进入夏天，少不了一个热字当头，电扇空调陆续登场，每逢此时，总会想起进入夏天，少不了一个热字当头，电扇空调陆续登场，每逢此时，总会想起那一把蒲扇。蒲扇，是记忆中的农村，夏季经常用的一件物品。记忆中的故那一把蒲扇。蒲扇，是记忆中的农村，夏季经常用的一件物品。记忆中的故乡，每逢进入夏天，集市上最常见的便是蒲扇、凉席，不论男女老少，个个手持乡，每逢进入夏天，集市上最常见的便是蒲扇、凉席，不论男女老少，个个手持一把，忽闪忽闪个不停，嘴里叨叨着一把，忽闪忽闪个不停，嘴里叨叨着“怎么这么热怎么这么热”，于是三五成群，聚在大树，于是三五成群，聚在大树下，或站着，或随即坐在石头上，手持那把扇子，边唠嗑边乘凉。孩子们却在周下，或站着，或随即坐在石头上，手持那把扇子，边唠嗑边乘凉。孩子们却在周围跑跑跳跳，热得满头大汗，不时听到围跑跑跳跳，热得满头大汗，不时听到“强子，别跑了，快来我给你扇扇强子，别跑了，快来我给你扇扇”。孩。孩子们才不听这一套，跑个没完，直到累气喘吁吁，这才一跑一踮地围过了，这时子们才不听这一套，跑个没完，直到累气喘吁吁，这才一跑一踮地围过了，这时母亲总是，好似生气的样子，边扇边训，母亲总是，好似生气的样子，边扇边训，“你看热的，跑什么？你看热的，跑什么？”此时这把蒲扇，此时这把蒲扇，是那么凉快，那么的温馨幸福，有母亲的味道！蒲扇是中国传统工艺品，在是那么凉快，那么的温馨幸福，有母亲的味道！蒲扇是中国传统工艺品，在我国已有三千年多年的历史。取材于棕榈树，制作简单，方便携带，且蒲扇的表我国已有三千年多年的历史。取材于棕榈树，制作简单，方便携带，且蒲扇的表面光滑，因而，古人常会在上面作画。古有棕扇、葵扇、蒲扇、蕉扇诸名，实即面光滑，因而，古人常会在上面作画。古有棕扇、葵扇、蒲扇、蕉扇诸名，实即今日的蒲扇，江浙称之为芭蕉扇。六七十年代，人们最常用的就是这种，似圆非今日的蒲扇，江浙称之为芭蕉扇。六七十年代，人们最常用的就是这种，似圆非圆，轻巧又便宜的蒲扇。蒲扇流传至今，我的记忆中，它跨越了半个世纪，圆，轻巧又便宜的蒲扇。蒲扇流传至今，我的记忆中，它跨越了半个世纪，也走过了我们的半个人生的轨迹，携带着特有的念想，一年年，一天天，流向长也走过了我们的半个人生的轨迹，携带着特有的念想，一年年，一天天，流向长长的时间隧道，袅长的时间隧道，袅张其土版4-2-110wt%蒙脱土浆液，电解质添加量从左至右依次增加蒙脱土浆液，电解质添加量从左至右依次增加1 2 3 4 5 6管号管号123456电解质百电解质百分含量分含量0.0% 0.1% 0.3%0.5% 0.7%1%沉降沉降 0小时小时(AgI)m胶核胶核K+K+K+K+胶胶团团I-I-I-I-I-I-I-I-I-I-I-I-K+K+K+K+K+K+K+K+胶胶粒粒胶团构造示意图分散系统分散系统 (dispersed system) 把一种或几种物质分散在另一种物质中就构把一种或几种物质分散在另一种物质中就构成分散体系。其中：成分散体系。其中：被分散的物质称为分散相被分散的物质称为分散相(dispersed phase)；另一种物质称为分散介质另一种物质称为分散介质(dispersing medium)。如：盐水、糖水、牛奶、云层等。如：盐水、糖水、牛奶、云层等。分散相与分散介质分散相与分散介质分散体系分类分散体系分类分子分子分散体系分散体系 1000 nm 黄河水黄河水按分散相粒子的大小分类：按分散相粒子的大小分类：1.1.分子分散体系分子分散体系 分散相与分散介质以分子或离子形式彼此混溶，分散相与分散介质以分子或离子形式彼此混溶，没有界面，是没有界面，是均匀的单相均匀的单相，分子半径大小在，分子半径大小在10-9 m以以下下 。