第第2121讲讲常见的盐与化肥常见的盐与化肥考考 纲纲 要要 求求 1.掌握某些重要的盐掌握某些重要的盐（如（如NaCl、纯碱、纯碱、CaCO3）的性质和用途；）的性质和用途；2.了解合理使用化肥、了解合理使用化肥、农药对保护环境的重要农药对保护环境的重要意义；意义；3.初步学会使用过滤、初步学会使用过滤、蒸发的方法对粗盐进行蒸发的方法对粗盐进行提纯。提纯。 年份年份 题型题型 分值分值 难易度难易度 2013 选择题、选择题、实验题实验题 1.125 中等中等 2014 选择题、选择题、实验题实验题1中等中等 2015 选择题、选择题、实验题实验题3.5 中等中等 考点考点1 生活中常见的盐的性质和用途生活中常见的盐的性质和用途盐的定义：由盐的定义：由 阳离子（或阳离子（或NHNH4 4+ +）和）和 阴离子形成阴离子形成的化合物。的化合物。2 2、几种常见的盐、几种常见的盐金属金属酸根酸根物质物质 俗称及主俗称及主要成分要成分 物理性质物理性质 用途用途 氯化氯化钠钠 食盐的主食盐的主要成分要成分 白色粉末，白色粉末，水溶液有水溶液有咸味，溶咸味，溶解度受温解度受温度影响不度影响不大大 作调味品，腌制咸菜；作调味品，腌制咸菜； 作防腐剂；作防腐剂； 消除积雪；消除积雪； 农业上用氯化钠溶液来选种；农业上用氯化钠溶液来选种； 制生理盐水（浓度为制生理盐水（浓度为0.9%的的氯化钠溶液）。氯化钠溶液）。 考点考点1 生活中常见的盐的性质和用途生活中常见的盐的性质和用途物质物质 俗称及主要俗称及主要成分成分 物理性质物理性质 用途用途 碳酸碳酸钠钠 纯碱、苏打纯碱、苏打 白色粉末状固白色粉末状固体，易溶于水体，易溶于水 用于玻璃、造纸、纺织、用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等。洗涤、食品工业等。 碳酸碳酸钙钙 石灰水、大石灰水、大理石的主要理石的主要成分成分 白色固体，不白色固体，不溶于水溶于水 建筑材料；补钙剂；建筑材料；补钙剂；实验室制取二氧化碳的原实验室制取二氧化碳的原料的主要成分。料的主要成分。 碳酸碳酸氢钠氢钠 小苏打小苏打 白色晶体，易白色晶体，易溶于水溶于水 制糕点所用的发酵粉；制糕点所用的发酵粉；医疗上，治疗胃酸过多，医疗上，治疗胃酸过多，反应化学方程式：反应化学方程式：NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2考点考点1 生活中常见的盐的性质和用途生活中常见的盐的性质和用途例题例题1 1 下列有关纯碱的说法正确的是：（下列有关纯碱的说法正确的是：（ ）A A纯碱难溶于水纯碱难溶于水B B纯碱是碱而不是盐纯碱是碱而不是盐C C纯碱既可以从内盐湖提取，又可用纯碱既可以从内盐湖提取，又可用“侯氏联合制碱法侯氏联合制碱法”生产生产D D纯碱可以做制糕点所用的发酵粉纯碱可以做制糕点所用的发酵粉C易错提醒：易错提醒：1 1、食盐（、食盐（NaClNaCl）只是盐的一种，而盐是一类组成里含有）只是盐的一种，而盐是一类组成里含有金属（或铵根）阳离子和酸根阴离子的化合物。金属（或铵根）阳离子和酸根阴离子的化合物。2 2、碳酸钠、碳酸氢钠属于盐类，但它们的水溶液呈碱性，、碳酸钠、碳酸氢钠属于盐类，但它们的水溶液呈碱性，能使无色酚酞溶液变红。