第十单元第十单元 酸和碱酸和碱课题课题2 酸和碱的中和反响酸和碱的中和反响复习练习：复习练习：酸酸 (H+ + 酸根离子酸根离子3. 在酸中参加锌粒，会看到在酸中参加锌粒，会看到 ， 这说明了酸能跟这说明了酸能跟 反响。反响。4. 往生锈的铁钉中参加酸，看到铁锈会往生锈的铁钉中参加酸，看到铁锈会 这说明了酸能跟这说明了酸能跟 反响。反响。有大量的气泡冒出有大量的气泡冒出金属金属溶解溶解 金属氧化物金属氧化物2.酸参加紫色石蕊试液，溶液变酸参加紫色石蕊试液，溶液变 色，参加无色，参加无色酚酞，溶液色酚酞，溶液 ，这说明了酸能跟，这说明了酸能跟 反响。反响。红红不变色不变色酸碱指示剂酸碱指示剂1.常见的酸有常见的酸有 盐酸盐酸HCl)、硫酸、硫酸H2SO4)等等碱碱 金属离子金属离子 + OH- )3.澄清的石灰水中通入二氧化碳，石灰水澄清的石灰水中通入二氧化碳，石灰水变变 ，说明碱能跟，说明碱能跟 反响。反响。蓝蓝红红酸碱指示剂酸碱指示剂浑浊浑浊非金属氧化物非金属氧化物2.在碱中参加紫色石蕊试液变在碱中参加紫色石蕊试液变 色，参色，参加无色酚酞溶液变加无色酚酞溶液变 色，这说明了碱能色，这说明了碱能跟跟 反响。反响。 1.常见的碱有常见的碱有 ，其，其中最廉价的是中最廉价的是 ，可以用，可以用 与水反响直接制得。与水反响直接制得。氢氧化钠、氢氧化钙等氢氧化钠、氢氧化钙等氢氧化钙氢氧化钙生石灰生石灰一、中和反响一、中和反响思考：思考： 为什么被蚊为什么被蚊虫叮咬过之虫叮咬过之后会觉得痛后会觉得痛痒？有什么痒？有什么办法会消除办法会消除肿痛？肿痛？答：蚊子的口中会分泌一种答：蚊子的口中会分泌一种伤害皮肤的有机酸伤害皮肤的有机酸-蚁酸蚁酸。用含碱性物质的浓肥皂涂抹用含碱性物质的浓肥皂涂抹可以迅速止痒。可以迅速止痒。 酸和碱混合在一起，会酸和碱混合在一起，会发生化学反响吗？发生化学反响吗？ 物质发生化学变化时，经常会伴随着如颜色改变、物质发生化学变化时，经常会伴随着如颜色改变、放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光等现象。放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光等现象。活动与探究 酸和碱混合在一起，会怎样呢？会发生化学反响酸和碱混合在一起，会怎样呢？会发生化学反响吗？吗？无明显现象演示实验演示实验不反响吗？怎样可以证明它们发生了化学反响呢？怎样可以证明它们发生了化学反响呢？实验实验10-8：氢氧化钠和盐酸会发生什么？：氢氧化钠和盐酸会发生什么？NaOH溶液溶液滴入（滴入（ ）溶液）溶液溶液为（溶液为（ ）色）色再滴入（再滴入（ ）溶液）溶液溶液为（溶液为（ ）色）色无色无色酚酞酚酞红红盐酸盐酸无无一、中和反响一、中和反响在氢氧化钠溶液中参加盐酸在氢氧化钠溶液中参加盐酸5mL5mL实验实验10-810-8现象：溶液由红色变为无色现象：溶液由红色变为无色结论：酸和碱能反响结论：酸和碱能反响 参加酚酞的作用：判断反参加酚酞的作用：判断反响有无发生。响有无发生。 酸和碱恰好完全反响：溶酸和碱恰好完全反响：溶液恰好由红色变为无色。液恰好由红色变为无色。答：防止稀盐酸滴加过量。答：防止稀盐酸滴加过量。 答：起指示作用。因为答：起指示作用。因为NaOH与与HCl反响无明显的反响无明显的现象发生，根据酚酞溶液由红色变为无色来判断现象发生，根据酚酞溶液由红色变为无色来判断NaOH和和HCl是否反响完全。是否反响完全。 2. 为什么在操作中必须逐滴滴入稀盐酸？