科学育科学育儿儿宝宝健康的标准宝宝健康的标准世界卫生组织世界卫生组织（WHO）定义：“健康不仅是身体没有病，还要有完整的生理、心理状态和社会的适应能力”。（1）身体无病：这是健康的最基本条件； （2）身体健康：维持机体各组织的细胞，使功能协调作用完善；（3）心理健康和适应社会的能力：智力正常，情绪良好，行为适当，建立伙伴关系。 学会自己在家评价的方法体格发育标准：身高： 年龄7cm+70cm 上下可各浮动3cm 例：3岁儿童，正常为88cm到94cm体重： 年龄2kg+7或8kg 上下可各浮动1kg 例：3岁，算法为32+7或8等于13或14，那么标准为12到15kg之间都正常。儿童能量代谢特点：组织生长旺盛，合成代谢大大超过分解代谢。人体三大供能来源：碳水化碳水化合物合物脂脂肪肪蛋白蛋白质质供供能能转化脂转化脂肪肪转化为肌肉转化为肌肉等组织等组织体重、身高均不达标？能量、蛋白质均不足；吃得少！体重达标、身高不达标？ 身高促进体重超标、身高不超标？ 身高促进+限制能量摄入体重、身高均达标，肌肉松软？ 提示蛋白质摄入不足体重、身高均超标？ 警惕早熟维生素A 作用：作用：促进生长发育和维持上皮组织的完整性，为形成视紫质所必需的成分，与铁代谢、免疫功能有关 来源：来源：肝、牛乳、奶油、肝、牛乳、奶油、鱼肝油；深色蔬菜中的胡鱼肝油；深色蔬菜中的胡萝卜素萝卜素缺乏：缺乏：夜盲，干眼症；皮肤干燥瘙痒，上皮角化增加，指甲变脆多纹；长骨增长迟滞，身高落后，牙齿釉质易剥落，失去光泽，易发生龋齿；免疫功能低下，易感染 维生素B1作用：作用：是构成脱羧辅酶的主要成分，为糖类代谢所必需，维持神经、心肌的活动机能，调节胃肠蠕动，促进生长发育缺乏：缺乏：脚气病，表现为疲倦、烦躁、头痛、食欲不振、便秘、工作能力下降，婴儿可出现紫绀、水肿、心界扩大等来源：来源：米糠、麦麸、豆、花生；瘦肉、内脏维生素B2作用：作用：为辅黄酶主要成分，参与体内氧化过程为辅黄酶主要成分，参与体内氧化过程 来源：来源：肝、肾、心、蛋黄、乳类、肝、肾、心、蛋黄、乳类、深色叶菜、豆类等深色叶菜、豆类等缺乏：缺乏：口角炎、口腔溃疡、地图舌、湿疹性阴囊炎、口角炎、口腔溃疡、地图舌、湿疹性阴囊炎、脂溢性皮炎、睑缘炎、儿童生长迟缓、轻中度缺铁性脂溢性皮炎、睑缘炎、儿童生长迟缓、轻中度缺铁性贫血贫血维生素B6 作用：作用：为转氨酶和氨基酸脱羧酶的组成成分，参与神为转氨酶和氨基酸脱羧酶的组成成分，参与神经、氨基酸及脂肪代谢经、氨基酸及脂肪代谢 缺乏：缺乏：口炎、口唇干裂、烦躁、易激惹、肌肉抽搐等口炎、口唇干裂、烦躁、易激惹、肌肉抽搐等 来源：来源：肉、肝、豆类、坚果等肉、肝、豆类、坚果等 维生素B12 作用：作用：参与核酸的合成、促进四氢叶酸的形成等，促参与核酸的合成、促进四氢叶酸的形成等，促进细胞及细胞核的成熟，对生血和神经组织的代谢有进细胞及细胞核的成熟，对生血和神经组织的代谢有重要作用重要作用 缺乏：缺乏：巨幼红细胞贫血、恶心、食欲不振、记忆力减巨幼红细胞贫血、恶心、食欲不振、记忆力减退退 来源：来源：肝、肾、肉、乳制品、蛋等肝、肾、肉、乳制品、蛋等 维生素C 作用：作用：参与羟化和还原过程，对胶原蛋白、细胞参与羟化和还原过程，对胶原蛋白、细胞间粘合质、神经递质间粘合质、神经递质(如去甲肾上腺素等如去甲肾上腺素等)的合成，的合成，类固醇的羟化，氨基酸代谢，抗体及红细胞的生类固醇的羟化，氨基酸代谢，抗体及红细胞的生成等均有重要作用成等均有重要作用 缺乏：缺乏：坏血病，表现为疲劳、倦怠、皮肤瘀点、坏血病，表现为疲劳、倦怠、皮肤瘀点、牙龈肿胀出血、抵抗力下降、伤口愈合延迟、关牙龈肿胀出血、抵抗力下降、伤口愈合延迟、关节疼痛等节疼痛等来源：来源：各种新鲜水果及蔬菜各种新鲜水果及蔬菜 随着储存时间越长，维生素损失就越多。如桃随着储存时间越长，维生素损失就越多。如桃子在子在7.7中存放中存放1天，维生素天，维生素C含量存留含量存留90%，5天天为为70%，7天后维生素天后维生素C损失近一半。损失近一半。维生素D 作用：作用：调节钙磷代谢，促进肠道对钙的吸收，维持血调节钙磷代谢，促进肠道对钙的吸收，维持血液钙浓度，有利骨骼矿化液钙浓度，有利骨骼矿化 缺乏：缺乏：神经兴奋性增高，易激惹、烦闹、汗多刺激头神经兴奋性增高，易激惹、烦闹、汗多刺激头皮而摇头；方颅、肋串珠、肋缘外翻、鸡胸、皮而摇头；方颅、肋串珠、肋缘外翻、鸡胸、“O”型型或或“X”型腿型腿 来源：来源：鱼肝油、肝、蛋黄；人皮肤照射日光合成鱼肝油、肝、蛋黄；人皮肤照射日光合成 铁作用：作用：是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素和其它酶系是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素和其它酶系统的主要成分，帮助氧的运输统的主要成分，帮助氧的运输 