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设施规划与设施规划与 物流系统分析物流系统分析E-mail E-mail : 2012.2 2012.21c课程目标课程目标设施规划与物流系统分析是工业设施规划与物流系统分析是工业工程专业的重要的学科基础课程之一,是工程专业的重要的学科基础课程之一,是为培养工业工程人才适应各类工业设施和为培养工业工程人才适应各类工业设施和服务设施的规划、设计和改善以及物流系服务设施的规划、设计和改善以及物流系统分析与管理的需要而设置的。统分析与管理的需要而设置的。2c课程目标课程目标通过本课程的学习,使学生认识物流通过本课程的学习,使学生认识物流在工业企业系统中的地位、作用和人、机、在工业企业系统中的地位、作用和人、机、物等基本生产要素之间的关系,掌握工厂物等基本生产要素之间的关系,掌握工厂设计的基本原理,初步具备以系统物流分设计的基本原理,初步具备以系统物流分析和系统布置设计为核心的规划与设计的析和系统布置设计为核心的规划与设计的能力。能力。3c参考书目参考书目胡正华胡正华. 设施规划与设计设施规划与设计. 北京:北京:科学出版社,科学出版社,2006本杰明本杰明.S.布兰查德布兰查德.物流工程与物流工程与管理管理.北京:中国人民大学出版社,北京:中国人民大学出版社,2007方庆琬方庆琬. 现代物流设施与规划现代物流设施与规划. 北北京:机械工业出版社,京:机械工业出版社,2004齐二石齐二石. 物流工程(修订版)物流工程(修订版). 北北京:高等教育出版社,京:高等教育出版社,2006张丹羽张丹羽. 物流系统教程物流系统教程. 济南:山济南:山东大学出版社,东大学出版社,20064c考核方式考核方式1、平时出勤:、平时出勤:10% 2、课堂讨论、作业和案例报告等:、课堂讨论、作业和案例报告等:20% 3、闭卷考试:、闭卷考试:70% 5c第一章第一章 概述概述第一节第一节 物流概述物流概述第二节第二节 物流系统物流系统第三节第三节 物流工程物流工程第四节第四节 设施规划与设计设施规划与设计 6c什么是物流?什么是物流?一代管理宗师一代管理宗师一代管理宗师一代管理宗师Peter F. DruckerPeter F. Drucker在在在在6060年代曾预年代曾预年代曾预年代曾预言:言:言:言:物流和供应链管理是物流和供应链管理是“ “获取竞争优势的最获取竞争优势的最后一块未开垦的土地后一块未开垦的土地” ”和获取和获取“ “经济效益经济效益的神秘大陆的神秘大陆” ”Peter F. Drucker, “Economys Dark Peter F. Drucker, “Economys Dark Continent”, Fortune, April 1962Continent”, Fortune, April 19627c什么是物流?什么是物流?物流业是融合运输业、仓储业、货代业和信息业等的复合型服务产业,是国民经济的重要组成部分,涉及领域广,吸纳就业人数多,促进生产、拉动消费作用大,在促进产业结构调整、转变经济发展方式和增强国民经济竞争力等方面发挥着重要作用。 物流业调整和振兴规划8c1.1 1.1 物流的定义物流的定义现代物流的概念包括早期的现代物流的概念包括早期的实物配送实物配送、制造物流制造物流、以、以及及采购供应采购供应。实物配送(实物配送(Physical Distribution, PD)1935年,美国销售协会给出的定义:年,美国销售协会给出的定义:“实物配送是包含于销售之中的物质资料和服务从生产场所向客户的流动实物配送是包含于销售之中的物质资料和服务从生产场所向客户的流动过程中所伴随的种种经济活动。过程中所伴随的种种经济活动。”现代的现代的PD概念:概念:“A concept or approach to managing the finished goods inventory of the firm. Typically it includes transportation, warehousing, inventory, and order processing functions of the firm.”“一种管理企业最终产品库存的概念和方法。它通常包括企业的运输、仓一种管理企业最终产品库存的概念和方法。它通常包括企业的运输、仓储、库存和订单处理功能。储、库存和订单处理功能。” 1963,日本引入物流概念,日本引入物流概念9c1.1 1.1 物流的定义物流的定义制造物流制造物流制造系统现场物流,包括生产设施选址与布局、装配线制造系统现场物流,包括生产设施选址与布局、装配线(流水线)平衡、在制品库存控制,等。