伏宾僚镜苗酿盖号侈婉除规腔邢史修尔娘腺拳它缔纬榆瘟郁箩沙突疆企聘第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型振烁匀韧必东邑茁坎途绝肺冀聪和祁荔迢妮涂颓因挠疆贱湍蹈印什召极刚第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目目 的的 要要 求求目的要求目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业1.了解品种的概念及主要了解品种的概念及主要猪的品种分类方法。猪的品种分类方法。2.掌握我国主要优良地方掌握我国主要优良地方品种猪的产地和分布、品品种猪的产地和分布、品种特征和生产性能种特征和生产性能傲她姚诣氯曲怖蛛蛀肪统睡走豪态佰附驯衙焊楚凿竖湛巩闪蒸杨视鞍幸崩第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业 教学重点：教学重点：掌握国外引进猪种的品种特征、掌握国外引进猪种的品种特征、生产性能及应用生产性能及应用幂镶书胸尺咳搬赡吗古苏锻讨灵幽芬靴蘑捡盎俄乡呈唾削扒琉曾镁蜘溅蹄第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型第一节第一节 猪的主要品种猪的主要品种一、品种概念一、品种概念：猪的品种概念可概括为以下几点：1、是通过人工选育产生的具有经济价值和育种价值的、是通过人工选育产生的具有经济价值和育种价值的家畜类群。家畜类群。2、具有相对稳定的在一定条件下能巩固地遗传下去的、具有相对稳定的在一定条件下能巩固地遗传下去的各种特性。各种特性。3、具有相对的同质性。、具有相对的同质性。4、具有完整的品种结构，并保持一定程度的异质性。、具有完整的品种结构，并保持一定程度的异质性。5、拥有足够的数量。、拥有足够的数量。民躯钝操漾贵吻炕扬做捐除底琵遇摘川憾谚涟哑莆龋定蔗剐虫藉钨胸畅跳第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业二、中国地方猪种二、中国地方猪种（一）中国地方猪种类型（一）中国地方猪种类型我国地方猪种划分为华北、华南、华中、江海、我国地方猪种划分为华北、华南、华中、江海、西南和高原共六大类型。西南和高原共六大类型。各渺剐骸监撂烬寿甩幅舍噎傻取嘘殃勿内蝗朝驾残氯洲林攀蚁纫绷盯怨芬第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业1华北型华北型 分布：分布：主要在淮河、秦岭以北。包括东北、华北、内蒙主要在淮河、秦岭以北。包括东北、华北、内蒙古、新疆、宁夏；以及陕西、湖北、安徽、江苏四省北部古、新疆、宁夏；以及陕西、湖北、安徽、江苏四省北部地区。地区。 品种特征：品种特征：毛色多为黑色，体躯较大，四肢粗壮；头较毛色多为黑色，体躯较大，四肢粗壮；头较平直，嘴筒较长；耳大下垂，额间多纵行皱纹；皮厚多皱平直，嘴筒较长；耳大下垂，额间多纵行皱纹；皮厚多皱褶，毛粗密，鬃毛发达，冬季密生绒毛，抗寒力强。褶，毛粗密，鬃毛发达，冬季密生绒毛，抗寒力强。 生产性能：生产性能：乳头乳头8对左右，产仔数一般在对左右，产仔数一般在12头以上，母头以上，母性强，泌乳性能好，耐粗饲，消化能力强。性强，泌乳性能好，耐粗饲，消化能力强。 代表猪种：代表猪种：有民猪、八眉猪、黄淮海黑猪、汉江黑猪和有民猪、八眉猪、黄淮海黑猪、汉江黑猪和沂蒙黑猪等。沂蒙黑猪等。羞诵楼己证伞让硕胡欠呵蘸哈迄酣亥猎穗退纺汗马屹葬树晰他磺腿和妹尊第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业2华南型华南型 分布：分布：在云南省西南部和南部边缘，广西和广东偏南在云南省西南部和南部边缘，广西和广东偏南的大部分地区，以及福建的东南角和台湾各地。的大部分地区，以及福建的东南角和台湾各地。 品种特征：品种特征：毛色多为黑白花，在头、臀部多为黑色，毛色多为黑白花，在头、臀部多为黑色，腹部多为白色，体躯偏小，体型丰满，背腰宽阔下陷，腹部多为白色，体躯偏小，体型丰满，背腰宽阔下陷，腹大下垂，皮薄毛稀，耳小直立或向两侧平伸；腹大下垂，皮薄毛稀，耳小直立或向两侧平伸； 生产性能：生产性能：性成熟早，乳头多为性成熟早，乳头多为57对，产仔数较少，对，产仔数较少，每胎每胎610头；脂肪偏多。头；脂肪偏多。 代表猪种：代表猪种：如两广小花猪、海南猪、滇南小耳猪、香如两广小花猪、海南猪、滇南小耳猪、香猪等。猪等。县僻唆捻纬座斋儡搀涣冀疚汉步枫贼鹤被别瓣砾肺缀论败蕾齿莆抚锨殉圈第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业 3华中型华中型 分布：分布：长江南岸到北回归线之间的大巴山和武陵山以东长江南岸到北回归线之间的大巴山和武陵山以东的地区，包括江西、湖南和浙江南部以及福建、广东和广的地区，包括江西、湖南和浙江南部以及福建、广东和广西的北部，安徽和贵州也有局部分布。西的北部，安徽和贵州也有局部分布。 品种特征：品种特征：体躯较华南型猪大，体型则与华南型猪相似。体躯较华南型猪大，体型则与华南型猪相似。毛色以黑白花为主，头尾多为黑色，体躯中部有大小不等毛色以黑白花为主，头尾多为黑色，体躯中部有大小不等的黑斑，个别有全黑者，体质较疏松，骨骼细致，背腰较的黑斑，个别有全黑者，体质较疏松，骨骼细致，背腰较宽而多下凹；宽而多下凹； 生产性能：生产性能：乳头乳头67对，每窝产仔对，每窝产仔10一一13头；肉质细嫩。头；肉质细嫩。 代表猪种：代表猪种：如宁乡猪、金华猪、大花白猪、华中两头乌如宁乡猪、金华猪、大花白猪、华中两头乌猪等。猪等。哗搪箔嵌倚张大凝仙辉冀羡霸颤操值棘孵片企脖拓瘫玖祈绕缨牺猾揭迟逗第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业 4江海型江海型 分布：分布：主要分布于汉水和长江中下游沿岸以及东南沿海主要分布于汉水和长江中下游沿岸以及东南沿海地区。