政务接待礼仪常识政务接待礼仪常识主讲人：市委市政府接待处主讲人：市委市政府接待处 杨波涛杨波涛二、参观礼仪二、参观礼仪二、参观礼仪二、参观礼仪四、会谈礼仪四、会谈礼仪四、会谈礼仪四、会谈礼仪六、签字礼仪六、签字礼仪六、签字礼仪六、签字礼仪三、招待宴会礼仪三、招待宴会礼仪三、招待宴会礼仪三、招待宴会礼仪七、合影礼仪七、合影礼仪七、合影礼仪七、合影礼仪五、会见礼仪五、会见礼仪五、会见礼仪五、会见礼仪一、会议礼仪一、会议礼仪一、会议礼仪一、会议礼仪（三）会议结束阶段（三）会议结束阶段（三）会议结束阶段（三）会议结束阶段（二）会议进行阶段（二）会议进行阶段（二）会议进行阶段（二）会议进行阶段（一）会前准备阶段（一）会前准备阶段（一）会前准备阶段（一）会前准备阶段一、会议礼仪一、会议礼仪一、会议礼仪一、会议礼仪 会议是最基本的公务活动之一，会议的组织者、会议是最基本的公务活动之一，会议的组织者、主持人、发言者和与会者都要遵守各自的礼仪规范。主持人、发言者和与会者都要遵守各自的礼仪规范。 ( ( ( (一一一一) ) ) ) 会前准备阶段会前准备阶段会前准备阶段会前准备阶段（二）会议进行阶段（二）会议进行阶段（二）会议进行阶段（二）会议进行阶段（三）会议结束阶段（三）会议结束阶段（三）会议结束阶段（三）会议结束阶段（一）会场设计（一）会场设计（1 1 1 1）圆桌式与方桌式，适合于）圆桌式与方桌式，适合于）圆桌式与方桌式，适合于）圆桌式与方桌式，适合于20202020人左右的小型会议（图人左右的小型会议（图人左右的小型会议（图人左右的小型会议（图1 1 1 1）。）。）。）。 一般会议的会场设计。一般而言，会场形式依会场的大一般会议的会场设计。一般而言，会场形式依会场的大小、形状、会议的需要及与会人数的多少而定，通常为大方小、形状、会议的需要及与会人数的多少而定，通常为大方形、圆形、方形等。形、圆形、方形等。（一）会场设计（一）会场设计（2 2）“口口”字型：适用于出席人数较多字型：适用于出席人数较多的会议，桌子摆成口字型（图的会议，桌子摆成口字型（图2 2）。）。 （3 3 3 3）“ “匚匚匚匚” ”字型或字型或字型或字型或“ “V V V V” ”字型：要注意主字型：要注意主字型：要注意主字型：要注意主席台位置，有黑板或银幕（图席台位置，有黑板或银幕（图席台位置，有黑板或银幕（图席台位置，有黑板或银幕（图3 3 3 3）。）。）。）。（一）会场设计（一）会场设计（4 4 4 4）教室型（图）教室型（图）教室型（图）教室型（图4 4 4 4）。）。）。）。 主席台设置。主席台要面对观众，居会场正中。座次安排原则为：主席台设置。主席台要面对观众，居会场正中。座次安排原则为：主席台人员不论单数或双数，先确定第一位领导的席位，其左边是第主席台人员不论单数或双数，先确定第一位领导的席位，其左边是第二位领导的席位，右边是第三位领导的席位，依次类推（图二位领导的席位，右边是第三位领导的席位，依次类推（图5 5）。）。（一）会场设计（一）会场设计常见的会场座次排列方法：常见的会场座次排列方法：常见的会场座次排列方法：常见的会场座次排列方法：左左右右排排列列法法（一）会场设计（一）会场设计常见的会场座次排列方法：常见的会场座次排列方法：常见的会场座次排列方法：常见的会场座次排列方法：竖竖排排排排列列法法（一）会场设计（一）会场设计 汇报会议的会场设计。在接待工作中，经常汇报会议的会场设计。在接待工作中，经常会遇到汇报会议，其常见的座次安排有以下几种：会遇到汇报会议，其常见的座次安排有以下几种：（1 1）椭圆桌汇报会）椭圆桌汇报会（一）会场设计（一）会场设计（2 2 2 2）长条桌汇报会。）