第一节第一节 奇妙的化学奇妙的化学第一单元第一单元 化学改变了世界化学改变了世界自动播放视频自动播放视频 让我们一起走进这奥妙无穷、精彩纷呈的化学让我们一起走进这奥妙无穷、精彩纷呈的化学世界吧！世界吧！ 如同美丽的焰火，化学科学也是绚丽多彩的。如同美丽的焰火，化学科学也是绚丽多彩的。1 1、化学是一门什么样的学科？化学是一门什么样的学科？2 2、它与数学、物理、生物学有什么不它与数学、物理、生物学有什么不同？同？3 3、化学与我们的生活有什么关系？化学与我们的生活有什么关系？4 4、怎样才能学好化学？怎样才能学好化学？天然材料：例如木材、棉花天然材料：例如木材、棉花 、石料等。、石料等。人工制造材料：例如塑料、玻璃、不锈钢等。人工制造材料：例如塑料、玻璃、不锈钢等。 （人造材料就是通过化学变化制得的化学合成材料。）（人造材料就是通过化学变化制得的化学合成材料。） 一、化学给我们带来了什么一、化学给我们带来了什么说说哪些是天然材料制成的？哪些是天然材料制成的？哪些是人造材料制成的？哪些是人造材料制成的？用人造材料制成的物品占多大比例？用人造材料制成的物品占多大比例？观察、交流、讨论观察、交流、讨论 ， 发表自己的见解，并作发表自己的见解，并作记录统计记录统计请仔细观察教室里的物品请仔细观察教室里的物品 ( (包括学习用品和衣包括学习用品和衣着穿戴）着穿戴） 生活中使用的各种物品，绝大多数是由人造材料制成生活中使用的各种物品，绝大多数是由人造材料制成的，即都属于化学制品，从而我们体会到化学的重要性。的，即都属于化学制品，从而我们体会到化学的重要性。 就连你喜欢的就连你喜欢的“飞火流星飞火流星”足球也是一个全部由化学合足球也是一个全部由化学合成材料制成的化学制品。成材料制成的化学制品。你还能说出生活中哪些物品是化学制品吗？你还能说出生活中哪些物品是化学制品吗？人类离不开化学，社会离不开化学人类离不开化学，社会离不开化学 如果没有化学产品，你的生活会是什么样？如果没有化学产品，你的生活会是什么样？ 介绍建筑材料的变化过程介绍建筑材料的变化过程 土坯、茅草土坯、茅草 砖瓦、玻璃砖瓦、玻璃 钢筋混凝土、钢筋混凝土、塑钢和新型建筑涂料塑钢和新型建筑涂料以沙子为原料生产出芯片和光导纤维，使人类社会进入了以沙子为原料生产出芯片和光导纤维，使人类社会进入了高速发展的信息时代，人们虽远隔天涯却犹如近在咫尺。高速发展的信息时代，人们虽远隔天涯却犹如近在咫尺。 以以石油、煤炭石油、煤炭为原料为原料生产出的化学合成物质，生产出的化学合成物质，丰富了人们的生活，使世丰富了人们的生活，使世界变得更加绚丽多彩。界变得更加绚丽多彩。 海水淡海水淡化设备化设备贮氢装置贮氢装置电致发光材料电致发光材料 化学已日益渗透到化学已日益渗透到社会生活的各个方面，社会生活的各个方面，特别是与人类社会发展特别是与人类社会发展密切相关的重大问题，密切相关的重大问题，如如环境保护、能源开发环境保护、能源开发利用、功能材料研制、利用、功能材料研制、生命过程探索生命过程探索等，都与等，都与化学密切相关。化学密切相关。 国际上将处于国际上将处于1NM100NM（纳米）尺度范围内的（纳米）尺度范围内的超微颗粒及其致密的聚集体，超微颗粒及其致密的聚集体，以及由纳米微晶所构成的材料，以及由纳米微晶所构成的材料，统称为统称为纳米材料纳米材料，包括金属、，包括金属、非金属、有机、无机和生物等非金属、有机、无机和生物等多种粉末材料。多种粉末材料。超声波纳米材料分散仪超声波纳米材料分散仪 以上提到改变整个世界面貌的以及遍布每个角落、以上提到改变整个世界面貌的以及遍布每个角落、让世界旧貌变新颜的化工产品都是让世界旧貌变新颜的化工产品都是化学化学的功劳。的功劳。 