酒店消防基础知识xxx预防为主防消结合培训时间：2011.12.12培训地点：xxx培训对象：xx主讲人：发生火灾的主要原因 吸烟 电器设备故障 大意使用易燃材料 火情发现得晚 未及时通知消防部门 违反消防法规消防管理不善学习目标学习目标 :了解仪酒店消防安全的要求和知识了解仪酒店消防安全的要求和知识 。v酒店火灾的特点：酒店火灾的特点：v火灾燃烧猛烈，蔓延速度火灾燃烧猛烈，蔓延速度快。快。v燃烧热值高，烟雾大，并燃烧热值高，烟雾大，并产生大量毒气。产生大量毒气。v火势蔓延途径多，极易形火势蔓延途径多，极易形成立体燃烧。成立体燃烧。v人员密集，易造成群死群人员密集，易造成群死群伤。伤。逃生的方法和注意事项 通过浓烟时，不要直立行走，应采取匍匐姿势。通过浓烟区时，用湿毛巾捂住口鼻，以防止烟雾窜入，窒息。逃生时要注意，根据疏散指示标志（夜光）向就近的安全通道逃生。逃生时千万不要乘坐扶梯和货梯，以防烟囱效应。主要内容主要内容 ：逃生方法和灭火方法：逃生方法和灭火方法 v逃生时不要惊慌，要冷静听消防广播和现场消防人员的指挥有顺序的逃生。v当发生火灾时，要注意首先把身旁的电源拨掉，以阻止可能引起更大的火灾。v不能因为惊慌而忘记报警。v不能因清理行李和贵重物品延误时间。v不能一见底层着火就往上跑。v不能盲目从窗口往下跳。初 起 火 灾 扑 救 方 法 冷却灭火法将灭火剂直接喷射到燃烧物上，以减少热能量，降低燃烧物的温度于燃点以下，使燃烧停止；窒窒息息灭灭火火法法：是阻止空气流入燃烧区或用不燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭的灭火方法。具体方法是： 1、用沙土、水泥、湿麻袋、湿棉被等不燃或难燃物质覆盖燃烧物3、用水蒸气或氮气、二氧化碳等惰性气体灌注发生火灾的容器、设备 4、密闭起火建筑、设备和孔洞； 5、把不燃的气体或不燃液体（如二氧化碳、氮气、四氯化碳等）喷洒到燃烧物区域内或燃烧物上 隔离灭火法是将正在燃烧的物质和周围未燃隔离灭火法是将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，中断可燃物质的烧的可燃物质隔离或移开，中断可燃物质的供给，使燃烧因缺少可燃物而停止。具体方供给，使燃烧因缺少可燃物而停止。具体方法有：法有： 1 1、把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃、把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物品搬走物品搬走 2 2、关闭可燃气体、液体管道的阀门，以减少和阻止可燃物质进入燃烧区；、关闭可燃气体、液体管道的阀门，以减少和阻止可燃物质进入燃烧区； 3 3、设法阻拦流散的易燃、可燃液体；、设法阻拦流散的易燃、可燃液体； 消火栓分布在酒店内每个角落，每层都有。作用：当发生火灾时起到灭火的作用，具体操作，使用时先接好水带,把水带拉到起火点，打开阀门，然后按动消火栓手报30秒后启动消防水泵，开始灭火（水带长25米）。手报全称报警按钮，分布在酒店的每个层次。作用：当发生火灾时，起到报警的作用。操作时平行按下去，30秒后报警，信号迅速传递到控制器上起到报警的作用。灭火器主要分布在每个楼层内。作用：当发生火灾时进行灭火。操作程序：抓起灭火器拨掉铅封，抽出保险销一手抓住喷管的头部，对准火源的根部按下压柄即可灭火。前厅防火前厅工作人员要随时注意、发现并制止宾客将易燃易爆物品、枪支弹药、化学剧毒，放射性物质带进饭店区域，如宾客不听劝阻，应立即报告值班经理和安全部。要随时注意宾客扔掉的烟头、火柴棒，发现后应急时处理。所有人员必须会使用灭火器材，熟记就近灭火器材的存放位置，并做好保养和监护工作，发现有人挪动立即制止并报酒店安全部。不准堆放废纸、杂物，严禁在行李寄存处休息。发生火警后要对客人进行安抚，稳定客人的情绪防止出现混乱。发生火情时，要及时报警并采取应急措施。总结：义务消防人员和酒店全体职工须掌握消防要求，高度重视消防工作，正确贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作方针。1、查找一下有关酒店消防安全的视频，认真学习。2、怎样使用灭火器。