1商品基本知识 2商品基本知识商品的标识标签产品标识商品的标签常识商品陈列与卫生商品的分类商品的陈列知识上一页 下一页3商品的标识标签条码知识1）条形码2)条形码系统3)条形码的特点4)条形码系统的重要作用上一页 下一页41)条形码：（以690、691、692、693、694开头为中国生产商品）商品上可以看到由一组宽度不同、平行相邻的条和空按一定的规则组合起来的符号，来代表一定的字、数字的信息，通常颜色是黑白的，这些记号就是条形码。2）条形码系统：1商品代码系统（UPC）：在美国、加拿大广泛使用。2国际通用商品代码系统（EAN)。3店内码系统。上一页 下一页5商品代码系统（UPC）：在美国、加拿大广泛使用。UPCA（常用）第1位字符（国别码）：代表商品的国家和地区。第26位字符（厂商码）：代表商品的生产厂家。第711位字符（产品码）：代表商品的代码。第12位字符（校验码）：扫描成功的依据。上一页 下一页61国际通用商品代码系统（EAN）：EAN13条形码第1-3位字符（国别码）：代表商品的国家和地区。第47位字符（厂商码）：代表商品的生产厂家。第812位字符（产品码）：代表商品的代码。第13位字符（校验码）：扫描成功的依据。EAN8条形码第1-2位字符（国别码）：代表商品的国家和地区。第37位字符（产品码）：代表商品的代码。第8位字符（校验码）：扫描成功的依据。上一页 下一页7店内码系统：在商品销售中，有些商品（如烤鸭、水果、蔬菜、熟肉制品、乳酪、鱼等）是以随机重量销售的，这些商品的编码不由生产企业承担，而由零售商完成。零售商进货后，对商品进行整装，用专用设备进行称重，并自动编制成条码，然后将条码粘贴或悬挂在商品上。由零售商编制的商品条码系统，只能应用于商品内部的自动化管理。因此这种条码称为店内码，前两种条码系统下产生的条码又称自然码。注：店内码为七位数字上一页 下一页8上一页 下一页条形码的特点：1商品的条形码在世界范围内是惟一的。2国家不同，商品的条形码不同。3生产厂商不同，商品的条形码不同。4商品不同，商品的条形码不同。5条形码与价格无关。9举例：如可口可乐，中国生产的与美国生产的，尽管商品一样，条形码不同；如可口可乐，广州生产的与天津生产的，尽管商品一样，条形码不同；如同一企业生产的面粉和大米，因商品不同，条形码不同；如啤酒，整箱包装的与单瓶装的，因包装不同，条形码不同。上一页 下一页10产品标识“三包”:修理、更换、退货；”3C”标志中国强制认证：ChinaCompulsoryCertification1)有产品质量检验合格证明；2)有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址；3)根据产品的特点和使用要求，需要标产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量的用中文相应予以标明，需要事先让消费者知晓的，应当在外包装上标明或者预先向消费者提供有关资料；4)限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用日期或者失效日期；5)使用不当，容易造成产品本身损坏或可能危及人身财产安全的产品，应当有警示标志，或者中文警示说明（裸装食品除外）上一页 下一页11认证标志认证标志分为：方圆标志合格认证标志安全认证标志长城标志电工产品专用认证标志PRC标志电子元器件认证标志上一页 下一页12产品自售出之日起7日内，发生性能故障，消费者可以选择退货、换货或修理；产品自售出之日起15日内，发生性能故障，消费者可以选择换货或修理；属下列情况之一者，不实行三包，但可以实行收费修理：1).消费者因使用、维护、保管不当造成损坏；2).非承担三包修理者拆动造成损坏的;3).无三包凭证及有效发票的;4).三包凭证型号与修理产品型号不符或者添改的;5).因不可抗抗拒力造成损坏的.上一页 下一页13商品的标签常识商品标签：用来表示所陈列商品的价格信息。