为什么在操作中必须逐滴滴入稀盐酸？ 1. 酚酞在实验中起什么作用？酚酞在实验中起什么作用？讨论讨论:3、玻璃片上的物质是氢氧化钠吗？、玻璃片上的物质是氢氧化钠吗？答：不是，是氯化钠。答：不是，是氯化钠。HClH+ + ClNaOHNa+ + OH HCl和和NaOH在水中解离出离子在水中解离出离子HClH+ + Cl- -NaOH OH- -+ Na+ HCl和和NaOH在水中电离出离子在水中电离出离子H2ONaClNaOH + HCl = H2O + NaCl化学方程式：化学方程式：+1 -1在上面的实验中，发生了这样的反响在上面的实验中，发生了这样的反响:NaOH+HCl=NaCl+H2O实际上，其他的酸和碱也能实际上，其他的酸和碱也能发生类似的反响，例如：发生类似的反响，例如：2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2OCa(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O讨论以下反响有何共同特点？NaOH+HCl = NaCl + H2OCa(OH)2+2HCl=CaCl2 + 2H2O2NaOH + H2SO4=Na2SO4 + 2H2O酸根离子盐由金属离子和酸根离子构成的化合物划课本由金属离子和酸根离子构成的化合物划课本盐：盐：氯化钾氯化钾氯化银氯化银氯化镁氯化镁氯化锌氯化锌KClKClAgClAgClMgClMgCl2 2ZnClZnCl2 2硝酸铜硝酸铜硝酸铝硝酸铝硝酸铁硝酸铁硝酸铵硝酸铵Cu(NOCu(NO3 3) )2 2Al(NOAl(NO3 3) )3 3Fe(NOFe(NO3 3) )3 3NHNH4 4NONO3 3硫酸锌硫酸锌硫酸铜硫酸铜硫酸铵硫酸铵ZnSOZnSO4 4CuSOCuSO4 4(NH(NH4 4) )2 2SOSO4 4碳酸钾碳酸钾碳酸钙碳酸钙碳酸钡碳酸钡K K2 2COCO3 3CaCOCaCO3 3BaCOBaCO3 3盐盐 金属离子金属离子+ + 酸根离酸根离子子金属离子：金属离子：Cu2+、Fe2+、Fe3+、K+等等 酸根离子：酸根离子：NO3-、SO42-、CO32-、Cl-、SOSO32- 等等注意：中和反响不是根本反响类型注意：中和反响不是根本反响类型1、中和反响的概念：酸和碱作用生成盐和水、中和反响的概念：酸和碱作用生成盐和水的反响划课本的反响划课本 反响物是酸和碱；生成物是盐和水根本反响类型包括：化合反响、分解反响、根本反响类型包括：化合反响、分解反响、置换反响和复分解反响置换反响和复分解反响2、表达式：酸、表达式：酸+碱碱=盐盐+水水一、中和反响一、中和反响3、中和反响的特点：、中和反响的特点：4、中和反响的本质：、中和反响的本质：H+OH- = H2O中和反响：中和反响：酸和碱作用生成盐和水的反响。酸和碱作用生成盐和水的反响。 划课划课本本 小练习：小练习：1.完成以下方程式，并判断哪一个是中和反响完成以下方程式，并判断哪一个是中和反响CaCO3 + HCl -CO2 + NaOH -KOH + HNO3 -H2SO4 + Fe2O3 -CaCl2 + H2O + CO22Na2CO3 + H2O 2KNO3 + H2O Fe2(SO4)3 + H2O 33是中和反响是中和反响知识点二：中和反响的应用知识点二：中和反响的应用用于医药用于医药处理工业废水处理工业废水改进土壤的酸碱性改进土壤的酸碱性调整溶液的酸碱性调整溶液的酸碱性参加酸参加酸 性物质性物质中性土壤中性土壤中性土壤中性土壤酸性土壤酸性土壤熟石灰熟石灰Ca(OH)2盐碱地盐碱地碱性土壤碱性土壤 植物需要在一定酸碱性的土壤中生长，植物需要在一定酸碱性的土壤中生长，如酸雨或施如酸雨或施肥过多，肥过多，导致土壤显酸性的，导致土壤显酸性的，导致土壤显酸性的，导致土壤显酸性的，不利于植物的生长，不利于植物的生长，1 1改进酸性土壤：改进酸性土壤：用熟石灰用熟石灰能否用能否用NaOH?