄膜）的薄膜）一定一定时间之后，之后，烧杯中能杯中能够检测出的是：出的是：检测不出的是：不出的是：盛有淀粉胶体和食盐溶液的半盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中透膜浸在蒸馏水中氯化钠氯化钠淀粉淀粉定义：定义：利用利用半透膜半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离出来的操作，叫做液里分离出来的操作，叫做渗析。渗析。原理：原理：胶体微粒不能透胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子半透膜，而溶液中的分子和离子能透能透过半透膜。半透膜。应用：应用：分离和提分离和提纯胶体胶体（5 5）渗析）渗析中和胶体微粒表面吸附的电荷，减弱胶粒间的电性排斥，中和胶体微粒表面吸附的电荷，减弱胶粒间的电性排斥，从而使之聚集成大颗粒沉淀下来。从而使之聚集成大颗粒沉淀下来。应用实例：应用实例：豆浆里加盐卤豆浆里加盐卤(MgCl26H2O)或石膏或石膏(CaSO42H2O)溶液使之凝聚成豆腐；溶液使之凝聚成豆腐；(1)(1)加入少量加入少量电解解质4 4、胶体的聚沉、胶体的聚沉使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做里析出的过程叫做聚沉聚沉。带不同电荷胶粒的胶体微粒相互吸引发生电性中和，从而带不同电荷胶粒的胶体微粒相互吸引发生电性中和，从而在胶粒碰撞时发生凝聚，形成沉淀。在胶粒碰撞时发生凝聚，形成沉淀。应用用实例：例：用明矾等净水用明矾等净水(2)(2)加入加入带相反相反电荷胶粒的胶体荷胶粒的胶体(3)(3)加加热加速胶粒碰撞，减弱胶粒的吸附能力使得胶粒在碰撞时容加速胶粒碰撞，减弱胶粒的吸附能力使得胶粒在碰撞时容易结合成大颗粒，形成沉淀。易结合成大颗粒，形成沉淀。应用用实例：例：淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶、用特殊方法把固体物质加工到纳米级、用特殊方法把固体物质加工到纳米级( (1nm100nm，1nm=10-9m) )的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是是( )( )A A、溶液、溶液 B B、悬浊液、悬浊液 C C、胶体、胶体 D D、乳浊液、乳浊液C C 2 2、下列不属于胶体的是、下列不属于胶体的是( )( ) A A、水银、水银 B B、烟、云、雾、烟、云、雾 C C、有色玻璃、有色玻璃 D D、淀粉溶液、淀粉溶液 3 3、鉴别胶体和溶液可以采取的方法是、鉴别胶体和溶液可以采取的方法是 ( ) ( ) A A、蒸发、蒸发 B B、从外观观察、从外观观察 C C、稀释、稀释 D D、利用丁达尔效应实验、利用丁达尔效应实验A AD D再做几个吧再做几个吧4 4、将将某某溶溶液液逐逐滴滴加加入入Fe(OH)3溶溶胶胶中中, ,开开始始产产生生沉沉淀淀, ,继继续滴加沉淀又溶解续滴加沉淀又溶解, ,该溶液是（该溶液是（ ） A. A.硫化锑溶胶硫化锑溶胶 B. B.2mol/L NaOH溶液溶液 C C.2mol/L H2SO4溶液溶液 D. D.2mol/L MgSO4溶液溶液 C C5 5、在冶金厂和水泥厂常用高压电对气溶胶作用除去大量、在冶金厂和水泥厂常用高压电对气溶胶作用除去大量烟尘烟尘, ,以减少对空气的污染以减少对空气的污染, ,这种处理方法应用的原理是这种处理方法应用的原理是（ ） A. A. 丁达尔效应丁达尔效应 B. B. 电泳电泳 C. C. 凝聚凝聚 D. D. 渗析渗析B B6 6、土壤胶体带负电荷、土壤胶体带负电荷, ,因此土壤中施用含氮总量相同的因此土壤中施用含氮总量相同的下列化肥时下列化肥时, ,肥效最差的是（肥效最差的是（ ） A. A. 硫铵硫铵 B. B. 氯化铵氯化铵 C. C. 碳酸铵碳酸铵 D. D. 硝酸铵硝酸铵7 7、胶体区别于其他分散系的本质特征是、胶体区别于其他分散系的本质特征是( )( ) A. A. 胶体微粒在不停地作布朗运动胶体微粒在不停地作布朗运动 B. B. 胶体有丁达尔效应胶体有丁达尔效应 C. C. 胶体微粒的直径在胶体微粒的直径在1 1nm100100nm之间之间 D. D. 胶体微粒在电场作用下能做定向运动，产生电泳现象胶体微粒在电场作用下能做定向运动，产生电泳现象D DC C分散系及其分分散系及其分类