连锁企企业内部内部组织管理管理第一第一节 连锁企企业组织构造构造设计第二第二节 连锁企企业人力人力资源管理源管理第三第三节 连锁企企业信息系信息系统管理管理 第四第四节 连锁企企业财务管理管理第一节第一节 连锁企业组织构造设计连锁企业组织构造设计一、一、连锁企企业组织构造构造设计要求要求连锁企企业的的组织构造决构造决议了在公司中每名雇了在公司中每名雇员应该承当的承当的详细义务，以及公司的，以及公司的权益益线与与责任任线。组织构造反映在构造反映在组织图上，是上，是对一个一个组织的一整套的一整套根本活根本活动和和过程的可程的可视化描画。化描画。一个零售一个零售组织往往同往往同时面面临提高内部效率和加提高内部效率和加强外外部部顺应性的要求，零售商的性的要求，零售商的组织设计必需必需满足三方足三方面的需求：目的市面的需求：目的市场的需求、公司管理部的需求、公司管理部门的需求、的需求、员工的需求。工的需求。一、目的市一、目的市场的需求的需求能否提供比能否提供比较温馨的温馨的购物物环境；境；能否以适当的价能否以适当的价钱程度提供各种所需的程度提供各种所需的效力效力(例如送例如送货、昼夜效力或晚、昼夜效力或晚间运运营)；能否提供种能否提供种类齐全的商品；全的商品；能否保能否保证随随时货源充足，不缺源充足，不缺货；能否能否满足下属各商店足下属各商店顾客的特殊需求；客的特殊需求；能否能否顺应顾客需求的客需求的变化；化；能否反响能否反响顾客需求信息；客需求信息； 能否及能否及时处置置顾客客赞扬意意见。二、公司管理部二、公司管理部门的需求的需求人人际关系能否关系能否调和；和；权责关系能否明确，管理幅度能否适宜；关系能否明确，管理幅度能否适宜；信息能否及信息能否及时传送和反响；送和反响；决策能否迅速做出和得到决策能否迅速做出和得到执行；行；各部各部门能否能否协调一致，配适宜当；一致，配适宜当；管理管理层次能否明晰，各次能否明晰，各层次能否次能否协调开展；开展；员工能否遭到有效鼓励，内部提升容易工能否遭到有效鼓励，内部提升容易实行；行；能否具有灵敏性，以能否具有灵敏性，以顺应业务拓展的需求。拓展的需求。三、三、员工的需求工的需求人人际关系能否关系能否调和；和；权责关系能否明确；关系能否明确；联络渠道能否渠道能否畅通；通；良好的表良好的表现能否得到能否得到奖励；励；职位能否有充分的开展出路；位能否有充分的开展出路；能否具有有序的提升方案；能否具有有序的提升方案；公司能否公司能否实行内部提升制度；行内部提升制度；职务内容能否有挑内容能否有挑战性。性。二、二、组织构造构造设计程序程序一、弄清楚公司要履行的商一、弄清楚公司要履行的商业职能能二、将各二、将各职能活能活动分解成分解成详细的任的任务义务采采购、仓储、营销、运、运输、加工、信息、新、加工、信息、新产品开品开发、人事管理、人事管理、财务管理、分店管理管理、分店管理商品采商品采购洽洽谈、变卦运卦运营种种类、确定、确定销售价售价钱、广告活广告活动、商品、商品陈列、店面清列、店面清洁卫生、商品生、商品验收、收、库存控制、商品存控制、商品统计、财务会会计、处置消置消费者者赞扬、消、消费研研讨、招聘与解雇人、招聘与解雇人员、员工工培培训、支付工、支付工资。将将详细义务划分划分为职务，并明确相，并明确相应的的职责。三、三、设立立岗位，明确位，明确职责 连锁企企业职务划分的四种方法划分的四种方法按按职能分能分类、按商品分、按商品分类、按地域分、按地域分类、三、三项综合思索合思索生生鲜鲜部部家家电电部部百百货货部部华华北北部部华华南南部部海海外外部部店长店长特许总部特许总部 任任 务务 工工 作作 人人 员员商品陈列、顾客接洽、包装、顾客追踪商品陈列、顾客接洽、包装、顾客追踪效力效力销售人员或营业员销售人员或营业员与顾客结算、处置现金收据、包装、存与顾客结算、处置现金收据、包装、存货控制货控制收银员收银员验收商品、检查核对运输单据、商品标验收商品、检查核对运输单据、商品标价、存货控制、退货价、存货控制、退货 