附丹尼斯标价签品名：产地零售价：等级计价单位规格货号市物价检查所监制条码注：特价价签还包括降价期限、原因、原价优惠价等一品一码应放在所陈列商品的最左端商品标签的种类：正常标签（白）特价标签（黄）上一页 下一页14价格标签所需注意事项：1)价格标签必须由电脑室统一进行打印，绝对不许用手写；2)商品的一个陈列位置只能有一个正确的价格标签；3)价格标签必须是正确的价格，要关注调价后的价格。上一页 下一页15商品陈列与卫生商品的国家标准商品卫生相关要求服务技术规范附：化妆品标签的国家标准上一页 下一页16商品的国家标准：国家强制性标准：GB或GBT企业标准：QS行业标准：FZT“四洁”：商品洁、墙壁洁、货柜洁、服务设备洁；“四无”：地面无垃圾纸屑、柜台地面无尘埃杂物、无污渍、无蚊蝇四害；“四面光”：不乱堆、不乱挂、不乱帖、不乱拿；“三无”：厂名、厂址、电话（成份、性能）；“三期”：生产日期、保质期（保修期）、保鲜期；上一页 下一页17服务技术规范：“一懂”：营业员应懂进销存（业务环节、程序、手续）“三快”：收款快、称量付款快、包装快；“三会”：会计帐（会计售货表）、会称量包装、会检修；“十知道”：商品名称、单价、产地、规格（型号）、成份、性能、用途、特点、保养、使用方法；上一页 下一页18化妆品标签的国家标准1)化妆品必须有中文标识，而且标签的所有内容，均应简单明了通俗易懂，科学正确；2)化妆品标识不能出现“消炎”等医疗用语，或者与药品混淆的用语，一切有着夸大虚假内容的标签；3)化妆品标签上都需用中文（无论是进口的还是国内生产的）标明产品制造、包装、分装者的依法登订注册名称和地址，进口化妆品还应标明在我国经销或代理商的登记注册名称和地址；4）标签上还应标明生产日期、生产批号和使用日期，日期应标注在产品包装的可视面；上一页 下一页195）进口化妆品还需标明进口化妆品卫生许可证批文号；6）化妆品应标明生产企业的生产许可证号。卫生许可证号和产品标准号。常用的雪花膏、水包油护肤膏霜的引 用 标 准 是 ： GB7619（ 化 妆 品 卫 生 标 准 ） 、GBT13531.1(化妆品通用检验方法)、QBT1685(化妆品产品包装外观要求)、QBT1684(化妆品检验规则);7）对于染发、烫发、脱毛、美乳、健美、除臭、防晒、祛斑等特殊用途化妆品，必须标明特殊用途化妆品卫生批准文号；8）妆品要有安全警告，使用指南以及标明储存条件；9）体积小又无包装，并且不便标注说明性内容的产品（如唇膏、文学妆笔等），应标明产品名称和制造者名称。上一页 下一页20商品的分类1）名词解释：包码商品：主要在作DM时以优惠价售出将不同条形码商品以某一货号出售；（主包码不能订货要以包码内各单品的条形码订货）一品多码：不同条码所示相同商品信息且为同一货号（商品信息包括零售价、含税进价、税率、供应商等）；复合包装：如口香糖分单条的、12条装、24条装其内包装为同一商品，规格不同所对应的价格不同。在销售以上商品时须注意：不能以拆分开销售。上一页 下一页21丹尼斯现有经营方式丹尼斯现有经营方式：自营代销经销联营上一页 下一页223）商品分类：将商品按类别进行分类农产课：畜产课：部门代码：13部门代码：14蔬菜类冰鲜肉类水果类蛋类南北货加工肉类加工类水产课：面包熟食课：部门代码：15部门代码：16水产类熟食类面包类上一页 下一页23日配课：烟酒饮料课：部门代码20部门代码21冷冻烟冷藏酒饮料食品杂货课：清洁洗护课：部门代码22部门代码23南北干货个人清洁调味酱菜特殊护理用品饼干膨化美容护肤糖果蜜饯卫生棉用品及纸品特产食品家庭清洁冲泡食品保健食品上一页 下一页24家用百货课：部门代码：31塑胶用品厨房用品服饰皮件课：部门代码：33季节服饰纺织用品鞋与皮件文体休闲课：部门代码：32家居休闲旅游用品文教用品大小家电课：部门代码：37大家电小家电25商品的陈列知识1概念：是将商品在超市的销售区域内进行摆放以达到商品销售的目的。排面：某商品在货架上陈列时面对视线所能看到的商品陈列的最大个数。先进先出：先进货商品先销售，先到保质期的商品先销售。商品分类：将商品按类别进行分类。最大货架陈列量：某商品在规定的陈列空间内所陈列的最大数量；端架：货架两端的位置，也是顾客在卖场回游经过频率最高的地方；堆头：即“促销区”，通常用栈板、铁筐或周转箱堆积而成。