长条桌汇报会。）长条桌汇报会。）长条桌汇报会。一、会议礼仪一、会议礼仪（二）会议进行阶段（二）会议进行阶段 1、组织者、2、主持人、3、发言人、 4、与会者（三）会议结束阶段（三）会议结束阶段1.1.形成可供传达的会议文件形成可供传达的会议文件2.2.处理有关会议的文件材料处理有关会议的文件材料3.3.为与会者的返程提供方便为与会者的返程提供方便（三）确保参观效果（三）确保参观效果（三）确保参观效果（三）确保参观效果（二）提前周密计划（二）提前周密计划（二）提前周密计划（二）提前周密计划（一）选好参观项目（一）选好参观项目（一）选好参观项目（一）选好参观项目二、参观礼仪二、参观礼仪二、参观礼仪二、参观礼仪（一）选好参观项目（一）选好参观项目1.1.1.1.有针对性。有针对性。有针对性。有针对性。2.2.2.2.量力而行。量力而行。量力而行。量力而行。3.3.3.3.兼顾意愿。兼顾意愿。兼顾意愿。兼顾意愿。4.4.4.4.客随主便。客随主便。客随主便。客随主便。二、参观礼仪二、参观礼仪（二）提前周密计划（二）提前周密计划 1. 1. 1. 1.参观项目；参观项目；参观项目；参观项目； 2. 2. 2. 2.参观人数；参观人数；参观人数；参观人数； 3. 3. 3. 3.负责人以及工作人员；负责人以及工作人员；负责人以及工作人员；负责人以及工作人员； 4. 4. 4. 4.起止时间；起止时间；起止时间；起止时间； 5. 5. 5. 5.交通工具；交通工具；交通工具；交通工具； 6. 6. 6. 6.饮食住宿；饮食住宿；饮食住宿；饮食住宿； 7. 7. 7. 7.安全保健；安全保健；安全保健；安全保健； 8. 8. 8. 8.费用预算。费用预算。费用预算。费用预算。 重点工作：重点工作：重点工作：重点工作： 1.1.1.1.了解背景。了解背景。了解背景。了解背景。 2. 2. 2. 2.分工明确。分工明确。分工明确。分工明确。 3. 3. 3. 3.交际应酬交际应酬交际应酬交际应酬 二、参观礼仪二、参观礼仪（三）确保参观效果（三）确保参观效果 为确保参观的效果。在参观时，一定要聚精会神，为确保参观的效果。在参观时，一定要聚精会神，把自己的全部注意力集中在参观项目上，切不可舍本逐把自己的全部注意力集中在参观项目上，切不可舍本逐末，主次不分，不务正业，应做到看好，听好，问好，末，主次不分，不务正业，应做到看好，听好，问好，记好。记好。 陪同要讲究规格并贯穿始终。陪同要讲究规格并贯穿始终。中餐座次中餐座次中餐座次中餐座次宴会结束宴会结束宴会结束宴会结束宴会进行宴会进行宴会进行宴会进行赴宴赴宴赴宴赴宴宴请准备宴请准备宴请准备宴请准备三、招待宴会礼仪三、招待宴会礼仪三、招待宴会礼仪三、招待宴会礼仪（一）宴请准备（一）宴请准备1.1.确定宴请时间，选好宴请场所。确定宴请时间，选好宴请场所。2.2.请柬。请柬。3.3.定制菜谱。定制菜谱。4.4.安排好桌次与座次。安排好桌次与座次。（二）赴宴（二）赴宴（二）赴宴（二）赴宴1.1.赴宴。赴宴。2.2.落座。落座。三、招待宴会礼仪三、招待宴会礼仪（三）宴会进行之注意事项（三）宴会进行之注意事项（三）宴会进行之注意事项（三）宴会进行之注意事项1.1.坐姿要端正，与餐桌的距离保持适当，进餐时应温文尔雅。坐姿要端正，与餐桌的距离保持适当，进餐时应温文尔雅。2.2.当主人或其他宾客讲话、敬酒、介绍菜肴时应停止进餐，面当主人或其他宾客讲话、敬酒、介绍菜肴时应停止进餐，面向讲话人仔细聆听，不应与他人交头接耳，或随意摆弄餐具。