配货中心与店铺存货管配货中心与店铺存货管理员理员橱窗装饰、内部展现、流动广告、卖场橱窗装饰、内部展现、流动广告、卖场广告广告展现员展现员商品的维修、互换、处置顾客埋怨、顾商品的维修、互换、处置顾客埋怨、顾客调查客调查客户效力人员客户效力人员店铺清洁、维修店铺清洁、维修清洁、修缮人员清洁、修缮人员人事管理、销售预测、预算、义务协调人事管理、销售预测、预算、义务协调管理人员管理人员商品采购、配送、运输商品采购、配送、运输 配送、采购、运输人员配送、采购、运输人员连锁店的店的义务与任与任务人人员 职务阐明明书范本范本职位称号：某某分店位称号：某某分店经理理该职位上位上级：高：高级副副总裁裁该职位下位下级：某某分店一切：某某分店一切员工工职位目的：配位目的：配备适当的人适当的人员和运和运营管理好管理好X X分店分店义务和和责任：任：(1)员工的招聘、挑工的招聘、挑选、培、培训、鼓励和、鼓励和评价；价； (2)商品商品陈列；列； (3)库存清点和控制；存清点和控制；(4)同意商品同意商品订单；(5)分店之分店之间的商品的商品调动；(6)销售售预测；(7)预算；算；(8)处置商店收据；置商店收据；(9)银行行业务往来；往来；(10)顾客埋怨客埋怨处置；置； (11)商店商店财富保管富保管 (12)一切一切业务的的检查和数据表格；和数据表格； (13)向上向上级主管提交主管提交报告。告。需参与的会需参与的会议：(1)商店商店经理理检查委委员会；会；(2)每月参与由高每月参与由高级副副总裁主持的会裁主持的会议；(3)监视部部门经理的每周例会。理的每周例会。构成构成职位位阐明明书1、连锁总部部组织机构机构四、建立四、建立组织机构机构董事会董事会总经理总经理分店分店职能部门职能部门财财务务部部行行政政部部营营运运部部采采购购部部开开发发部部信信息息部部营营销销部部直直线职能型能型苏果超市果超市组织构造构造图事事业部型部型组织 开开发部主要部主要职能能 A新开分店或加盟店的商圈新开分店或加盟店的商圈调查； B。新开分店投。新开分店投资效益效益评价，加盟分店价，加盟分店销售才干售才干评价；价； C。新开分店自行建立、投。新开分店自行建立、投资购买或租或租赁场地的投地的投资预算；算； D建立新店工程建立新店工程设计审核、工程招核、工程招标、监视、验收；收； E新开分店开店流程与新开分店开店流程与进度控制；度控制； F开分店所需开分店所需设备的采的采购及各分店及各分店设备的的维修保养。修保养。各部各部门职能能 采采购部主要部主要职能能A采采购方式制定；方式制定； B商品商品货源的开源的开发；C新商品开新商品开发； D滞滞销品淘汰；品淘汰；E商品采商品采购谈判；判； F销售价售价钱制定；制定；G商品存商品存储、加工、配送制度制定及运作；、加工、配送制度制定及运作； H商商品品组合和定位。合和定位。 营销部部职责A商品配置、商品配置、陈列列设计，商品，商品销售分析，利售分析，利润分分析与改良措施；析与改良措施；B促促销战略的制定，促略的制定，促销活活动方案制定与方案制定与执行；行；C企企业广告、广告、竞争情况争情况调查分析；分析；D店店铺笼统的的设计；E店店铺广告方案的制定与广告方案的制定与执行。行。 财务部的功能部的功能 A财务管理，即企管理，即企业融融资、用、用资、资金金调度及企度及企业财务情况、投情况、投资风险分析；分析； B财务报表、会表、会计报表任表任务； C审核核进货凭凭证，处置置进货财务，与供，与供应商商对账； D统计每日每日营业额； E发票管理、支票管理；票管理、支票管理； P税金税金报纳； C会会计电算化作算化作业与管理；与管理； H各店各店铺财务任任务的一致管理，把握各店的一致管理，把握各店铺考核考核的的经济目的目的(营业收入、毛利率、收入、毛利率、费用、利用、利润等等)。