一、熔化一、熔化观察冰的熔化过程观察冰的熔化过程实验目的：观察冰在熔化过程中，温度的变化实验目的：观察冰在熔化过程中，温度的变化情况情况实验器材：铁架台、铁圈、烧杯、冰块、温度实验器材：铁架台、铁圈、烧杯、冰块、温度计、石棉网、玻璃棒计、石棉网、玻璃棒实验过程：如书本实验过程：如书本11页所示，并完成书本页所示，并完成书本12页页的表格和曲线图的表格和曲线图1、冰块熔化之前冰块的温度是不是连续上升的？、冰块熔化之前冰块的温度是不是连续上升的？2、在冰熔化开始后，在冰块整个的熔化过程中，温度、在冰熔化开始后，在冰块整个的熔化过程中，温度是否继续上升？是否继续上升？3、在什么情况下，温度又会继续上升？、在什么情况下，温度又会继续上升？4、冰的熔化曲线中平行于时间轴部分表示什么意义？、冰的熔化曲线中平行于时间轴部分表示什么意义？5、冰开始熔化时的温度是多少？、冰开始熔化时的温度是多少？6、冰在熔化过程中温度发生变化吗？、冰在熔化过程中温度发生变化吗？1、冰在熔化之前温度逐渐上升，到、冰在熔化之前温度逐渐上升，到0时冰开始时冰开始熔化，熔化，熔化过程吸热但温度保持在熔化过程吸热但温度保持在0不变不变，直到，直到冰块全部熔化成冰块全部熔化成0水后，继续吸热，水温上升。水后，继续吸热，水温上升。2、冰的熔化曲线中平行于时间轴部分表示的意义、冰的熔化曲线中平行于时间轴部分表示的意义：冰在熔化过程中虽然继续吸热，但温度保持不：冰在熔化过程中虽然继续吸热，但温度保持不变。变。平行于时间轴一段所对应的温度值，即为冰平行于时间轴一段所对应的温度值，即为冰的熔点的熔点0。二、熔化和凝固的特点二、熔化和凝固的特点1、熔化熔化：物质由固态变成液态的现象。：物质由固态变成液态的现象。 固态固态 液态液态，熔化时，熔化时吸热吸热。此时的温度叫做这种固体的此时的温度叫做这种固体的熔点熔点。在标准大气压下，冰。在标准大气压下，冰的熔点是的熔点是0。2、凝固凝固：物质由液态变成固态的现象。：物质由液态变成固态的现象。液态液态 固态固态，凝固时，凝固时放热放热。此时的温度叫做这种固体的此时的温度叫做这种固体的凝固点凝固点。在标准大气压下，。在标准大气压下，水的凝固点是水的凝固点是0。3、物质实现、物质实现熔化熔化的条件可以概括为两条：的条件可以概括为两条：a.温度到温度到达达熔点熔点，b.吸热吸热。凝固凝固的条件是：温度到达的条件是：温度到达凝固点凝固点，同时要同时要放热放热。是不是所有的固体熔化时，都有固定的熔点？是不是所有的固体熔化时，都有固定的熔点？有些固体熔化时有一定的熔点一定的熔点，我们称之为晶体。如食盐、水晶 、金属等。有些固体熔化时没有固定的熔点，我们称之为非晶体。如松香、玻璃、橡胶、石蜡等。 晶体与非晶体的区别晶体与非晶体的区别1、晶体在熔化时、晶体在熔化时温度保持不变温度保持不变，此温度称为熔，此温度称为熔点（同种物质凝固点与熔点相同。）点（同种物质凝固点与熔点相同。）2、非晶体熔化时温度仍发生变化，随着、非晶体熔化时温度仍发生变化，随着温度不温度不断的升高断的升高，非晶体逐渐软化，最后变为液态。，非晶体逐渐软化，最后变为液态。3、根据、根据有无熔点有无熔点可区分晶体与非晶体；根据可区分晶体与非晶体；根据熔熔点的高低点的高低可鉴别是什么晶体。可鉴别是什么晶体。课堂练习课堂练习1、对右图的冰的熔化曲线进行分析：、对右图的冰的熔化曲线进行分析：（1）AB段。在这段曲线对应的一段时间内是什么段。在这段曲线对应的一段时间内是什么状态？温度是怎样变化？状态？温度是怎样变化？（2）在曲线上的哪一点冰开始熔化？）在曲线上的哪一点冰开始熔化？（3）在）在BC段对应的时间内，冰的状态如何？温度段对应的时间内，冰的状态如何？温度是否变化？这段时间是否对冰加热？是否变化？这段时间是否对冰加热？（4）在）在CD段对应的时间内冰变成什么状态？温度段对应的时间内冰变成什么状态？温度如何变化？如何变化？OABCD温度温度时间时间2、冰、水混合物的温度为什么是、冰、水混合物的温度为什么是0？答：冰、水混合物中有冰又有水，冰和水的状态变化有两种可能：其一是答：冰、水混合物中有冰又有水，冰和水的状态变化有两种可能：其一是冰尚未熔化完毕，冰熔化时温度保持在熔点不变；另一种可能是水尚未凝冰尚未熔化完毕，冰熔化时温度保持在熔点不变；另一种可能是水尚未凝固完毕，温度也应该保持在凝固点不变。所以冰、水混合物的温度为固完毕，温度也应该保持在凝固点不变。所以冰、水混合物的温度为0课堂练习课堂练习3、已知酒精、煤油、水银的熔点分别是、已知酒精、煤油、水银的熔点分别是-117、-30、-38，南，南极的最低气温可达极的最低气温可达-89.2，要测量南极气温，应选用（，要测量南极气温，应选用（ ）A、酒精温度计、酒精温度计 B、酒精温度计和水银温度计都可、酒精温度计和水银温度计都可C、水银温度计、水银温度计 D、煤油温度计和水银温度计都可、煤油温度计和水银温度计都可4、对容器中的冰、水混合物均匀加热，最初看到的现象是（、对容器中的冰、水混合物均匀加热，最初看到的现象是（ ）A、混合物的温度不变、混合物的温度不变 B、混合物的温度降低、混合物的温度降低C、混合物的温度升高、混合物的温度升高 D、以上说法都不对、以上说法都不对5、下列事实中肯定不属于熔化的是（、下列事实中肯定不属于熔化的是（ ）A、白糖受潮后逐渐变为液体、白糖受潮后逐渐变为液体 B、白糖放在锅中加热后成液体、白糖放在锅中加热后成液体C、冰在冰在10的环境中逐渐变成水的环境中逐渐变成水 D、石蜡被加热时逐渐软化成液体、石蜡被加热时逐渐软化成液体AAA课堂小结课堂小结1 1、熔化：物质由固态变成液态的现象。熔化时吸热。、熔化：物质由固态变成液态的现象。熔化时吸热。此时的温度叫做这种固体的熔点。在标准大气压下，冰的熔点是此时的温度叫做这种固体的熔点。在标准大气压下，冰的熔点是00。2 2、凝固：物质由液态变成固态的现象。凝固时放热。、凝固：物质由液态变成固态的现象。凝固时放热。此时的温度叫做这种固体的凝固点。在标准大气压下，水的凝固点是此时的温度叫做这种固体的凝固点。在标准大气压下，水的凝固点是00。3、物质实现熔化的条件可以概括为两条：、物质实现熔化的条件可以概括为两条：a.温度到达熔点，温度到达熔点，b.吸热。吸热。凝固的条件是：温度到达凝固点，同时要放热。凝固的条件是：温度到达凝固点，同时要放热。液态固态熔化，吸热熔化，吸热凝固，放热凝固，放热