化学在促进社会发展和提高人类生活质量方面具有化学在促进社会发展和提高人类生活质量方面具有重要的作用，我们应树立为民族振兴、为社会进步学习重要的作用，我们应树立为民族振兴、为社会进步学习的志向。的志向。二、观察化学变化二、观察化学变化点击画面观看视频点击画面观看视频点击画面观看视频点击画面观看视频物理变化物理变化: :没有生成新物质的变化。没有生成新物质的变化。特征：特征：没有其他物质生成，只是外形和状态方面的变化。没有其他物质生成，只是外形和状态方面的变化。 化学变化：化学变化：变化时都生成了其它物质的变化，变化时都生成了其它物质的变化，( (也叫也叫化学化学反应反应) )。化学变化特征：化学变化特征： 有其他物质生成，常表现为颜色变化、放出气体、有其他物质生成，常表现为颜色变化、放出气体、生成沉淀等。生成沉淀等。 常伴随能量变化，表现为吸热、发光、放热等常伴随能量变化，表现为吸热、发光、放热等.两种变化的本质区别：两种变化的本质区别： 变化中是否有新物质生成。变化中是否有新物质生成。联系：联系： 在化学变化的过程中，同时发生物理变化。在化学变化的过程中，同时发生物理变化。观察实验的步骤、方法：观察实验的步骤、方法：实验前：实验前：实验中：实验中：实验后：实验后： 物质的颜色、气味、状态、味道、硬度等；物质的颜色、气味、状态、味道、硬度等；生成物质的颜色、气味、状态、味道、硬度等。生成物质的颜色、气味、状态、味道、硬度等。实验条件、伴随的现象（如：发光、放热、实验条件、伴随的现象（如：发光、放热、生成沉淀、生成气体等生成沉淀、生成气体等) )；观察实验活动天地活动天地观察化学变化的现象观察化学变化的现象1 1、发光、放热现象、发光、放热现象 实验一：点燃酒精灯实验一：点燃酒精灯点点击击画画面面观观看看视视频频2 2、颜色变化、颜色变化 实验二：氢氧化钠溶液中加入无色酚酞试液实验二：氢氧化钠溶液中加入无色酚酞试液 点点击击画画面面观观看看视视频频3 3、生成沉淀、生成沉淀 实验三：硫酸铜溶液中加入氢氧化钠溶液实验三：硫酸铜溶液中加入氢氧化钠溶液 点点击击画画面面观观看看视视频频4 4、产生气体、产生气体 实验四：石灰石中加入稀盐酸反应实验四：石灰石中加入稀盐酸反应点点击击画画面面观观看看视视频频铁钉生锈和受热熔化铁钉生锈和受热熔化咬碎食物和消化食物咬碎食物和消化食物火柴折断和点燃火柴火柴折断和点燃火柴蔗糖溶在水中和加热变黑变苦蔗糖溶在水中和加热变黑变苦化学变化化学变化 物理变化物理变化物理变化物理变化 化学变化化学变化物理变化物理变化 化学变化化学变化物理变化物理变化 化学变化化学变化前者前者 后者后者分辨以下各组变化中的化学变化和物理变化分辨以下各组变化中的化学变化和物理变化变化变化交流共享交流共享 化学变化不但生成化学变化不但生成新物质新物质，而且还会，而且还会伴随着能量伴随着能量的的变化，这种变化经常表现为热能、光能和电能的放出或变化，这种变化经常表现为热能、光能和电能的放出或吸收。吸收。 利用化学反应可以利用化学反应可以得到有用的物质或获取能量得到有用的物质或获取能量是人是人类开展化学研究的基本目的。类开展化学研究的基本目的。什么是绿色化学？什么是绿色化学？ 又称又称环境无害环境无害化学、环境化学、环境友好友好化学、化学、清洁清洁化学。化学。 绿色化学是一门从绿色化学是一门从源头源头上阻止污染的化学。上阻止污染的化学。 三、物质组成的奥秘三、物质组成的奥秘我们生活在一个充满物质的世界中，世界万物都是由我们生活在一个充满物质的世界中，世界万物都是由极其微小的粒子（如极其微小的粒子（如分子、原子分子、原子等）构成的。例如等）构成的。例如水是由水是由大量的水分子聚集而成的大量的水分子聚集而成的。