第三章第三章细胞胞怎怎样构构成生物体成生物体一、动物体的结构层次一、动物体的结构层次 除病毒外，生物体都是由细胞构成。细胞是除病毒外，生物体都是由细胞构成。细胞是生物体结构和功能的基本单位。生物体结构和功能的基本单位。 多细胞动物和多细胞动物和人个体发育的起点是人个体发育的起点是受精卵。受精卵。两个细胞两个细胞四个细胞四个细胞多个细胞多个细胞受精卵受精卵细胞分裂细胞分裂 一个受精卵一个受精卵两个细胞两个细胞-四个细胞四个细胞多个细胞。这多个细胞。这些多个细胞一开始形态、结构都很相似，都具有分裂些多个细胞一开始形态、结构都很相似，都具有分裂能力。后来，除了一小部分细胞仍然保持着分裂能力能力。后来，除了一小部分细胞仍然保持着分裂能力以外，大部分细胞失去了分裂能力。以外，大部分细胞失去了分裂能力。例如：肌肉组织例如：肌肉组织的细胞要具备收缩和舒张功能，有的细胞形态、结构的细胞要具备收缩和舒张功能，有的细胞形态、结构必然要发生变化。上皮组织的细胞要具有保护作用，必然要发生变化。上皮组织的细胞要具有保护作用，有的细胞其形态、结构上发生变化。神经组织的细胞有的细胞其形态、结构上发生变化。神经组织的细胞要变化有许多分叉，这样就可以更多的与其他细胞联要变化有许多分叉，这样就可以更多的与其他细胞联系、传递信息，于是有的细胞其形态、结构上发生变系、传递信息，于是有的细胞其形态、结构上发生变化。化。在发育过程中，大多数细胞各自具有了不同在发育过程中，大多数细胞各自具有了不同的功能，它们在形态、结构上也逐渐发生变的功能，它们在形态、结构上也逐渐发生变化，这个过程叫做细胞分化。化，这个过程叫做细胞分化。1、细胞分化形成组织、细胞分化形成组织 细细胞分化的结果就形成了不同的细胞群。胞分化的结果就形成了不同的细胞群。每个细胞群都是由形态相似、结构和功每个细胞群都是由形态相似、结构和功能相同的细胞联合在一起形成的。能相同的细胞联合在一起形成的。 由形态相似，结构、功能相同的细胞联由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群叫做组织。合在一起形成的细胞群叫做组织。 人体的基本组有：人体的基本组有： 上上皮组织、肌肉组织、皮组织、肌肉组织、 神神经组织、结缔组织经组织、结缔组织上皮组织上皮组织 分布分布: :分布在体表和管腔内表面分布在体表和管腔内表面。 如：如：体内各种管腔壁的内表面，人的皮体内各种管腔壁的内表面，人的皮 肤、内脏器官的表面。肤、内脏器官的表面。 功能功能: :具有保护、分泌等功能具有保护、分泌等功能单层上皮组织单层上皮组织复层上皮组织复层上皮组织Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究肌肉组织肌肉组织骨骼肌骨骼肌都由肌细胞构成都由肌细胞构成附着在骨骼上附着在骨骼上胃、肠等器胃、肠等器官管壁上官管壁上心脏壁心脏壁功能功能:收缩、舒张收缩、舒张分布分布: :类型类型: :平滑肌平滑肌心肌心肌Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究神经组织神经组织受刺激后产生兴奋和传导兴奋受刺激后产生兴奋和传导兴奋分布在神经系统分布在神经系统功能功能:分布分布:Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究结缔组织结缔组织支持、保护、连结、营养支持、保护、连结、营养等等。分布广泛。分布广泛。