学习目标：学习目标：1、通过实验认识溶液的形成，、通过实验认识溶液的形成，掌握溶液的定义、组成、特征。掌握溶液的定义、组成、特征。2、通过对溶液形成过程的理解，、通过对溶液形成过程的理解，学会判断常见溶液中的溶质和溶学会判断常见溶液中的溶质和溶剂。剂。 取两个烧杯，各加入约取两个烧杯，各加入约20mL的水，然后分别加入的水，然后分别加入少量少量的的蔗糖、蔗糖、1-2粒粒高锰酸钾固体，高锰酸钾固体，用玻璃棒搅拌，认真观察，用玻璃棒搅拌，认真观察，还能看到固体吗？还能看到固体吗？探究实验一探究实验一 取两个烧杯，各加入约取两个烧杯，各加入约20mL的水，然后分别加入的水，然后分别加入少量少量的的蔗糖、蔗糖、1-2粒粒高锰酸钾固体，高锰酸钾固体，用玻璃棒搅拌，认真观察，用玻璃棒搅拌，认真观察，还能看到固体吗？还能看到固体吗？探究实验一探究实验一 蔗糖和高锰酸钾固体为蔗糖和高锰酸钾固体为什么会消失？是真的消什么会消失？是真的消失了吗失了吗 ？请同学们思考以下问题：请同学们思考以下问题：蔗糖溶液中的分子运动蔗糖溶液中的分子运动食盐溶液中的离子运动食盐溶液中的离子运动一种或多种物质一种或多种物质分散分散到另一种物质里到另一种物质里观察两种溶液颜色深观察两种溶液颜色深浅是否各处相同浅是否各处相同?均一性均一性溶液各处的溶液各处的浓度浓度和和性质性质都相同都相同若温度不改变，水分不若温度不改变，水分不 蒸发，两种溶液中的固体蒸发，两种溶液中的固体与液体会分离吗？与液体会分离吗？稳定性稳定性外界条件不变，溶质与溶剂不会分离外界条件不变，溶质与溶剂不会分离此时的溶液是纯净物此时的溶液是纯净物还是混合物？还是混合物？混合物混合物一种或几种物质分散到一种或几种物质分散到另一种物质里，形成另一种物质里，形成均均一的一的、稳定的混合物稳定的混合物，叫做溶液。叫做溶液。一、溶液：一、溶液：1、溶液的定义：、溶液的定义： 1、指出下列说法的正误：、指出下列说法的正误：（1）溶液都是无色、透明的。）溶液都是无色、透明的。（2）均一、稳定的液体就是溶液。）均一、稳定的液体就是溶液。（3）把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。）把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。（4）在温度不变，水不蒸发的条件下，）在温度不变，水不蒸发的条件下， 蔗糖溶液中蔗糖不会从水中分离出来。蔗糖溶液中蔗糖不会从水中分离出来。（5）盐水是溶液，糖水是溶液，混合在）盐水是溶液，糖水是溶液，混合在一起，既有糖又有盐则不是溶液了。一起，既有糖又有盐则不是溶液了。4、以下是关于溶液的一些说法：、以下是关于溶液的一些说法：无色无色混合物混合物化合物化合物均一均一稳定稳定各部分各部分性质相同，正确的是性质相同，正确的是 。3、下列物质，属于溶液的是、下列物质，属于溶液的是 （ ）A、水银、水银 B、冰水混合物、冰水混合物C、液氧、液氧 D、食盐水、食盐水D2、在家庭用的调味品中，、在家庭用的调味品中，与水充分混合后，不能形与水充分混合后，不能形成溶液的是成溶液的是 （ ）A、食用油、食用油 B、食醋、食醋 C、味精、味精 D、蔗糖、蔗糖A3、溶液的组成：、溶液的组成：（1）溶质：）溶质：（2）溶剂：）溶剂：被溶解的物质被溶解的物质能溶解其它物质能溶解其它物质的物质的物质注意：注意：溶质可以是溶质可以是 体。体。溶剂一般为溶剂一般为 ， 是最是最常见的溶剂。常见的溶剂。