木材化学试题库一、填空题1. 植物纤维原料的重要成份纤维素、（ ）和（ ）。2. 半纤维素在100易发生碱性降解，包括（ ）和（ ）。3. 木素功效基包括（ ）、（ ）和（ ）及醚状氧原子。5. 结晶度即纤维素结晶程度，指纤维素（ ）所占纤维整体的百分率。6. 纤维素可及度是指（ ）与（ ）占纤维素整体的百分率。 7. 纤维素化反应活性因反应机理不一样存在差异。 酯化反应中（ ）起决定原因，伯醇羟基的反应活性不小于仲醇羟基。醚化反应中重要是离子化作用起决定原因，羟基的反应活性则是C6和C3（ ）C2的反应活性。8. 纤维素的葡萄糖基具备椅式构象，C2、C3羟基处在（ ）键位置，C6羟基处在（ ）键位置。9. 纹孔可分为（ ）、具缘纹孔和半具缘纹孔。10. 纤维素是由（ ）基组成的均一聚糖，直链状高分子，具备特性x射线图。（ ）是由两种或两种以上单糖组成的不均一聚糖，分子量较低，聚合度小，大多带有支链。木质素是（ ）单元通过醚键和碳-碳键联接而成、具备三维结构的芳香族高分子化合物。 11. 木材的化学成份中，依照它在木材中的含量和作用，分为重要成份和次要成份，木材的重要成份组成了木材纤维细胞的 和 ，次要成份一部分沉积在细胞壁中，另外大部分是细胞的 。12. 纤维素大分子的甙键对 的稳定性很低，在碱性条件下（如碱法制浆时）能够发生 、 和 反应，纤维素分子中每个基环的 、 和C6上存在醇羟基，能够发生 、 和 反应。13. 纤维素大分子的甙键对 （填酸或碱）的稳定性很低。在碱性条件下（如碱法制浆时），能够发生 、 和 反应。14. 木材的重要由 、 和 组成，称为木材的重要化学组分，其中的所有碳水化合物之和，称为 。用17.5%NaOH（或24%KOH）溶液在20下处理该物质或漂白化学浆，非纤维素的碳水化合物大部分被溶出，留下的纤维素与抗碱的非纤维素碳水化合物称为 ，用漂白化学木浆时，在上述处理中所得溶解部分，用醋酸中和，沉淀出来的那部分，称为 ，不沉淀部分称为 ，二者之和又常称为 。15. 半纤维素由多个糖基组成，其中有戊糖基（如 基 ），己糖基（如 基），尚有糖醛酸基（如 基 ）。16. 木材细胞壁的层状结构由外到内依次为 、 、 （又分为 、 和 ），有些还具备 。前二者又称为 。木质素浓度最大的区域是 。17. 组成木质素的单元重要有 基丙烷和 基丙烷， （填针叶木或阔叶木）木质素重要是 型的，而 （填针叶木或阔叶木）木质素中这两种单元都较多。木质素结构单元间最重要的链接方式是 ，在亚硫酸盐法、碱法及硫酸盐法制浆工艺中，仅有 法能够破坏该链接方式使木质素大分子碎片化脱除，而其中起重要作用的是 。18. 下列物质中，属于（或重要成份属于）酚类物质的有 ，属于萜烯类物质的有 ：松节油、松香、单宁、木酚素、多戊糖、果胶19. 聚O-乙酰基半乳糖葡萄糖甘露糖重要存在于 （填针叶材、阔叶材或禾本科）植物纤维原料中，需要采取 法提取， 法沉淀提纯，假如要保存乙酰基，则需采取 提取。20. 在对阔叶材进行Klason木质素定量分析时，因为阔叶材木质素中一部分分子量较小，轻易随水流失，导致成果偏低，因此需要采取 进行补充测定。21. 纤维素的重复单元是 基，长度为 ；除两端的葡萄糖基外，每个葡萄糖基具备三个游离的羟基，分别位于 位置上，它们的反应活性不一样，一般情况下反应活性是 ，对于醚化反应来说，取决于羟基的离子化程度，因此反应活性为 。22. 纤维素大分子的甙键对 （填酸或碱）的稳定性很低。在碱性条件下（如碱法制浆时），能够发生 、 和 反应。23. 木材的重要由 、 和 组成，称为木材的重要化学组分，其中的所有碳水化合物之和，称为 。用17.5%NaOH（或24%KOH）溶液在20下处理该物质或漂白化学浆，非纤维素的碳水化合物大部分被溶出，留下的纤维素与抗碱的非纤维素碳水化合物称为 ，用漂白化学木浆时，在上述处理中所得溶解部分，用 中和，沉淀出来的那部分，称为 ，不沉淀部分称为 。