第第 二二 篇篇动物的形态与功能动物的形态与功能-普通生物学 第 2 篇 动物的形态与功能1动物结构与功能 本篇内容：高等脊椎动物为代表，本篇内容：高等脊椎动物为代表， 介绍动物的结构与功能：介绍动物的结构与功能： 6. 高等动物的结构与功能；高等动物的结构与功能； 7. 营养与消化；营养与消化； 8. 血液与循环；血液与循环； 9. 呼吸：气体交换；呼吸：气体交换； 10. 内环境的控制；内环境的控制；2动物结构与功能11. 免疫系统与免疫功能；免疫系统与免疫功能；12. 内分泌系统与化学调节内分泌系统与化学调节 体液调节；体液调节；13. 神经系统与神经调节；神经系统与神经调节；14. 感觉器官与感觉；感觉器官与感觉；15. 运动；运动；16. 生殖与胚胎发育；生殖与胚胎发育；3动物结构与功能第第 6 章章高高 等等 动动 物物 的的结结 构构 与与 功功 能能 -普通生物学 第 2 篇 动物的形态与功能 第 6 章 高等动物的结构与功能4动物结构与功能 6.1 动物由多层次结构组成；动物由多层次结构组成； 6.2 动物结构、功能适应生存环境；动物结构、功能适应生存环境； 6.3 动物的外部与内部环境动物的外部与内部环境5动物结构与功能6.1 动物的多层次结构动物的多层次结构 多细胞动物出现多细胞动物出现 进化上飞跃进化上飞跃 形态构造单一的细胞形态构造单一的细胞 细胞分化细胞分化 形态构造形态构造、功能功能不同的多种细胞不同的多种细胞 组织组织 器官器官 系统系统 动物体进化进入动物体进化进入更高层次；更高层次；6动物结构与功能6.1.1 组织组织 定义：定义：1 种、多种细胞种、多种细胞 一定（一定（特定特定）方式（）方式（有序有序）组合）组合 具具特定功能特定功能的的细胞群体；细胞群体； 四大类型：四大类型：上皮、结缔、上皮、结缔、 肌肉、神经组织。肌肉、神经组织。7动物结构与功能1. 上皮组织上皮组织 分布：分布：身体表面；身体表面； 器官的外、内表面；器官的外、内表面； 特点特点 细胞：细胞：数量多、排列紧密；数量多、排列紧密； 细胞间质：细胞间质：少；少；8动物结构与功能 形态：形态：膜状（单层、复层）膜状（单层、复层）扁平上皮扁平上皮（血管）（血管） 立方上皮立方上皮（腺体）（腺体）柱状上皮柱状上皮（小肠粘膜）（小肠粘膜）复层上皮复层上皮脊椎动物脊椎动物9动物结构与功能 功能：功能：保护、感觉、吸收、保护、感觉、吸收、 分泌、排泄、呼吸等分泌、排泄、呼吸等 10动物结构与功能2. 结缔组织结缔组织 功能：功能：联结、支持其他组织；联结、支持其他组织； 组成：组成： 细胞；细胞； 细胞间质：纤维、基质；细胞间质：纤维、基质； 特点：特点：细胞少、细胞间质多（发达）细胞少、细胞间质多（发达） 细胞：细胞：数量少，种类多或少数量少，种类多或少 固定：固定：成纤维、巨噬、脂肪细胞等；成纤维、巨噬、脂肪细胞等； 游走：游走：单核、淋巴、浆细胞等；单核、淋巴、浆细胞等；11动物结构与功能 细胞间质：细胞间质：发达（大量）发达（大量） 基质：基质：液态、胶质、固态；液态、胶质、固态； 纤维：纤维：基质中、丝状、蛋白质基质中、丝状、蛋白质 弹性纤维：弹性纤维：弹性；弹性； 胶原纤维：胶原纤维：韧性；韧性； 网状纤维：网状纤维：网状；网状； 类型：类型：最多、划分困难；最多、划分困难； 根据根据间质间质（基质基质多，或多，或纤维纤维多）多）12动物结构与功能（1）疏松结缔组织）疏松结缔组织 分布：分布：最广泛，填充器官、组织中；最广泛，填充器官、组织中； 作用作用 联络、固定；联络、固定； 特点特点 柔软，柔软， 弹、韧性；弹、韧性；13动物结构与功能 细胞：细胞：数量少、种类多、分布松散；数量少、种类多、分布松散； 