通常把这种体系称为真溶液，如。通常把这种体系称为真溶液，如CuSO4溶液。溶液。2.2.胶体分散体系胶体分散体系 分散相粒子的半径在分散相粒子的半径在1 nm100 nm之间的体系。目之间的体系。目测是均匀的，但实际是多相不均匀体系。也有的将测是均匀的，但实际是多相不均匀体系。也有的将1 nm 1000 nm之间的粒子归入胶体范畴。之间的粒子归入胶体范畴。3.3.粗分散体系粗分散体系 当分散相粒子大于当分散相粒子大于1000 nm,目测是混浊不均匀体系，目测是混浊不均匀体系，放置后会沉淀或分层，如黄河水。放置后会沉淀或分层，如黄河水。胶粒的结构 胶粒的结构比较复杂，先有一定量的难溶物分子胶粒的结构比较复杂，先有一定量的难溶物分子聚结形成胶粒的中心，称为聚结形成胶粒的中心，称为胶核胶核； 然后胶核选择性的吸附稳定剂中的一种离子然后胶核选择性的吸附稳定剂中的一种离子，形，形成紧密吸附层；由于正、负电荷相吸，在紧密层外形成紧密吸附层；由于正、负电荷相吸，在紧密层外形成反号离子的包围圈，从而形成了带与紧密层相同电成反号离子的包围圈，从而形成了带与紧密层相同电荷的荷的胶粒胶粒；胶粒与扩散层中的反号离子，形成一个电中性的胶粒与扩散层中的反号离子，形成一个电中性的胶团胶团。 胶核吸附离子是有选择性的，首先吸附胶核吸附离子是有选择性的，首先吸附与胶核中相同的某种离子，用同离子效应使与胶核中相同的某种离子，用同离子效应使胶核不易溶解。胶核不易溶解。若无相同离子，则首先吸附水化能力较若无相同离子，则首先吸附水化能力较弱的负离子，所以自然界中的胶粒大多带负弱的负离子，所以自然界中的胶粒大多带负电。电。 胶粒的结构例例1：AgNO3 + KIKNO3 + AgI 过量的过量的 KI 作稳定剂作稳定剂 胶团的结构表达式胶团的结构表达式 ： (AgI)m n I (n-x)K+x xK+ |_| |_|(AgI)m胶核胶核K+K+K+K+胶胶团团I-I-I-I-I-I-I-I-I-I-I-I-K+K+K+K+K+K+K+K+胶胶粒粒胶团构造示意图胶粒的结构例例2：AgNO3 + KIKNO3 + AgI 过量的过量的 AgNO3 作稳定剂作稳定剂 胶团的结构表达式：胶团的结构表达式： (AgI)m n Ag+ (n-x)NO3x+ x NO3 |_|_|(AgI)m胶核胶核胶团构造示意图胶胶团团NO3-NO3-NO3-NO3-胶胶粒粒Ag+Ag+Ag+Ag+Ag+Ag+Ag+Ag+Ag+Ag+Ag+Ag+NO3-NO3-NO3-NO3-NO3-NO3-NO3-NO3-Stern扩散扩散双电层模型双电层模型 反号离子反号离子溶剂分子溶剂分子滑移界面（滑移界面（Stern面）面）胶粒的扩散双电层与胶粒的扩散双电层与 电势电势扩散层扩散层紧密层（紧密层（Stern层）层）胶粒表面胶粒表面吸附离子吸附离子反号离子反号离子紧密层紧密层扩散层扩散层(离子和溶剂化分子）离子和溶剂化分子）电势电势： 胶粒表面胶粒表面滑移界面滑移界面处的电势。处的电势。胶粒表面胶粒表面热力学电势热力学电势和和电动电势电动电势（电势）电势）的区别：的区别： 发生在不同的部位；发生在不同的部位； 大小不同，一般情况下大小不同，一般情况下电势只是热力学电势只是热力学电势的一部分，其绝对值小于电势的一部分，其绝对值小于。扩散双电层模型扩散双电层模型电势的值还与溶胶中的外加电解质有关。电势的值还与溶胶中的外加电解质有关。 当溶胶中有外加电解质存在时，可使紧密当溶胶中有外加电解质存在时，可使紧密 层中反粒子浓度增加，扩散层变薄，层中反粒子浓度增加，扩散层变薄， 电势的电势的绝对值减小，甚至变为零或相反的值。