向讲话人仔细聆听，不应与他人交头接耳，或随意摆弄餐具。3.3.手持刀叉或他人在咀嚼食物时均应避免与人说话或敬酒。手持刀叉或他人在咀嚼食物时均应避免与人说话或敬酒。4.4.自用餐具，不可伸入公用餐盘夹取菜肴。自用餐具，不可伸入公用餐盘夹取菜肴。5.5.席间一般不宜剔牙，更不能当众毫无顾忌地剔牙。席间一般不宜剔牙，更不能当众毫无顾忌地剔牙。6.6.欲取远处食物时，应请邻座或服务员帮助传递，不可伸手横欲取远处食物时，应请邻座或服务员帮助传递，不可伸手横越，长驱取物。越，长驱取物。7.7.宴会进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。宴会进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。8.8.进餐速度，宜与主人同步，不宜太快，亦不宜太慢进餐速度，宜与主人同步，不宜太快，亦不宜太慢 三、招待宴会礼仪三、招待宴会礼仪桌次安排桌次安排 通行的桌次排序是，以离主桌位置远近而定，近高远低，通行的桌次排序是，以离主桌位置远近而定，近高远低，右高左低，桌数较多时，要摆桌次牌。右高左低，桌数较多时，要摆桌次牌。 宴会有圆桌宴会，也有长桌宴会。一桌以上的宴会，桌与宴会有圆桌宴会，也有长桌宴会。一桌以上的宴会，桌与桌之间距离要适当，座位之间距离要相等。桌之间距离要适当，座位之间距离要相等。 两桌组成的小型宴会。分两种情况，一为两桌横排，一为两桌组成的小型宴会。分两种情况，一为两桌横排，一为两桌竖排，两桌横排时，桌次以右为尊。所谓左右，是由正门两桌竖排，两桌横排时，桌次以右为尊。所谓左右，是由正门的位置来确定的，这种做法叫面门定位（图的位置来确定的，这种做法叫面门定位（图1010）。）。 三、招待宴会礼仪三、招待宴会礼仪桌次安排桌次安排 两桌竖排时，桌次以远为上，以近为下。所谓远近，是距两桌竖排时，桌次以远为上，以近为下。所谓远近，是距正门远近而言，这种做法叫以远为上（图正门远近而言，这种做法叫以远为上（图1111）。）。三、招待宴会礼仪三、招待宴会礼仪桌次安排桌次安排 3 3桌或桌或3 3桌以上组成的宴会。在安排桌次时，除了要注意桌以上组成的宴会。在安排桌次时，除了要注意“面门定位面门定位”、“以右为尊以右为尊”、“以远为上以远为上”这三条规则之外，这三条规则之外，还应兼顾其他各桌距主桌的远近。通常距主桌越近，桌次越高；还应兼顾其他各桌距主桌的远近。通常距主桌越近，桌次越高；距主桌越远，桌次越低。这项规则，也称作距主桌越远，桌次越低。这项规则，也称作“主桌定位主桌定位”（图（图12171217）。）。 三、招待宴会礼仪三、招待宴会礼仪桌次安排桌次安排 三、招待宴会礼仪三、招待宴会礼仪桌次安排桌次安排三、招待宴会礼仪三、招待宴会礼仪座次安排座次安排1.1.右高左低：右高左低：当两人并排就座时，通常以右为上，以左为当两人并排就座时，通常以右为上，以左为下。这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向，居右下。这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向，居右而坐者要比居左而坐者优先受到照顾。而坐者要比居左而坐者优先受到照顾。2.2.中座为尊：中座为尊：三人一同就座用餐时，居于中座者为上。三人一同就座用餐时，居于中座者为上。3.3.面门为上：面门为上：用餐时，有人面对正门而坐，有人背对正门用餐时，有人面对正门而坐，有人背对正门而坐。