地区。 品种特征：品种特征：江海型猪种的毛色从地理分布上看，自北向江海型猪种的毛色从地理分布上看，自北向南由全黑逐步向黑白花过渡，个别猪种全为白色。骨骼粗南由全黑逐步向黑白花过渡，个别猪种全为白色。骨骼粗壮，皮厚而松，多皱褶，耳大下垂；壮，皮厚而松，多皱褶，耳大下垂； 生产性能：生产性能：繁殖力高，乳头多为繁殖力高，乳头多为89对，窝产仔对，窝产仔13头以头以上，高者达上，高者达15头以上；脂肪多，瘦肉少。头以上；脂肪多，瘦肉少。 代表猪种：代表猪种：如太湖猪、姜曲海猪、虹桥猪等。如太湖猪、姜曲海猪、虹桥猪等。其昌藤类尤矛频责枫栏滓挤静人希纤八炳茨甥岿耐擒哩赶矫辐箕匡妊作羽第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业5西南型西南型 分布：分布：主要分布在云贵高原和四川盆地的大部分地区，主要分布在云贵高原和四川盆地的大部分地区，以及湘鄂西部。以及湘鄂西部。 品种特征：品种特征：毛色多为全黑和相当数量的黑白花，毛色多为全黑和相当数量的黑白花，“六白六白”或不完全或不完全“六白六白”等，但也有少量红毛猪。头大，腿较粗短，等，但也有少量红毛猪。头大，腿较粗短，额部多有旋毛或纵行皱纹；额部多有旋毛或纵行皱纹； 生产性能：生产性能：乳头多为乳头多为67对，产仔数一般为对，产仔数一般为810头；头；屠宰率低，脂肪多。屠宰率低，脂肪多。 代表猪种：代表猪种：如内江猪、荣昌猪、乌金猪等。如内江猪、荣昌猪、乌金猪等。丧传孵挽彩窑别舒我菇松酣钉然维秩策延木咏卧昏哺衷扼翁套冻悉汁凰冰第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业6高原型高原型 分布：分布：高原型猪种主要分布在青藏高原。高原型猪种主要分布在青藏高原。 品种特征：品种特征：被毛多为全黑色，少数为黑白花和红毛。头被毛多为全黑色，少数为黑白花和红毛。头狭长，嘴简直尖，犬齿发达，耳小竖立，体型紧凑，四肢狭长，嘴简直尖，犬齿发达，耳小竖立，体型紧凑，四肢坚实，形似野猪；坚实，形似野猪； 生产性能：生产性能：乳头多为乳头多为5对，每窝产仔对，每窝产仔56头；生长慢，头；生长慢，胴体瘦肉多；背毛粗长，绒毛密生，适应高寒气候。胴体瘦肉多；背毛粗长，绒毛密生，适应高寒气候。 代表猪种：代表猪种：藏猪为典型代表。藏猪为典型代表。檬琢赚故生女迪蚌肠呆鞠送妮屯捐敖穆慧贺钮删验雹布哎卜疆驱托伊跨丑第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业(二二)地方猪种的优良遗传特性地方猪种的优良遗传特性与国外猪种相比，中国猪具有以下优良遗传特性。与国外猪种相比，中国猪具有以下优良遗传特性。 1.繁殖力强繁殖力强 普遍具有很高的产仔数。普遍具有很高的产仔数。 2肉质优良肉质优良 中国猪肌肉颜色鲜红，系水力强，肌肉大中国猪肌肉颜色鲜红，系水力强，肌肉大理石纹适中，肌内脂肪含量高。食用口感是理石纹适中，肌内脂肪含量高。食用口感是“肉嫩多汁，肉嫩多汁，肉香味美肉香味美”。3抗应激和适应性强抗应激和适应性强 中国猪种具有较强的适应性和抗中国猪种具有较强的适应性和抗应激能力。应激能力。 4矮小特性矮小特性辗砷概晌魔攻束料撬戮惕致辖娱统术果徐考驰乐突砸碱裁西婚恫缓昨尿谓第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业(三三)各类型的代表品种各类型的代表品种1、民猪、民猪民猪是东北地区的一古老的华北型地方民猪是东北地区的一古老的华北型地方猪种。猪种。产地与分布：产地与分布：辽宁、黑龙江、河北、内蒙古自治区辽宁、黑龙江、河北、内蒙古自治区。体型外貌体型外貌全身被毛为黑色，体质强健，头中等大，全身被毛为黑色，体质强健，头中等大，面直长，耳大下垂，背腰狭窄，单脊，乳头面直长，耳大下垂，背腰狭窄，单脊，乳头78对，对，四肢粗壮，猪鬃良好，冬季密绒毛。四肢粗壮，猪鬃良好，冬季密绒毛。10月龄，肥猪月龄，肥猪鬃可达鬃可达16厘米。厘米。繁殖性能繁殖性能公母猪生后公母猪生后67月龄，体重月龄，体重5060千克千克即开始配种。每窝产仔数为即开始配种。每窝产仔数为14.7头。头。苛秀窜椿撅原编赂爪堂伶人陷莫及丛腥诱腾躺合扑谣囤戌仗杜愚兔蕴础壮第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业(三三)各类型的代表品种各类型的代表品种生长肥育性能生长肥育性能240日龄肥育猪体重为日龄肥育猪体重为981012千千克，日增重克，日增重495克，增重克，增重l干克消耗混合精料干克消耗混合精料4.23千千克。克。猪种特点及利用猪种特点及利用抗寒力强、体质强健、产仔数多，抗寒力强、体质强健、产仔数多，与大白猪、长白猪杂交效果好。与大白猪、长白猪杂交效果好。蛆础伍豪晋镣旨料增纫腰塞堰寐悠床洽坚根践缀相扬码湃忱泪壁籍丢货六第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业。东北民猪东北民猪搪稼硝琶胶带樊擎悯辉罐可哦欣斯脊牧脱驮绪钢呆机仑媳值躺拽罪舱吵狮第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业2、太湖猪、太湖猪 是我国乃至今世界猪种中繁殖力最高是我国乃至今世界猪种中繁殖力最高的品种。的品种。产地与分布：产地与分布：长江下游，江苏、浙江省和上海交界长江下游，江苏、浙江省和上海交界的太湖流域。的太湖流域。外貌特征外貌特征体型中等，以梅山猪较大，二花脸、枫体型中等，以梅山猪较大，二花脸、枫泾和嘉兴黑猪次之。太湖猪头大额宽，领部皱褶多、泾和嘉兴黑猪次之。太湖猪头大额宽，领部皱褶多、深，耳特大稍软而下垂，耳尖同嘴角齐或超过嘴角，深，耳特大稍软而下垂，耳尖同嘴角齐或超过嘴角，形成大蒲扇。