腐蚀性腐蚀性太强，价格贵太强，价格贵2 2改进碱性土壤改进碱性土壤: :用碳酸水用碳酸水1.改进土壤的酸碱性改进土壤的酸碱性H2SO4+ Ca(OH)2=CaSO4+2H2O 因为熟石灰价格廉价，处理污水本钱低。因为熟石灰价格廉价，处理污水本钱低。如：如：处理硫酸厂的污水，处理硫酸厂的污水， 2、处理工厂的废水处理工厂的废水可用熟石灰进行中和处理可用熟石灰进行中和处理3.用于医药用于医药胃乐胶囊的主要成分胃乐胶囊的主要成分你知道它你知道它的作用吗的作用吗？胃酸的主要成分是胃酸的主要成分是 盐酸盐酸氢氧化铝氢氧化铝Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O氢氧化铝能中和胃酸氢氧化铝能中和胃酸你能写出化学方程式吗？你能写出化学方程式吗？二、中和反响在实际中的应用二、中和反响在实际中的应用改变土壤的酸碱性改变土壤的酸碱性处理工厂的废水处理工厂的废水用于医药用于医药 中和胃酸中和胃酸制成含碱性物质的制成含碱性物质的 药水，药水， 防蚊虫叮咬防蚊虫叮咬1 1、如何检验溶液的酸碱性？、如何检验溶液的酸碱性？2 2、日常生活中，在我们吃苹果、橘子、葡萄等水果、日常生活中，在我们吃苹果、橘子、葡萄等水果时，会感到它们的酸的程度是不一样的，那么。如何时，会感到它们的酸的程度是不一样的，那么。如何比较酸、碱性相对强弱呢？即溶液的酸碱度呢？比较酸、碱性相对强弱呢？即溶液的酸碱度呢？用酸碱指示剂用酸碱指示剂石蕊试液石蕊试液 酸酸红红碱碱蓝蓝酚酞试液酚酞试液 酸无碱酸无碱红红常用常用pHpH来表示来表示三、溶液酸碱度的表示法三、溶液酸碱度的表示法三、溶液酸碱度的表示法三、溶液酸碱度的表示法三、溶液酸碱度的表示法三、溶液酸碱度的表示法三、溶液酸碱度的表示法三、溶液酸碱度的表示法pHpH 1 1 1 1pHpHpHpH的范围：的范围：的范围：的范围：1、酸碱度、酸碱度: 表示溶液酸碱性的强弱程度表示溶液酸碱性的强弱程度,常用常用pHpH表示。表示。表示。表示。通常在通常在通常在通常在0 0 0 014141414之间之间之间之间pH=7，溶液显中性，溶液显中性 。pH7,溶液显碱性，溶液显碱性，pH越大，碱性越强。越大，碱性越强。pH7中中=7无无7中和反响中和反响HCl + NaOH = NaCl + H2O课堂练习三(2)一一些些食食物物的的近近似似pH如如下下:番番茄茄4.0-4.4,苹苹果果是是2.9-3.3,牛牛奶奶是是6.3-6.6,蛋蛋清清是是7.6-8.0,以以下下说说法法不不正正确确的的选选项项是是 ( )A.胃酸过多的人应少食苹果胃酸过多的人应少食苹果 B.番茄汁属酸性食品番茄汁属酸性食品C.牛奶和鸡蛋清均属碱性食品牛奶和鸡蛋清均属碱性食品 D.苹果汁酸性比牛奶强苹果汁酸性比牛奶强(3) 二二氧氧化化碳碳饱饱和和溶溶液液的的，酸酸性性比比其其强强的的雨雨水水称称为为酸酸雨雨。一一场场雨雨后后从从A地地测测得得雨雨水水的的pH=4，B地地测测得得雨雨水水的的，那那么么 ( )地是酸雨地是酸雨地是酸雨地是酸雨C.均是酸雨均是酸雨D.都不是酸雨都不是酸雨CA