第一节第一节 溶液的酸碱性溶液的酸碱性乐亭县汀流河镇汀流河初级中学乐亭县汀流河镇汀流河初级中学 任课教师任课教师 王杰峰王杰峰北京北京2011课标课标版九年级化学版九年级化学第十一章第十一章 酸与碱酸与碱实验室中：实验室中： 不得品尝任何药品不得品尝任何药品的味道的味道 。 要要用用化化学学方方法法去去判判断断溶溶液液的的酸酸碱性碱性！为你助力！为你助力！二氧化碳二氧化碳碳酸能使碳酸能使紫色石蕊紫色石蕊试液试液变红变红！氨水能使氨水能使无色酚酞无色酚酞试液试液变红变红！实验要求：实验要求： 在点滴板（一）里分别滴入几滴白醋、酸果汁、稀盐酸、碳在点滴板（一）里分别滴入几滴白醋、酸果汁、稀盐酸、碳酸钠溶液、酸钠溶液、肥皂水、肥皂水、氢氧化钠溶液、氢氧化钠溶液、蔗糖水、食盐水蔗糖水、食盐水，再各滴入，再各滴入2-3滴紫色石蕊试液，观察颜色的变化滴紫色石蕊试液，观察颜色的变化；并将溶液按颜色变化分类。并将溶液按颜色变化分类。溶液的名称溶液的名称溶液的种类溶液的种类石蕊试液的颜色变化石蕊试液的颜色变化温馨小提示：温馨小提示：溶液和指示剂反应，变色的是溶液和指示剂反应，变色的是指示剂而不是溶液。指示剂而不是溶液。酸性溶液酸性溶液碱性溶液碱性溶液中性溶液中性溶液由由紫紫变变红红由由紫紫变变蓝蓝不变色不变色紫色石蕊试液在不同溶液中的颜色变化紫色石蕊试液在不同溶液中的颜色变化 白醋、稀盐酸、白醋、稀盐酸、 酸果汁酸果汁碳酸钠溶液、肥皂水、碳酸钠溶液、肥皂水、氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液蔗糖水、食盐水蔗糖水、食盐水 像石蕊这种能检验溶液酸碱性的溶液，化学上称为像石蕊这种能检验溶液酸碱性的溶液，化学上称为酸酸碱指示剂碱指示剂溶液的名称溶液的名称 溶液的种类溶液的种类酚酞试液的颜色变化酚酞试液的颜色变化白醋、酸果汁、稀盐酸白醋、酸果汁、稀盐酸碳酸钠溶液、肥皂水、碳酸钠溶液、肥皂水、氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液蔗糖水、食盐水蔗糖水、食盐水酸性溶液酸性溶液中性溶液中性溶液不变色不变色由由无无变变红红不变色不变色温馨小提示：温馨小提示：溶液和指示剂反应，变色的是溶液和指示剂反应，变色的是指示剂不是溶液。指示剂不是溶液。碱性溶液碱性溶液实验要求：实验要求： 在点滴板（二）里分别滴入几滴白醋、酸果汁、稀盐酸、碳酸在点滴板（二）里分别滴入几滴白醋、酸果汁、稀盐酸、碳酸钠溶液、肥皂水、氢氧化钠溶液、食盐水、蔗糖水，再各滴入钠溶液、肥皂水、氢氧化钠溶液、食盐水、蔗糖水，再各滴入2-3滴无色酚酞试液，观察颜色的变化。滴无色酚酞试液，观察颜色的变化。无色酚酞试液在不同溶液中的颜色变化无色酚酞试液在不同溶液中的颜色变化 结论：结论： 紫色石蕊试液紫色石蕊试液可以一次性找出酸性溶液（可以一次性找出酸性溶液（变变红红）、）、 碱性溶液（碱性溶液（变蓝变蓝）和中性溶液（）和中性溶液（紫色紫色） 。 无色酚酞试液无色酚酞试液只能一次性找出碱性溶液（只能一次性找出碱性溶液（变变红红），酸性溶液和中性溶液不能（），酸性溶液和中性溶液不能（无色无色）。）。问题讨论问题讨论： 紫色石蕊试液和无色酚酞试液两种指示剂，紫色石蕊试液和无色酚酞试液两种指示剂，在分别检验酸性、碱性、中性溶液时各有哪些优在分别检验酸性、碱性、中性溶液时各有哪些优缺点？缺点？ 对于碱性溶液我们用（对于碱性溶液我们用（ ）试液检）试液检验更好。验更好。 酚酞试液酚酞试液 要检验溶液的酸碱性，除了使要检验溶液的酸碱性，除了使用紫色石蕊试液和无色酚酞试液外，用紫色石蕊试液和无色酚酞试液外，通常还用蓝色或红色石蕊试纸。通常还用蓝色或红色石蕊试纸。相关补充相关补充酸性溶液能使酸性溶液能使蓝色蓝色石石蕊试纸蕊试纸变红变红碱性溶液能使碱性溶液能使红色红色石石蕊试纸蕊试纸变蓝变蓝。拓展视野：拓展视野：指示剂的发现指示剂的发现 著名化学家罗伯特著名化学家罗伯特波义耳在一次波义耳在一次实验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰实验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过了一会儿，他惊奇地发花瓣上，过了一会儿，他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红色斑点。