2、连锁分店分店组织架构架构超市经理超市经理客客服服部部生生鲜鲜部部食食品品部部百百货货部部工工程程部部财财务务部部后后勤勤部部收收银银组组客客户户组组收收货货组组干干货货组组粮粮油油组组烟烟酒酒组组家家电电组组家家居居组组五五金金组组文文体体组组纺纺织织组组直直线式式组织构造构造三、三、连锁组织构造的新开展构造的新开展更加扁平化的更加扁平化的组织构造构造加加强组织文化建立文化建立积极授极授权和适当集和适当集权相相结合合多元化开展多元化开展四、四、连锁机构管理体系机构管理体系一集权管理体系优点：点：总部控制力部控制力较强一致一致规划划执行，降低行，降低促促销本本钱降低商品采降低商品采购本本钱效力效力质量更加一致量更加一致总部招聘容易部招聘容易缺陷：缺陷：决策决策时间长，缺乏，缺乏弹性性总部部规划管理人力本划管理人力本钱较高高单店人店人员才干才干较弱弱不易兼不易兼顾有差有差别的的单店店易构成易构成组织僵化僵化二分二分权管理体系管理体系优点：点：总部管理事部管理事项少，授少，授权较多多总部人力本部人力本钱低低单店主管才干店主管才干强单店运作店运作弹性高性高缺陷：缺陷：总部控制力弱部控制力弱整体一致整体一致规划力弱划力弱效力运作很效力运作很难一致一致商品采商品采购本本钱高高品牌力不品牌力不够一种弥漫于企一种弥漫于企业组织各方面、各各方面、各层次的次的组织风气、价气、价值观念、思想方式和行念、思想方式和行为习惯. .五、五、连锁运运营企企业文化建立文化建立 三种不同三种不同层次的文化形状次的文化形状一是物一是物质文化，包括企文化，包括企业的的产品、物品、物质技技术设备、工、工艺程度、程度、效力工程、效力工程、环境境设备；二是制度文化，包括企二是制度文化，包括企业的的组织制度、制度、规章条例、章条例、奖惩措施、措施、管理方式、管理方式、仪式、式、风俗、人俗、人际关系。关系。三是企三是企业的精神文化，特的精神文化，特别是企是企业精神、企精神、企业的价的价值观、企、企业信誉和信誉和笼统、职工的品德工的品德规范、范、职工的文化素工的文化素质与行与行为取向等。取向等。可察看的表现：仪式、可察看的表现：仪式、行为、口号、服装等行为、口号、服装等深层次的价值观、规那么、信心、深层次的价值观、规那么、信心、了解力、思想方式了解力、思想方式强生公司信心生公司信心 我我们置信公司的首要置信公司的首要责任，是照任，是照顾那些运用那些运用强消消费品或效力的人，无品或效力的人，无论他是医生、他是医生、护士、病人，或是母士、病人，或是母亲、父、父亲以及任何其他人。以及任何其他人。为了了满足他足他们的需求，我的需求，我们所做的任何事都必需是高水准的表所做的任何事都必需是高水准的表现。我我们必需不断地努力降低本必需不断地努力降低本钱，以，以维持合理的售价。持合理的售价。我我们必需迅速且确必需迅速且确实地达成客地达成客户的要求，而我的要求，而我们的供的供应商和商和经销商也必需有商也必需有时机机能能赚取合理的利取合理的利润。我我们对全世界的全世界的员工都有工都有责任，每个人都任，每个人都应该视为有价有价值的个体。的个体。我我们尊重每个尊重每个员工的尊工的尊严与价与价值，让他他们对任任务有平安感，他有平安感，他们的待遇必需合理的待遇必需合理且足且足够，任，任务环境必需清境必需清洁、整、整齐且平安。且平安。我我们必需必需协助助员工履行他工履行他们对家庭的家庭的责任。任。员工要能工要能畅所欲言地所欲言地说出他出他们的建的建议和埋怨。和埋怨。我我们必需提供同等的雇用、开展和升迁的必需提供同等的雇用、开展和升迁的时机，机，给那些那些胜任的任的员工。工。我我们必需培育一群必需培育一群优秀的主管，他秀的主管，他们的所作所的所作所为必需公平且符合品德。必需公平且符合品德。我我们对于所在的社区及全世界有于所在的社区及全世界有责任。任。我我们必需是必需是优良的公民，支持好的任良的公民，支持好的任务和慈悲活和慈悲活动，并，并负担担应缴的的赋税。