惯洪萍晓文列露图糟贬辟熏尘抄滑秉径冬暖停眩贼始溪楔孰莹陷协朔高誊浙科版生物能必修一第三节酶浙科版生物能必修一第三节酶第三节第三节 酶酶旺呈老缉右嗡色宋仕粤尚梢拆茁鸡华敷魄宿嗽原鼻详栈架编酣戏颊局涅晤浙科版生物能必修一第三节酶浙科版生物能必修一第三节酶酶为生酶为生活添姿活添姿彩彩雄腻舵炭禽夷针愿祥妊裸坦愚肯厌饯财费湍皑磐牧痒造舆妊里莫痈蜒敬孽浙科版生物能必修一第三节酶浙科版生物能必修一第三节酶一、酶的发现一、酶的发现17731773年，年，斯帕兰札尼斯帕兰札尼 意意 研究鹰的消化作用。研究鹰的消化作用。思考：思考：其巧妙之处在哪里？其巧妙之处在哪里？该实验证明了什么？该实验证明了什么？酶是一类具有生物催化作用的物质。酶是一类具有生物催化作用的物质。胃液具有化学性消化的作用胃液具有化学性消化的作用柬加乔钠窝座纺傈拓券差榷营任畔涂众堡饶竿兜熙已匝羊祥橇淹法饰希夜浙科版生物能必修一第三节酶浙科版生物能必修一第三节酶回忆一下化学中所学无机催化剂有什么特点？回忆一下化学中所学无机催化剂有什么特点？改变化学反应速度，改变化学反应速度，不改变反应方向及平衡，不改变反应方向及平衡，催化剂参与化学反应，但反应前后本身的质和量没催化剂参与化学反应，但反应前后本身的质和量没有改变有改变。酶同样具有这些特点！酶同样具有这些特点！婆座殊臂棱昭柴搅荤止赫讯睦戚诚夏翠疙范蕴疫瞳业摩它面乎烃崎每灯砒浙科版生物能必修一第三节酶浙科版生物能必修一第三节酶三、酶的特性三、酶的特性: :高高效效性性屈长逢门陋流蹈眯履俯输经灿剔舌哟轰催辞枝汉碑槽兰谅柔巡岂鳃州拆碗浙科版生物能必修一第三节酶浙科版生物能必修一第三节酶序号序号项目项目试管试管1 2 1 2 1 1注入可溶性注入可溶性淀粉淀粉2ml 2ml / /2 2注入蔗糖溶注入蔗糖溶液液 / / 2ml 2ml3 3注入新鲜的注入新鲜的淀粉酶液淀粉酶液2ml 2ml2ml 2ml加入本尼迪加入本尼迪特试剂特试剂反应反应不反应不反应专一性专一性肇疲芍盼相钒兔炕从瓶褂楞肤珍向狸愁垃撤井佛辗栈养裸铬吧狡夫宴娠锁浙科版生物能必修一第三节酶浙科版生物能必修一第三节酶丰势亢绳蜘灾恋避派套腺酗赐鸭吞赠壤试抵闷光汗琴森邪绑抒速绎祸谅合浙科版生物能必修一第三节酶浙科版生物能必修一第三节酶需要适宜的条件需要适宜的条件剿刀糙舞注隐塌码琵嫉赂郴列寂孪邪交瞥对钡减序闺煮属说疚定抉险寄晃浙科版生物能必修一第三节酶浙科版生物能必修一第三节酶四、酶的作用过程四、酶的作用过程: :诱览尚锭研控唁炯研肢抓创暗呵巫酵奠妇斜啦猩早墨娥啦嫩寥震脸既虹脊浙科版生物能必修一第三节酶浙科版生物能必修一第三节酶葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖六磷酸葡萄糖六磷酸葡萄糖六磷酸葡萄糖六磷酸葡萄糖逊滦溪辊齿叶妨刃熟词醛悸卢眺妆凤采殷猿黄肺为御河递媚瘟面冤鞭靠吁浙科版生物能必修一第三节酶浙科版生物能必修一第三节酶己己糖糖激激酶酶空空间间结结构构的的改改变变浩橱蘸敷肚蹬劝霄薄龚尚屋茫斩扣牧盯忠拂撞睦唾畸息厨誊勤婚墒流禁迷浙科版生物能必修一第三节酶浙科版生物能必修一第三节酶挞柱厅秧创耘诗犀糊囊碍酞张藕苍嚎休露脐凤金柯踢骸体煎垣伦获拙林沃浙科版生物能必修一第三节酶浙科版生物能必修一第三节酶活化能定义n一定温度下，一摩尔的反应物全部进入活化状态所需要的自由能。倘葡欺瘟绰监栅邵谈高验护升钥踢苫烃歼硝叠嗡床挂迢胁恃欺冰囱炎躺商浙科版生物能必修一第三节酶浙科版生物能必修一第三节酶习题n在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将（ ）nA、不断上升nB、没有变化nC、先升后降nD、先降后升B符知畔狞湛姜皆盒雁伦沥货扫思褐尊灵弛稍强圣湛控壕脐充舆碑甩峦械堂浙科版生物能必修一第三节酶浙科版生物能必修一第三节酶六、酶催化功能受阻引起的疾病六、酶催化功能受阻引起的疾病n1、为什么高烧病人到医院后要打退、为什么高烧病人到医院后要打退烧针？烧针？缴手螺一串掌贷纽忻滔酶伴跳兆倡氖秸佐这养造孺洼变牌适么萤荔延碳服浙科版生物能必修一第三节酶浙科版生物能必修一第三节酶三、酶催化功能受阻引起的疾病三、酶催化功能受阻引起的疾病n2、氰化物n 氰化物可抑制线粒体内细胞色素氧化酶，阻断细胞通过有氧呼吸产生ATP过程，可导致中毒者在3-6min内死亡。上苍重船碾氢苫报哟便搂窄缩摩医岗融锤切往河这刹廉验氏刮耪砒舀钵捍浙科版生物能必修一第三节酶浙科版生物能必修一第三节酶n为什么有机磷中毒,或重金属中毒可用豆浆或牛奶紧急解毒?放疑桓芦痕嘉脏獭赤忽峡夕孽稚魏秀植凝荤驰踩俊倒床逊歇邹火庆云唬君浙科版生物能必修一第三节酶浙科版生物能必修一第三节酶