能使无色酚酞溶液变红。3 3、游泳池一般用硫酸铜消毒；硫酸铜溶液和氢氧化钙溶、游泳池一般用硫酸铜消毒；硫酸铜溶液和氢氧化钙溶液混合可制成农药波尔多液。液混合可制成农药波尔多液。 考点考点1 生活中常见的盐的性质和用途生活中常见的盐的性质和用途及时反馈及时反馈1 1：1.1.（20142014大连）下列有关盐的用途中，叙述错误的是（大连）下列有关盐的用途中，叙述错误的是（）A A碳酸氢钠用于烘制糕点碳酸氢钠用于烘制糕点 B B碳酸钠用于造纸、纺织碳酸钠用于造纸、纺织C C碳酸钙用于配制波尔多液碳酸钙用于配制波尔多液 D D氯化钠用于配制生理盐水氯化钠用于配制生理盐水2 2（20152015杭州）杭州）NaNa2 2COCO3 3的水溶液呈碱性，下列说法错误的水溶液呈碱性，下列说法错误的是的是 （ ）A A碳酸钠在水中会电离出碳酸钠在水中会电离出OHOH- - B B往碳酸钠溶液中加稀硫酸后溶液的往碳酸钠溶液中加稀硫酸后溶液的pHpH降低降低 C C碳酸钠溶液中存在碳酸钠溶液中存在OHOH- - D D往碳酸钠溶液中滴加紫色石蕊试液后溶液显蓝色往碳酸钠溶液中滴加紫色石蕊试液后溶液显蓝色CA考点考点1 生活中常见的盐的性质和用途生活中常见的盐的性质和用途3 3（20152015济济南南）下下列列各各组组物物质质的的鉴鉴别别中中，所所选选的的鉴鉴别别试剂，不正确的是（试剂，不正确的是（ ）待鉴别的物质待鉴别的物质 鉴别试剂鉴别试剂 A 氧气、二氧化碳、空气氧气、二氧化碳、空气 燃着的木条燃着的木条 B 氯化铵固体和氯化钠固体氯化铵固体和氯化钠固体 氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液 C 氢氧化钠溶液和碳酸钠溶液氢氧化钠溶液和碳酸钠溶液 酚酞试液酚酞试液 D稀盐酸和稀硫酸稀盐酸和稀硫酸 氯化钡溶液氯化钡溶液 C考点考点2 盐的化学性质盐的化学性质(1)(1)盐盐+ +金属金属新金属新金属+ +新盐（条件：盐可溶；活动性：金新盐（条件：盐可溶；活动性：金属新金属）属新金属）铁和硫酸铜反应方程式：铁和硫酸铜反应方程式： 。铜和硝酸银反应方程式：铜和硝酸银反应方程式： 。（2 2）盐）盐+ +酸酸新盐新盐+ +新酸（条件：产生气体或沉淀）新酸（条件：产生气体或沉淀）碳酸钠和硫酸反应方程式：碳酸钠和硫酸反应方程式： 。碳酸氢钠和盐酸反应方程式：碳酸氢钠和盐酸反应方程式： 。硝酸银和盐酸反应方程式：硝酸银和盐酸反应方程式： 。Fe+CuSO4= FeSO4+CuCu+2AgNO3 = Cu(NO3)2+2Ag Na2CO3+ H2SO4= Na2SO4+H2O+ CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2AgNO3+HCl=HNO3+AgCl考点考点2 盐的化学性质盐的化学性质（3 3）盐）盐+ +碱碱 新盐新盐+ +新碱（条件：反应物需都可溶，且生新碱（条件：反应物需都可溶，且生成气体或沉淀）氢氧化钡和硫酸钠反应方程式：成气体或沉淀）氢氧化钡和硫酸钠反应方程式： 。氢氧化钠和氯化铁反应方程式：氢氧化钠和氯化铁反应方程式： 。