税。我我们鼓励生活鼓励生活质量的提升，量的提升，给民众更好的安康与教育。民众更好的安康与教育。要善用上天所要善用上天所赐的的资产，并，并维护环境与自然境与自然资源。源。我我们最最终的的责任是任是赚取充足的利取充足的利润给股股东。我我们要要尝试新的点子，新的点子，继续不断地不断地创新研新研讨，即使失，即使失败与与错误都是都是值得的。我得的。我们必需保管盈余，以必需保管盈余，以备不不时之需。之需。长虹虹电器股份器股份 最高理念：最高理念：岗位位爱国、国、产业报国国企企业精神：精神：创新、新、务虚、拼搏、奉献虚、拼搏、奉献运运营理念：以市理念：以市场为中心，以用中心，以用户为上帝，以效益上帝，以效益为中心，中心，以以竞争争为动力。力。杰出杰出观：鼓励本人、挑鼓励本人、挑战现实，全，全员追求杰出，以个人尊追求杰出，以个人尊严的价的价值创一流企一流企业。职责观：在在长虹任虹任务既是一份既是一份职业，更是在从事一个事，更是在从事一个事业，任何一个任何一个岗位位产生的生的绩效都会影响公司的出路。效都会影响公司的出路。绩效效观：本人疲本人疲劳任任务而没有效果，等于消而没有效果，等于消费一堆一堆废品品质量量观：求精求善，追求以人求精求善，追求以人为中心的整体任中心的整体任务质量、量、绩效效质量和敬量和敬业质量等全面性的高程度。量等全面性的高程度。创意意观：擅擅长支配膂力，努力不懈地支配膂力，努力不懈地发掘智能掘智能创意，倡意，倡导动脑创意无限、意无限、动手一手一专多能，从多能，从实际中中获得改革与得改革与创新的新的启启发, ,以推以推进和促和促进企企业生命力。生命力。 第二节第二节 连锁企业人力资源管理连锁企业人力资源管理一、一、连锁企企业人力人力资源运作特点源运作特点非熟非熟练工人多工人多任任务时间长而特殊而特殊员工工显现率高率高兼兼职员工多工多顾客需求多客需求多二、二、连锁企企业基基层员工管理留意工管理留意问题员工招聘和甄工招聘和甄选程序必需有效吸引足程序必需有效吸引足够数量的数量的应聘者；聘者；必需有必需有频繁的短期培繁的短期培训方案，由于方案，由于许多多员工都是无任工都是无任务阅历和和暂时性的；性的；必需必需让员工工觉得到得到报酬是酬是“公平的；公平的；敬敬业的的员工必需得到提升工必需得到提升时机；机；对员工的外表和任工的外表和任务习惯必需作出必需作出规定并定并进展展检查；士气不高的士气不高的问题来源于高离任率和大量兼来源于高离任率和大量兼职员工的存工的存在；在；全全职员工与兼工与兼职员工能工能够会会产生冲突，特生冲突，特别是兼是兼职员工被用于减少全工被用于减少全职员工的加班工的加班时间时。三、三、连锁企企业员工人力工人力资源源管理程序步管理程序步骤招聘和招聘和选择员工工培培训员工工鼓励和管理鼓励和管理员工工完成分店目的完成分店目的考考评员工工业绩酬酬劳和和奖励励员工工人力人力资源源规划划职务升迁升迁招聘和招聘和选择员工来源工来源 内部内部 外部外部优：对候候选人有明晰的了解人有明晰的了解 更多的候更多的候选人人 候候选人了解任人了解任务和和组织 带入新的想法和技入新的想法和技艺有利于鼓舞有利于鼓舞员工士气工士气 降低徇私的能降低徇私的能够性性 更低的本更低的本钱 缺：缺：导致致“近近亲繁衍形状繁衍形状 添加本添加本钱和和难度度 需求有效的培需求有效的培训和和评价系价系统 内部内部员工消除工消除积极性极性 能能够会因操作不公或心思因会因操作不公或心思因 双方了解不深双方了解不深 素素导致内部矛盾致内部矛盾 企企业文化的不文化的不顺应各种零售培各种零售培训方法及特点方法及特点 方方 法法 特特 点点课堂讲授课堂讲授接近现实、内容延续；可以利用领域内的职业教育人员专家；接近现实、内容延续；可以利用领域内的职业教育人员专家；被培训者不能积极参与被培训者不能积极参与 