依照礼仪惯例，面对正门者为上座，背对正门者为下而坐。依照礼仪惯例，面对正门者为上座，背对正门者为下座。座。4.4.观景为佳：观景为佳：餐厅室内、外有优美的景观或高雅的演出等餐厅室内、外有优美的景观或高雅的演出等可供用餐者观赏时，应以观赏角度最佳之处为上座。可供用餐者观赏时，应以观赏角度最佳之处为上座。三、招待宴会礼仪三、招待宴会礼仪座次安排座次安排 常见座次安排：根据主客双方的人数及位次，安排好前常见座次安排：根据主客双方的人数及位次，安排好前4 4位客人后，主客双方相间而坐（图位客人后，主客双方相间而坐（图18211821）。）。三、招待宴会礼仪三、招待宴会礼仪座次安排座次安排三、招待宴会礼仪三、招待宴会礼仪（3 3 3 3）中餐菜序）中餐菜序）中餐菜序）中餐菜序 通常情况下，中餐首先上桌的是冷盘，接下来是热炒，通常情况下，中餐首先上桌的是冷盘，接下来是热炒，通常情况下，中餐首先上桌的是冷盘，接下来是热炒，通常情况下，中餐首先上桌的是冷盘，接下来是热炒，随后上的是主菜，然后上点心和汤，最后上水果拼盘。上咸随后上的是主菜，然后上点心和汤，最后上水果拼盘。上咸随后上的是主菜，然后上点心和汤，最后上水果拼盘。上咸随后上的是主菜，然后上点心和汤，最后上水果拼盘。上咸点心，则要上咸汤；上甜点心，则要上甜汤。点心，则要上咸汤；上甜点心，则要上甜汤。点心，则要上咸汤；上甜点心，则要上甜汤。点心，则要上咸汤；上甜点心，则要上甜汤。（三）会谈原则（三）会谈原则（三）会谈原则（三）会谈原则（二）会谈座次安排（二）会谈座次安排（二）会谈座次安排（二）会谈座次安排（一）会谈准备工作（一）会谈准备工作（一）会谈准备工作（一）会谈准备工作四、会谈礼仪四、会谈礼仪四、会谈礼仪四、会谈礼仪（一）会谈的准备工作（一）会谈的准备工作（一）会谈的准备工作（一）会谈的准备工作（二）常见的会谈座次安排表：（二）常见的会谈座次安排表：（二）常见的会谈座次安排表：（二）常见的会谈座次安排表：四、会谈礼仪四、会谈礼仪（三）会谈原则 1. 1. 1. 1.礼敬对方。礼敬对方。礼敬对方。礼敬对方。 2. 2. 2. 2.依法办事。依法办事。依法办事。依法办事。 3. 3. 3. 3.平等协商。平等协商。平等协商。平等协商。 4. 4. 4. 4.求同存异。求同存异。求同存异。求同存异。 5. 5. 5. 5.人事分开。人事分开。人事分开。人事分开。五、会见礼仪五、会见礼仪会见内容分为：礼节性、政治性和事务性或兼而有之。会见内容分为：礼节性、政治性和事务性或兼而有之。 常见的会见安排表：常见的会见安排表：常见的会见安排表：常见的会见安排表：签字仪式的程序签字仪式的程序签字仪式的程序签字仪式的程序签字场地的布置签字场地的布置签字场地的布置签字场地的布置签字人员的安排签字人员的安排签字人员的安排签字人员的安排待签文本的准备待签文本的准备待签文本的准备待签文本的准备六、签字礼仪六、签字礼仪六、签字礼仪六、签字礼仪（一）待签文本的准备（一）待签文本的准备1.1.洽谈或谈判结束后，双方应指定专人做好待签文本的定稿、翻译、洽谈或谈判结束后，双方应指定专人做好待签文本的定稿、翻译、校对、印刷、装订、盖印等工作。校对、印刷、装订、盖印等工作。2.2.文本一旦签字就具有法律效力，因此，准备文本应当郑重严肃。文本一旦签字就具有法律效力，因此，准备文本应当郑重严肃。3.3.在协议或合同上签字的有几个单位，就应为签字仪式提供几份文在协议或合同上签字的有几个单位，就应为签字仪式提供几份文本。本。