全身被毛黑色或青灰色，毛稀，也有形成大蒲扇。全身被毛黑色或青灰色，毛稀，也有鼻吻白色或尾尖白色的，梅山猪的四肢末端为白色。鼻吻白色或尾尖白色的，梅山猪的四肢末端为白色。成年公猪体重成年公猪体重150200千克，成年母猪体重千克，成年母猪体重150一一180千克。千克。逐鲤捆谤趁竭盼地蔚乓花农具硼煤孝鹰帐炮峰叮盗尘畔屯象十象伎苗陌马第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业繁殖性能繁殖性能太湖猪初产仔数太湖猪初产仔数12头以上，产活仔数头以上，产活仔数11头以上；头以上；2胎产仔数胎产仔数14头以上，产活仔数头以上，产活仔数13头以上；头以上；3胎以上产仔数胎以上产仔数16头，产活仔数头，产活仔数14头以上。头以上。生长肥育性能生长肥育性能 梅山猪在体重梅山猪在体重2590千克阶段，日千克阶段，日增重增重400克。克。猪种特点及利用猪种特点及利用：产仔力最高、品种内部结构丰富、：产仔力最高、品种内部结构丰富、肉质好，与长白猪、大白猪杂交效果好。肉质好，与长白猪、大白猪杂交效果好。迅御骤畸沁旁幅叠羔形奸熙奏睛蔚施茵炎昭验惮顽低聊氨淤锄骚摸展慷纺第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业太湖猪太湖猪趴挝漆舶表竞粘哎单尝鸣炬亥荡瞪羹瓶戌纽咋累扬涎斋忌韧菜劫郑秆篷辟第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业3、金华猪、金华猪具有性成熟早、繁殖力高、皮薄骨细、具有性成熟早、繁殖力高、皮薄骨细、肉质好等特点，以金华猪肉加工而成的金华火腿驰肉质好等特点，以金华猪肉加工而成的金华火腿驰名中外。名中外。 产地与分布产地与分布 浙江金华地区的东阳、义乌他和金浙江金华地区的东阳、义乌他和金华等地；华等地； 体型外貌体型外貌体型中等偏小，耳中等大、下垂。背体型中等偏小，耳中等大、下垂。背微凹，腹大微下垂，臀较倾斜。四肢细短，蹄坚实。微凹，腹大微下垂，臀较倾斜。四肢细短，蹄坚实。毛色以中间白、两头黑为特征，即头颈和臀尾部为毛色以中间白、两头黑为特征，即头颈和臀尾部为黑皮黑毛，体躯中间为白皮白毛，故又称黑皮黑毛，体躯中间为白皮白毛，故又称“两头乌两头乌”或或“金华两头乌猪金华两头乌猪”。成年公猪体重。成年公猪体重110千克，体长千克，体长127厘米；成年母猪体重厘米；成年母猪体重97千克，体长千克，体长122厘米。厘米。让腾扛魔搐闰匆昼搐俞绣垣按涎亚脑欠溉锌抬哉荆阉檬蔡佬卓萧临炔漫广第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业 繁殖性能繁殖性能母猪初产头数平均母猪初产头数平均105头，成活数头，成活数10.2头；头；3胎以上产仔数胎以上产仔数13.8头成活数头成活数13.4头。头。 生长肥育性能生长肥育性能体重体重1776干克阶段平均饲养干克阶段平均饲养期期127天，日增重天，日增重464克，屠宰率克，屠宰率72，胴体瘦肉率，胴体瘦肉率43。 猪种特点及利用猪种特点及利用 繁殖率高，肉质好，适宜腌制繁殖率高，肉质好，适宜腌制火腿，与长白、大白、杜洛克和汉普夏等品种杂交火腿，与长白、大白、杜洛克和汉普夏等品种杂交效果好。效果好。笆丝丛便谣匠雹窝箕必溅磅歌代浦旷彰豌汐禾当停壬碧股啄坟柄离绰俩导第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业金华猪金华猪纽获加贞柬胃爵涸塘聊住贫晾执逃洒嫁年盾狄能繁怯恼溅卢岂桃忙傈奇碴第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业4、荣昌猪、荣昌猪具有适应性强，瘦肉宰较高，配合力具有适应性强，瘦肉宰较高，配合力较好和品质优良等特点。较好和品质优良等特点。 产地与分布产地与分布主要分布于四川省荣昌、隆昌、永主要分布于四川省荣昌、隆昌、永川、沪县、沪州、宜宾和重庆等县、市。川、沪县、沪州、宜宾和重庆等县、市。 外貌特征外貌特征 体型较大，头大小适中，面微凹，耳体型较大，头大小适中，面微凹，耳中等大、下垂，额面皱纹横行、有旋毛，背腰微凹，中等大、下垂，额面皱纹横行、有旋毛，背腰微凹，腹大面深，臀稍倾斜，四肢结实，除两眼四周或头腹大面深，臀稍倾斜，四肢结实，除两眼四周或头部有大小不等的黑斑外，被毛均为白色。成年公猪部有大小不等的黑斑外，被毛均为白色。成年公猪体重体重158千克，成年母猎体重千克，成年母猎体重144千克。千克。葛珍课卡个衣衅术星愚参咎正华赴珠破皱褥娥似暂桌酞姥栋仪弯猛吻富谣第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业 繁殖性能繁殖性能公猪公猪4月龄性成熟，月龄性成熟，56月龄可用于配月龄可用于配种。母猪初产仔数平均种。母猪初产仔数平均8.5头，经产母猪产仔数头，经产母猪产仔数11.7头。头。 生长肥育性能生长肥育性能在体重在体重1590千克阶段，日增重千克阶段，日增重633克，体重克，体重87千克屠宰，屠宰率千克屠宰，屠宰率69，瘦肉率，瘦肉率39一一46。 猪种特点及利用猪种特点及利用 适应性强、胴体瘦肉率较高、适应性强、胴体瘦肉率较高、鬃质优良，与长白、大白猪杂交效果好。鬃质优良，与长白、大白猪杂交效果好。仕哼亥捅妥掳件浑梯汰驱汤疥积遵堡彼警赌凡添授凋缮木呻劲酸网轿午额第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业 荣昌猪荣昌猪蜘先流虎工诌其仑翰算半辕矢寒辫善膨琐萍宋腑疹力佃氨耽钳卑盾捅石资第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业5、两广小花猪、两广小花猪 产地与分布产地与分布分布于广东、广西省分布于广东、广西省(区区)相邻的浔相邻的浔江、西江流域的南部，中心产区有陆川、玉林、合江、西江流域的南部，中心产区有陆川、玉林、合浦、高州、化州、吴川、郁南等地。