现场演示现场演示利于演示设备或销售技巧：展现培训各个方面的事宜；被培训利于演示设备或销售技巧：展现培训各个方面的事宜；被培训者积极参与者积极参与录像录像活泼；利于演示：可多次运用：缺乏被培训者的积极参与活泼；利于演示：可多次运用：缺乏被培训者的积极参与 工程指点工程指点以固定的方式提供信息；要求被培训者作出反响；提供行为反以固定的方式提供信息；要求被培训者作出反响；提供行为反响；可根据被培训者的进度作调整；初始投资大响；可根据被培训者的进度作调整；初始投资大 会议会议适用于管理培训：会议指点人必需鼓励参与；强化训练适用于管理培训：会议指点人必需鼓励参与；强化训练案例研讨案例研讨提出现实的或假设的问题，包括环境、有关信息和疑问；在实提出现实的或假设的问题，包括环境、有关信息和疑问；在实际中学习；面对大量互不一样的问题际中学习；面对大量互不一样的问题角色扮演角色扮演被培训者置身于真实环境之中并行使职责被培训者置身于真实环境之中并行使职责行为方式训练行为方式训练被培训者对录像角色扮演课程中的行为方式进展模拟被培训者对录像角色扮演课程中的行为方式进展模拟技艺指点技艺指点被培训者以自定进度的方式完成一系列义务或练习被培训者以自定进度的方式完成一系列义务或练习 经济的的 非非经济的的直接的直接的 间接的接的 任任务本身本身 任任务环境境 组织特征特征根底工根底工资 保保险 任任务兴趣趣 同事关系同事关系 声誉与品牌声誉与品牌奖金金 优惠惠 挑挑战性性 指点者指点者风格格 所所处产业股股权 补助助 成就感成就感 任任务条件条件 文化气氛文化气氛津津贴 带薪休假薪休假 生生长的的时机机 信息共享信息共享 管理程度管理程度 弹性任性任务 企企业的的总体薪酬体薪酬决决议员工工经济报酬的主要要素酬的主要要素微微观要素要素宏宏观要素要素工工作作绩效效所所在在职务技技术和和培培训水水平平企企业支支付付能能力力生生活活费用用与与交交通通地地区区和和行行业报酬酬水水平平劳动力力市市场供供求求状状况况内内部部公公平平性性年年龄与与工工龄零售及零售及连锁企企业升迁途径升迁途径总部部总经理助理理助理地域地域经理理商店商店经理理商品商品总经理、人事理、人事经理、运理、运营经理理商品商品经理理采采购员采采购员助理助理总经理理第三节第三节 连锁企业信息系统管理连锁企业信息系统管理一、一、连锁运运营信息管理系信息管理系统构成构成POSPOS系统系统配送中心配送中心MISMIS系统系统总总 部部EDIEDIEOSEOSEFTEFT供应商供应商银行银行消费商消费商 第一第一层销售售时点管理系点管理系统第二第二层后台后台计算机系算机系统 第三第三层外部信息外部信息传送和送和结算算二、二、POSPOS销售售时点技点技术1 1、POSPOS系系统硬件构成硬件构成收款机收款机扫扫描描器器显显示示器器打打印印机机收款机收款机扫扫描描器器显显示示器器打打印印机机收款机收款机扫扫描描器器显显示示器器打打印印机机网络效力器网络效力器微机微机打印机打印机2 2、POSPOS系系统软件构造件构造前台前台POS销售系统销售系统售售货货收收款款销销售售结结算算退退货货退退款款MIS信息管理系统信息管理系统即即时时纠纠错错商商品品入入库库管管理理商商品品调调价价管管理理POS系统软件系统软件各各种种付付款款商商品品销销售售管管理理单单据据票票证证管管理理报报表表打打印印管管理理3、POS系系统作作业流程分析流程分析 工程工程 导入导入POSPOS系统前系统前 改良方式改良方式前台收前台收银作业银作业商品庞大且复杂，无法掌握人商品庞大且复杂，无法掌握人工入帐，耗费时间切错误率高，工入帐，耗费时间切错误率高，容易生弊端。容易生弊端。