(流水线)平衡、在制品库存控制,等。采购供应采购供应采购方式、供应商选择、采购批量、库存控制,等。采购方式、供应商选择、采购批量、库存控制,等。现代物流现代物流(实物配送(实物配送+制造物流制造物流+采购供应采购供应+其他相关业务)其他相关业务)的整合的整合10c例:物流过程例:物流过程例:物流过程例:物流过程PERSIL30C40C60C95CNeuJa生产生产 包装包装上托盘上托盘成品进入成品进入企业仓库企业仓库搬运搬运一次运输一次运输上托盘上托盘二次运输二次运输提货提货原材料原材料 标准件标准件辅材辅材 通用件通用件生产物流生产物流顾客顾客 废弃废弃 回收回收废弃物物流废弃物物流社会物流社会物流销售物流销售物流三次运输三次运输货架陈列货架陈列JaPERSIL30C40C60C95CNeu商店提货商店提货REWE商品进入商店商品进入商店11c1.1 1.1 物流的定义物流的定义物流的定义物流的定义美国物流管理协会(美国物流管理协会(CLM)定义:)定义: 物流是供应链过程的一部分,是以满足顾客需物流是供应链过程的一部分,是以满足顾客需求为目的,以高效和经济的手段来组织产品、服务以求为目的,以高效和经济的手段来组织产品、服务以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。和控制的过程。12c1.1 1.1 物流的定义物流的定义物流的定义物流的定义1981年日本物流手册:年日本物流手册: 物流是物质资料从供应者向需求者物理性移动,物流是物质资料从供应者向需求者物理性移动,是创造是创造时间性、场所性时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范价值的经济活动。从物流的范畴看包括包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、畴看包括包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等诸种活动。运输、配送等诸种活动。13c1.1 1.1 物流的定义物流的定义物流的定义物流的定义2001年我国物流术语定义:年我国物流术语定义: 物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需求,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加际需求,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。14c1.1 1.1 物流的定义物流的定义物流的一般定义:物流的一般定义: 物品从供应地向接收地的实体流动过程,物品从供应地向接收地的实体流动过程,可能包含的功能要素有:可能包含的功能要素有:运输运输、储存保管储存保管、装卸搬运装卸搬运、包装包装、流通加工流通加工、配送配送、信息处理信息处理等。等。7大基本功能15c1.2 1.2 物流的发展历程物流的发展历程物流是伴随人类生产劳动发展的一个自然过程物流是伴随人类生产劳动发展的一个自然过程. .自从有了物质资料的生产,自从有了物质资料的生产,就有了物流的需求。就有了物流的需求。16c社会化大生产的发展、社会分工的出现以及对利润的社会化大生产的发展、社会分工的出现以及对利润的不断追求促进了当代物流学科的发展。不断追求促进了当代物流学科的发展。利润啊?利润!利润在哪里?1.2 1.2 物流的发展历程物流的发展历程17c1.2 1.2 物流的发展历程物流的发展历程从时间跨度来看,可以分为三个阶段:从时间跨度来看,可以分为三个阶段:古代物流阶段(古代物流阶段(20世纪以前)世纪以前)传统物流阶段(传统物流阶段(20世纪初世纪初20世纪世纪80年代中期)年代中期)现代物流阶段(现代物流阶段(20世纪世纪80年代中期至今)年代中期至今)18c1.2 1.2 物流的发展历程物流的发展历程1、古代物流阶段(、古代物流阶段(20世纪以前)世纪以前) 物流技术主要是人工物流,物流处于分散组织状物流技术主要是人工物流,物流处于分散组织状态,还没有出现明确的物流概念。态,还没有出现明确的物流概念。古代的粮草问题古代的粮草问题 镖局镖局 木牛流马木牛流马2、传统物流阶段(、传统物流阶段(20世纪初世纪初20世纪世纪80年代中期)年代中期) 物流概念的产生及发展成熟阶段。物流概念的产生及发展成熟阶段。19c1.2 1.2 物流的发展历程物流的发展历程物流概念的产生物流概念的产生1915年美国学者阿奇年美国学者阿奇.萧市场流通的若干问题提出分销物流萧市场流通的若干问题提出分销物流(传传统意义统意义)创造需求:广告、促销等商流创造需求:广告、促销等商流实体配送:更省钱、及时送货物流实体配送:更省钱、及时送货物流L.D.H.