成纤维、巨噬、肥大、浆、成纤维、巨噬、肥大、浆、 脂肪细胞；脂肪细胞； 间质：间质：多多 基质：多；基质：多； 纤维：少纤维：少 3种、种、 疏松网状；疏松网状；14动物结构与功能（2）致密结缔组织：）致密结缔组织：韧带、肌腱韧带、肌腱 特点：特点：韧性强韧性强 细胞：细胞：少，种类少少，种类少 主要是成纤维细胞；主要是成纤维细胞； 间质多间质多 基质：少；基质：少； 纤维：多，纤维：多，胶原纤维，胶原纤维， 密集成束；密集成束；胶胶原原纤纤维维成成纤纤维维细细胞胞15动物结构与功能 （3）软骨：）软骨：特殊特殊致密致密结缔组织；结缔组织；（4） 硬骨：硬骨：特殊特殊致密致密结缔组织；结缔组织；（5）脂肪组织：）脂肪组织：特殊特殊疏松疏松结缔组织；结缔组织；（6）血液）血液、淋巴淋巴 特殊特殊疏松疏松结缔组织。结缔组织。16动物结构与功能3. 肌肉组织肌肉组织 功能：功能：收缩收缩 力力 运动；运动； 肌细胞：肌细胞：横纹、心、平滑肌；横纹、心、平滑肌； 三者结构、功能特点三者结构、功能特点17动物结构与功能4. 神经组织：神经组织：构成通讯网络构成通讯网络 特点：特点： 高度分化（程度最高）高度分化（程度最高） 高度兴奋性；高度兴奋性； 高度传导性；高度传导性； 功能：功能：感受刺激、传导神经冲动；感受刺激、传导神经冲动； 控制、调节作用。控制、调节作用。 组成：组成：神经细胞、神经胶质；神经细胞、神经胶质；18动物结构与功能 神经细胞：神经元神经细胞：神经元 感受刺激、传导冲动感受刺激、传导冲动 胞体；胞体； 突起突起 树突：树突：多、短、分支；多、短、分支； 轴突：轴突： 1 个、长、个、长、 仅末梢分支；仅末梢分支；19动物结构与功能 神经胶质细胞神经胶质细胞 数量：数量：多；多； 突起：突起：多；多； 功能：功能：多多 保护、保护、支持、支持、 营养、营养、再生、再生、 屏蔽，等；屏蔽，等；20动物结构与功能 6.1.2 器官器官 定义：定义：不同类型的组织不同类型的组织 一定（一定（特定特定）方式（）方式（有序有序）组合）组合 器官器官 特定功能；特定功能； 结构、功能上的单位结构、功能上的单位 眼、鼻、胃、肠、心，等；眼、鼻、胃、肠、心，等； 根、茎、叶、花、果实。根、茎、叶、花、果实。 21动物结构与功能6.1.3 系统系统 定义：定义：若干相关（功能密切）器官若干相关（功能密切）器官 一定（一定（特定特定）方式（有序）组合）方式（有序）组合 系统系统 特定功能；特定功能； 功能功能 协调活动协调活动 完成生命活动；完成生命活动； 神经、内分泌系统的调控。神经、内分泌系统的调控。22动物结构与功能 人体的功能系统人体的功能系统 1. 皮肤；皮肤； 2. 骨骼；骨骼； 3. 肌肉；肌肉； 4. 消化；消化； 5. 血液循环；血液循环； 6. 淋巴和免疫；淋巴和免疫；7. 呼吸；呼吸；8. 排泄；排泄；9. 内分泌；内分泌；10. 神经；神经；11. 生殖。生殖。23动物结构与功能6.2 动物结构、功能适应其生存环境动物结构、功能适应其生存环境 如：如：鱼鱼 水生生活；水生生活； 最重要的生物学基本概念之一。最重要的生物学基本概念之一。24动物结构与功能6.3 动物的外部环境与内部环境动物的外部环境与内部环境6.3.1 动物与外部环境动物与外部环境 动物必须与周围环境动物必须与周围环境 物质交换、能量转换；物质交换、能量转换； 复杂的多细胞动物中，复杂的多细胞动物中， 绝大多数细胞不直接与外界接触，绝大多数细胞不直接与外界接触， 细胞如何与外界进行物质交换？细胞如何与外界进行物质交换？