技术培训Better Hygiene, Better Life上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司ByJaneATP Testing System上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司ATP:Adenosine-5-tripholsphateATPisanenergysubstanceincellsATPexistsinallkindsoflivingcells.DeadcellsdonthaveATP,becauseitwillbeanalyzedbysomeextracellularenzyme.TheamountofintercellularATPpresentvarieswithcellsize,health,thetypeofcell,etc.腺嘌呤核苷磷酸基团上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司细胞内ATP含量受细菌种类，生长状态，周围环境的影响。上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司ATP平均值平均值2.5x10-18mol/cellATP ATP 生物发光技术可以检测细菌和真菌。生物发光技术可以检测细菌和真菌。ATP ATP 生物发光技术只能检测活细胞。生物发光技术只能检测活细胞。ATPATP生物发光技术无法分辨微生物细胞生物发光技术无法分辨微生物细胞的种类，只可检测微生物总数的种类，只可检测微生物总数上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司ATPATP生物发光技术生物发光技术Why?ATP + D-Luciferin + O2 AMP + ppi + Oxyluciferin + CO2 + lightLuciferase Mg2+ The firefly bioluminescence technologyGivenanexcessconcentrationofD-luciferinandluciferase,thelightintensityemittedisproportionaltotheconcentrationofATPMore ATP more intensive the lightWecandeterminethequantityoflivingcells(bacteria)accordingtothelightintensity细菌细胞越多，ATP含量也就越高，在同等的检测范围之内，发光值也越强。上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司ATP浓度与细胞数量成正比杂菌悬液与ATP浓度的关系上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司ATP 荧光检测技术背景介绍1000FmolATP4x105cells上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司ATPATP发光值不能严格对应微生物数量，发光值不能严格对应微生物数量，发光值对于微生物数量为正相关。发光值对于微生物数量为正相关。上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司Comparison Comparison Quantify the microorganismsTraditional way:Colony countingAdvantage:Easy to distinguish the category of bacteriaDisadvantage:The complexity of the processThe requirements for high skills and timeRapid detection method:ATP bioluminescenceAdvantage:Easy to operateDont need skillsRapidDisadvantage:Cant identify the category of bacteria上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司乐宇乐宇 ATP 检测产品I-GenieTM 手持便携式ATP 荧光检测仪CleanSenseTM表面洁净度检测试剂盒上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司CleanSense CleanSense 表面洁净度检测试剂盒表面洁净度检测试剂盒冻干粉：荧光素和荧光素酶优点：保存时间长，能够耐受一定程度的温差变化，在高温环境下，更稳定。采样棒：上有提取液优点：能在短时间内提取出细胞内90%以上的ATP，并且能迅速破坏细胞外ATP酶，使结果更为真实。稀释液：快速溶解冻干粉为发光反应提供一个稳定的液体环境。上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司使用方法：使用方法：Step 5. 放入放入ATP荧光检测仪检测荧光检测仪检测Step 4. 洗脱样品洗脱样品Step 3. 涂抹取样涂抹取样Step 2. 溶解冻干粉溶解冻干粉Step 1. 开机自检开机自检上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司ATP 检测技术的优点无需培养，仅需15s，即可得到结果。待测样品无需预处理，操作简便操作人员无需培训，容易上手灵敏度高上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司ATPATP检测的意义检测的意义 HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point）上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司ATPATP检测的意义检测的意义 卫生与清洗卫生与清洗上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司ATPATP检测的意义检测的意义清洁剂配制调整浓度清洁程序肉眼观察清洁效果可见污垢无可见污垢验证I-GenieTMATP荧光检测继续以下工作继续或重新清洗和复查重新评估清洁人员的清洁工作，整改措施重新清洁验证不合格警告合格完善清洁程序完善清洁程序上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司ATP检测技术的应用食品与饮料加工用于检验生产卫生安全体系，确保符合HACCP的规定，辅助监督人员的工作并快速确定食品加工设备的洁净度。工业和制造快速简便的确认产品表面污染和清洁效果医疗方便CSSD（消毒供应中心，central sterile supply department）以及其他卫生工作人员在短时间内客观地证实表面清洁的有效性。