威德尔威德尔市场营销产生三种效应:所有权效用、空间效用和时间效应市场营销产生三种效应:所有权效用、空间效用和时间效应流通渠道的概念流通渠道的概念1935年,美国销售协会对物流作了定义:年,美国销售协会对物流作了定义:“实物配送是包含于销售之中的物质资料和服务从生产场所向实物配送是包含于销售之中的物质资料和服务从生产场所向客户的流动过程中所伴随的种种经济活动。客户的流动过程中所伴随的种种经济活动。”20c1.2 1.2 物流的发展历程物流的发展历程物流概念的发展、成熟:物流概念的发展、成熟:4040年代年代8080年代年代开始于第二次世界大战,军事后勤保障。开始于第二次世界大战,军事后勤保障。战后,战后,Physical Distribution在美国完善:理论界物流管理学、企在美国完善:理论界物流管理学、企业的第三利润源。业的第三利润源。走向世界:走向世界:5656年日本为提高劳动生产率,组团到国外考察年日本为提高劳动生产率,组团到国外考察在美在美详细了解物流后,于详细了解物流后,于5858年撰写了年撰写了“劳动生产率报告劳动生产率报告3333号号”刊登在刊登在(流通技术)杂志上,第一次提及到了(流通技术)杂志上,第一次提及到了PDPD企业内部物流:企业内部物流:6060年代美国年代美国MRPMRP(Material Requirement Planning)、日本日本JITJITjust in timejust in time(看板)(看板)物流概念扩展:工厂选址、布局、生产线、物料搬运物流概念扩展:工厂选址、布局、生产线、物料搬运进入进入现代现代物流物流21c1.2 1.2 物流的发展历程物流的发展历程现代物流阶段(现代物流阶段(20世纪世纪80年代中期至今)年代中期至今)特点:信息技术的应用,集成一体化特点:信息技术的应用,集成一体化物流不局限于分销领域,企业物资供应、生产、分销、废弃物再生等全领域不在局限于某一地区,而是全球化;物流管理信息化物流服务的社会化,外包和第三方物流兴起供应链管理的兴起logistics22c1.2 1.2 物流的发展历程物流的发展历程供应链管理理论供应链管理理论 供应链供应链供应链供应链 supply chain supply chain是指生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终是指生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业,所形成的网链结构。用户活动的上游与下游企业,所形成的网链结构。 供应链管理供应链管理供应链管理供应链管理 supply chain management (SCM) supply chain management (SCM)是指利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物是指利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等,并进行计划、组织、协调与控流、信息流、资金流等,并进行计划、组织、协调与控制。制。 23c1.2 1.2 物流的发展历程物流的发展历程供应链模型供应链模型顾客服务顾客服务核心企业核心企业销售商和零售商销售商和零售商最终顾客最终顾客供应商供应商供应商的供应商的供应商供应商信息流、物流、服务流信息流、物流、服务流信息流、资金流信息流、资金流顾客服务顾客服务24c1.2 1.2 物流的发展历程物流的发展历程第三方物流第三方物流/第四方物流第四方物流第三方物流(第三方物流(3PL):由物流劳务的供方、需方之):由物流劳务的供方、需方之外的第三方去完成物流服务的物流运作方式。外的第三方去完成物流服务的物流运作方式。第四方物流(第四方物流(4PL):一个调配和管理组织自身的):一个调配和管理组织自身的及具有互补性服务提供商的资源、能力和技术,及具有互补性服务提供商的资源、能力和技术,来提供全面的供应链解决方案的供应链集成商。来提供全面的供应链解决方案的供应链集成商。25c1.2 1.2 物流的发展历程物流的发展历程电子商务电子商务是指利用现代信息技术所进行的商务活动的总称。是指利用现代信息技术所进行的商务活动的总称。包括两个方面:网络交易和物流配送。包括两个方面:网络交易和物流配送。26c战争后勤市场发展供应物流企业内部物流、第一方物流工厂设计、物料搬运流通领域物流现代物流第二方物流、区域物流、社会物流仓储运输企业生产第三方物流物流管理外包非主营业务外包第四方物流物流功能外包27c1.3 1.3 物流的作用物流的作用物流本身不创造物品的使用价值,但创造价值。