种类很多，如：骨组织、血液等种类很多，如：骨组织、血液等功能功能:分布分布:疏松结缔组织疏松结缔组织致密结缔组织致密结缔组织大脑大脑主要由神经组织、主要由神经组织、结缔组织构成结缔组织构成皮皮肤肤神经组织、结缔组神经组织、结缔组织、上皮组织织、上皮组织2、组织进一步形成器官、组织进一步形成器官 器官是由不同的组织按照一定的次序结合器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起，并具有一定的功能。在一起，并具有一定的功能。 如：胃：胃壁上的粘膜起保护作用，具有如：胃：胃壁上的粘膜起保护作用，具有上皮组织；胃要收缩、舒张所以有肌肉组上皮组织；胃要收缩、舒张所以有肌肉组织，有神经有神经组织，有血管、淋巴管织，有神经有神经组织，有血管、淋巴管的分布有结缔组织。上皮组织、结缔组织、的分布有结缔组织。上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织构成了胃。肌肉组织和神经组织构成了胃。3、器官构成系统和人体、器官构成系统和人体能够完成一种或几种生理功能的多个器能够完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起形成系统。官按照一定的次序组合在一起形成系统。人体的八大系统：人体的八大系统：运动系统、消化系统、循环系统、呼吸系统、运动系统、消化系统、循环系统、呼吸系统、神经系统、泌尿系统、生殖系统、内分泌系统神经系统、泌尿系统、生殖系统、内分泌系统八大系统协调合作，构成一个完整人体八大系统协调合作，构成一个完整人体 人体各个器官系统的结构和功能虽然各不相同，但是人体各个器官系统的结构和功能虽然各不相同，但是它们在进行各种生命活动的时候，并不是孤立的，而它们在进行各种生命活动的时候，并不是孤立的，而是相互密切配合的，保持着高度的协调性。是相互密切配合的，保持着高度的协调性。 例如：当我们进行剧烈运动时（如打球、跑步等），例如：当我们进行剧烈运动时（如打球、跑步等），不但全身骨胳肌的活动加强了，呼吸也加深加快，吸不但全身骨胳肌的活动加强了，呼吸也加深加快，吸入更多的氧，呼出更多的入更多的氧，呼出更多的CO2CO2；同时，心跳也随着加；同时，心跳也随着加强加快，促进血液更快地循环，输送给骨胳肌更多的强加快，促进血液更快地循环，输送给骨胳肌更多的养料和氧，运走更多的养料和氧，运走更多的CO2CO2等废物；皮肤也大量出汗，等废物；皮肤也大量出汗，以排除更多的废物。各种复杂的动作都是通过神经系以排除更多的废物。各种复杂的动作都是通过神经系统的调节作用才可以完成。人体各个器官系统的协调统的调节作用才可以完成。人体各个器官系统的协调配合，充分体现了人体是一个统一的整体。配合，充分体现了人体是一个统一的整体。Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究4 4、动物或人体的动物或人体的结构层次结构层次许多形态相似，结构、功许多形态相似，结构、功能相同的能相同的 细胞联合在一细胞联合在一起形成的细胞群。起形成的细胞群。由不同的组织按照一定的次序联合起由不同的组织按照一定的次序联合起来，形成具有一定功能的结构。来，形成具有一定功能的结构。由能够共同完成一种或几种生理功能由能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官，按照一定的次序。的多个器官，按照一定的次序。组织组织器官器官系统系统细胞细胞动物体或人体动物体或人体体结构和功能的基本单位体结构和功能的基本单位动物体动物体或人体或人体二、植物体的结构层次二、植物体的结构层次 植物体与动物体相似，生长发育也是从植物体与动物体相似，生长发育也是从受精卵受精卵开始的。受精卵经过细胞开始的。受精卵经过细胞分裂、分化分裂、分化，形成，形成组组织、器官织、器官，进而形成，进而形成植物体植物体。