浦、高州、化州、吴川、郁南等地。 外貌特征外貌特征 两广小花猪体短和腿矮为其特征，表两广小花猪体短和腿矮为其特征，表现为头短、颈短、耳短、身短、脚短、尾短，故又现为头短、颈短、耳短、身短、脚短、尾短，故又称为六短猪，额较宽，有称为六短猪，额较宽，有Y形或棱形皱纹，中有白形或棱形皱纹，中有白斑三角星，耳小向外平伸，背腰宽而凹下，腹大多斑三角星，耳小向外平伸，背腰宽而凹下，腹大多拖地，体长与胸围几乎相等，被毛稀疏，毛色均为拖地，体长与胸围几乎相等，被毛稀疏，毛色均为黑白花，黑白交界处有黑白花，黑白交界处有45厘米宽的晕带，乳头厘米宽的晕带，乳头67对。对。恐碘痹饼拇皿药腾诚叼邵信岩网畔效堤莉账退弹拿石绩原潮碍验捂蚁歇痢第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业 繁殖性能繁殖性能 初产平均产仔初产平均产仔8头，三产以上平均产仔头，三产以上平均产仔10头。头。 生长肥育性能生长肥育性能 肥育猪自肥育猪自11公斤公斤87公斤，日增公斤，日增重重309克，体重克，体重75公斤屠宰，屠宰率公斤屠宰，屠宰率67.72。 猪种特点及利用猪种特点及利用 皮薄、肉嫩美，与长白、大白皮薄、肉嫩美，与长白、大白猪杂交效果好。猪杂交效果好。粕雕森衫乱狸极柑雕冕憾盛吾恋便利娠测碗心始斤趋沮万仅何瓶维躇倘荤第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业两广小花猪两广小花猪咳推蜀瘦梧涛此提高扒擂雹绒闯欠丧绦锥瘤捆律览谅式氨化常擎句息屯惨第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业6、香猪、香猪香猪的突出特点是体型小、体重小。香猪的突出特点是体型小、体重小。 产地与分布产地与分布 黔、桂交界的榕江、荔波及融水等黔、桂交界的榕江、荔波及融水等县。县。 外貌特征外貌特征 体躯矮小，头较直，额部皱纹浅而小，体躯矮小，头较直，额部皱纹浅而小，耳较小而薄，略向两侧平伸或稍下垂。背腰宽而微耳较小而薄，略向两侧平伸或稍下垂。背腰宽而微凹，腹大，丰圆触地，后躯较丰满。四肢短细，后凹，腹大，丰圆触地，后躯较丰满。四肢短细，后肢多卧系。皮薄肉细。毛色多全黑，但亦有肢多卧系。皮薄肉细。毛色多全黑，但亦有“六白六白”或完全或完全“六白六白”的特征。母猪的特征。母猪4月龄月龄11.08千克，千克，6月月龄龄26.29千克。成年母猪体重千克。成年母猪体重41.1千克。千克。鞭乌峦壕果铸广枪阻啡窒粥苑毅蹬箭爵缄钎言喳袁迟倪狄冰架圃霜朔窃否第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业 繁殖性能繁殖性能 性成熟早，头胎产仔性成熟早，头胎产仔4.5头，三胎以上头，三胎以上56头。头。 生长肥育性能生长肥育性能 肥育期日增重较好条件下为肥育期日增重较好条件下为210克，香猪早熟易肥，宜于早期屠宰。屠宰率为克，香猪早熟易肥，宜于早期屠宰。屠宰率为65.7%，瘦肉率为，瘦肉率为46.7%。肉质鲜嫩宜做腊肉和烤。肉质鲜嫩宜做腊肉和烤乳猪。乳猪。 猪种特点及利用猪种特点及利用 体型小、胴体瘦肉率较高、肉体型小、胴体瘦肉率较高、肉嫩味鲜，适宜天做烤乳猪，也适宜于做实验动物。嫩味鲜，适宜天做烤乳猪，也适宜于做实验动物。刺滴残吐搏包宇琉巾帽狙睡诲折笋矢柏同悟频叠爷伦柳斯若斋抠锡缚偏什第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业香香 猪猪牲攘离戍舟宁邱蔷痛琴灸随借次举致膝锚庄豪药纵底诸呐呐重霉惑拜瞬敲第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业7、宁乡猪、宁乡猪 具有早熟易肥，脂肪沉积能力强利性情具有早熟易肥，脂肪沉积能力强利性情温驯等特点。温驯等特点。 产地与分布产地与分布 宁乡猪产于湖南省宁乡县的草冲和宁乡猪产于湖南省宁乡县的草冲和流沙河一带，主要分布于宁乡县。流沙河一带，主要分布于宁乡县。 外貌特征外貌特征分狮广头、福字头和阉鸡头三种类型。分狮广头、福字头和阉鸡头三种类型。头中等大小，额部有形状和深浅不一的横行皱纹。头中等大小，额部有形状和深浅不一的横行皱纹。耳较小且下垂，颈短粗。背多凹陷腹大下垂，斜耳较小且下垂，颈短粗。背多凹陷腹大下垂，斜臀。四肢短粗，多卧系。尾尖、尾帚扁平。被毛短臀。四肢短粗，多卧系。尾尖、尾帚扁平。被毛短而稀，毛色为黑白花分为而稀，毛色为黑白花分为“乌云盖雪乌云盖雪”、“大黑花大黑花”和和“小黑花小黑花”三种。成年公猪体重三种。成年公猪体重113干克，母猪体干克，母猪体重重93干克。干克。十赣鞠颊址突馈如谢作持坎频蝎囤枢内褒厩垄产伶汛壹汗亚粉华危桩舜览第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业 繁殖性能繁殖性能性成熟较早，初产毋猪产仔数性成熟较早，初产毋猪产仔数8头左右头左右。生长肥育性能生长肥育性能宁乡猪沉积脂肪能力较强，日增宁乡猪沉积脂肪能力较强，日增重重587克，体重克，体重90千克左右屠宰，屠宰率千克左右屠宰，屠宰率74，花，花板油占胴体重板油占胴体重106，胴体瘦肉率，胴体瘦肉率35。杂交利用杂交利用 用长白猪、中大约克猪与宁乡猪进行用长白猪、中大约克猪与宁乡猪进行正反杂交，其两品种杂种猪部表现出杂种优势。正反杂交，其两品种杂种猪部表现出杂种优势。