24. 半纤维素由多个糖基组成，其中有戊糖基（如 基 ），己糖基（如 基），尚有糖醛酸基（如 基 ）。25. 组成木素的单元重要有 基丙烷和 基丙烷， （填针叶木或阔叶木）木素重要是 型的，而 （填针叶木或阔叶木）木素中这两种单元都较多。26. 纤维素大分子的甙键对 （填酸或碱）的稳定性很低。在碱性条件下（如碱法制浆时），能够发生 、 和 反应。27. 木材的重要由 、 和 组成，称为木材的重要化学组分，其中的所有碳水化合物之和，称为 。用17.5%NaOH（或24%KOH）溶液在20下处理该物质或漂白化学浆，非纤维素的碳水化合物大部分被溶出，留下的纤维素与抗碱的非纤维素碳水化合物称为 ，用漂白化学木浆时，在上述处理中所得溶解部分，用醋酸中和，沉淀出来的那部分，称为 ，不沉淀部分称为 ，二者之和又常称为 。28. 半纤维素由多个糖基组成，其中有戊糖基（如 基 ），己糖基（如 基），尚有糖醛酸基（如 基 ）。29. 木材细胞壁的层状结构由外到内依次为 、 、 （又分为 、 和 ），有些还具备 。前二者又称为 。木质素浓度最大的区域是 。30. 组成木质素的单元重要有 基丙烷和 基丙烷， （填针叶木或阔叶木）木质素重要是 型的，而 （填针叶木或阔叶木）木质素中这两种单元都较多。31. 32. 聚O-乙酰基半乳糖葡萄糖甘露糖重要存在于 （填针叶材、阔叶材或禾本科）植物纤维原料中，需要采取 法提取， 法沉淀提纯，假如要保存乙酰基，则需采取 提取。二、选择题1. 纤维素结晶体聚集态结构包括纤维素、纤维素、纤维素、纤维素和纤维素。天然纤维素结晶是（ ）。 A纤维素、单斜晶系； B纤维素、三斜晶系；C纤维素、六方晶系； D纤维素、斜方晶系。 答案（ ） 2. 纤维素结晶相和无定形相共存，结晶区与无定形区之间无严格的界面逐渐过渡。有关纤维素结晶度测定常用的研究伎俩描述正确的是（ ）。A纤维素无定形区不显示- 射线衍射图；B. 红外光谱法、密度法都是常用的化学法测定结晶度的措施；C. 结晶度高的材料，其发生化学反应的可及度也高；D差式扫描量热分析法不能用于植物原料结晶度的测定。 答案（ ）3. 下图是木材细胞壁的层状结构图，图中（1）、（2）、（3）、（4）分别代表（ ）。AP、S3、S2、S1BS3、S2、S1、PCS1、S2、S3、PDP、S1、S2、S3答案（ ） 答案（ ）5. 下列那种措施分离得到的木质素与原本木质素（天然木质素）的结构最接近（）。A. 二氧六环木素；B磨木木质素(MWL)；C过碘酸盐木素；DKlason木素。 答案（ ）8. 木质素的紫外光谱有3个特性谱带分别是（）。A210nm，250nm，280nm左右； B210nm，280nm，320nm左右；C250nm；280nm；380nm左右； D210nm，260nm；330nm左右。 答案（ ）9. 依照下图中的分子结构式写出其对应的木质素的简略式。（以G、S、H分别代表愈疮木基、紫丁香基和对羟基苯基）简略式：( )-(1-O-4)-( )-CH=CHCOOH。AG，H； B，；CG，S； DS ，G； 答案（ ）10. 下列有关半纤维素的描述错误的是（ ）。A. 半纤维素是一群复合聚糖的总称；B. 一个半纤维素由两种或两种以上糖基组成；C. 半纤维素命名时，首先列出支链的糖基，当含有多个支链时，将含量少的支链排在前面，将含量多的支链排在背面，而将主链的糖基列于最后；D半纤维素聚合度高于纤维素。 答案（ ）三、判断题1、木材纤维细胞由初生壁P层和次生壁S层等组成。S层又可分为S1层、S2层和S3层，其中以S3层最厚，约为310m。 （ ）2、春末夏初形成的木材，细胞腔大、色浅、壁薄；称为早材。夏末秋初形成的木材，细胞腔小、色深、壁厚称为晚材。 （