利用条形码分类管理，用扫描器利用条形码分类管理，用扫描器输入，降低收银作业错误，节省输入，降低收银作业错误，节省人工，且当人员流动时，训练容人工，且当人员流动时，训练容易，可随时在后台系统查询，掌易，可随时在后台系统查询，掌握销售情况握销售情况销售销售管理管理凭直觉或阅历，判别商品销售凭直觉或阅历，判别商品销售尖、离峰时段及畅、滞销品变尖、离峰时段及畅、滞销品变价、促销、特价有赖人工处置，价、促销、特价有赖人工处置，故不易达成顾客购买之动向故不易达成顾客购买之动向前台销售数据传至后台系统，产前台销售数据传至后台系统，产生各类报表，经过计算机交叉分生各类报表，经过计算机交叉分析，更准确掌握销售实况析，更准确掌握销售实况 库存库存管理管理难以掌握现有库存量及金额，难以掌握现有库存量及金额，采购人员依直觉进货，客观进采购人员依直觉进货，客观进货，呵斥存货积压而不自觉货，呵斥存货积压而不自觉可从计算机对进货情况一目了然，可从计算机对进货情况一目了然，并可设定平安库存以达成自动采并可设定平安库存以达成自动采购效益，同时对于清点或耗损亦购效益，同时对于清点或耗损亦可纳入计算机记录，追踪查询凝可纳入计算机记录，追踪查询凝滞品滞品 上游商上游商品情报品情报商品、供货商等各项信息由商品、供货商等各项信息由 采购人员掌握，易产生弊端，采购人员掌握，易产生弊端，供货商质量稽核不易供货商质量稽核不易纳入后台管理，可随时查询送货纳入后台管理，可随时查询送货时效、付款条件、供应质量等多时效、付款条件、供应质量等多方参考方参考4 4、POSPOS系系统效益分析效益分析提高提高效力效力质量质量缩短结账时间缩短结账时间处理顶峰时顾客等候时间处理顶峰时顾客等候时间减少收银结账错误减少收银结账错误减少因人为错误所引起的误解减少因人为错误所引起的误解提供多样化销售型态提供多样化销售型态 接受非现金购物效力接受非现金购物效力改动店家笼统改动店家笼统提供顾客现代化的购物环境提供顾客现代化的购物环境降低降低本钱本钱畅通物流畅通物流利用利用POSPOS系统，提高商品效益系统，提高商品效益 人员效率提升人员效率提升 缩短时间，有效利用人力资源缩短时间，有效利用人力资源准确行政账务管理准确行政账务管理 防备作业人员舞弊，使现金管理合理化防备作业人员舞弊，使现金管理合理化添加添加效益效益提高销售量提高销售量利用利用POSPOS系统之客层分析，调整商品构造，添加系统之客层分析，调整商品构造，添加销售业绩销售业绩 提升采购效率提升采购效率准确掌握单品库，适时适量采购战略准确掌握单品库，适时适量采购战略最正确商品方案最正确商品方案准确统计分析单品销售量，掌握畅、滞销商品准确统计分析单品销售量，掌握畅、滞销商品有效运用陈列空间有效运用陈列空间使商品陈列位置合理化使商品陈列位置合理化掌握营业目的掌握营业目的透过透过POSPOS系统，达成营业目的系统，达成营业目的资金灵敏调度资金灵敏调度营业资料之搜集迅速，确实营业资料之搜集迅速，确实添加商场竞争才干添加商场竞争才干分析消费趋势，以调整行销战略及运营方针分析消费趋势，以调整行销战略及运营方针三、三、EDIEDI电子数据交子数据交换系系统Electronic Data InterchangeElectronic Data Interchange含含义：EDIEDI是一种是一种计算机运用技算机运用技术，商，商业同伴同伴们根据事先达根据事先达成的成的协议，对经济信息按照一定的信息按照一定的规范范进展展处置，置，并把并把这些格式化数据，些格式化数据，经过计算机通算机通讯网网络，在它，在它们的的电子子计算机系算机系统之之间进展交展交换和自和自动处置。置。EDIEDI是一套是一套报文通文通讯工具，它利用工具，它利用计算机的数据算机的数据处置置与通与通讯功能，将功能，将买卖双方彼此往来的商双方彼此往来的商业文档文档( (如如询价价单或或订货单等等) )转成成规范格式，并范格式，并经过通通讯网网络传输对方。方。作用：作用：提高提高买卖效率效率:买卖双方的信息双方的信息经由由计算算机通机通讯网网络传输，瞬，瞬间即达，可大大即达，可大大缩短短业务运作运作时间.降低降低业务处置置过程中的程中的过失率失率:计算机上算机上自自动完成的，无完成的，无须人工干涉人工干涉.