小明特别喜欢在喝水加些糖，放学后老爸在小明特别喜欢在喝水加些糖，放学后老爸在家为小明同学准备了一碗糖茶，小明一尝不家为小明同学准备了一碗糖茶，小明一尝不甜，要老爸再加糖，小明一尝还说不甜，又甜，要老爸再加糖，小明一尝还说不甜，又要老爸加要老爸加糖，小槐一尝还是说不甜，再糖，小槐一尝还是说不甜，再要老爸加要老爸加糖糖老爸，我要喝最甜的老爸，我要喝最甜的糖水，还要加，一直糖水，还要加，一直加加儿子，现在最甜儿子，现在最甜的了，再加也不的了，再加也不会再变甜了会再变甜了思考、讨论：思考、讨论：是儿子还是老爸正确？是儿子还是老爸正确？第三节第三节物质的溶解性物质的溶解性1 1、通过实验、通过实验认识饱和溶液和不饱和溶液认识饱和溶液和不饱和溶液的概的概念念, ,2 2、知道饱和溶液与不饱和溶液在一定条件下、知道饱和溶液与不饱和溶液在一定条件下是可以相互转化的方法；是可以相互转化的方法；3、了解饱和溶液和不饱和溶液与浓溶液和稀、了解饱和溶液和不饱和溶液与浓溶液和稀溶液的关系。溶液的关系。学习目标学习目标在一定温度下，一定量的水中，食盐、硝酸钾在一定温度下，一定量的水中，食盐、硝酸钾能否无限制的溶解呢？能否无限制的溶解呢？问题问题1小组合作探究小组合作探究1.室温下在一定量水中逐步加入室温下在一定量水中逐步加入NaCl固体固体, NaCl能（不能）无限制溶解。能（不能）无限制溶解。操作操作现象现象加入少量的加入少量的NaCl固体固体,振荡振荡再不断的加入再不断的加入NaCl固体固体,振振荡荡结论结论固体全部溶解固体全部溶解杯底有少许固体杯底有少许固体NaCl 未溶解未溶解一定温度下，在一定量的水中，一定温度下，在一定量的水中， NaCl不能无限制溶解不能无限制溶解小组合作探究小组合作探究1.室温下在一定量水中逐步加入室温下在一定量水中逐步加入KNO3固体固体, KNO3能（不能）无限制溶解。能（不能）无限制溶解。操作操作现象现象加入少量的加入少量的KNO3固体固体,振荡振荡再不断的加入再不断的加入KNO3固体固体,振振荡荡结论结论固体全部溶解固体全部溶解杯底有少许固体杯底有少许固体KNO3 未溶解未溶解一定温度下，在一定量的水中，一定温度下，在一定量的水中， KNO3不能无限制溶解不能无限制溶解结论结论在一定温度下在一定温度下 ，在一定量的水中硝酸，在一定量的水中硝酸钾、食盐不能无限制的溶解，当达到一钾、食盐不能无限制的溶解，当达到一定量时就不能再溶解了定量时就不能再溶解了 自学指导自学指导 认真默看认真默看P.168P.168“交流与讨论交流与讨论”以上的以上的内容，划出重要语句，内容，划出重要语句，2 2分钟分钟后能回答：后能回答： 什么叫饱和溶液？什么叫不饱和溶什么叫饱和溶液？什么叫不饱和溶液？液？一一 饱和溶液和不饱和溶饱和溶液和不饱和溶液液 1 1 定义定义 饱饱和和溶溶液液：在在一一定定温温度度下下、一一定定量量的的溶溶剂剂里里，不不能能再再溶溶解解某某种种溶溶质质的的溶溶液液, ,叫叫这这种溶质种溶质的饱和溶液。的饱和溶液。 不不饱饱和和溶溶液液：在在一一定定温温度度下下、一一定定量量的的溶溶剂剂中中，还还能能继继续续溶溶解解某某种种溶溶质质的的溶溶液液叫叫这种溶质这种溶质的不饱和溶液。的不饱和溶液。