氢氧化钾和氯化铵反应方程式：氢氧化钾和氯化铵反应方程式： 。（4 4）盐）盐+ +盐盐 新盐新盐1+1+新盐新盐2 2（条件：反应物需都可溶，且（条件：反应物需都可溶，且生成沉淀盐）碳酸钠和氯化钙反应方程式：生成沉淀盐）碳酸钠和氯化钙反应方程式： 。硝酸钡和硫酸钠反应方程式：硝酸钡和硫酸钠反应方程式： 。Ba(OH)2+ Na2SO4=BaSO4+ 2NaOH3NaOH+ FeCl3= Fe(OH)3+ 3NaClKOH+NH4Cl= KCl+H2O +NH3Na2CO3+ CaCl2=CaCO3+2NaClBa(NO3)2+ Na2SO4= BaSO4+ 2NaNO3考点考点2 盐的化学性质盐的化学性质例题例题2 X2 X可以发生如下反应：可以发生如下反应：1. X+1. X+酸酸= =盐盐+HCl+HCl；2.X+2.X+盐盐= =新盐新盐+Ba(N0+Ba(N03 3) )2 2。X X可能是（可能是（ ） A.A.硫酸铜硫酸铜 B.B.氯化钡氯化钡 C.C.氢氧化钠氢氧化钠 D.D.碳酸钠碳酸钠B易错提醒：易错提醒：1 1、硫酸钡、氯化银不溶于水，也不溶于酸。、硫酸钡、氯化银不溶于水，也不溶于酸。2 2、当碱与盐、盐与盐反应时，除了生成物中有沉淀、气、当碱与盐、盐与盐反应时，除了生成物中有沉淀、气体或水以外，参加反应的碱和盐、盐和盐都必须可溶。体或水以外，参加反应的碱和盐、盐和盐都必须可溶。 考点考点2 盐的化学性质盐的化学性质及时反馈及时反馈2 2：4.4.（20142014广州）组成相似的盐具有一些相似的化学性质。广州）组成相似的盐具有一些相似的化学性质。（1 1）Cu(NOCu(NO3 3) )2 2溶液和溶液和CuSOCuSO4 4溶液都含有大量溶液都含有大量 （填离子（填离子符号）。符号）。向向Cu(NOCu(NO3 3) )2 2溶液中加入溶液中加入NaOHNaOH溶液，溶液，充分振荡。反应的化学方程式为充分振荡。反应的化学方程式为 。向向CuSO4CuSO4溶液中加入过量的锌片，充分反应后，可看到溶液中加入过量的锌片，充分反应后，可看到的现象是的现象是 ，右图表示该反应前后溶液中存在的主要离子，请写出每右图表示该反应前后溶液中存在的主要离子，请写出每种图形代表的离子（填离子符号）种图形代表的离子（填离子符号） Cu2+Cu(NO3)2+2NaOH= Cu(OH)2+2NaNO3锌片上有红色固体析出，溶液由蓝色变为无色锌片上有红色固体析出，溶液由蓝色变为无色Cu2+SO42-Zn2+考点考点2 盐的化学性质盐的化学性质（2 2）除上述实验外，在溶液中与）除上述实验外，在溶液中与Cu(NOCu(NO3 3) )2 2和和CuSOCuSO4 4均能反均能反应的物质还有应的物质还有 、 （任举二例，填化学式，下同）（任举二例，填化学式，下同）（3 3）在溶液中能与）在溶液中能与CuSOCuSO4 4反应而不与反应而不与Cu(NOCu(NO3 3) )2 2反应的物质反应的物质有有 （任举一例）。（任举一例）。