节省省库存存费用用:大幅大幅缩短供需双方的短供需双方的业务处置置时间，因此需方可减少，因此需方可减少库存存.节省人事省人事费用用:运用运用EDI后不再需求人工填后不再需求人工填表、制表、制单、装、装订、打包、打包、邮寄等一系列寄等一系列过程，程， 自然可自然可节省人力省人力.据美国福特汽据美国福特汽车公公司司统计，它在配合，它在配合EDI来来简化化对账付款流付款流程后，相关的作程后，相关的作业人人员由由500人减少到人减少到150人，效果人，效果显著。著。降低降低贸易文件本易文件本钱:实现贸易无易无纸化，大化，大幅度幅度节省省纸张、印刷、印刷、储存及存及邮寄的寄的费用。用。企企业国国际化化:企企业业务将不再遭到地域的将不再遭到地域的限制，而是瞬限制，而是瞬间即走向全球。即走向全球。四、四、RFIDRFID技技术运用无运用无线射射频识别RFID系系统统电子子标签阅读器器天天线Radio Frequency Identification与与传统的条形的条形码相比，相比，RFIDRFID具有具有非常明非常明显的的优势提供供提供供应链的透明度和效率的透明度和效率完善物流体系完善物流体系提升客提升客户效力程度效力程度降低本降低本钱，添加，添加竞争争优势RFID技技术术的的优势优势 RFID的的实实施施 沃沃尔尔玛玛很早就很早就觉觉察到察到RFID在削减供在削减供应链应链本本钱钱上的潜力，并迅上的潜力，并迅速采取了行速采取了行动动。 早在早在2003年年6月，在美国芝加哥市召开的零售月，在美国芝加哥市召开的零售业业系系统统展展览览会上，会上，沃沃尔尔玛玛就宣布将采用一就宣布将采用一项项名名为为RFID的技的技术术，以最，以最终终取代目前广取代目前广泛运用的条形泛运用的条形码码，成，成为为第一个公布正式采用第一个公布正式采用该该技技术时间术时间表的企表的企业业。按照按照该该方案，沃方案，沃尔尔玛玛最大的最大的100个供个供应应商商应应从从2005年年1月开月开场场在供在供应应的的货货物包装箱物包装箱(盘盘)上粘上粘贴贴RFID标签标签，并逐，并逐渐扩渐扩展到展到单单件商品。件商品。 2004年年6月，沃月，沃尔尔玛玛首席信息官琳达又在的沃首席信息官琳达又在的沃尔尔玛总玛总部本部本顿维顿维尔尔向参会的向参会的300名供名供应应商宣布了新的商宣布了新的RFID部署道路部署道路图图2005年年6月，在月，在 6个配送中心运用个配送中心运用RFID技技术术。这这6个配送中心可以个配送中心可以为为250个沃个沃尔尔玛玛超市或者山姆会超市或者山姆会员员店效力；到店效力；到2006年年10月，月，这这个数字将个数字将到达到达13个配送中心和超越个配送中心和超越600家店面家店面(如今的如今的3个配送中心大个配送中心大约约可可以以为为100个个门门店效力店效力)；2006年年1月，沃月，沃尔尔玛玛的前的前200名供名供应应商都将商都将在外包装盒和托在外包装盒和托盘盘上运用上运用 RFID芯片，芯片，这这将使参与将使参与RFID工程的供工程的供货货商商总总数达数达300家之多，大家之多，大约约是沃是沃尔尔玛玛整个整个RFID道路道路图图的的20。第四节第四节 连锁企业财务管理连锁企业财务管理 一、一、连锁企企业财务管理的特点管理的特点1 1、连锁总部或区域部或区域进展一致核算：展一致核算：对采采购货款款进展展一致支付一致支付结算；算；对销售售货款款进展展结算；算；进展展连锁企企业的的资金筹集与金筹集与调配；配；对企企业利利润进展分配等。展分配等。