1 1、植物的器官植物的器官花花叶叶茎茎根根种子种子果实果实营营养养器器官官生生殖殖器器官官Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究这是植物的哪个器官？这是植物的哪个器官？根根茎Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究这是植物的哪个器官？这是植物的哪个器官？叶叶花花果实果实种种子子2、植物的组织、植物的组织 在成熟的植物体内，总保留着一部在成熟的植物体内，总保留着一部分不分化的细胞，它们终生保持分分不分化的细胞，它们终生保持分裂能力，这样的细胞群构成的组织，裂能力，这样的细胞群构成的组织，叫叫分生组织分生组织。例如，位于根的尖端。例如，位于根的尖端根尖的分生区就属于分生组织。根尖的分生区就属于分生组织。分生组织的细胞小，细胞壁薄，细分生组织的细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，裂能力，能够不断分裂产生新细胞，再由这些细胞分化形成其他组织。再由这些细胞分化形成其他组织。除了分生组织以外，植物的主要组除了分生组织以外，植物的主要组织还有织还有保护组织、营养组织、输导保护组织、营养组织、输导组织组织等。等。 根尖的纵剖面根尖的纵剖面 组织的形成：组织的形成：细胞分化的结果。细胞分化的结果。Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究名称名称分布分布结构特点结构特点功能功能保护保护组织组织营养营养组织组织输导输导组织组织分生分生组织组织根、茎、叶根、茎、叶的表皮等的表皮等由表皮细由表皮细胞构成胞构成保护内部保护内部幼嫩部分幼嫩部分根、茎、叶、根、茎、叶、花、果实、种花、果实、种子都有子都有细胞壁薄，细胞壁薄，液泡较大液泡较大储藏营养储藏营养物质物质茎、叶脉、根茎、叶脉、根尖成熟区等处尖成熟区等处有导管、筛有导管、筛管等结构管等结构运输营养运输营养物质物质根尖分生区、根尖分生区、茎的顶端、茎茎的顶端、茎内形成层内形成层细胞小、细胞细胞小、细胞壁薄、细胞核壁薄、细胞核大、细胞质浓大、细胞质浓有较强的分裂有较强的分裂能力，不断产能力，不断产生新细胞。生新细胞。橘子中的主要植物组织橘子中的主要植物组织保护组织保护组织营养组织营养组织输导组织输导组织植物体的结构层次植物体的结构层次由许多形态相似，结构、功由许多形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形能相同的细胞联合在一起形成的细胞群。成的细胞群。由不同的组织按照一定的次由不同的组织按照一定的次序联合起来，形成具有一定序联合起来，形成具有一定功能的结构。功能的结构。细胞细胞组织组织器官器官植物体植物体植物体结构和功能的基植物体结构和功能的基本单位本单位根、茎、叶、花、果实、种根、茎、叶、花、果实、种子六大器官构成完整的植物子六大器官构成完整的植物体。体。三、只有一个细胞的生物体三、只有一个细胞的生物体单细胞生物单细胞生物1.概念概念: 生物圈中有不少肉眼很难看见的生物圈中有不少肉眼很难看见的生物，生物，它们的它们的身体只有一个细胞，称为身体只有一个细胞，称为单细胞生物。单细胞生物。 2.单细胞生物的生活环境单细胞生物的生活环境:大多数生活在大多数生活在水域中，水域中，有些生活在有些生活在其他其他生物体身上生物体身上。Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究酵母菌眼虫衣藻实验：观察草履虫实验：观察草履虫单细胞生物的结构和生活单细胞生物的结构和生活观察草履虫的实验一些关键的地方：观察草履虫的实验一些关键的地方：1.1.