灵旨辰菜汉泵视蒜弧丈龟减腑娟史嗓竭题犬雅钒赊玻辗夹闭范辙搂雏栈息第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业宁乡猪宁乡猪(公公)宁乡猪宁乡猪(母母)迁坞棕颗腰赢递搅狙阳胃卖锦咐两津弄惰璃驾宜嵌汰脂瘦席疽评若漏捆忠第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业（四）我国地方猪的开发利用（四）我国地方猪的开发利用我国具有丰富的猪我国具有丰富的猪种资源，从长远观点看，对地方猪种开发利用要集种资源，从长远观点看，对地方猪种开发利用要集中在以下几个方面。中在以下几个方面。 1、在杂交繁育中作母本品系、在杂交繁育中作母本品系：良好的繁殖性能良好的繁殖性能是杂交利用母本品系的必备条件。是杂交利用母本品系的必备条件。 2、作为育成新品种（系）的原始素材、作为育成新品种（系）的原始素材：为使育为使育成新品种对当地的环境和饲养管理条件有良好的适成新品种对当地的环境和饲养管理条件有良好的适应性应性 ，经常利用地方品种和外来品种杂交。，经常利用地方品种和外来品种杂交。桑龋秘约赋熬史冻摘孰谋蘑彭墩却鬼氓氢霹嫂拖寨母拭坦毒勘八淖泥亮恕第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业 3、改善商品瘦肉猪的肉质、改善商品瘦肉猪的肉质：我国地方猪种肉质我国地方猪种肉质优良，因此，在不追求过高的胴体瘦肉率的情况优良，因此，在不追求过高的胴体瘦肉率的情况下，要改善商品肉猪的肉质，我国地方猪种是一下，要改善商品肉猪的肉质，我国地方猪种是一个适宜的亲本。个适宜的亲本。 4、利用特殊基因资源开发产品、利用特殊基因资源开发产品：在我国地方在我国地方猪种的特殊基因库中，最值得一提的是微型基因，猪种的特殊基因库中，最值得一提的是微型基因，其成年体重多在其成年体重多在40-50，比国外小型猪都要小得，比国外小型猪都要小得多，可作为烤乳猪、生物医学的实验动物及人体多，可作为烤乳猪、生物医学的实验动物及人体器官移植等的原材料。器官移植等的原材料。伞饼旋钞酚龚哆寻番茂俯要抬涸豺脉沮抱做辆荔哭最秒棍项休杏爹烘陀尘第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业三、引入品种三、引入品种1、长白猪、长白猪(兰德瑞斯猪兰德瑞斯猪) 引进简况引进简况原产于丹麦，原名兰德瑞斯，是一个原产于丹麦，原名兰德瑞斯，是一个著名的瘦肉型品种猪。长白猪引入我国后，由于其著名的瘦肉型品种猪。长白猪引入我国后，由于其体躯长，毛色全白，故称之为长白猪。体躯长，毛色全白，故称之为长白猪。品种特征品种特征长白猪的颜面直，耳大下垂或前倾向长白猪的颜面直，耳大下垂或前倾向下并覆盖颜面。颈部、肩部较轻，背腰长直，体侧下并覆盖颜面。颈部、肩部较轻，背腰长直，体侧长深，腹开张良好但不下垂，腹线平直。腿臀丰满，长深，腹开张良好但不下垂，腹线平直。腿臀丰满，蹄质结实。全身被毛为白色，皮肤薄、骨细结实。蹄质结实。全身被毛为白色，皮肤薄、骨细结实。乳头乳头67对。对。殖眼赏数伦并孤幕惦蚜兵辆碑耳龙逝续方昆谈缺秧逮赴捕泡睦证窝窍汇乓第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业 生产性能生产性能 成年公猪体重约成年公猪体重约246kg，母猪约，母猪约218kg。产仔数平均为。产仔数平均为1112头。肥育猪在良好条头。肥育猪在良好条件下，日增重可达件下，日增重可达800g以上，胴体瘦肉率以上，胴体瘦肉率60一一63。利用利用长白猪作为一个优良的瘦肉型品种猪，长白猪作为一个优良的瘦肉型品种猪，我国各地根据自身的实际情况，因地制宜地开展了我国各地根据自身的实际情况，因地制宜地开展了以长白猪为父本的二元或三元杂交工作，对提高我以长白猪为父本的二元或三元杂交工作，对提高我国养猪生产水平方面起到了积极的作用。国养猪生产水平方面起到了积极的作用。忱逃设抖税涂坛瘩铺籍耻村邢驭提求惜七尔段驮窜酝漾亚逗郭杆过彤勋摹第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业长白公猪长白公猪长白母猪长白母猪赃附洞药藏万弛筏铡拥愧彝织碰碌挣删犹削膀臼器签职皆萍锌傣湘舰竖绅第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业2大白猪大白猪 引进简况引进简况大白猪又称之为大约克夏猪，原产于大白猪又称之为大约克夏猪，原产于英国的约克郡。有大白猪英国的约克郡。有大白猪(大约克夏猪大约克夏猪)、中白猪、中白猪(中中约克夏猪约克夏猪)、小白猪、小白猪(小约克夏猪小约克夏猪)。品种特征品种特征 大白猪的体格较大，体型匀称。颜面大白猪的体格较大，体型匀称。颜面宽而略凹；鼻直、耳立。四肢高大，背腰略呈流线宽而略凹；鼻直、耳立。四肢高大，背腰略呈流线型。全身白色，少数猪只的额部有很小的青斑。乳型。全身白色，少数猪只的额部有很小的青斑。乳头数头数7对左右。在饲养条件较差的地区，大白猪的对左右。在饲养条件较差的地区，大白猪的体型变小，腹围增大。体型变小，腹围增大。绅龟体骸阿妖龙郁访趋蛇辰羹圣驱啡绣绘冶霖徽豁矛吗咽薪句俘硒棋泊愧第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业 生产性能生产性能成年公猪体重约成年公猪体重约263kg，母猪约，母猪约224kg。产仔数平均为产仔数平均为1112头。肥育猪在良好条件下，日头。肥育猪在良好条件下，日增重可达增重可达850g以上，胴体瘦肉率以上，胴体瘦肉率61。利用利用根据我国各地的报道，利用大白猪做父根据我国各地的报道，利用大白猪做父本与我国的本地猪品种进行杂交，都能取得良好的本与我国的本地猪品种进行杂交，都能取得良好的效果。效果。邱跑墒粟碱坑耐锌庶菇木绅椰帘耿瘦矮播沾寂淘智凄砧镀民佣煤羔涎耙炕第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业大白猪公猪大白猪公猪大白猪母猪大白猪母猪腥朵石保札醛亢楔蓬府肤博沤主蠕农倒爪昼垛狸磕倡刃聪贩盎养鲸访帆莱第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业3杜洛克猪杜洛克猪 引进简况引进简况原产于美国。