2 2、票流与物流分开、票流与物流分开3 3、资产一致运作，一致运作，资金一致运用，金一致运用，发扬规模效模效应二、二、连锁企企业财务管理主要内容管理主要内容财务管理财务管理资金管理资金管理资产管理资产管理本钱管理本钱管理利润管理利润管理资资金金筹筹集集投投资资管管理理固固定定资资产产管管理理流流动动资资产产管管理理采采购购成成本本经经营营费费用用管管理理费费用用财财务务费费用用营营业业利利润润投投资资收收益益营营业业外外收收入入1 1、资金管理金管理筹筹资筹筹资目的目的扩展运展运营规模、企模、企业归还债务、资金周金周转筹筹资方式方式吸收直接投吸收直接投资、银行行长短期借款、短期借款、发行股行股票、票、发行行债券、商券、商业信誉、融信誉、融资租租赁1 1、资金管理金管理投投资投投资目的目的获得投得投资收益、多元化开展、控制被投收益、多元化开展、控制被投资企企业投投资方式方式购买股票、股票、购买债券、兼并、收券、兼并、收买、融、融资租租赁投投资决策决策工程工程寻觅、工程、工程评价价风险收益分析、工程收益分析、工程选择2 2、资产管理管理流流动资产现金管理金管理持有持有现金金动机机买卖、预防、投机防、投机现金最正确持有量存金最正确持有量存货方式、随机方式方式、随机方式本钱本钱总本钱总本钱货币资金持有量货币资金持有量M时机本钱时机本钱转换本钱转换本钱时间时间ohzt经济批量法批量法存存货管理管理对于于连锁企企业，存，存货将占到流将占到流动资金的金的80%80%。存货本钱存货本钱订货量订货量M储存本钱储存本钱订货本钱订货本钱本钱本钱确货本钱确货本钱ABC分分类类法法 A A B B C C管理要求管理要求由于金额比艰苦，由于金额比艰苦，应把库存紧缩在应把库存紧缩在最低度投入较最低度投入较大精神，精心管大精神，精心管理。理。按运营方针，调按运营方针，调理库存程度，根理库存程度，根据情况可时严时据情况可时严时松。松。集中大量订货，集中大量订货，以较高的库存以较高的库存来节约订货本来节约订货本钱。钱。 定货方式定货方式按照经济订货批按照经济订货批量，定期定货。量，定期定货。 采用定量定货方采用定量定货方式，当库存降到式，当库存降到定货点时发出定定货点时发出定单。单。大批量定货大批量定货检查方式检查方式经常检查经常检查定期检查定期检查按月或季检查按月或季检查控制程度控制程度按种类控制按种类控制按大类控制按大类控制按金额控制按金额控制3 3、本、本钱管理管理本钱管理本钱管理采采购购成成本本经经营营费费用用管管理理费费用用财财务务费费用用运运营费用：运用：运输费、储存存费、保、保险费、展展览费、广告、广告费以及以及专设销售机构的售机构的各各项费用。用。管理管理费用：管理人用：管理人员的工的工资、工会、工会经 费、教育、教育经费、保、保险费、咨、咨询费、诉讼费、四小税、四小税、业务款待款待费、坏、坏账损失等等。失等等。财务费用：利息支出、手用：利息支出、手续费、汇兑损益。益。4 4、利、利润管理管理利润管理利润管理营营业业利利润润投投资资净净收收益益营营业业外外收收入入营业利利润=主主营业务利利润+其它利其它利润主主营业务利利润=主主营业务收入收入-商品商品进货本本钱-运运营费用用-管理管理费用用-财务费用用-营业税金税金投投资净收益收益=投投资收益收益-投投资损失失营业外收入与消外收入与消费运运营活活动没有直接关系没有直接关系三、三、连锁企企业财务活活动分析分析1、偿债才干分析才干分析流流动比率比率=流流动资产/流流动负债速速动比率比率=速速动资产/流流动负债负债比率比率=负债总额/资产总额一切者一切者权益比率益比率=一切者一切者权益益/全部全部资产总额资产负债表资产负债表2:11:140%-60%2 2、营运才干分析运才干分析存存货周周转率率=销货本本钱/平均存平均存货本本钱存存货周周转天数天数=计算期天数算期天数/存存货周周转率率资金周金周转率率=销售售净额/平均平均营运运资金余金余额全部全部资金周金周转率率=销售售净额/平均平均资产余余额3 3、盈利才干分析、盈利才干分析销售毛利售毛利润率率=销售收入售收入-销售本售本钱/销售收入售收入销售利售利润率率=利利润总额/销售收入售收入本本钱利利润率率=产品品销售利售利润/产品品销售本售本钱净资产收益率收益率=净利利润/平均一切者平均一切者权益益资本收益率本收益率=净利利润/实收收资本本