4.4.与外商签署有关的协议、合同时，按照国际惯例，待签文本应同与外商签署有关的协议、合同时，按照国际惯例，待签文本应同时使用宾主双方的母语。时使用宾主双方的母语。5.5.倒本，即本方保存的文本，其机构名称、签署人签字，均应置于倒本，即本方保存的文本，其机构名称、签署人签字，均应置于对方之前。对方之前。6.6.待签文本通常应装订成册，并以真皮、仿皮或其他高档质料作为待签文本通常应装订成册，并以真皮、仿皮或其他高档质料作为封面，以示郑重。封面，以示郑重。六、签字礼仪六、签字礼仪（二）签字人员的安排（二）签字人员的安排（二）签字人员的安排（二）签字人员的安排1.1.在举行签字仪式之前，有关各方应预先确定好参加签字仪在举行签字仪式之前，有关各方应预先确定好参加签字仪式的人员，并向其有关方面通报。式的人员，并向其有关方面通报。2.2.签字者的人选应视文件的性质来确定，可由最高负责人签，签字者的人选应视文件的性质来确定，可由最高负责人签，也可由具体部门负责人签，但双方签字人的身份应该大致对也可由具体部门负责人签，但双方签字人的身份应该大致对等。等。3.3.其他出席签字仪式的陪同人员，基本上是双方参加谈判的其他出席签字仪式的陪同人员，基本上是双方参加谈判的全体人员，按一般礼貌做法，人数最好大体相等。为了表示全体人员，按一般礼貌做法，人数最好大体相等。为了表示重视，双方也可对等邀请更高一层的领导人出席签字仪式。重视，双方也可对等邀请更高一层的领导人出席签字仪式。六、签字礼仪六、签字礼仪（三）签字场地的布置（三）签字场地的布置 1.1.举行签字仪式的场地，一般视参加签字仪式的人员规格、举行签字仪式的场地，一般视参加签字仪式的人员规格、人数多少及协议中的内容重要程度来确定。人数多少及协议中的内容重要程度来确定。2.2.签字场地的布置，一般是在签字厅内设置长方桌作为签字签字场地的布置，一般是在签字厅内设置长方桌作为签字桌，桌面覆盖深绿色台布，桌后放置两张椅子作为双方签字桌，桌面覆盖深绿色台布，桌后放置两张椅子作为双方签字人座位，主左客右。人座位，主左客右。3.3.座前应陈列各自保存的文本，上端分别放置签字时使用的座前应陈列各自保存的文本，上端分别放置签字时使用的文具，如签字笔、吸墨器等。文具，如签字笔、吸墨器等。六、签字礼仪六、签字礼仪（四）签字仪式的程序（四）签字仪式的程序1.1.参加签字仪式的人员都应注意仪表、仪态，穿着打扮要整洁参加签字仪式的人员都应注意仪表、仪态，穿着打扮要整洁得体，举止要大方自然。得体，举止要大方自然。2.2.双方出席签字仪式的人员准时步入签字厅后，签字者按主左双方出席签字仪式的人员准时步入签字厅后，签字者按主左客右的位置入座。双方其他陪同人员站在各自签字人身后。客右的位置入座。双方其他陪同人员站在各自签字人身后。3.3.双方最高领导者及客方人员先退场，然后东道主再退场。双方最高领导者及客方人员先退场，然后东道主再退场。七、合影礼仪七、合影礼仪注意事项：注意事项： 1. 1.合影应该首先确定好时间，选好地点，确定合影应该首先确定好时间，选好地点，确定参加人员。参加人员。 2. 2.编排合影安排表，合影排序的原则为，不论编排合影安排表，合影排序的原则为，不论单数双数，先确定单数双数，先确定1 1号人物位置，号人物位置，2 2号人物在号人物在1 1号人号人物左侧，物左侧，3 3号人物在号人物在1 1号人物右侧，依次类推。号人物右侧，依次类推。 3. 3.通知所有参加合影人员合影时间、地点和服通知所有参加合影人员合影时间、地点和服装等注意事项。装等注意事项。谢谢 谢！谢！