上一页 下一页26丹尼斯对堆头、量感、端架规范要求：堆头：规格1米*1.2米,高度限制在1.30.1米;量感：规格3米*3米，摆货后的高度不超过1.8米;堆头、端架上只允许摆放12个单品（同一价格、不同口味或香型等视为一个单品），百货部作为货架配置的端架除外；如摆放两个单品，商品要陈列整齐，且分界明显；如两个单品价格不同，标示牌（POP）上要标示有两个不同价格；不得在堆头外沿粘贴厂家广告纸（总部特批除外）；堆头、端架上方只允许悬挂丹尼斯的价格牌（POP），不允许存在厂家广告、海报等其它内容；27陈列的基本原则陈列的基本原则商品陈列注意事项商品配置与陈列商品化陈列的概念上一页 下一页28陈列的基本原则：1）以销售决定陈列最小空间，销售好的商品应适量增加其陈列排面，并根据季节性的不同进街市调整；2）同类商品即同商品大组和商品小组的商品临近陈列；3）商品陈列要体现视觉美感应考虑灯光因素、颜色因素；4）注意每个商品最小陈列尺寸，以该商品不会因为大小的陈列极限被顾客忽视为原则；5)商品陈列的位置是唯一区域原则；上一页 下一页296）商品陈列应界限清楚，整齐优先选择相对垂直陈列原则即纵向陈列；7）陈列的商品是满货架陈列，应随时保证货架的丰满，采取纵向向前陈列；8）食品和有保质期限制的商品遵守先进先出的原则；9）陈列应遵循安全原则易取性；10）商品的陈列是干净的整齐的，不要将商品直接陈列在地板上。30商品陈列注意事项1)商品陈列的位置必须有正确的价格标签且位置正确；2)货架上不得有超过保质期的商品，不得有包装破损或配件缺少，品质损坏的商品；3)陈列时要将商品的正面朝向顾客；4)要保证库有柜全，不允许将商品存放在库存区不进行补货而采取向前拉排面的方法，进行补货理货；5)商品陈列不得随意更改排面和位置。31陈列的方法1）货架陈列法：纵向陈列法横向陈列法相关陈列法2）专柜陈列法：3）端架陈列法：4）地堆陈列法：5)量感陈列法：“新颖、醒目、整洁、丰满、艺术”32商品配置与陈列商品配置与陈列一、有关概念1、商品配置2、排面二、配置表的作用1、提高销售2、有效地控制商品的品项3、进行商品定位管理4、增强美感商业感5、方便顾客拿取判断（易看、晚找、易拿、易懂）6、补货方法7、提升形象33商品配置与陈列的基本原则1、唯一原则2、关联性原则3、公平货架4、靠近端架的货架要陈列高销售量的小分类原则5、价格带原则6、最小陈列尺寸7、商品包装尺寸原则8、商品颜色原则9、丰满原则10、优先选择垂直陈列原则34商品陈列配置的要领及技巧（一）、要领（1）中分类的陈列配置要先确定。（2）货架位置分析。（3）建立商品资料。（4）作实验货架陈列样品。（5）同类商品采用尽量垂直陈列。（6）特殊商品采用特别陈列工具。（7）特殊量与订货单经一并考虑。（8）商品与层板间要预备空隙。35（二）技巧（1）货架的位置上段。黄金段。中段。下段。（2）主体前进陈列（3）高利润商品要重点陈列。（4）主题陈列。（5）利用柱子。（6）突出量感。36促销区商品陈列1、端架、堆头商品选择。（1）快讯商品。（2）店内促销的商品。（3）时段促销的商品。（4）重点新品或广告商品。（5）应季商品。（6）清仓处理商品。（7）高利润、高回转率的商品。2、端架陈列标准。上一页 下一页373、地堆陈列标准。4、端架地位陈列的原则。（1）最多一个月必须更换品项。（2）快讯商品为首先原则。（3）如端架地堆商品销量达不到预期效果，经采购部经理同意后可以更换品项以提高部门业结。（4）要节日期间商品品项最多可陈列4个品项。上一页 下一页38陈列的实施1、采购严格按照商品陈列图陈列商品。2、分店严格按照商品陈列图陈列商品。3、商品缺货是应将相应位置空开禁止。将缺货的位置以其它商品补满。上一页 下一页39陈列调整1、新品增新汰旧，原则上新增一个商品，必须在原有品类中删除一个销售差的商品，在原有货架上进行陈列调整。2、季节性调整。3、因实际排面大于或小于销售额估算的排面应对陈列排面进行调整。4、陈列位置不合理。5、陈列不美观。上一页 下一页40商品化陈列的概念商品化陈列的概念1、商品化陈列的定义：商品化陈列是在商品陈列地点进行的一系列展示商品的行为，其目的是：以最能诱导消费者购买的方式来展示产品。