现，紫色的花瓣上出现了红色斑点。 波义耳对这一意外发现，做出波义耳对这一意外发现，做出了各种假设，经过多次实验验证，了各种假设，经过多次实验验证，探究普遍规律，终于发现了我们今探究普遍规律，终于发现了我们今天还在使用的酸碱指示剂。天还在使用的酸碱指示剂。 通过阅读化学家波义尔的故事你有什么启示？通过阅读化学家波义尔的故事你有什么启示？我来解决我来解决1、分别在稀盐酸、纯碱溶液、食盐水的试管中滴加紫色石蕊试液，分别在稀盐酸、纯碱溶液、食盐水的试管中滴加紫色石蕊试液，振荡后，试液的颜色分别是：（振荡后，试液的颜色分别是：（ ） A 、红色、蓝色、无色红色、蓝色、无色 B、红色、蓝色、紫色、红色、蓝色、紫色 C、蓝色、紫色、红色、蓝色、紫色、红色 D、蓝色、红色、紫色、蓝色、红色、紫色B2、判断：、判断： 稀盐酸遇紫色石蕊变红。稀盐酸遇紫色石蕊变红。 （ ）3、魔术大揭秘、魔术大揭秘浸花的溶液显色的溶液方法一方法二酚酞试液酚酞试液碱性溶液碱性溶液碱性溶液碱性溶液酚酞试液酚酞试液1 1、实验药品的整理：、实验药品的整理： 将实验桌上的药品进行分类整理。将实验桌上的药品进行分类整理。2、废液的回收：废液的回收： 将实验二用酚酞鉴别后的废液倒入污物杯里，将实验二用酚酞鉴别后的废液倒入污物杯里，仔细仔细观察观察现象，讨论下，你又发现了什么？现象，讨论下，你又发现了什么？我来总结：我来总结：动手操作：动手操作：本课小结：本课小结：分层巩固 【基础题】【基础题】1. 能使无色酚酞试液变为红色的溶液一定是（能使无色酚酞试液变为红色的溶液一定是（ ） A.酸性溶液酸性溶液 B.中性溶液中性溶液 C.碱性溶液碱性溶液 2.能使紫色石蕊试液变红色的是能使紫色石蕊试液变红色的是 ( ) A.肥皂水肥皂水 B.食盐水食盐水 C.白醋白醋 D.石灰水石灰水3 .有有A、B、C三种溶液，三种溶液，A能使紫色石蕊试液变红，能使紫色石蕊试液变红，B能使无色酚酞试液变红，能使无色酚酞试液变红，C遇紫色石蕊试遇紫色石蕊试液和无色酚酞试液均无变化，则三种溶液分别是什么性质的溶液？液和无色酚酞试液均无变化，则三种溶液分别是什么性质的溶液？ A.（ ） B.（ ） C.（ ）4、向某无色溶液中滴入无色酚酞试液后不变色，那么向该溶液中滴入紫色石蕊试液则（、向某无色溶液中滴入无色酚酞试液后不变色，那么向该溶液中滴入紫色石蕊试液则（ ） A. 一定显红色一定显红色 B.可能显红色可能显红色 C、一定显无色、一定显无色 D、可能显蓝色、可能显蓝色5 5、以下是一些食物的酸碱性，胃酸过多的人比较适宜的食物是、以下是一些食物的酸碱性，胃酸过多的人比较适宜的食物是 （ ） A A、柠檬汁、柠檬汁 B B、酸苹果、酸苹果 C C、糖醋排骨、糖醋排骨 D D、玉米粥（弱碱性）、玉米粥（弱碱性）6 6、植物生长的好坏也和土壤的酸碱性有关，像甘草，喜欢碱性土壤，棉花、小麦和、植物生长的好坏也和土壤的酸碱性有关，像甘草，喜欢碱性土壤，棉花、小麦和 茶树喜欢酸茶树喜欢酸性土壤。已知某一地区土壤为红色，呈弱酸性，你认为该地区不适宜种植性土壤。已知某一地区土壤为红色，呈弱酸性，你认为该地区不适宜种植 （ ） A A、棉花、棉花 B B、甘草、甘草 C C、小麦、小麦 D D、茶树、茶树7 7、夏天蚊虫叮咬疼痛的原因是昆虫分泌的酸性物质进入肌肉，你可以涂上、夏天蚊虫叮咬疼痛的原因是昆虫分泌的酸性物质进入肌肉，你可以涂上 止痛、消肿。止痛、消肿。D DB B肥皂水肥皂水C CC CB B酸性溶液碱性溶液中性溶液硫酸厂呈酸硫酸厂呈酸性的废水性的废水印染厂呈碱印染厂呈碱性的废水性的废水用碱性物质处理用碱性物质处理用酸性物质处理用酸性物质处理将两废水按将两废水按一定比例混一定比例混合后排放合后排放两工厂同时排放两工厂同时排放废水，怎样处理废水，怎样处理最节约成本？最节约成本？二、工业生产中的实际问题：二、工业生产中的实际问题：三、课后探究实验：自制酸碱指示剂三、课后探究实验：自制酸碱指示剂 搜集各种花瓣、蔬菜等，按书中搜集各种花瓣、蔬菜等，按书中“自制酸碱指示剂自制酸碱指示剂”的方法试的方法试一试，并检验家中常见溶液的酸碱性一试，并检验家中常见溶液的酸碱性。 科学探究之路永无止境，科学探究之路永无止境，老师老师希望同学们在今后的学习希望同学们在今后的学习中中掌握科掌握科学方法，探索化学奥秘，相信自己学方法，探索化学奥秘，相信自己一定行！一定行！