物流本身不创造物品的使用价值,但创造价值。提供增值服务提供增值服务物流费用使商品变贵了!28c1.3 1.3 物流的作用物流的作用物流的效用物流的效用物流创造物流创造时间效用时间效用缩短时间缩短时间弥补时间差弥补时间差延长时间差延长时间差物流创造物流创造空间效用空间效用从集中生产场所流入分散需求场所从集中生产场所流入分散需求场所从分散生产场所流入市场需求场所从分散生产场所流入市场需求场所从价值低地流入价值高地从价值低地流入价值高地29c1.3 1.3 物流的作用物流的作用长安回望绣成堆山顶千门次第开一骑红尘妃子笑无人知是荔枝来 过华清宫杜牧30c1.3 1.3 物流的作用物流的作用物流在微观经济运行中的作用。物流在微观经济运行中的作用。(1)物流是企业生产连续进行的前提条件。)物流是企业生产连续进行的前提条件。(2)物流是保证商流顺畅进行、实现商品价值和)物流是保证商流顺畅进行、实现商品价值和使用价值的物质基础。使用价值的物质基础。(3)物流信息是企业经营的决策。)物流信息是企业经营的决策。31c1.3 1.3 物流的作用物流的作用物流和商流既相互区别又相互联系。物流和商流既相互区别又相互联系。东西卖给他,钱归我,是商流;东西送到他那里,不买卖是物流。32c1.3 1.3 物流的作用物流的作用物流在宏观经济运行中的作用。物流在宏观经济运行中的作用。(1)物流是社会经济大系统的动脉系统。)物流是社会经济大系统的动脉系统。(2)物流的发展对商品生产规模、产业结构的变)物流的发展对商品生产规模、产业结构的变化以及经济发展速度具有制约和促进作用。化以及经济发展速度具有制约和促进作用。(3)物流的改进是提高经济效益的重要源泉。)物流的改进是提高经济效益的重要源泉。33c1.3 1.3 物流的作用物流的作用物流在宏观经济运行中的作用。物流在宏观经济运行中的作用。(3)物流的改进是提高经济效益的重要源泉。)物流的改进是提高经济效益的重要源泉。2006年,全国社会物流总费用为年,全国社会物流总费用为38,414亿元,物流成本亿元,物流成本占占GDP比例为比例为18.3%。34c1.3 1.3 物流的作用物流的作用物流在宏观经济运行中的作用。物流在宏观经济运行中的作用。(3)物流的改进是提高经济效益的重要源泉。)物流的改进是提高经济效益的重要源泉。我国物流费用分别占到我国物流费用分别占到煤炭价格的煤炭价格的50%左右,水泥占左右,水泥占30%左右,钢材占左右,钢材占20%左右;左右;物流中损失:物流中损失:水泥破包率为水泥破包率为15%20%,相当于年产量的,相当于年产量的5%,直接损失,直接损失4.5亿元;亿元;化肥破袋率占产量化肥破袋率占产量30%,年损失,年损失4亿元;亿元;玻璃制品的平均为玻璃制品的平均为20%,年损失,年损失4.5亿元;亿元;陶瓷制品的平均为陶瓷制品的平均为20%,年损失,年损失2亿元;亿元;粮食由于仓储条件和保管不善,年损失约粮食由于仓储条件和保管不善,年损失约300亿斤。亿斤。35c1.4 1.4 重要的物流学说重要的物流学说“商物分流商物分流”学说学说“黑暗大陆黑暗大陆”学说学说“物物流冰山流冰山”学说学说“利润中心利润中心”学说学说“成本中心成本中心”学说学说“服务中心服务中心”学说学说“效益背反效益背反”学说学说“战略战略”学说学说 物流科学赖以存在的先决条件,所物流科学赖以存在的先决条件,所谓商物分离,是指流通中两个组成部分谓商物分离,是指流通中两个组成部分商业流通和实物流通各自按照自己的规商业流通和实物流通各自按照自己的规律和渠道独立运动。律和渠道独立运动。 “流通是流通是经济领域里的黑暗大域里的黑暗大陆”,但是,由于流通,但是,由于流通领域中物流活域中物流活动的模的模糊性尤其突出,是流通糊性尤其突出,是流通领域中人域中人们更更认识不清的不清的领域,所以,域,所以,“ 黑大黑大陆”说法法现在在转向主要向主要针对物流而言物流而言 。 现行的行的财务会会计制度和会制度和会计核算方法核算方法都不可能掌握物流都不可能掌握物流费用的用的实际情况,因情况,因而人而人们对物流物流费用的了解是一片空白,用的了解是一片空白,甚至有很大的虚假性,他把甚至有很大的虚假性,他把这种情况比种情况比做做“物流冰山物流冰山”。其特点,是大部分沉。其特点,是大部分沉在水面以下的是我在水面以下的是我们看不到的黑色区域,看不到的黑色区域,而我而我们看到的不看到的不过是物流的一部分。是物流的一部分。 含含义是,物流可以是,物流可以为企企业提供大量提供大量直接和直接和间接的利接的利润,是形成企,是形成企业经营利利润的主要活的主要活动。非但如此,。非但如此,对国民国民经济而言,物流也是国而言,物流也是国 民民经济中中创利的主要利的主要活活动。