授课教师：郑丹丹授课教师：郑丹丹2008-10-232008-10-23福州金桥高级中学高一生物集备组福州金桥高级中学高一生物集备组第三章第三章 细胞的基本结构细胞的基本结构l福州金桥高级中学高一生物集备组福州金桥高级中学高一生物集备组第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界生命科学学院翟中和院士生命科学学院翟中和院士获得获得 “蔡元培奖蔡元培奖”。 “我确我确信哪怕是一信哪怕是一个最简单的个最简单的细胞，也比细胞，也比迄今为止设迄今为止设计出的任何计出的任何智能电脑更智能电脑更精巧！精巧！”1.1.细胞膜的主要成分是什么？细胞膜的主要成分是什么？2.2.怎样获得细胞膜？怎样获得细胞膜？3.3.细胞膜具有哪些功能？细胞膜具有哪些功能？本节聚焦：本节聚焦：l福州金桥高级中学高一生物集备组福州金桥高级中学高一生物集备组第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界1 1、使用显微镜观察细胞时，你是如何区分显、使用显微镜观察细胞时，你是如何区分显微镜视野中的微镜视野中的气泡和细胞气泡和细胞？问题探讨P40 气泡有一圈很粗的黑边，里面只有空气，是气泡有一圈很粗的黑边，里面只有空气，是光亮的；而细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细光亮的；而细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是立体的。在显微镜下，胞质的复杂结构，而且是立体的。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。l福州金桥高级中学高一生物集备组福州金桥高级中学高一生物集备组第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界气泡气泡细胞细胞2 2、细胞膜的成分细胞膜的成分有哪些？要有哪些？要制备细胞膜制备细胞膜，最好使用哪种生物材料？最好使用哪种生物材料？为什么为什么？如何？如何做？做？l福州金桥高级中学高一生物集备组福州金桥高级中学高一生物集备组第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界问题探讨P40一一. .细胞膜的成分：细胞膜的成分：脂质脂质( (约约50%)50%)、蛋白质、蛋白质( (约约40%)40%)、糖类糖类( (约约2%-10%)2%-10%)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量量 。在组成细胞膜的脂质中，在组成细胞膜的脂质中，_最丰富。最丰富。越多越多磷脂磷脂l福州金桥高级中学高一生物集备组福州金桥高级中学高一生物集备组第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界正常的红细胞正常的红细胞正常的红细胞正常的红细胞体验制备细胞膜的方法体验制备细胞膜的方法实验原理：细胞吸水和失水的原理。实验原理：细胞吸水和失水的原理。圆涨的红细胞圆涨的红细胞圆涨的红细胞圆涨的红细胞涨破的红细胞涨破的红细胞涨破的红细胞涨破的红细胞第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界 为什么要使用成熟的哺乳动物红细为什么要使用成熟的哺乳动物红细胞置备细胞膜？胞置备细胞膜？无细胞核无细胞核无细胞器无细胞器无细胞壁无细胞壁l福州金桥高级中学高一生物集备组福州金桥高级中学高一生物集备组第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界思考与生活中的联系：与生活中的联系： 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。改变有关。改变有关。改变有关。 容易引发癌症的因素有哪容易引发癌症的因素有哪些？些？癌症癌症2121世纪的世纪的“第一杀手第一杀手”烧烤食物烧烤食物 油炸食物油炸食物 吸吸 烟烟 霉变食物霉变食物 如果我要用如果我要用植物细胞植物细胞制备细胞膜，行不制备细胞膜，行不行呢？如果可以该怎么做？行呢？如果可以该怎么做？知识拓展资料资料1 1：一般食草动物如牛的胃中存在的微生物可以合一般食草动物如牛的胃中存在的微生物可以合成纤维素酶，纤维素酶可以分解纤维素，并为其提供能成纤维素酶，纤维素酶可以分解纤维素，并为其提供能量。量。资料资料2 2：要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来。常用的方法是差速离心法：将细这些细胞器分离出来。常用的方法是差速离心法：将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用高速离心机在不同的转的匀浆；将匀浆放入离心管，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。力，就能将各种细胞器分离开。l福州金桥高级中学高一生物集备组福州金桥高级中学高一生物集备组第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界二二. .细胞壁细胞壁主要成分：纤维素和主要成分：纤维素和果胶果胶主要功能：支持和保护主要功能：支持和保护l福州金桥高级中学高一生物集备组福州金桥高级中学高一生物集备组第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界三三. .细胞膜的功能：细胞膜的功能：1.1.将细胞与外界环境分隔开将细胞与外界环境分隔开2.2.控制物质进出细胞控制物质进出细胞-选择透过性选择透过性3.3.进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流信息传递信息传递胞间连接与通讯胞间连接与通讯胞间连丝胞间连丝l福州金桥高级中学高一生物集备组福州金桥高级中学高一生物集备组第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界信息传递信息传递相邻细胞之间的联系相邻细胞之间的联系控制物质进出细胞控制物质进出细胞胞间连丝胞间连丝l福州金桥高级中学高一生物集备组福州金桥高级中学高一生物集备组第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界课堂小测课堂小测1.1.细胞膜的主要成分是什么？细胞膜的主要成分是什么？2.2.细胞膜具有哪些功能？细胞膜具有哪些功能？作业：P43 一、基础题（抄题目）l福州金桥高级中学高一生物集备组福州金桥高级中学高一生物集备组第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界l福州金桥高级中学高一生物集备组福州金桥高级中学高一生物集备组第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界