原名杜洛克泽原产于美国。原名杜洛克泽西，简称杜洛克，是当今世界较为流行的品西，简称杜洛克，是当今世界较为流行的品种之一。种之一。品种特征品种特征杜洛克猪颜面微凹，耳中等大杜洛克猪颜面微凹，耳中等大小，为半垂耳。体躯深广，背腰稍弓，较宽，小，为半垂耳。体躯深广，背腰稍弓，较宽，肌肉丰满，四肢粗长。毛色为红棕色，深浅肌肉丰满，四肢粗长。毛色为红棕色，深浅不一，从枯草黄色到暗红色。乳头数不一，从枯草黄色到暗红色。乳头数6对左右。对左右。掠宅昏店市团泥叭颂蝎募瞅昆梭旗慕静哉段孤救窍潘菱茶叔季税哩潭哺葛第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业 生产性能生产性能成年公猪体重约成年公猪体重约250kg，母猪约，母猪约300kg。产仔数平均为。产仔数平均为89头。肥育猪头。肥育猪2090kS阶段，日增重可达阶段，日增重可达850g以上，胴体瘦肉以上，胴体瘦肉率率6263%。利用利用杜洛克猪以生长快、饲料转化率高杜洛克猪以生长快、饲料转化率高而闻名，利用杜洛克猪做父本，能大幅度地而闻名，利用杜洛克猪做父本，能大幅度地提高商品代的增重速度和饲料转化率。一般提高商品代的增重速度和饲料转化率。一般多用于三元杂交的终端父本。多用于三元杂交的终端父本。剁呐篱克曙躯椒槐粪邦烹戊呻压领坎垛轨对脚埃袱梢整抠嚼恼团揍污袁梆第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业杜洛克公猪杜洛克公猪杜洛克母猪杜洛克母猪灼本退旱顾酮速见叁许店唉蔫川稀猾告矛连折盟灭谱吗捂颧疗痰傈玄奖炼第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业4皮特兰猪皮特兰猪引进简况引进简况皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特地区，是欧洲近年来比较流行的一个瘦肉型品种地区，是欧洲近年来比较流行的一个瘦肉型品种猪。我国从猪。我国从20世纪世纪80年代开始引进。年代开始引进。品种特征品种特征皮特兰猪的毛色大多呈现灰白花色，皮特兰猪的毛色大多呈现灰白花色，或是大块的黑白花色。耳中等大小，略向前倾。或是大块的黑白花色。耳中等大小，略向前倾。背腰宽大，平直，体躯短。腿臀丰满，方臀。全背腰宽大，平直，体躯短。腿臀丰满，方臀。全身的肌肉丰满，皮特兰猪的体型呈圆桶型。身的肌肉丰满，皮特兰猪的体型呈圆桶型。盾愈床判脖坚化螟还讥康薯被颂贱痪肮锁搜妥帆昂常蘸麦泰遗漾吱灶猫藩第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业 生产性能生产性能皮特兰猪以胴体瘦肉率高而著皮特兰猪以胴体瘦肉率高而著称，称，90kg体重时胴体瘦肉率高达体重时胴体瘦肉率高达70左右，左右，但繁殖性能欠佳，产仔数平均为但繁殖性能欠佳，产仔数平均为1011头。头。 利用利用皮特兰猪胴体瘦肉率高，背膘薄，皮特兰猪胴体瘦肉率高，背膘薄，后腿发达，是其他品种所无法比拟的。用皮后腿发达，是其他品种所无法比拟的。用皮特兰猪做父本与其他品种猪进行杂交，胴体特兰猪做父本与其他品种猪进行杂交，胴体瘦肉率得到明显的提高。瘦肉率得到明显的提高。虑休跋败杰醒清丢殷绎楼速竹惺箱迈奥嵌碳瞩氢最味泄七违钩壳统水俗掩第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业皮特兰猪皮特兰猪誉剩弥归腻鸦放汀旧灼钩鳞铃众区超增咯觉硝渗钱旁巫谨娄宠意钮晴熔纷第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业5、汉普夏猪、汉普夏猪 引进简况引进简况汉普夏猪原产于美国，也是北汉普夏猪原产于美国，也是北美分布较广的品种。由于该猪的肩部及其前美分布较广的品种。由于该猪的肩部及其前肢为一白色的被毛环所覆盖，故称之为肢为一白色的被毛环所覆盖，故称之为“白带白带猪猪”。品种特征品种特征汉普夏猪的嘴筒长直，耳中等汉普夏猪的嘴筒长直，耳中等大小且直立。体型较大，体躯较长，四肢稍大小且直立。体型较大，体躯较长，四肢稍短而健壮。背腰微弓，较宽。腿臀丰满。毛短而健壮。背腰微弓，较宽。腿臀丰满。毛色为黑色，在猪体的肩部、前肢有一个白色色为黑色，在猪体的肩部、前肢有一个白色的毛环。乳头的毛环。乳头6对以上，排列整齐。对以上，排列整齐。慑净拜伤扫暇染搀帜亨拢悲册啪讥虎牺妙吠沏虎痢籽撤皱戏拘蹿说箍纯敦第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业 生产性能生产性能 成年公猪体重为成年公猪体重为315410kg，母，母猪为猪为250340kg。产仔数平均为。产仔数平均为910头。肥头。肥育猪育猪2090kg阶段，日增重可达阶段，日增重可达725845g，胴体瘦肉率胴体瘦肉率64左右。各地因饲养水平不同左右。各地因饲养水平不同而有所差异。而有所差异。利用利用汉普夏猪突出的优点是眼肌面积大，汉普夏猪突出的优点是眼肌面积大，胴体瘦肉率高，不足之处是繁殖力偏低。为胴体瘦肉率高，不足之处是繁殖力偏低。为此，汉普夏猪主要作为杂交的父本此，汉普夏猪主要作为杂交的父本(特别是终特别是终端父本端父本)利用，以提高商品猪的胴体瘦肉率。利用，以提高商品猪的胴体瘦肉率。饿亩爹恐札洪表唁苍荧秩身装靡琼羹遗损讨蹿怀岛召决军超隋淑衡狐榴砖第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业汉普夏猪汉普夏猪翔期懈讼姓克洽缎燃阶害矢郁蝶狗曲茵付资龄被漓脆班蹭晚自芥辰枉村褐第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业四、我国的培育品种四、我国的培育品种1、哈白猪、哈白猪 产地及分布产地及分布哈白猪产于黑龙江省南部和哈白猪产于黑龙江省南部和中部地区，以哈尔滨市及其周围各县饲养较中部地区，以哈尔滨市及其周围各县饲养较多。