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专题二 代谢点点清清线线明明面面广广 专题主干知识整合理清理清知识联系知识联系记清记清主干术语主干术语澄清澄清思维误区思维误区错误说法错误说法正确理解正确理解产生场所产生场所具有分泌功能的细胞才具有分泌功能的细胞才能产生能产生活细胞活细胞(不考虑哺乳动物不考虑哺乳动物成熟红细胞等成熟红细胞等)化学本质化学本质蛋白质蛋白质有机物有机物(大多数为蛋白质，大多数为蛋白质，少数为少数为RNA)作用场所作用场所只在细胞内起催化作用只在细胞内起催化作用可在细胞内、细胞外、体可在细胞内、细胞外、体外发挥作用外发挥作用温度影响温度影响低温和高温均使酶变性低温和高温均使酶变性失活失活低温只抑制酶的活性，不低温只抑制酶的活性，不会使酶变性失活会使酶变性失活作用作用酶具有调节、催化等多酶具有调节、催化等多种功能种功能酶只具有催化作用酶只具有催化作用来源来源有的可来源于食物等有的可来源于食物等酶只在活细胞内合成酶只在活细胞内合成
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