物流的。物流的这一作用,被表述一作用,被表述为“第第三个利三个利润源源”。 物流只物流只对企企业营销活活动的成本的成本发生生影响,物流是企影响,物流是企业成本的重要的成本的重要的产生点,生点,因而,解决物流的因而,解决物流的问题,主要是通,主要是通过物物流管理和物流的一系列活流管理和物流的一系列活动降低成本。降低成本。所以,成本中心既是指主要成本的所以,成本中心既是指主要成本的产生生点,又是指降低成本的关注点,物流是点,又是指降低成本的关注点,物流是“降低成本的宝降低成本的宝库”等等说法正是法正是这种种认识的形象表述。的形象表述。 代表了美国和欧洲等一些国家学者代表了美国和欧洲等一些国家学者对物流的物流的认识,这种种认识认为,物流,物流活活动最大的作用,并不在于最大的作用,并不在于为企企业节约了消耗,降低了成本了消耗,降低了成本 或增加了利或增加了利润,而是在于提高企而是在于提高企业对用用户的服的服务水平水平进而提高了企而提高了企业的的竞 争能力。争能力。 是物流是物流领域中很域中很经常的很普遍的常的很普遍的现象,是象,是这一一领域中内部矛盾的反映和域中内部矛盾的反映和表表现。例如,包装。例如,包装问题,包装方面每,包装方面每少花一分少花一分钱,这一分一分钱 就必就必须就必然就必然转到收益上来,包装越省,利到收益上来,包装越省,利润则越越高。但是,一旦商品高。但是,一旦商品进 入流通之后,入流通之后,如果如果简省的包装降低了省的包装降低了产品的防品的防护效效果,果,赞成了大量成了大量损失,失, 就会造成就会造成储存、存、装卸、运装卸、运输功能要素的工作劣化和效功能要素的工作劣化和效益大减。益大减。 物流更具有物流更具有战略性,是企略性,是企业发展的展的战略而不是一略而不是一项具体操作性任具体操作性任务。 36c第二节第二节 物流系统概述物流系统概述物流系统是社会经济大系统的一部分物流系统是社会经济大系统的一部分37c2.1 物流系统的基本概念物流系统的基本概念物流系统定义物流系统定义在一定的时间和空间里,由所需位移的物资、物在一定的时间和空间里,由所需位移的物资、物流设施、物流设备、物料装卸器具、人员和物流流设施、物流设备、物料装卸器具、人员和物流信息等若干相互联系又相互制约的动态要素所构信息等若干相互联系又相互制约的动态要素所构成的具有特定功能的有机整体。成的具有特定功能的有机整体。38c2.1 物流系统的基本概念物流系统的基本概念物流系统组成物流系统组成物物流流系系统统物流物流运作运作系统系统物流信息系统物流信息系统包装包装仓储仓储运输运输装卸装卸流通加工流通加工配送配送39c物流系统分类物流系统分类宏观物流系统:如宏观物流系统:如 国际物流国际物流中观物流系统:如中观物流系统:如 国内物流、区域物流国内物流、区域物流微观物流系统:如微观物流系统:如 企业物流、生活物流企业物流、生活物流 宏观物流系统和中观物流体系统称社会化物宏观物流系统和中观物流体系统称社会化物流系统。流系统。2.1 物流系统的基本概念物流系统的基本概念40c2.2 物流系统特点物流系统特点一个一个“人人机机”系统系统一个大跨度系统一个大跨度系统 地域跨度大;时间跨度大地域跨度大;时间跨度大一个可分系统一个可分系统一个动态系统一个动态系统一个复杂系统一个复杂系统一个多目标系统一个多目标系统41c2.3 物流系统的构成要素物流系统的构成要素一般要素:一般要素:人、财、物人、财、物功能要素:功能要素:运输、储存保管、包装、装卸搬运、运输、储存保管、包装、装卸搬运、流通加工、配送、信息管理流通加工、配送、信息管理支撑要素:支撑要素:政府政策支持、物流基础设施、物政府政策支持、物流基础设施、物流人才培养、信息网络技术流人才培养、信息网络技术42c2.3 物流系统的构成要素物流系统的构成要素物流系统的功能要素物流系统的功能要素运输运输主要职能是实现物质资料的空间移动。在物流活动中处于中主要职能是实现物质资料的空间移动。在物流活动中处于中心地位,是物流系统的两大支柱要素之一。心地位,是物流系统的两大支柱要素之一。储存保管储存保管核心功能之一,核心功能之一,在物流活动中同样处于中心地位,在物流活动中同样处于中心地位,是物流系是物流系统的另一大支柱要素。通过仓库来实现功能,包括仓储管理统的另一大支柱要素。通过仓库来实现功能,包括仓储管理和库存控制。和库存控制。装卸搬运装卸搬运衔接活动;仓库保管中的装卸活动;衔接活动;仓库保管中的装卸活动;43c例:运输车辆例:运输车辆44c例:储存装置例:储存装置45c例:巷道堆垛机例:巷道堆垛机按存取货装置分为按存取货装置分为 1. 1. 单货叉单货叉 货架形式为单货位、双伸货位;货架形式为单货位、双伸货位; 2. 2. 