第四章第四章 常见的植物缺素症状常见的植物缺素症状（大量元素）（大量元素）1主要内容：主要内容：常见大量元素缺素症常见大量元素缺素症怎样区分植物生理害怎样区分植物生理害与病原性病害？与病原性病害？2常见大量元素缺素症常见大量元素缺素症植物营养失调症植物营养失调症: : 植物生长所必需的营养元素中，来自土壤的有植物生长所必需的营养元素中，来自土壤的有氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯等。它们在植物体内具有各自的生理功能，钼、氯等。它们在植物体内具有各自的生理功能，当其中某种元素缺少或过剩时，将导致植物体内当其中某种元素缺少或过剩时，将导致植物体内一系列物质代谢和运转的障碍，从而在植物外部一系列物质代谢和运转的障碍，从而在植物外部形态上表现出某些专一的特殊症状，一般称为形态上表现出某些专一的特殊症状，一般称为“植物营养失调症植物营养失调症”，也称，也称“生理病害生理病害”。其中因。其中因营养元素缺乏造成的症状叫营养元素缺乏造成的症状叫“植物营养缺素症植物营养缺素症”。3氮氮 素素 营营 养养缺乏：缺乏：首先在下部叶片出现症状首先在下部叶片出现症状叶色由淡绿发展到淡黄、橙黄或黄红叶色由淡绿发展到淡黄、橙黄或黄红植株矮小，直立，分蘖或分枝少，植株矮小，直立，分蘖或分枝少，禾本科穗小，穗粒少，秕粒多，早衰禾本科穗小，穗粒少，秕粒多，早衰过量：过量：茎叶疯长，贪青迟熟；加重缺钾茎叶疯长，贪青迟熟；加重缺钾4 田田 间间 水水 稻稻 缺缺 氮氮5678910111213142 2、磷、磷 素素 营营 养养缺乏：缺乏：植株矮小，直立（僵苗）植株矮小，直立（僵苗）分蘖或分枝少分蘖或分枝少叶色暗绿，或叶茎基部紫红色叶色暗绿，或叶茎基部紫红色结实不正常，品质差结实不正常，品质差过量：过量： 生长明显受抑制生长明显受抑制常导致植物缺锌症常导致植物缺锌症152 2、缺磷（、缺磷（P P）症状）症状161718192021222324253 3、钾素营养诊断、钾素营养诊断缺乏：缺乏：首先在下部叶片出现症状首先在下部叶片出现症状叶尖和叶缘以及脉间失绿黄化，叶尖和叶缘以及脉间失绿黄化， 进进而焦枯似灼烧状；叶片有斑点，柔软而焦枯似灼烧状；叶片有斑点，柔软下披；根系生长不良，色泽黑褐；早下披；根系生长不良，色泽黑褐；早衰，秕粒多。衰，秕粒多。263 3、缺钾（、缺钾（K K）症状）症状27玉米吐丝期的老叶缺钾症状玉米吐丝期的老叶缺钾症状玉米缺钾叶片特写玉米缺钾叶片特写注意叶尖和叶缘呈灼烧状注意叶尖和叶缘呈灼烧状28293031拔节期缺钾的水稻：叶拔节期缺钾的水稻：叶尖焦枯，叶缘枯黄，叶尖焦枯，叶缘枯黄，叶片有褐斑片有褐斑3233+K-K-K-K只有钾营养供应充足的西红柿才会有诱人的颜色！只有钾营养供应充足的西红柿才会有诱人的颜色！番茄果实绿背番茄果实绿背爱爱不不释释手手34- K+K钾对调节钾对调节“库库- -源源”关系关系有着良好的作用！有着良好的作用！素有素有“品质元素品质元素”的美誉！的美誉！经济作物块根小经济作物块根小-K+K35正常施肥的西红柿正常施肥的西红柿垂涎欲滴！垂涎欲滴！