5 5（20142014宜昌）下列物质在溶液中组内两两之间都能宜昌）下列物质在溶液中组内两两之间都能互相发生化学反应的是（互相发生化学反应的是（ ）A A硫酸铜、氯化钙、硝酸钠硫酸铜、氯化钙、硝酸钠 B B硫酸、碳酸钾、氢氧化钡硫酸、碳酸钾、氢氧化钡C C氯化钙、碳酸钠、氢氧化钾氯化钙、碳酸钠、氢氧化钾 D D盐酸、硝酸钾、氢氧化锌盐酸、硝酸钾、氢氧化锌MgBa(OH)2Ba(NO3)2B考点考点3 粗盐的提纯粗盐的提纯1 1、粗盐的初步提纯、粗盐的初步提纯（1 1）实验步骤：溶解、）实验步骤：溶解、 、 、回收。、回收。（2 2）实验仪器）实验仪器实验步骤实验步骤 实验仪器实验仪器 其中玻璃棒的作用其中玻璃棒的作用 溶解溶解 烧杯、玻璃棒烧杯、玻璃棒 搅拌，加速溶解搅拌，加速溶解 过滤过滤 铁架台（带铁圈）、漏铁架台（带铁圈）、漏斗、烧杯、玻璃棒斗、烧杯、玻璃棒 引流引流 蒸发蒸发 铁架台（带铁圈）、蒸铁架台（带铁圈）、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒发皿、酒精灯、玻璃棒 防止由于局部温度过防止由于局部温度过高，造成液滴飞溅高，造成液滴飞溅 回收回收 玻璃棒玻璃棒 转移固体的工具转移固体的工具 过滤过滤蒸发蒸发考点考点3 粗盐的提纯粗盐的提纯（3 3）实验注意事项：）实验注意事项：蒸发时要经常用玻璃棒搅拌液体，防止由于局部温度过蒸发时要经常用玻璃棒搅拌液体，防止由于局部温度过高造成液滴飞溅。高造成液滴飞溅。当水接近全部蒸发时熄灭酒精灯，停止加热，利用余热当水接近全部蒸发时熄灭酒精灯，停止加热，利用余热使剩余水分蒸发。使剩余水分蒸发。2 2、用化学方法除去粗盐中的氯化镁、氯化钙、用化学方法除去粗盐中的氯化镁、氯化钙（1 1）先向粗盐溶液中加入过量的）先向粗盐溶液中加入过量的NaOHNaOH溶液、溶液、NaNa2 2COCO3 3溶液，溶液，把把MgMg2+2+、CaCa2+2+转化为转化为 、 沉淀。沉淀。（2 2）过滤除去产生的沉淀和其他不溶性杂质。）过滤除去产生的沉淀和其他不溶性杂质。（3 3）向滤液中加入适量的稀盐酸除去过量的）向滤液中加入适量的稀盐酸除去过量的NaOHNaOH溶液、溶液、NaNa2 2COCO3 3溶液，将它们转化为溶液，将它们转化为 。Mg(OH)2CaCO3NaCl考点考点3 粗盐的提纯粗盐的提纯例题例题3 3 （20142014苏州）有关粗盐提纯的实验操作合理的是苏州）有关粗盐提纯的实验操作合理的是（ ）A.A.溶解前用玻璃棒研磨大颗粒粗盐溶解前用玻璃棒研磨大颗粒粗盐B B过滤时液体的液面要低于滤纸边缘过滤时液体的液面要低于滤纸边缘C C加热蒸发时要不断搅拌直至水分全部蒸干加热蒸发时要不断搅拌直至水分全部蒸干D D实验结束随即用手将蒸发皿从三脚架上取下实验结束随即用手将蒸发皿从三脚架上取下易错提醒：易错提醒：1 1、粗盐的初步提纯只是去除不溶性杂质，得到的精盐中、粗盐的初步提纯只是去除不溶性杂质，得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。2 2、粗盐的提纯实验，每个步骤中玻璃棒的作用都不同，、粗盐的提纯实验，每个步骤中玻璃棒的作用都不同，要区分清楚。要区分清楚。 B考点考点3 粗盐的提纯粗盐的提纯6 6（20152015宁波）在粗盐提纯的实验中，下列操作正确宁波）在粗盐提纯的实验中，下列操作正确的是（的是（ ）7.7.