双货叉双货叉 货架形式为双列货位;货架形式为双列货位; 3. 3. 小车型小车型 货架在深度方向为六个货位。货架在深度方向为六个货位。46c例:链式搬运例:链式搬运47c2.3 物流系统的构成要素物流系统的构成要素物流系统的功能要素物流系统的功能要素包装包装主要功能是保护产品、方便储运和促进销售。主要功能是保护产品、方便储运和促进销售。流通加工流通加工物流过程的辅助加工活动。提高商品的附加价值,促进商品物流过程的辅助加工活动。提高商品的附加价值,促进商品差别化。差别化。配送配送以配货、送货形式最终实现资源配置活动,是整个物流的末以配货、送货形式最终实现资源配置活动,是整个物流的末端环节。端环节。48c例:包装机械例:包装机械49c例:包装容器例:包装容器集装箱集装箱50c例:分拣作业例:分拣作业51c2.3 物流系统的构成要素物流系统的构成要素信息处理信息处理物流信息化是现代化系统高效运行的基础。物流信息化是现代化系统高效运行的基础。喂,我是中国长沙,我要买一颗加州红松树。我是美国加州,没问题,我们通过专业的林业物流公司,一星期送达52c例:信息处理中心例:信息处理中心53c2.4 物流系统的总体要求物流系统的总体要求归纳为归纳为“7R”1、在恰当的时刻(、在恰当的时刻(Right Time););2、将正确的物品(、将正确的物品(Right Material););3、以正确的顺序(、以正确的顺序(Right Sequence););4、以准确的数量(、以准确的数量(Right Amount););5、以恰当的成本(、以恰当的成本(Right Cost););6、按正确的取向(、按正确的取向(Right Orientation););7、送到指定位置(、送到指定位置(Right Place)。)。54c2.5 物流系统的目标物流系统的目标归纳为归纳为“3S”1、服务质量、服务质量 (Service)2、高效率目标(、高效率目标(Speed)3、低成本、低成本 (Saving)明确目标,就有了方向明确目标,就有了方向55c2.6 物流系统的常用技术物流系统的常用技术基础工业工程技术基础工业工程技术建模与仿真技术建模与仿真技术系统优化技术系统优化技术网络技术网络技术分解协调技术分解协调技术56c第三节第三节 物流工程的概述物流工程的概述物流系统必须解决的几个基本问题:物流系统必须解决的几个基本问题:1、如何规划和设计一个物流系统,包括布置、选择、如何规划和设计一个物流系统,包括布置、选择和平面布置,使其最佳?和平面布置,使其最佳?2、如何对物料搬运、运输、存储进行设计和管理?、如何对物料搬运、运输、存储进行设计和管理?如何设计选用用于物品移动的各种设备?以求得运行如何设计选用用于物品移动的各种设备?以求得运行效率最佳。效率最佳。3、如何对整个物流系统运行进行有效的管理?、如何对整个物流系统运行进行有效的管理?57c第三节第三节 物流工程的概述物流工程的概述物流工程物流工程 物流工程将物流看作一个系统,利用系物流工程将物流看作一个系统,利用系统工程管理学和信息科学的理论与方法,进统工程管理学和信息科学的理论与方法,进行规划、设计、管理和控制,选择最优方案,行规划、设计、管理和控制,选择最优方案,以低成本、高效率、高质量为社会经济和企以低成本、高效率、高质量为社会经济和企业提供最有力的支援和服务的活动过程。业提供最有力的支援和服务的活动过程。58c第三节第三节 物流工程的概述物流工程的概述物流工程的发源物流工程的发源生产领域:生产过程设计、研究;生产系统的布生产领域:生产过程设计、研究;生产系统的布置规划;物料的搬运;置规划;物料的搬运;流通领域:物资流通和分配的规划、运作和研究。流通领域:物资流通和分配的规划、运作和研究。军事后勤军事后勤工厂布置工厂布置物料搬运物料搬运企业物流企业物流社会物流社会物流物流系统物流系统物流工程物流工程59c第三节第三节 物流工程的概述物流工程的概述物流工程的特点物流工程的特点多学科综合性多学科综合性机械工程、工业工程、物流知识、管理学、经济学等机械工程、工业工程、物流知识、管理学、经济学等学科综合。学科综合。