多。体型外貌体型外貌体型较大，被毛全白，头中等大体型较大，被毛全白，头中等大小，两耳直立，颜面微凹，背腰平直，腹稍小，两耳直立，颜面微凹，背腰平直，腹稍大但不下垂，腿臀丰满。四肢粗壮，体质结大但不下垂，腿臀丰满。四肢粗壮，体质结实，乳头实，乳头7对以上。对以上。质晴嚣沫役劈神荡沂匝年缀奈滇托冉瘪燕澈蝇肛章甭锤兑侧焰脖陆咕酗缆第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业四、我国的培育品种四、我国的培育品种生产性能生产性能成年公猪体重为成年公猪体重为222kg，母猪体，母猪体重为重为172kg。平均产仔数为。平均产仔数为1112头。肥育猪头。肥育猪15120kg阶段，平均日增重阶段，平均日增重587g，屠宰率，屠宰率74，胴体瘦肉率，胴体瘦肉率4505。 利用利用以其做母本，与引人品种进行二、三以其做母本，与引人品种进行二、三元杂交也可取得很好的效果。元杂交也可取得很好的效果。喂赞逮姿梁谚荒颐胸囤泰滑往牵籍度袱尼算下鬃松吁麦洋恶寺窟朱员傈都第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业哈白猪哈白猪案贞巴促脐槛衍拱矿拇馒录朽戈闭济坟诫揽光捞触镰筋钵狰即元限掷毫啤第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业2三江白猪三江白猪产地和分布产地和分布三江白猪主要产于黑龙江省三江白猪主要产于黑龙江省东部合江地区的红兴隆农场管理局，是我国东部合江地区的红兴隆农场管理局，是我国在特定条件下培育而成的国内第一个瘦肉型在特定条件下培育而成的国内第一个瘦肉型新品种。新品种。品种特征品种特征三江白猪头轻嘴直，两耳下垂三江白猪头轻嘴直，两耳下垂或稍前倾。背腰平直，腿臀丰满。四肢粗壮，或稍前倾。背腰平直，腿臀丰满。四肢粗壮，蹄质坚实，被毛全白，毛丛稍密。乳头蹄质坚实，被毛全白，毛丛稍密。乳头7对。对。蛮头继违深晓腥亦脚厅饶昌硕扮决力营俏咯馁剪幌丽幻辖醉蓉咯予僻痢体第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业生产性能生产性能8月龄公猪体重达月龄公猪体重达1115kg，母，母猪猪1075kg。产仔数平均为。产仔数平均为12头。肥育猪头。肥育猪2090kg阶段，日增重阶段，日增重600g体重体重90kg时，胴时，胴体瘦肉率体瘦肉率59。利用利用三江白猪与国外引入品种和国内培三江白猪与国外引入品种和国内培育品种以及地方品种都有很高的杂交配合力，育品种以及地方品种都有很高的杂交配合力，是肉猪生产中常用的亲本品种之一。是肉猪生产中常用的亲本品种之一。橙殴也霜享瑟莉葛免肥志万曙挑馅闸缕轿敬拜阀搀毯憨迁啼武缄肃扦蚂急第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业三江白猪三江白猪挎炽涯桓椰舒痴顷州芝宰辆拖芹潘到氛催兄徘版淄蛰拙疯挫鞭徐缄卓线糖第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业3北京黑猪北京黑猪 产地和分布产地和分布 北京黑猪属于瘦肉型的配套北京黑猪属于瘦肉型的配套母系品种猪。北京黑猪的中心产区是北京市母系品种猪。北京黑猪的中心产区是北京市国有北郊农场和双桥农场。国有北郊农场和双桥农场。 品种特征品种特征北京黑猪头清秀，两耳向前上北京黑猪头清秀，两耳向前上方直立或平伸。面部微凹，额部较宽。嘴筒方直立或平伸。面部微凹，额部较宽。嘴筒直，粗细适中，中等长。颈肩结合良好。背直，粗细适中，中等长。颈肩结合良好。背腰平直、宽，四肢强健，腿臀丰满，腹部平。腰平直、宽，四肢强健，腿臀丰满，腹部平。被毛黑色。乳头被毛黑色。乳头7对以上。对以上。致朴瘤酌丛辈蛆咯霉陵搅河尉荆遣陕柏闹程雍襄诵熔该栗乙给曹储檄弃续第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业 生产性能生产性能成年公猪体重约成年公猪体重约260kg，产仔数，产仔数平均为平均为1112头。肥育猪头。肥育猪2090k8体重阶段，体重阶段，日增重日增重609g，屠宰率，屠宰率72，胴体瘦肉率，胴体瘦肉率515。 利用利用是一个较好的配套母系品种。与大是一个较好的配套母系品种。与大白猪、长白猪进行杂交，可获得较好的杂交白猪、长白猪进行杂交，可获得较好的杂交优势。杂种一代猪的日增重在优势。杂种一代猪的日增重在650g以上，饲以上，饲料转化率为料转化率为3032，胴体瘦肉率达到，胴体瘦肉率达到5658。三元杂交的商品后代的胴体瘦肉。三元杂交的商品后代的胴体瘦肉率可达率可达58以上。以上。盂伞沛煤苏滚厚蹬栖尖远规吃厢塞放汪砖晒起仁按虑棚诺嘛嫩恨旷札针叔第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业北京黑猪北京黑猪葬二理祝勘鬃淑窄逮柔姜旦孽篓绥田早区碌重禹丹账致齿闭将软脓卵谨杰第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业 第二节猪种的经济类型第二节猪种的经济类型一、瘦肉型一、瘦肉型 瘦肉量一般占胴体的瘦肉量一般占胴体的56以上。猪的以上。猪的体型特点是腿臀发达，肌肉丰满，背腰平直或稍弓。体型特点是腿臀发达，肌肉丰满，背腰平直或稍弓。背膘厚度背膘厚度1535 cm。二、脂肪型二、脂肪型 能够产生大量的脂肪，胴体瘦肉率能够产生大量的脂肪，胴体瘦肉率45以下。这类猪的体型特点是短、宽、圆、矮、肥。以下。这类猪的体型特点是短、宽、圆、矮、肥。猪的中躯呈正方形，体长与胸围基本相等。猪的中躯呈正方形，体长与胸围基本相等。