固、液、气固、液、气液体液体水水同种溶质在不同溶剂中同种溶质在不同溶剂中溶解性溶解性不同不同不同溶质在相同溶剂中不同溶质在相同溶剂中溶解性溶解性不同不同溶质溶质各取各取1小粒小粒溶剂溶剂各取各取（23mL）现象现象碘碘水水高锰酸钾高锰酸钾水水碘碘汽油汽油高锰酸钾高锰酸钾汽油汽油几乎不溶于水几乎不溶于水可以溶解可以溶解可以溶解可以溶解几乎不溶于汽油几乎不溶于汽油同种溶质在不同溶剂中同种溶质在不同溶剂中溶解性溶解性不同不同不同溶质在相同溶剂中不同溶质在相同溶剂中溶解性溶解性不同不同溶质溶质各取各取1小粒小粒溶剂溶剂各取各取（23mL）现象现象碘碘水水高锰酸钾高锰酸钾水水碘碘汽油汽油高锰酸钾高锰酸钾汽油汽油几乎不溶于水几乎不溶于水可以溶解可以溶解可以溶解可以溶解几乎不溶于汽油几乎不溶于汽油（3）溶质和溶剂的判断：）溶质和溶剂的判断：根据名称，一般根据名称，一般溶质溶质在前，在前，溶剂溶剂在后。在后。固体或气体溶解在液体里，一般固体或气体溶解在液体里，一般固体或气体固体或气体为溶质，为溶质，液体液体为溶剂。为溶剂。两种液体组成的溶液，两种液体组成的溶液，量少的量少的为为溶质，溶质，量多的量多的为溶剂。为溶剂。只要有水，无论水的多少，水都只要有水，无论水的多少，水都是是溶剂溶剂。未指明溶剂的溶液，未指明溶剂的溶液，水是溶剂水是溶剂。 判断下列溶液中的溶质和溶剂判断下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶液溶质溶质溶剂溶剂稀硫酸稀硫酸生理盐水生理盐水石灰水石灰水医用酒精医用酒精碘酒碘酒盐酸盐酸汽水汽水10ml汽油汽油90ml植物油植物油90ml酒精酒精10ml水水Ca(OH)2NaClH2OH2OC2H5OHH2OI2H2OC2H5OHHCl气体气体H2SO4H2O汽油汽油植物油植物油酒精酒精 水水CO2H2O医药用品医药用品无土栽培的植物无土栽培的植物 在营养液中在营养液中化化学学实实验验中中用用的的溶溶液液溶液的用途化学反应化学反应在溶液中进行，反应速度比较快。在溶液中进行，反应速度比较快。医疗上医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。液都是按一定要求配成溶液使用的。现在现在农业上农业上的无土栽培技术就是利用溶液代的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，同样提供植物所需养料。替土壤，同样提供植物所需养料。 动物体内动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。进行循环的。一种或几种物质一种或几种物质另一种物质另一种物质分散到分散到均一稳定的混合物均一稳定的混合物溶溶 液液溶溶剂剂被被溶溶解解的的物物质质能能溶溶解解其其它它物物质质的的物物质质溶溶质质固固体体 液液体体 气气体体形成形成水水 是是 最最 常常 用用 的的 溶溶剂剂练一练：练一练：1、下列关于溶质和溶剂的说法，正、下列关于溶质和溶剂的说法，正确的是确的是 （ ）A、溶液都由一种溶质和一种溶剂、溶液都由一种溶质和一种溶剂组成组成B、食盐和蔗糖在水中都以分子的形、食盐和蔗糖在水中都以分子的形式存在式存在C、通常不指明溶剂的溶液是水溶液、通常不指明溶剂的溶液是水溶液D、溶质只能是固体或液体、溶质只能是固体或液体C2、指出下列溶液中溶质、溶剂：、指出下列溶液中溶质、溶剂：（1）氯化钙溶液）氯化钙溶液 （2）碘酒）碘酒（3）95mL酒精和酒精和5mL水水 形成的溶液形成的溶液（4）生理盐水）生理盐水（5） 盐酸盐酸（6）石灰水）石灰水 （7）镁和盐酸恰好反应后的溶液）镁和盐酸恰好反应后的溶液 蔗糖溶液中的分子运动蔗糖溶液中的分子运动食盐溶液中的离子运动食盐溶液中的离子运动