多目标决策的、复杂的动态系统多目标决策的、复杂的动态系统经济目标、技术目标、社会目标经济目标、技术目标、社会目标科学逻辑推理、系统仿真分析科学逻辑推理、系统仿真分析定量与定性相结合分析定量与定性相结合分析60c第四节第四节 设施规划与设计概述设施规划与设计概述设施规划与设计的起源设施规划与设计的起源设施规划与设计的研究内容设施规划与设计的研究内容设施规划与设计的意义设施规划与设计的意义设施规划与设计的目标和原则设施规划与设计的目标和原则设施规划与设计的阶段模型设施规划与设计的阶段模型61c设施规划与设计起源起源于早期制造业的工厂设计(起源于早期制造业的工厂设计(Facilities Planning and Design) 系统化工厂设施规划与设计系统化工厂设施规划与设计(System Planning of Industrial Facilities, SPIF)62c设施规划与设计发展2020世纪初世纪初分工理论引发分工理论引发“工厂设计工厂设计” “方法研究方法研究”、“工厂布置工厂布置”和和“物料搬物料搬运统运统”工厂设计工厂设计 主要凭经验和感觉,定性主要凭经验和感觉,定性2020世纪世纪5050年代年代“设施规划设施规划”取代取代“工厂设计工厂设计” 广泛采用运筹学、统计学和概率论广泛采用运筹学、统计学和概率论63c设施规划与设计发展2020世纪世纪6060年代年代19611961年年 Muther Muther 提出系统布置提出系统布置设计设计SLPSLP(8080年代引进国内)年代引进国内)2020世纪世纪7070年代年代计算机辅助工厂布置计算机辅助工厂布置CALCAL、成组、成组技术技术 CRAFTCRAFT(位置配置法)、(位置配置法)、CORELAPCORELAP(相互关系(相互关系法)、法)、PLANETPLANET(分析评价法)(分析评价法)64c设施规划与设计发展2020世纪世纪8080年代年代计算机仿真计算机仿真 研究柔性问题、专家系统、多目标优化研究柔性问题、专家系统、多目标优化2020世纪世纪9090年代年代结合先进制造技术结合先进制造技术 CIMSCIMS、JITJIT现在现在设施布置与物流系统的自动化、柔性设施布置与物流系统的自动化、柔性化、信息化、网络化、绿色化、智能化化、信息化、网络化、绿色化、智能化65c设施规划与设计的研究内容什么是设施什么是设施是指生产系统或服务系统运行所需要的有形资产。是指生产系统或服务系统运行所需要的有形资产。 工业设施:土地、道路、建筑物、构筑物、生产用机器设工业设施:土地、道路、建筑物、构筑物、生产用机器设备、固定或移动的辅助设备,此外还包括辅助设施:维修备、固定或移动的辅助设备,此外还包括辅助设施:维修设施、实验室、仓库、动力设施、公用设施、办公室等。设施、实验室、仓库、动力设施、公用设施、办公室等。服务设施:服务设施:土地、道路、建筑物、构筑物、提供服务用设土地、道路、建筑物、构筑物、提供服务用设备,办公室等备,办公室等66c设施规划与设计的研究内容什么是设施规划与设计什么是设施规划与设计“设施规划是就如何使一个有形的固定资产,为实现其运设施规划是就如何使一个有形的固定资产,为实现其运营的目标提供最好的支持所做出的决定。营的目标提供最好的支持所做出的决定。”汤普斯金、怀特(美)汤普斯金、怀特(美)“工业设施规划就是设计或确定怎样具体地把一个工厂建工业设施规划就是设计或确定怎样具体地把一个工厂建造出来,使之运行或生产。工业设施规划人员的工作,是造出来,使之运行或生产。工业设施规划人员的工作,是为一个工业公司有效实现其产品的设计、制造、分发、提为一个工业公司有效实现其产品的设计、制造、分发、提供所必需的工厂面积、构筑物、机器和设备。供所必需的工厂面积、构筑物、机器和设备。”缪瑟、海尔斯(美)缪瑟、海尔斯(美)67c设施规划与设计的研究内容什么是设施规划与设计什么是设施规划与设计1 1、设施规划与设计是对一个生产系统或服务系统进行全、设施规划与设计是对一个生产系统或服务系统进行全面的、系统的规划和安排,以优化人流、物流和信息流,面的、系统的规划和安排,以优化人流、物流和信息流,从而有效、经济、安全地实现系统的既定目标;从而有效、经济、安全地实现系统的既定目标;2 2、设施规划与设计的对象是整个系统,而不是其中的某、设施规划与设计的对象是整个系统,而不是其中的某个环节;个环节;3 3、这种规划和安排是由目标的,就是要求确定经济合理、这种规划和安排是由目标的,就是要求确定经济合理的投入,使系统内的资源得到优化配置,以支持整个系统的投入,使系统内的资源得到优化配置,以支持整个系统的高效运营,获得期望产出。的高效运营,获得期望产出。68c设施规划与设计的研究内容什么是设施规划与设计什么是设施规划与设计是综合考虑相关因素,对生产系统或服务系统进行分析、是综合考虑相关因素,对生产系统或服务系统进行分析、构思、规划、论证、设计,作出全面安排,使资源得到合构思、规划、论证、设计,作出全面安排,使资源得到合理配置,使系统能够有效运行,以达到预期目标。理配置,使系统能够有效运行,以达到预期目标。69c设施规划与设计的研究内容设施规划与设计的内容设施规划与设计设施规划与设计场场(厂厂)址选择)址选择设施设计设施设计布置设计布置设计物料搬运系统设计物料搬运系统设计建筑设计建筑设计公用工程设计公用工程设计信息系统设计信息系统设计70c设施规划与设计的研究内容场(厂)址选择场(厂)址选择 就是对可供选择的地区和具体位置的有关影响因就是对可供选择的地区和具体位置的有关影响因素进行分析和评价,达到场(厂)址最优化。