绝对值减小，甚至变为零或相反的值。 胶粒的电泳速率胶粒的电泳速率u与与电势的关系：电势的关系：分散介质的介电常数：分散介质的介电常数：分散介质的粘度：分散介质的粘度E ： 外加电场强度外加电场强度前提：胶粒的大小与双电层厚度相当。前提：胶粒的大小与双电层厚度相当。若胶粒的半径远大于双电层厚度，此时若胶粒的半径远大于双电层厚度，此时胶粒表面可看做平面处理，此时胶粒电胶粒表面可看做平面处理，此时胶粒电泳的公式同泳的公式同电渗公式电渗公式相同，为：相同，为： uE/为粘度，为粘度，u为电泳速度，为电泳速度， 为介电常数，为介电常数，E为电势梯度。为电势梯度。影响溶胶稳定性的因素影响溶胶稳定性的因素2.2.浓度的影响。浓度的影响。浓度增加，粒子碰撞机会增多。浓度增加，粒子碰撞机会增多。3.3.温度的影响。温度的影响。温度升高，粒子碰撞机会增多，碰撞强度增加。温度升高，粒子碰撞机会增多，碰撞强度增加。4.4.胶体体系的相互作用。胶体体系的相互作用。带不同电荷的胶粒互吸而聚沉。带不同电荷的胶粒互吸而聚沉。1.1.外加电解质的影响。外加电解质的影响。这影响最大，主要影响胶粒的带电情况，使这影响最大，主要影响胶粒的带电情况，使 电电 位下降，促使胶粒聚结。位下降，促使胶粒聚结。溶胶的稳定性和聚沉作用溶胶的稳定性和聚沉作用溶胶的聚沉(1) 电解质的聚沉作用电解质的聚沉作用 在溶胶中加入少量电解质，可以使胶粒吸在溶胶中加入少量电解质，可以使胶粒吸附的离子增加，附的离子增加，电势提高，增加溶胶的稳定电势提高，增加溶胶的稳定性，称为性，称为稳定剂稳定剂。 当电解质的浓度足够大当电解质的浓度足够大, 部分反粒子进入部分反粒子进入紧密层，而使紧密层，而使电势降低电势降低, 扩散层变薄扩散层变薄, 胶粒之胶粒之间静电斥力减小而导致聚沉，则称为间静电斥力减小而导致聚沉，则称为聚沉剂聚沉剂。聚沉值聚沉值使一定量的溶胶在一定时间内完全聚沉使一定量的溶胶在一定时间内完全聚沉所需电解质的最小浓度所需电解质的最小浓度。从已知的表值。从已知的表值可见，对同一溶胶，外加电解质的离子可见，对同一溶胶，外加电解质的离子价数越低，其聚沉值越大。价数越低，其聚沉值越大。聚沉能力聚沉能力是是聚沉值的倒数聚沉值的倒数。聚沉值越大的电解质，。聚沉值越大的电解质，聚沉能力越小；反之，聚沉值越小的聚沉能力越小；反之，聚沉值越小的电解质，其聚沉能力越强。电解质，其聚沉能力越强。不同电解质的聚沉值不同电解质的聚沉值 (mmol/dm3) LiCl 58.4 NaCl 51 KCl 501/2 K2SO4 65 HCl 31 CaCl2 0.65 BaCl2 0.69 MgSO4 0.801/2Al2(SO4)3 0.096 AlCl3 0.093负溶胶负溶胶(As2S3)正溶胶正溶胶(Al2O3)NaCl 43.5KCl 46KNO3 60K2SO4 0.30K2Cr2O7 0.63K2C2O4 0.69K3Fe(CN)6 0.08(2) 溶胶的相互聚沉作用溶胶的相互聚沉作用 当两种带相反电荷的溶胶所带电量相等时，相互混当两种带相反电荷的溶胶所带电量相等时，相互混合也会发生聚沉。合也会发生聚沉。明矾净水原理明矾净水原理:水中含有泥沙等污物的水中含有泥沙等污物的负溶胶负溶胶，加入，加入KAl(SO4)2在水中水解生成在水中水解生成Al(OH)3正溶胶正溶胶。在适当量。在适当量下，发生相互聚沉。下，发生相互聚沉。 与加入电解质情况不同的是，当两种溶胶的用量恰与加入电解质情况不同的是，当两种溶胶的用量恰能使其所带电荷的量相等时，才会完全聚沉，否则会不能使其所带电荷的量相等时，才会完全聚沉，否则会不完全聚沉，甚至不聚沉。完全聚沉，甚至不聚沉。