食品服务可以在一分钟内快速准确检测出由生物膜及细菌残留所造成的污染，实时监测结果可以快速识别问题区域，保证及时发现食品安全问题，保证质量 上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司问题与注意事项 CleanSenseCleanSenseTM TM 表面洁净度检测表面洁净度检测试剂盒试剂盒1. 为什么在溶解冻干粉之后需要放置一段时间？冻干粉溶解之后，短时间放置可使试剂背景值降低，从而更有利于检出痕量的ATP。上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司2.为什么采样棉签是湿润的？采样棒上含有高效裂解剂，能在短时间内裂解微生物细胞，更大限度地释放细胞内ATP。注意：*请避免采集残水过多的表面。*使用采样棉签时，不要触碰棉签头，避免污染棉签，使检出值升高。*采样棉签打开后，请立即使用，避免长时间放置，造成棉签污染。上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司3.为什么在采集样品时，要注意涂抹手法，并保证每次涂抹都要一致？在采样时，请尽可能的增大棉签头与待测表面的接触面积，在采样的不断旋转棉签，使样品能均匀分布在棉签表面，这样有利于裂解剂完全作用于采集到的细胞，更完全地释放出细胞内的ATP。为了保证检测结果的重现性和可靠性，请注意同一位点每次涂抹时手法都要一致。上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司10cm4.为什么在洗脱样品后要取出采样棉签？由于I-Genie ATP 荧光检测仪的检测窗口处于检测池底部，所以洗脱样品之后，需取出棉签，避免棉签头遮蔽检测窗口。上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司试剂盒使用前需平衡室温试剂盒使用前需平衡室温取出冷藏中的试剂盒后需在环境中放置10分钟后再使用，否则结果会不准确（偏低）上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司CleanSenseCleanSenseTM TM 表面洁净度检测试剂盒的存放表面洁净度检测试剂盒的存放试剂盒应冷藏保存，温度为282128下可以保存8周，请注意避光保存上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司空白试剂的合理检测值空白试剂的合理检测值空白试剂允许有正常的背景值，为0-10RLU上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司检测瓶置入仪器前保持干燥与干净检测瓶置入仪器前保持干燥与干净尤其是从冷藏取出后会有冷凝水，可用干燥的布擦拭干，然后再放入仪器检测，以避免检测腔污染。上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司 不要将采样棒遗留在仪器中不要将采样棒遗留在仪器中否则将可能污染检测腔！上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司试剂盒检测完后的处理试剂盒检测完后的处理本试剂盒使用的容器以及内含的试剂均为无害的物质，无需灭菌再抛弃。上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司问题与注意事项问题与注意事项 I-Genie I-Genie 手持便携式手持便携式ATPATP荧光检测仪荧光检测仪充电与电池持续时间充电与电池持续时间本设备可外接电源适配器工作或者使用两节AA，LR6或类似的电池。两节电池可以维持250次测试。上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司机器内存机器内存I-GenieTM 手持便携式ATP检测仪可储存500组数据，包括检测时间，日期和RLU值。上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司仪器操作时的环境温度要求仪器操作时的环境温度要求1. 操作时最佳温度为5402. 存放时最适温度为-10oC 50oC3. 待测表面的温度对检测无影响（如：高温的表面）上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司检测腔若被污染，不要自行清洁检测腔若被污染，不要自行清洁! !仪器外壳可用柔软的抹布+温和的清洁剂清洁上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司乐宇乐宇 ATP检测产品检测产品其他手持式其他手持式ATP检测产品检测产品操作简单，无需繁琐设置界面复杂，操作人员需经过培训检测结果稳定，重现性高检测结果不稳定仪器背景噪音低仪器背景噪音高试剂保质期长，可耐受一定的温差变化保质期相对较短，对运输保存温度要求较高一体化的便携检测箱设计手持、放置均可使用无便携箱设计，只可手持检测金属外壳防氧化，抗老化性强，增加使用年限塑料外壳防氧化，抗老化性弱，缩短使用年限特殊材质避光设计无附加避光设计，且机盖为塑料材质，容易老化降低避光性上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司检测结果稳定检测结果稳定1.检测窗位于检测池底部，检测结果不受仪器手持和放置角度的影响。检测窗口其他手持式其他手持式ATP检测仪检测仪检测窗口I-Genie TM ATP检测仪检测仪上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司检测窗口检测结果稳定检测结果稳定2.CleanSenseTM与其他试剂盒重现性的比较CleanSenseTM表面洁净度检测试剂盒其他ATP检测试剂上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司CV=8.4%仪器背景噪音低仪器背景噪音低铝制外壳，密封避光效果更好，上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司ATP ATP 荧光检测系统的质控比较荧光检测系统的质控比较ATP阳性阳性物对照物对照检测检测校准检查校准检查校准校准原理特点原理特点I-GenieATP阳性对照品外置功能（发光二极管）1.波长与荧光相同2.不定期人工操作，节省用户时间3.对人体无害利用ATP荧光与实际光完全一致HygienaBiocontrolATP阳性对照品额外耗材（同位素放射棒）1.波长与荧光不同2.定期人工操作3.对人有伤害同位素放射棒波长与荧光不同上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司总总 结结ATP检测的是物体表面的总菌数。ATP检测可以立即告知物体表面的洁净度状况。ATP检测可以作为即时预警，弥补传统方法的不足，但又与传统培养法相互补充。根据ATP检测数据趋势掌控清洗卫生状况。ATP检测的可重复性是衡量其性能的最重要指标。上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司 谢谢！上海乐宇生物科技有限公司上海乐宇生物科技有限公司个人观点供参考，欢迎讨论