缺乏：缺乏：缺铁性贫血、注意力不集中、烦躁、心慌气短、缺铁性贫血、注意力不集中、烦躁、心慌气短、抵抗力下降抵抗力下降 来源：来源：动物肝、血、肉类、鱼、深色蔬菜动物肝、血、肉类、鱼、深色蔬菜 锌 作用：作用：为多种酶的成分为多种酶的成分 缺乏：缺乏：消化功能减退，食欲不振、厌食、异嗜癖；生消化功能减退，食欲不振、厌食、异嗜癖；生长发育停滞，体格矮小，性发育延迟；免疫机能降低；长发育停滞，体格矮小，性发育延迟；免疫机能降低；反复口腔溃疡、创伤愈合迟缓等反复口腔溃疡、创伤愈合迟缓等 来源：来源：海贝类、肝、鱼、瘦肉、禽蛋等海贝类、肝、鱼、瘦肉、禽蛋等 总结：抵抗力：抵抗力：抵抗力：抵抗力：维生素A、维生素C、维生素D、锌、铁食欲：食欲：食欲：食欲：维生素B2、铁、锌贫血：贫血：贫血：贫血：维生素B12、铁中国一般人群膳食指南一、食物多样，谷类为主，粗细搭配一、食物多样，谷类为主，粗细搭配二、多吃蔬菜水果和薯类二、多吃蔬菜水果和薯类 三、每天吃奶类、大豆或其制品三、每天吃奶类、大豆或其制品四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉五、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食五、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食六、食不过量，天天运动，保持健康体重六、食不过量，天天运动，保持健康体重七、三餐分配要合理，零食要适当七、三餐分配要合理，零食要适当八、每天足量饮水，合理选择饮料八、每天足量饮水，合理选择饮料九、如饮酒应限量九、如饮酒应限量十、吃新鲜卫生的食物十、吃新鲜卫生的食物膳食宝塔首先是观念上的改变，孩子生病意味着什么首先是观念上的改变，孩子生病意味着什么? 1、孩子生病某种意义上讲是好事，比如发烧，是因为身体受到了病菌的侵害，免疫机能抵抗产生的体温升高，如果孩子受到侵害却不发烧，那才是有问题。2、孩子之前不怎么生病，结果一上幼儿园就老生病是怎么回事?那是因为之前保护的太好了，没有机会受到病菌的侵害，免疫力也就没有得到提升，一旦上幼儿园就会反复的生病。3、孩子从母体出生是不带任何病菌的，生病是必然现象，一定要通过生病免疫力才会提升一定要通过生病免疫力才会提升，长大后才会不容易生病。父母在等待看诊的过程中，应该仔细回忆一下孩子的发病过程。1、准确叙述发病时间，不要自己都没搞清楚，就是着急，要平复自己的情绪。孩子生病真没什么大不了，国外的医生门诊都是提前三天预约的，除非是急诊，而发烧，咳嗽这些都不算急诊。2、家庭中其他人有没有类似的疾病，比如感冒，过敏等。3、要告诉医生孩子的主要症状，就是一眼就看到的症状，发烧、咳嗽跟咳嗽、发烧是完全不同的概念，治疗也会不同。4、疾病变化趋势，比如说，如果先发烧，然后咳嗽了，其实是在好转，而不是加重了。比如发烧不要说好烫，要说体温多少度，这是量化;拉肚子几天，要说具体的天数，不要说经常腹泻;判断一个孩子是否生病，生病是否严重有以上几点：1、吃喝是否正常，精神状态好不好，睡眠状况，便尿情况。2、哇哇大哭的孩子往往不严重，而不哭不闹，看起来很“乖”的孩子，往往更严重，因为他已经没力气哭闹了，精神状态好坏，是衡量孩子病的是否严重的一个标准。一般医生们初诊的出错率是很高的，因为不了解具体的情况，比如手足口病，初诊几乎无法判断，并不是医术高低的区别。1、不要一直给孩子换医生，一次没看好，就认为这医生不行，马上换医生看，如此下去，每次给孩子看的医生每次给孩子看的医生都是初诊都是初诊，诊断准确率都是不高的。2、复诊非常必要，因为有了初诊的经验，同一个医生可以及时调整治疗方案，并且第二次看同一个医生，其实医生自己也会很有压力，会更仔细的给孩子看。孩子生病到好的过程是一个曲线，需要一定的时间1、父母要做的不是马上把症状压下去，没症状自己就安心了，其实很多时候疾病还在。比如发烧，不超过38.5摄氏度完全没有必要吃退烧药，打针，所有的退烧药都只是让打针，所有的退烧药都只是让体温退下来，并不能杀灭病菌体温退下来，并不能杀灭病菌，该怎么样还是怎么样，反而对身体有损伤。2、父母们认为的“最佳治疗”往往是希望“药到病除”，要知道疾病的本质是有一个过程，表面的症状消失了，往往不是真的恢复了健康，很多人都见不得孩子发烧，咳嗽，希望孩子马上就能好，这是不对的，适宜治疗才是更好的方法。3、除了脑膜炎之类的发烧，其他都不会让孩子“烧坏脑子”，超过39摄氏度的退烧，只是为了防止孩子高烧惊厥。