将产品明显展示，有效向消费者传递品牌形象。上一页 下一页412、消费者的购物习惯分为：计划性购物：消费者因素每天受各种传媒影响，在进入商店前，就已知道要购买的东西。冲动性购物：消费者在进入商店前，并不知道自己要买此什么，当他看到商品陈列很好时，其购买欲望将会产生。根据调研数据，70%的购买决定是在商店内做出的。这两种购买方式都要求我们加强商品化工作。对于计划性购买行为：通过加强商品化工作，如运用集中陈列的策略，可使消费者一进入商店就能发现我们的产品，因而减低竞争品牌的影响。对于冲动性购买行为：有效商品化陈列更能发挥其效能。上一页 下一页42商品化工作的原则1、获取良好的陈列位置2、争取最大陈列面3、陈列各种规格产品4、根据产品的销售贡献率决定产品的货架陈列份额5、确保最优定价6、定期清理货架7、通过POP材料作商品化陈列布置8、商品化陈列的黄金原则上一页 下一页43获取良好的陈列位置战略位置在商店中产品应处于整个商店的什么位置商客流量地区人流流向或停留地区上一页 下一页44 在超市/商场中，我们一定要掌握消费者的移动路线，并尽量把产品放在消费者经常走动或停留的地方，如货架端末，靠近路口听转角处。一般而言，愈多人看见我们的产品，产品被购买的机会愈多，若产品放在冷辟的角落里，不易让消费者看见，当然销售不会好。建议：由于不同店铺的战略位置各不相同，销售代表在进行商店巡视的拜访步骤时，要十分关注所属的高客流量人流流向或停留地区，这将是我们执行相关店内活动的最佳区域。战术位置：1货架上陈列2货架外陈列货架上陈列的四个基本原则：a集中陈列.b.陈列于核心竞争对手旁c.交叉陈列d.货架标示及标价 上一页 下一页45黄金位置:所谓黄金位置是指在陈列架上,人的眼光最容易看到,手最容易拿到的位置.记住,视平线即购买线.根据一项调查研究陈列位置对销量的影响如下:从膝盖以下的部位移至腰围线,销量增加约30%.从膝盖以下的部位移至视平线,销量增加约80%.从腰围线移至视平线,销量增加约60%.上一页 下一页462.争取最大的陈列面据调查研究,陈列面的增加对销量的影响可达到50%-300%.因此,我们要根据产品的流转情况及商场的库存天数要求，在相同品类中争取最大的陈列面。建议：在所有商店相同的品类中获取最大的陈列面是一种具有挑战性的销售工作，但也是一种相当令人兴奋的工作，销售代表应该永远具有挑战卓越的心态，要为获取最大的陈列面制定相应的陈列改进计划。3.陈列各种规格产品产品的规格是根据消费者的不同需求及不同消费的需求而设定，因此，在货架上上一页 下一页47陈列各种规格产品的目的是让消费者根据自已的需要选购适合的产品规格，否则消费者可能因为没有合适的规格而不能满足需求，并很有可能转而寻求竞争品牌。建议：在“陈列各种规格产品”的陈列原则下应尽可能a.根据不同店型号消费者的购买习惯，产品的回转效率用货架空间大小决定可获陈列的规格b.根据核心竞争对手的陈列规格决定J&J产品的陈列规格4.根据产品的销售贡献率决定产品货架陈列份额为了最充分地使用货架资源，我们应该根据产品的历史销售贡献率来决定产品在货架上的陈列份额，上一页 下一页48贡献率大的产品应该享受更大的陈列份额，也只有以这样的概念思想，并不断地做出调整，我们产品的陈列效率才能获得不断的提高。5.确保最优定价不同的零售渠道对不同品类有不一样的加价率建议：当销售代表发现某一商场的零售价高于公司的建议零售价（此商场所属的通道）他应该首先了解商场对此商品的所属品类及相关核心竞争产品的加价率与J&J产品的加价率是否保持一致，若低于J&J产品的加价率，销售代表应立即与商场相关人员沟通以获取平等的加价率，从而确保产品的竞争性。上一页 下一页496.定期整理货架保持产品清洁，先进先出（FIFO），及时补货及时更换破损产品过期产品设法处理滞销销品，不能任其蒙尘，影响品牌形象产品正面朝向消费者，排列整齐，产品陈列位置应随季节的改变而改变保持货架的清洁及最佳陈列位置7.通过POP材料作商品化陈列布置POP陈列材料是商品化陈列工具，它能够：a.有效（一致性）传递产品的形象、特点及个性b.提供产品信息及促销信息c.