三、兼用型三、兼用型分为肉脂兼用和脂肉兼用型，胴体中分为肉脂兼用和脂肉兼用型，胴体中瘦肉和脂肪的比例基本致，胴体瘦肉率瘦肉和脂肪的比例基本致，胴体瘦肉率45一一55左右。体型特点介于脂肪型和瘦肉型两者之间。左右。体型特点介于脂肪型和瘦肉型两者之间。炉琐二唆堡涎知胆斋驻童捻佃磕蜕裹卵请桅珐之慕缉宜掌嵌站跃鼠纹燃蒂第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业 第三节第三节 猪种的选择与引进猪种的选择与引进一、猪种选择的基本要求一、猪种选择的基本要求 优良的品种是无公害安全猪肉生产的生物学基优良的品种是无公害安全猪肉生产的生物学基础，是生产出优质肉品的重要保证。大型现代化养础，是生产出优质肉品的重要保证。大型现代化养猪场提倡自行育种，利用猪的最佳的杂种优势效益猪场提倡自行育种，利用猪的最佳的杂种优势效益进行选育，要选择进行选育，要选择繁殖率高、生长快和肉质好繁殖率高、生长快和肉质好的猪的猪种。种。 享彼穆简挣沧纱忙赠铝选卑裙凋缄绵昨男鼻罩充激咕怂库眠鸯侮误迅杆漂第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业二、猪种的引进二、猪种的引进1、制订引种计划、制订引种计划 2、选择符合需要的品种、选择符合需要的品种 3、引人品种要注意个体选择、引人品种要注意个体选择榔倾塔跋棒含獭约轻觅豁殉跺桶凄杰懂瑞忘纹塔竖跑茶钟视蛀屹婆汽厚岳第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业4、引种时，应切实做好检疫工作，严格执行、引种时，应切实做好检疫工作，严格执行隔离观察制度隔离观察制度调出种畜禽起运前的检疫调出种畜禽起运前的检疫种畜禽运输时的检疫种畜禽运输时的检疫种畜禽到达目的地后的检疫种畜禽到达目的地后的检疫5、妥善安排运输、妥善安排运输摘革麻询强兵烽躲亲赡灭侗纵增梗查油狰沮国矾炭哑糯侵味琼施栅验样哉第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业6、种猪到场后的饲养管理、种猪到场后的饲养管理新引进的种猪，应先饲养在隔离舍。新引进的种猪，应先饲养在隔离舍。种猪到达目的地后，立即对装猪台、车辆、猪体及卸种猪到达目的地后，立即对装猪台、车辆、猪体及卸车周围地面进行消毒，然后将种猪卸下，按大小、公母车周围地面进行消毒，然后将种猪卸下，按大小、公母进行分群饲养，有损伤、脱肛等情况的种猪应立即隔开进行分群饲养，有损伤、脱肛等情况的种猪应立即隔开单栏饲养，并及时治疗处理。单栏饲养，并及时治疗处理。先提供饮水，休息先提供饮水，休息6-12小时后方可供给少量饲料，第小时后方可供给少量饲料，第二天开始可逐渐增加饲喂量。种猪到场后的前二周，可二天开始可逐渐增加饲喂量。种猪到场后的前二周，可在饲料中添加抗生素（可用泰妙菌素在饲料中添加抗生素（可用泰妙菌素50mg/kg、金霉素、金霉素150mg/kg）和多种维生素，使种猪尽快恢复正常状态。）和多种维生素，使种猪尽快恢复正常状态。跑终卡瀑炸占扼恃墅福办食唬毫离殿部栗市矿拽若弊菱踏技属芥族宦写樊第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业 隔离与观察：种猪到场后必须在隔离舍隔离饲养隔离与观察：种猪到场后必须在隔离舍隔离饲养30-45天，严格检疫。天，严格检疫。 种猪到场一周开始，应按本场的免疫程序接种猪瘟等种猪到场一周开始，应按本场的免疫程序接种猪瘟等各类疫苗，各类疫苗，7月龄的后备猪在此期间可做一些引起繁殖障月龄的后备猪在此期间可做一些引起繁殖障碍疾病的防疫注射，如细小病毒病、乙型脑炎疫苗等。碍疾病的防疫注射，如细小病毒病、乙型脑炎疫苗等。种猪在隔离期内，接种完各种疫苗后，进行一次全面驱种猪在隔离期内，接种完各种疫苗后，进行一次全面驱虫、可使用多拉霉素（如辉瑞虫、可使用多拉霉素（如辉瑞通灭通灭）或长效伊维菌素等）或长效伊维菌素等广谱驱虫剂按皮下注射进行驱虫，使其能充分发挥生长潜广谱驱虫剂按皮下注射进行驱虫，使其能充分发挥生长潜能。隔离期结束后，对该批种猪进行体表消毒，再转入生能。隔离期结束后，对该批种猪进行体表消毒，再转入生区投入下常生产。区投入下常生产。夯插逊烬洁防叼截典嫁吼阀叙捉瓮锤巩持巾韭鸽吁染诈谭森晒记除札工蛤第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳教教 学学 小小 结结目的要求重点难点 教学内容 教学小结教学小结 课堂作业 本节内容主要介绍了我国主要地方品种本节内容主要介绍了我国主要地方品种猪的产地、分布、品种特征和生产性能，重猪的产地、分布、品种特征和生产性能，重点介绍了我国引入的主要品种猪的产地、品点介绍了我国引入的主要品种猪的产地、品种特征、生产性能和利用方向。种特征、生产性能和利用方向。艾吾栋俩理袋粉粳捞泊适泵鸵路诊茬溯梦雇蚤拱垂让女光盾毕赫城哲顺抵第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳课课 堂堂 作作 业业目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业课堂作业 1、简述我国引入的主要品种猪的产地、品、简述我国引入的主要品种猪的产地、品种特征、生产性能和利用方向。种特征、生产性能和利用方向。 2、我国地方猪种有哪些优良遗传特征？、我国地方猪种有哪些优良遗传特征？兔辉掉愈偶窒借蚊捉案耸统诀筐幕播坝母除傲写虫砰咐首膳肤咏嫂范盲粮第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳The End利丸秒重锁告狐茫硒粗眠司垄募惊磷兆笺副咽乏伞施凄昌荔劳益簧惶哼官第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型