氧原子氧原子 O 氢原子氢原子 HH2O 水分子里的氢原子和氧原子是按一定的角度排列的，水分子里的氢原子和氧原子是按一定的角度排列的，它们形成一定的空间结构。它们形成一定的空间结构。 每个水分子都是由两个氢原子和一个氧原子每个水分子都是由两个氢原子和一个氧原子紧密结合紧密结合在一起在一起构成的构成的。化学符号。化学符号H2O 表示水分子表示水分子H2OO2H2氢原子和氧原子能相互结合形成水分子氢原子和氧原子能相互结合形成水分子 H2O ；两个氢原子可以紧密结合形成氢分子两个氢原子可以紧密结合形成氢分子 H2 ；两个氧原子可以紧密结合形成氧分子两个氧原子可以紧密结合形成氧分子 O2 。 大量的氢分子大量的氢分子 H2 聚集成氢气；大量的氧分子聚集成氢气；大量的氧分子 O2 聚聚集成氧气。集成氧气。H H氢分子氢分子 H H2 2O O 氧分子氧分子 O O2 2H2OO2H2 我们生活在一个充满物质的世界中，宏观物质都是由我们生活在一个充满物质的世界中，宏观物质都是由各种各样的原子按照不同的方式结合而成的。各种各样的原子按照不同的方式结合而成的。 宏观物质种类繁多，但构成物质的原子种类不是很宏观物质种类繁多，但构成物质的原子种类不是很多，多，每一类原子都是构成物质的一种基本成分，称为一每一类原子都是构成物质的一种基本成分，称为一种种“元素元素”。水是由氢和氧两种元素组成的，水是由氢和氧两种元素组成的，氢气是由氢元素组成的，氢气是由氢元素组成的，氧气是由氧气是由 元素组成的。元素组成的。氧氧H2OO2H2二氧化碳（二氧化碳（ COCO2 2 ）是由）是由 元素组成的元素组成的. . CO2氧原子氧原子 O碳原子碳原子 C挑战自我挑战自我碳和氧碳和氧 化学就是在原子、分子的水平上研究物质的化学就是在原子、分子的水平上研究物质的组成组成、结构结构、性质性质及其及其应用应用的一门基础自然科学。的一门基础自然科学。交流共享交流共享 通过本节的学习，与以前比较，你通过本节的学习，与以前比较，你是否每看到一种是否每看到一种物质物质就会想到它们就会想到它们都是都是由原子或分子构成的由原子或分子构成的？水水物理变化物理变化化学变化化学变化根本根本特征特征伴随伴随现象现象区别区别联系联系无无无无新物质生成新物质生成新物质生成新物质生成有有有有新物质生成新物质生成新物质生成新物质生成形状、状态的改变形状、状态的改变形状、状态的改变形状、状态的改变发光、放热、变色等发光、放热、变色等发光、放热、变色等发光、放热、变色等有无新物质生成有无新物质生成有无新物质生成有无新物质生成（判断依据）（判断依据）（判断依据）（判断依据）化学变化中化学变化中化学变化中化学变化中一定一定一定一定有物理变化发生，物理变化中有物理变化发生，物理变化中有物理变化发生，物理变化中有物理变化发生，物理变化中不一不一不一不一定定定定有化学变化发生有化学变化发生有化学变化发生有化学变化发生 放放热热、发、发光光、变、变色色、生成、生成气体气体、产生、产生沉淀沉淀等，通过观等，通过观察这些现象可以帮助我们推断是否发生了化学变化。察这些现象可以帮助我们推断是否发生了化学变化。挑战自我挑战自我 观察下列的分子模型，看看它们各是由哪几种原子观察下列的分子模型，看看它们各是由哪几种原子构成的？构成的？ 将这些模型拆开来，把同类的原子分别放在一起，将这些模型拆开来，把同类的原子分别放在一起，数一数一共有几类？数一数一共有几类？ 属于几种元素？属于几种元素？H H2 2O OO O2 2H H2 2COCO2 2COCO 水水 氢气氢气 二氧化碳二氧化碳 一氧化碳一氧化碳 氧气氧气 水分子由氢、氧两种原子构成；水分子由氢、氧两种原子构成；氢分子由氢原子构成；氢分子由氢原子构成；二氧化碳分子由氧原子、碳原子构成；二氧化碳分子由氧原子、碳原子构成；一氧化碳分子由氧原子、碳原子构成；一氧化碳分子由氧原子、碳原子构成；氧分子由氧原子构成。