（20132013烟台市）为了除去粗盐中的烟台市）为了除去粗盐中的CaCa2+ 2+ 、MgMg2+2+ 、SOSO4 42-2-和泥沙，可将粗盐溶于水，然后进行下列五项操作：和泥沙，可将粗盐溶于水，然后进行下列五项操作：过滤过滤 加过量的加过量的NaOHNaOH溶液溶液 加适量的盐酸加适量的盐酸 加加过量的过量的NaNa2 2COCO3 3溶液溶液 加过量的加过量的BaClBaCl2 2溶液。下列操作顺溶液。下列操作顺序中最合适的是序中最合适的是 （ ）A A B B C C D DBD考点考点4 化肥的种类及作用化肥的种类及作用1 1、化学肥料：以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营、化学肥料：以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的肥料。养元素的肥料。（1 1）化肥的种类：）化肥的种类： 、 、 是最主要的化学肥料。是最主要的化学肥料。氮肥氮肥磷肥磷肥钾肥钾肥化肥化肥 作用作用 常用的种类常用的种类 氮肥氮肥 促进植物茎、叶生长茂盛、促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿（促苗）叶色浓绿（促苗） 氨水、尿素、硝酸铵、硫氨水、尿素、硝酸铵、硫酸铵、氯化铵等酸铵、氯化铵等 钾肥钾肥 促使作物生长健壮、茎杆促使作物生长健壮、茎杆粗硬，抗倒伏（壮秆）。粗硬，抗倒伏（壮秆）。 氯化钾、硫酸钾、草木灰氯化钾、硫酸钾、草木灰（主要成分是碳酸钾）等（主要成分是碳酸钾）等 磷肥磷肥 促进植物根系发达，穗粒促进植物根系发达，穗粒增多，饱满（催果）。增多，饱满（催果）。 磷矿粉（磷酸钙）、钙镁磷矿粉（磷酸钙）、钙镁磷肥、过磷酸钙等磷肥、过磷酸钙等 复合复合肥肥 同时含有两种或两种以上同时含有两种或两种以上的营养元素的化肥的营养元素的化肥 硝酸钾、磷酸二氢钾、磷硝酸钾、磷酸二氢钾、磷酸二氢铵、磷酸铵等酸二氢铵、磷酸铵等 考点考点4 化肥的种类及作用化肥的种类及作用（2 2）氮、磷、钾三种化肥的区别方法）氮、磷、钾三种化肥的区别方法氮肥氮肥 钾肥钾肥 磷肥磷肥 看外观看外观 白色晶体白色晶体 灰白色粉末灰白色粉末 加水加水 全部溶于水全部溶于水 大多数不溶于水大多数不溶于水 加熟石灰加熟石灰 放出具有刺激放出具有刺激性气味的氨气性气味的氨气 无气味放无气味放出出 考点考点4 化肥的种类及作用化肥的种类及作用（3 3）氮肥的简易鉴别）氮肥的简易鉴别考点考点4 化肥的种类及作用化肥的种类及作用2 2、使用化肥、农药对环境的影响、使用化肥、农药对环境的影响（1 1）土壤污染：产生重金属元素、有毒有机物、放射性）土壤污染：产生重金属元素、有毒有机物、放射性物质。长期使用硫酸钾、硫酸铵会使土壤酸化、板结。物质。长期使用硫酸钾、硫酸铵会使土壤酸化、板结。（2 2）大气污染：产生一氧化二氮、氨气、硫化氢等气体）大气污染：产生一氧化二氮、氨气、硫化氢等气体（3 3）水体污染：氮、磷过多，导致水体富营养化，出现）水体污染：氮、磷过多，导致水体富营养化，出现赤潮、水华等现象。赤潮、水华等现象。