缺钾的西红柿缺钾的西红柿+K-K果实品质差果实品质差果实较小，内空，汁液少果实较小，内空，汁液少正常施肥正常施肥缺缺 钾钾36植物萎蔫倒伏植物萎蔫倒伏3738394041424344454647，4849钙钙 素素 营营 养养缺乏：缺乏：植株矮小，茎、根的生长点出现凋萎或坏死植株矮小，茎、根的生长点出现凋萎或坏死幼叶变形，叶缘呈不规则的锯齿状幼叶变形，叶缘呈不规则的锯齿状叶尖相互粘连呈弯钩状，新叶难抽出叶尖相互粘连呈弯钩状，新叶难抽出番茄、甜椒等出现番茄、甜椒等出现“脐腐病脐腐病”；禾本科早衰、；禾本科早衰、结实少或不结实结实少或不结实常伴随铁、铝、锰的毒害常伴随铁、铝、锰的毒害过多：过多： 可能导致或加重硼、铁、锌、锰的缺乏可能导致或加重硼、铁、锌、锰的缺乏505136 缺钙的番茄果实最初形成棕色斑块,继而溃烂,称为 “脐腐病”52番茄果实缺钙番茄果实缺钙- -脐腐病脐腐病53545556苹苹果果缺缺钙钙- - 苦苦痘痘病病575859水水 稻稻 缺缺 钙钙60镁镁 素素 营营 养养缺乏：缺乏：在中下部叶片有较明显的症状在中下部叶片有较明显的症状叶色褪淡，脉间失绿，呈清晰的绿色叶色褪淡，脉间失绿，呈清晰的绿色条状或网状脉纹条状或网状脉纹单子叶植物叶脉上有间断串珠状绿色单子叶植物叶脉上有间断串珠状绿色斑点，双子叶植物叶片上有紫色斑块斑点，双子叶植物叶片上有紫色斑块过量：过量：加重钾的缺乏加重钾的缺乏61玉玉 米米 缺缺 镁镁62636465666768水水 稻稻 缺缺 镁镁69大大 麦麦 缺缺 镁镁70葡葡 萄萄 缺缺 镁镁71柑柑 橘橘 缺缺 镁镁72硫硫 素素 营营 养养缺乏：缺乏： 植株发僵，新叶失绿黄化植株发僵，新叶失绿黄化 双子叶植物较老的叶片出现紫红双子叶植物较老的叶片出现紫红色斑点色斑点 开花和成熟期推迟，结实率低，开花和成熟期推迟，结实率低，籽粒少籽粒少过量：过量： 强还原条件下可导致硫化氢毒害强还原条件下可导致硫化氢毒害7374757677787980水水 稻稻 缺缺 硫硫8182大豆缺硫大豆缺硫83茶树缺硫茶树缺硫- -茶黄病茶黄病84怎怎样样区区分分植植物物生生理理害害与与 病病原原性性病病害害？85蔬菜的病害有两类：蔬菜的病害有两类：病原性病害：病原性病害： 主要包括真菌、细菌病害与病毒；主要包括真菌、细菌病害与病毒； 真菌病害：病灶常会出现霉状物。真菌病害：病灶常会出现霉状物。生理性病害：生理性病害： 缺乏某种养分而导致的缺素症。缺乏某种养分而导致的缺素症。缺素症：缺素症： 叶片会自上或由下呈现较强的规叶片会自上或由下呈现较强的规律性症状。律性症状。86从以下从以下3 3个方面综合考虑进行区分个方面综合考虑进行区分第一，看病症发生发展的过程。第一，看病症发生发展的过程。 蔬菜病害具有传染性，因此，病害的发生一蔬菜病害具有传染性，因此，病害的发生一般具有明显的发病中心，然后迅速向四周扩散，般具有明显的发病中心，然后迅速向四周扩散，通常成片发生，若不及时防治，可给蔬菜生长造通常成片发生，若不及时防治，可给蔬菜生长造成很大危害。成很大危害。 而缺素症一般无发病而缺素症一般无发病中心，以散发为多，若不中心，以散发为多，若不采取补救措施，会严重影采取补救措施，会严重影响作物产量和品质。响作物产量和品质。87第二，看病症与土壤的关系第二，看病症与土壤的关系 蔬菜病害与土壤类型、特性大多无特蔬菜病害与土壤类型、特性大多无特殊关系。无论什么土壤类型，如有病原，殊关系。无论什么土壤类型，如有病原，都可在氮肥施用量偏高而又不注意磷钾都可在氮肥施用量偏高而又不注意磷钾肥配合施用的田块上发生。而作物缺素肥配合施用的田块上发生。而作物缺素症的出现与土壤类型、特性有明显关系。症的出现与土壤类型、特性有明显关系。如北方土壤如北方土壤pHpH值偏高，不易缺钼；而南值偏高，不易缺钼；而南方酸性土壤则易缺乏此种元素。缺钼植方酸性土壤则易缺乏此种元素。缺钼植株表现为株表现为? ?88第三第三 ： 看病症与天气的关系看病症与天气的关系 病害，阴天、湿度大病害，阴天、湿度大. .缺素症：缺素症：土壤长期滞水或干旱土壤长期滞水或干旱89