为什么要在培养液的表层吸取草履虫的培养为什么要在培养液的表层吸取草履虫的培养液？在草履虫培养液的表层吸取的原因：液？在草履虫培养液的表层吸取的原因：草履虫的生活需要氧气，表层的氧气多，所以草履虫的生活需要氧气，表层的氧气多，所以从草履虫的数量多。从草履虫的数量多。2.2.在实验中讲到在观察时可以在培养液的液滴在实验中讲到在观察时可以在培养液的液滴上放几丝棉花纤维，为什么要放棉花纤维呢？上放几丝棉花纤维，为什么要放棉花纤维呢？为了限制草履虫的运动。为了限制草履虫的运动。草履虫的结构及功能草履虫的结构及功能食物泡食物泡收集管收集管伸缩泡伸缩泡纤毛纤毛表膜表膜细胞核细胞核小核小核大核大核口沟口沟细胞质细胞质胞肛胞肛草履虫靠草履虫靠纤毛纤毛的摆动在水中的摆动在水中旋转前进。旋转前进。把体内多余的把体内多余的水分水分和和废物废物收收集起来，排到集起来，排到体外。体外。食物泡随着食物泡随着细细胞质胞质流动，其流动，其中的食物逐渐中的食物逐渐被被消化消化。不能消化的不能消化的食物残渣食物残渣，从胞肛排出。从胞肛排出。氧氧的摄入，的摄入，二二氧化碳氧化碳的排除的排除都通过表膜。都通过表膜。细菌和微笑的细菌和微笑的浮游植物等食浮游植物等食物由口沟进入物由口沟进入体内。体内。草履虫是一个单细胞动物，草履虫是一个单细胞动物，基本结构：细基本结构：细胞膜，细胞质和细胞核。胞膜，细胞质和细胞核。1.纤毛纤毛：草履虫的最外面有一些纤毛，这：草履虫的最外面有一些纤毛，这些纤毛在水中摆动就能使草履虫在水中些纤毛在水中摆动就能使草履虫在水中旋旋转前进转前进，纤毛是草履虫的一个纤毛是草履虫的一个运动器官运动器官。2.表膜表膜：草履虫的最外面还有一层表膜，：草履虫的最外面还有一层表膜，它的作用是：氧气的摄入和二氧化碳的排它的作用是：氧气的摄入和二氧化碳的排出出。（呼吸器官）（呼吸器官）3.口沟、食物泡、胞肛（消化器官）口沟、食物泡、胞肛（消化器官）口沟：口沟里面有纤毛，纤毛摆动能够产生水流，在口沟：口沟里面有纤毛，纤毛摆动能够产生水流，在水中有一些细菌和微小的浮游植物，这些细菌和微小水中有一些细菌和微小的浮游植物，这些细菌和微小的浮游植物会随着水流进入到口沟里面，在口沟里面的浮游植物会随着水流进入到口沟里面，在口沟里面会形成一个结构会形成一个结构-食物泡，食物泡就能将这些细菌和食物泡，食物泡就能将这些细菌和微小的浮游植物包裹在里面，随着食物泡在细胞质中微小的浮游植物包裹在里面，随着食物泡在细胞质中流动，这些食物会被逐渐的消化，最终的食物残渣会流动，这些食物会被逐渐的消化，最终的食物残渣会从胞肛排出。从胞肛排出。这就是草履虫的取食和消化过程。这就是草履虫的取食和消化过程。4.收集管和伸缩泡收集管和伸缩泡：作用是把体内多余的水分作用是把体内多余的水分和废物收集起来，排到体外和废物收集起来，排到体外。（排泄器官）（排泄器官） 草履虫的生殖草履虫的生殖 繁殖方式是分裂生殖繁殖方式是分裂生殖，具体的过程就是：首先，大具体的过程就是：首先，大核和小核由一个分裂成为两个，最后细胞质分裂成两核和小核由一个分裂成为两个，最后细胞质分裂成两份，这样一个草履虫就分裂成为两个草履虫，这就是份，这样一个草履虫就分裂成为两个草履虫，这就是草履虫的繁殖方式。草履虫的繁殖方式。 草履虫的应激性草履虫的应激性 草履虫作为一种单细胞生物能对外界的刺激作草履虫作为一种单细胞生物能对外界的刺激作出反应。出反应。 单细胞生物与人类的关系单细胞生物与人类的关系 1、有益、有益:鱼的饵料鱼的饵料, 净化污水净化污水. 2、有害、有害:引发疾病引发疾病,形成赤潮形成赤潮.