练习练习已知在已知在20时时，100克水中最多能溶解克水中最多能溶解36克氯化钠，克氯化钠，则则20时，时，在在100克的水中加入克的水中加入15克的氯化钠，所得的溶液是克的氯化钠，所得的溶液是-（饱和，（饱和，不饱和），则该溶液中的溶质为不饱和），则该溶液中的溶质为g,溶剂为溶剂为g,溶液的溶液的质量是质量是克，溶质的质量分数克，溶质的质量分数在在100克的水中加入克的水中加入36克的氯化钠，所得的溶液是克的氯化钠，所得的溶液是-（饱和，（饱和，不饱和），则该溶液中的溶质为不饱和），则该溶液中的溶质为g,溶剂为溶剂为g,溶液的溶液的质量是质量是克，溶质的质量分数克，溶质的质量分数在在100克的水中加入克的水中加入40克的氯化钠，所得的溶液是克的氯化钠，所得的溶液是（饱和，（饱和，不饱和），则该溶液中的溶质为不饱和），则该溶液中的溶质为g,溶剂为溶剂为g,溶液的溶液的质量是质量是克，溶质的质量分数克，溶质的质量分数1510011513.4%3610010013626.5%3613626.5%讨论：怎样判断一瓶溶液是否饱和溶液？讨论：怎样判断一瓶溶液是否饱和溶液？2 2 判断方法判断方法：观察溶液底部有没有未溶解的固体观察溶液底部有没有未溶解的固体若有则为该固体在此温度下的的饱和溶液若有则为该固体在此温度下的的饱和溶液若没有未溶解的固体若没有未溶解的固体在在不不改改变变温温度度等等其其他他条条件件下下，往往溶溶液液中中再再加加入入该该溶溶质质，观观察察是是否否能能够够继继续续溶溶解解。如如果果能能够够继继续续溶溶解解，则则在在此此温温度度下下，该该溶溶液液是是该该溶溶质质的的不不饱和溶液，而不能继续溶解，则为饱和溶液饱和溶液，而不能继续溶解，则为饱和溶液。 饱和溶液就是在一定条件下不能再溶解任饱和溶液就是在一定条件下不能再溶解任何物质的溶液吗？何物质的溶液吗？ 在硝酸钾的饱和溶液中加入高锰酸钾固体，观在硝酸钾的饱和溶液中加入高锰酸钾固体，观察高锰酸钾能否溶解？察高锰酸钾能否溶解？问题问题2在一定条件下不能再溶解溶质的溶液在一定条件下不能再溶解溶质的溶液( (是指原溶质，不是指原溶质，不是指其它溶质是指其它溶质) )叫做这种溶质的饱和溶液叫做这种溶质的饱和溶液( (不是指任何不是指任何溶质溶质) )” 小组合作探究小组合作探究在说饱和溶液、不饱和溶液时为什么必须要指明在说饱和溶液、不饱和溶液时为什么必须要指明一定温度、一定质量的溶剂？一定温度、一定质量的溶剂？问题问题3把硝酸钾的饱和溶液升温，再加入硝酸钾固体，把硝酸钾的饱和溶液升温，再加入硝酸钾固体，观察硝酸钾能否溶解观察硝酸钾能否溶解在氯化钠的饱和溶液中加入水，再加氯化钠固在氯化钠的饱和溶液中加入水，再加氯化钠固体，观察氯化钠固体能否溶解体，观察氯化钠固体能否溶解饱和溶液饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液升温升温加溶剂加溶剂探究探究所以在饱和或不饱和溶液时，必须指明所以在饱和或不饱和溶液时，必须指明一定温一定温度，一定量的溶剂度，一定量的溶剂讨讨论论：怎怎样样将将一一瓶瓶接接近近饱饱和和的的溶溶液液变变成成饱饱和和溶溶液液？又又怎怎样样将将饱饱和和溶溶液液变变成成不不饱饱和和溶溶液？液？