吸引消费者对产品陈列的注意d.固定产品陈列位置e.改善销售上一页 下一页50注意：当销售代表需要自制促销材料时i.要求客户行销部提供与品牌形象一致的电子文本ii.使用麦克笔填写促销信息iii.字的线条要粗，稳直iv.字体分布均匀v.注明产品名称及给消旨者的益处，使其具有价值感建议：销售代表应尽最大可能根据不同的渠道特点有效使作POP材料，以最有效地展现品牌形象、特点及个性。POP的使用务必以“冲击力”、“一致性”为基本原则。上一页 下一页51全国“百城万店无假货”示范街、示范店标准中央宣传部、中央文明办、国家国内贸易局、国家工商行政管理局、国家质量技术监督局、共青团中央，今天在公布全国“百城万店无假货”活动第三批示范街和第二批示范店名单时，重申了示范街、示范店的标准。全国“百城万店无假货”活动示范街标准措施是：1各商家严格执行产品质量法、反不正当竞争法、严格进货关，不出售假冒伪劣商品和“三无”商品。消费者购买到假冒伪劣商品，商家必须按消费者权益保护法的有关埠定退赔。2各商家严格执行物价政策和国家规定的定价原则，明码实价，质价相符。不搞虚假宣传演示、虚假优惠等欺诈行为，不搞价外不合理收费。3各商家在经营中一律使用经计量单位监督部门检测认定的标准量器和衡器，公平交易，童叟无欺。4各商家严格执行“新三包”政策，服务规范，诚实守信。顾客购买大件商品，要按承诺范围上一页 下一页52零售商品称重计量监督规定差多少算缺斤少两面：一、粮食、蔬菜、水果类：每公斤价值在6元以内的，称重在1公斤以上的，允许20g的误差；12公斤，允许40g的误差；24公斤，允许80g误差；425公斤的，允许100g的误差。二、肉、蛋、禽、海（水）产品、糕点、糖果、调味品类：每公斤价值在6元至30元以内的，称重在2.50公斤以下的,允许5g的误差;2.50公斤以上至10公斤的,允许误差10g;10公斤以上至15公斤,允许15g的误差.活禽、活鱼、水发物、不在此规定内。三、干菜、山（海）珍品类：每公斤价值在30元至100元以内的，称重在1公斤以下的，允许2g的误差；1公斤发上至4公斤的，允许4g的误差；4公斤以上至6公斤的，允许6g的误差。另外，每公斤价值高于100元的食品，称重为0.5公斤的,允许1g的误差;称重为0.5公斤以上至2公斤的,允许2g的,允许2g的误差;称重在2公斤以上至5公斤的,允许3g的误差.上一页 下一页53一经营者收购、销售商品和提供有偿服务的标价行为，有下列情形之一的、属于价格欺诈行为：（一）标价签、价目表等所标示商品的品名、产地、规格、等级、质地、计价单位、价格等或者服务的项目、收费标准等有关内容与实际不符，并以此为手段诱骗消费者或者其他经营者购买的；（二）对同一商品或者服务，在同一交易场所同时使用两种标价签或者价目表，以低价招徕顾客并以高价进行结算的；（三）使用欺骗性或者误导性的语言、文字、图片、计量单位等标价、诱导他人与其交易的；（四）标示的市场最低价、出厂价、批发价、特价、极品价等价格表示无依据或者无从比较；（五）降价销售所标示的折扣商品或者服务，其折扣幅度与实际不符的；（六）销售处理商品时，不标示处理品和和处理价格的；（七）采取价外馈赠方式销售商品和提供服务时，不如实际标示馈赠物品的品名、数量或者馈赠物品为假劣商品的；（八）收购、销售商品和提供服务带有价格附加条价时，不标示或者含糊标示附加条件的；（九）其他欺骗性价格表示。上一页 下一页54二经营者收购、销售商品和提供有偿服务，采取下列价格手段之一的，属于价格欺诈行为：（一）虚构原价、虚构降价原因、虚构优惠折价、谎称降价或者将要提价诱骗他人购买的；（二）收购、销售商品和提供服务前有价格承诺，不履行或者不完全履行的；（三）谎称收购、销售价格高于或者低于其他经营者的收购、销售价格，诱骗消费者或者经营者与其进行交易的；（四）采取掺杂、掺假、以假充真，以次充好短缺数量等手段，使数量或者质量与价格不符的；（五）对实行市场调节价的商品和服务价格，谎称为政府定价或者政府指导价的；（六）其他价格欺诈手段。三误导性价格行为是每时经营者在经营活动中使用容易使公众对商品的价格产生误解的所有表示或者说法。上一页 末页