氧分子由氧原子构成。一共有三种原子（氢、氧、碳原子）；一共有三种原子（氢、氧、碳原子）；分别属于三种元素（氢分别属于三种元素（氢元素元素、氧、氧元素、元素、碳元素）。碳元素）。A A、绿色植物通过光合作用，将二氧化碳和水转变成、绿色植物通过光合作用，将二氧化碳和水转变成葡萄糖和氧气葡萄糖和氧气B B、铁制品在潮湿的空气中生锈、铁制品在潮湿的空气中生锈 C C、蜡烛成灰泪始干、蜡烛成灰泪始干D D、人呼吸时，吸进氧气呼出二氧化碳、人呼吸时，吸进氧气呼出二氧化碳E E、潮湿的衣服放在太阳光下晒干、潮湿的衣服放在太阳光下晒干1 1、下列变化仅属于物理变化的是（、下列变化仅属于物理变化的是（ ）E E在线测试在线测试2 2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是这种变化是 （ ）A A、蒸发、蒸发 B B、变形、变形C C、水结冰、水结冰 D D、物质燃烧、物质燃烧 3 3、下列变化中，属于物理变化的是（、下列变化中，属于物理变化的是（ ）A A、燃放烟花、燃放烟花 B B、食品变质、食品变质C C、蜡烛熔化、蜡烛熔化 D D、煤气燃烧、煤气燃烧D DC C4 4、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是是（ ）A A、产生耀眼的白光、产生耀眼的白光 B B、放出大量的热、放出大量的热C C、生成白色固体、生成白色固体 D D、镁带消失、镁带消失5 5、下列变化属于物理变化的是、下列变化属于物理变化的是（ ） A A、火药爆炸、火药爆炸 B B、煤的燃烧、煤的燃烧C C、矿石粉碎、矿石粉碎 D D、钢铁生锈、钢铁生锈6 6、下列现象属于化学变化的是、下列现象属于化学变化的是（ ） A A、冰融化成水、冰融化成水 B B、钢铁生锈、钢铁生锈C C、钢锭轧成钢条、钢锭轧成钢条 D D、蜡烛熔化、蜡烛熔化C CC C B B7 7、化学变化的特征是、化学变化的特征是（ ） A A、有发光、发热现象、有发光、发热现象B B、物质的状态或颜色发生变化、物质的状态或颜色发生变化C C、有气体放出或沉淀生成、有气体放出或沉淀生成 D D、有其它物质生成、有其它物质生成8 8、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是（ ） A A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎B B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧C C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝D D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气 D DB B9 9、现有下列一些物质的变化：、现有下列一些物质的变化：A A、酒精挥发、酒精挥发 B B、灯泡通电后发光、发热、灯泡通电后发光、发热 C C、火药爆炸、火药爆炸 D D、气球爆炸、气球爆炸 E E、汽油燃烧、汽油燃烧 F F、海水晒盐、海水晒盐 G G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H H、米饭烧焦、米饭烧焦 I I、植物光合作用、植物光合作用 J J、发生沙尘暴、发生沙尘暴属于物理变化的有：属于物理变化的有： ；属于化学变化的有：属于化学变化的有： 。A A、 B B、C C、D D、E E、F F、G G、 H H、 I I、J J、