25动物结构与功能 细胞外液细胞外液（细胞间液细胞间液） 定义：定义：包围着细胞的液体；包围着细胞的液体； 或：细胞与细胞之间的液体；或：细胞与细胞之间的液体； 又叫：又叫：细胞间液；细胞间液； 细胞直接接触（细胞直接接触（生活生活）的环境；）的环境； 组成：组成：组织液；血液、组织液；血液、 淋巴液、脑脊液；淋巴液、脑脊液； 26动物结构与功能 细胞细胞、组织液组织液、血液之间物质交换血液之间物质交换 细胞细胞 细胞膜细胞膜 组织液组织液 毛细血管壁毛细血管壁 血液；血液； 血液血液、外界环境之间物质交换外界环境之间物质交换 血液血液 胃、肠、肾、胃、肠、肾、 肺、皮肤等肺、皮肤等 外界；外界；27动物结构与功能 6.3.2 动物的内部环境动物的内部环境 1857，贝尔纳，贝尔纳 细胞外液细胞外液 细胞细胞直接生活直接生活的的环境；环境； 就是身体的就是身体的内环境；内环境； 为细胞提供了一个为细胞提供了一个 比较稳定比较稳定的物理、化学环境；的物理、化学环境；28动物结构与功能 内环境稳定内环境稳定 是独立自由的生命的条件；是独立自由的生命的条件； 所有所有生命机制生命机制不论如何不论如何变化变化 都有都有一个目的：一个目的： 在内环境中在内环境中保持生命条件稳定；保持生命条件稳定； 生物学最重要的基本概念：生物学最重要的基本概念： 内环境相对稳定内环境相对稳定 是细胞正常生存的必要条件；是细胞正常生存的必要条件；29动物结构与功能 理由理由 细胞代谢过程：细胞代谢过程：酶促反应的过程酶促反应的过程 要求最合适的要求最合适的温度、温度、pH； 要求一定的要求一定的离子、底物浓度等；离子、底物浓度等； 内稳态的破坏（上述条件异常）内稳态的破坏（上述条件异常） 细胞代谢异常细胞代谢异常 生存危机。生存危机。30动物结构与功能 6.3.3 稳态的实现稳态的实现 1926，坎农，反馈调节机制，坎农，反馈调节机制 代偿性调节反应代偿性调节反应 定义：定义：内环境的内环境的任何变化任何变化 机体自动调节组织、器官活动机体自动调节组织、器官活动 反应反应 减少内环境的变化减少内环境的变化 内环境相对稳定状态；内环境相对稳定状态； 31动物结构与功能 即：即：机体具一套完善的机体具一套完善的调节机制调节机制 细致协调生理过程细致协调生理过程 抵抗外环境变化抵抗外环境变化 稳态；稳态； 机体机体、身体各部分身体各部分、细胞细胞 以自己的方式活动以自己的方式活动 稳态；稳态； 如：如：体温；血糖；体液中体温；血糖；体液中O2、CO2、 营养物、代谢废物浓度，等。营养物、代谢废物浓度，等。32动物结构与功能 稳态的性质：稳态的性质：可变的、可变的、相对稳定；相对稳定； 反馈反馈 在一个控制系统中在一个控制系统中 必须将输出改变后的效果必须将输出改变后的效果 送回一部分给系统的敏感元件送回一部分给系统的敏感元件 以调节（加强、削弱）系统的输出；以调节（加强、削弱）系统的输出；33动物结构与功能 正反馈正反馈 系统输出的信息系统输出的信息（） 系统输出的信息系统输出的信息（） 例：例：喇叭的啸叫；喇叭的啸叫； 负反馈负反馈 系统输出的信息系统输出的信息（） 系统输出的信息系统输出的信息（） 例：例：恒温箱的恒温控制；恒温箱的恒温控制；34动物结构与功能 生物体内的正反馈生物体内的正反馈 作用：作用：加快反应速度；加快反应速度； 例：例：动作电位的产生、分娩、动作电位的产生、分娩、 病理性发热；病理性发热； 生物体内的负反馈生物体内的负反馈 作用：作用：至关重要，维持稳态；至关重要，维持稳态； 例：例：血糖、水盐、体温调节等；血糖、水盐、体温调节等；35动物结构与功能Thanks! -普通生物学 第 2 篇 动物的形态与功能 第 6 章 高等动物的结构与功能36动物结构与功能