3 3 饱和溶液和不饱和溶液的相互转化饱和溶液和不饱和溶液的相互转化饱和溶液饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液升高温度升高温度一般情况下一般情况下,加溶质加溶质蒸发溶剂蒸发溶剂 降低温度降低温度增加溶剂增加溶剂讨讨论论：有有人人说说饱饱和和溶溶液液一一定定就就是是浓浓溶溶液液、稀溶液肯定是不饱和的，你认为对吗？稀溶液肯定是不饱和的，你认为对吗？拓展提升拓展提升 已知：不同温度下几种物已知：不同温度下几种物质在质在100g100g水中溶解的最大质量水中溶解的最大质量溶质溶质2090KNO331.6g202gCa(OH)20.17g0.09g 你对饱和溶液、不饱和溶液与浓溶你对饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系有何看法？液、稀溶液的关系有何看法？试回答试回答: :分别向分别向100g20100g20水中加水中加KNOKNO3 330g, Ca(OH)30g, Ca(OH)2 20.17g,0.17g,充分振荡后充分振荡后, ,哪种溶液哪种溶液是饱和溶液？哪种溶液浓是饱和溶液？哪种溶液浓? ?分别向分别向100g20 90的水中加入的水中加入KNO331.6g、100g，充分振荡后，哪，充分振荡后，哪种溶液是饱和溶液？哪种溶液浓？种溶液是饱和溶液？哪种溶液浓？分别向分别向100g 20的水中加入的水中加入KNO320g、31.6g，充分振荡后，哪种溶液是，充分振荡后，哪种溶液是饱和溶液？哪种溶液浓？饱和溶液？哪种溶液浓？饱和饱和溶液溶液不饱和不饱和不饱和不饱和溶液溶液溶液溶液浓浓浓浓溶溶溶溶液液液液稀稀溶溶液液二二浓溶液、稀溶液与饱和溶液、不饱和浓溶液、稀溶液与饱和溶液、不饱和溶液的关系溶液的关系不同溶质不同溶质饱和溶液饱和溶液不一定不一定是浓溶液，是浓溶液，不饱和溶液液不饱和溶液液不一定不一定是稀溶液是稀溶液同种溶质同种溶质在同一温度下在同一温度下，饱和溶液一定比其不饱和，饱和溶液一定比其不饱和溶液要溶液要浓。浓。想一想：想一想：本节课你学到了些什么？本节课你学到了些什么？还有哪些疑问？还有哪些疑问？1 1、通过实验、通过实验认识饱和溶液和不饱和溶液认识饱和溶液和不饱和溶液的概的概念念, ,2 2、知道饱和溶液与不饱和溶液在一定条件下、知道饱和溶液与不饱和溶液在一定条件下是可以相互转化的方法；是可以相互转化的方法；3、了解饱和溶液和不饱和溶液与浓溶液和稀、了解饱和溶液和不饱和溶液与浓溶液和稀溶液的关系。溶液的关系。学习目标学习目标1.在一定温度下，某物质的饱和溶液一定是（在一定温度下，某物质的饱和溶液一定是（ ） A.浓溶液浓溶液 B.稀溶液稀溶液 C.不能溶解任何物质的溶液不能溶解任何物质的溶液 D.不能继续溶解该物质的溶液不能继续溶解该物质的溶液D你能得出答案吗？你能得出答案吗？ 2. 下列措施不能使不饱和溶液转变为饱和溶液下列措施不能使不饱和溶液转变为饱和溶液的是（的是（ ） A. 蒸发溶剂蒸发溶剂 B.增加溶质增加溶质C.改变温度改变温度 D.加速搅拌加速搅拌D你能得出答案吗？ 320C时，将时，将38gNaCl放入放入100g水中搅水中搅拌拌后，烧杯底后，烧杯底部仍有部仍有2g的氯化钠，则该溶液中的氯化钠，则该溶液中的溶质为的溶质为g,溶剂为溶剂为g,溶液为溶液为g,该溶液该溶液（“是是”或或“不是不是”）饱和）饱和溶液。溶液。该溶液中该溶液中NaClNaCl的质量分数的质量分数36100136