例题例题4 4 （20152015重庆）某农技站货架上待售的化肥有重庆）某农技站货架上待售的化肥有NHNH4 4N0N03 3、KNOKNO3 3、CO(NHCO(NH2 2) )2 2，其中缺少的肥料品种是（，其中缺少的肥料品种是（ ）A A氮肥氮肥 B B磷肥磷肥 C C钾肥钾肥 D D复合肥复合肥B易错提醒：易错提醒：1 1、尿素是含氮量最高的化肥，并且尿素是有机物。、尿素是含氮量最高的化肥，并且尿素是有机物。2 2、碳酸氢铵、硫酸铵、硝酸铵都是含有、碳酸氢铵、硫酸铵、硝酸铵都是含有NH4+NH4+的盐，属于的盐，属于铵态氮肥。铵态氮肥与碱混合加热，都会有氨气逸出，铵态氮肥。铵态氮肥与碱混合加热，都会有氨气逸出，所以铵态氮肥不要和碱性物质混用，以免降低肥效。所以铵态氮肥不要和碱性物质混用，以免降低肥效。 考点考点4 化肥的种类及作用化肥的种类及作用及时反馈及时反馈4 4：8 8（20152015扬州）下列属于复合肥料的是（扬州）下列属于复合肥料的是（ ） A ANaNONaNO3 3 B BK K2 2SOSO4 4 C CNHNH4 4H H2 2POPO4 4 D DCaCa3 3(PO(PO4 4) )2 29 9（20152015天津）天津） 下列说法正确的是（下列说法正确的是（ ）A A所有含碳元素的化合物都是有机物所有含碳元素的化合物都是有机物B B农药施用后，不会在农作物或农产品留有残余农药施用后，不会在农作物或农产品留有残余C C人体中含量较多的前四种元素是氧、碳、氢、氮人体中含量较多的前四种元素是氧、碳、氢、氮D D草木灰的主要成分是碳酸钾，碳酸钾属于复合肥草木灰的主要成分是碳酸钾，碳酸钾属于复合肥CC考点考点4 化肥的种类及作用化肥的种类及作用1010已知磷酸二氢铵（已知磷酸二氢铵（NHNH4 4H H2 2POPO4 4）是复合化肥中的一种，）是复合化肥中的一种，下列说法错误的是（下列说法错误的是（ ）A A磷酸二氢铵是一种难溶于水的复合肥料磷酸二氢铵是一种难溶于水的复合肥料B B磷酸二氢铵中氢元素和氧元素的质量比为磷酸二氢铵中氢元素和氧元素的质量比为3 3：3232C C磷酸二氢铵中氢元素的质量分数最小磷酸二氢铵中氢元素的质量分数最小D D磷酸二氢铵与熟石灰混合研磨有氨味气体产生磷酸二氢铵与熟石灰混合研磨有氨味气体产生A考点考点4 化肥的种类及作用化肥的种类及作用1111(2015 (2015 梅州）某化肥包装袋上的部分说明如图所示：梅州）某化肥包装袋上的部分说明如图所示：（1 1）硝酸铵属化学肥料中的（）硝酸铵属化学肥料中的（ ）A A钾肥钾肥 B B氮肥氮肥 C C磷肥磷肥（2 2）硝酸铵应具有的性质是（）硝酸铵应具有的性质是（ ）A A易溶于水易溶于水 B B有挥发性有挥发性 C C受热易分解受热易分解（3 3）硝酸铵能与强碱反应，其中与烧碱反应的方程式为：）硝酸铵能与强碱反应，其中与烧碱反应的方程式为：NHNH4 4NONO3 3+NaOH=NaNO+NaOH=NaNO3 3+NH+NH3 3+X+X，则，则X X的化学式是：的化学式是： ；施用该类肥料时，要避免与施用该类肥料时，要避免与 （填（填“酸酸”或或“碱碱”）性）性物质混用，否则会减低肥效。物质混用，否则会减低肥效。BACH2O碱碱课时总结课时总结一、常见的盐的物理性质及用途一、常见的盐的物理性质及用途二、盐的通性二、盐的通性三、化肥及其鉴别三、化肥及其鉴别