素进行分析和评价,达到场(厂)址最优化。常用方法包括:因素评价法、重心法、优缺点评常用方法包括:因素评价法、重心法、优缺点评价法等。价法等。71c设施规划与设计的研究内容设施设计设施设计设施设计是在设施位置确定之后,对生产设施或设施设计是在设施位置确定之后,对生产设施或服务设施进行具体的设计。服务设施进行具体的设计。它包括布置设计、物料搬运系统设计、建筑设计、它包括布置设计、物料搬运系统设计、建筑设计、公用工程设计及信息系统设计等多方面的内容。公用工程设计及信息系统设计等多方面的内容。 72c设施规划与设计的研究内容设施设计设施设计布置设计布置设计就是通过对系统物流、人流、信息流进行分析,就是通过对系统物流、人流、信息流进行分析,对建筑物、机器、设备、运输通道和场地作出对建筑物、机器、设备、运输通道和场地作出有机的组合与合理配置,达到系统布置最优化。有机的组合与合理配置,达到系统布置最优化。对系统的各组成部分进行位置布置是设施规划对系统的各组成部分进行位置布置是设施规划与设计的中心内容。与设计的中心内容。73c设施规划与设计的研究内容设施设计物料搬运系统设计 就是通过对物料搬运路线、运量、搬运方法和设备、储存场地等作出合理安排。74c设施规划与设计的研究内容设施设计设施设计建筑设计建筑设计就是根据建筑物和构筑物的功能和空就是根据建筑物和构筑物的功能和空间的需要,满足安全、经济、适用、美观间的需要,满足安全、经济、适用、美观的要求,进行建筑和结构设计。的要求,进行建筑和结构设计。75c设施规划与设计的研究内容设施设计设施设计公用工程设计公用工程设计就是通过对生产或服务系统中的附属就是通过对生产或服务系统中的附属系统如电力、采暖、通风等公用设施进行系统如电力、采暖、通风等公用设施进行系统、协调的设计,为整个系统的高效运系统、协调的设计,为整个系统的高效运营提供可靠的保障。营提供可靠的保障。76c设施规划与设计的研究内容设施设计设施设计信息系统设计信息系统设计就是通过对各生产环节生产状况的就是通过对各生产环节生产状况的信息反馈设计进行生产调度和管理,提高信息反馈设计进行生产调度和管理,提高企业管理的现代化水平。企业管理的现代化水平。77c三、设施规划与设计的目标1.简化作业过程简化作业过程2.尽量缩短生产周期尽量缩短生产周期3.有效地利用设备、空间、能源和人力资源有效地利用设备、空间、能源和人力资源4.最大限度的减少物料搬运工作量最大限度的减少物料搬运工作量78c三、设施规划与设计的目标4. 力求投资最低力求投资最低5.为职工提供方便、舒适、安全和职业卫生的条件为职工提供方便、舒适、安全和职业卫生的条件6.为企业未来的发展留有余地为企业未来的发展留有余地79c四、设施规划与设计的原则1.经济性原则:经济性原则:减少或消除不必要的作业2.动态原则:动态原则:以流动的观点作为设施规划的出发点,并贯穿于规划设计的始终3.统筹原则:统筹原则:运用系统的概念、系统分析的方法求得系统的整体优化80c四、设施规划与设计的原则4.以人为本的原则:以人为本的原则: 重视人的因素,运用人机工程理论,进行综合设计,并考虑环境条件,包括空间大小、通道配置、色彩、照明、温度、湿度、噪声等因素对人的工作效率和身心健康的影响。81c四、设施规划与设计的原则5.反馈原则反馈原则 设施规划设计是从宏观到微观,又从微观到宏观的反复叠代、并行设计的过程,总体方案设计和详细布置要顺序交叉进行。82c五、设施规划与设计的阶段模型项目的生命周期:项目的生命周期:1、投资前时期:包括、投资前时期:包括鉴别投资机会阶段鉴别投资机会阶段初步可行性研究阶段初步可行性研究阶段详细可行性研究阶段详细可行性研究阶段评价和决策阶段评价和决策阶段83c五、设施规划与设计的阶段模型项目的生命周期:项目的生命周期:2、投资时期:包括、投资时期:包括谈判和签订合同阶段谈判和签订合同阶段工程项目设计阶段工程项目设计阶段施工安装阶段施工安装阶段试运行阶段试运行阶段3、生产时期、生产时期84c五、设施规划与设计的阶段模型85c五、设施规划与设计的阶段模型设施规划与设计的阶段结构:设施规划与设计的阶段结构:1、预规划阶段,零阶段、预规划阶段,零阶段 包括规划人员参加或承担企业战略规划、项目建议书、包括规划人员参加或承担企业战略规划、项目建议书、厂址选择、可行性研究等工程咨询工作。厂址选择、可行性研究等工程咨询工作。前期阶段前期阶段2、确定目标、确定目标明确其生产的产品或提供的服务、设施的规模、对设施明确其生产的产品或提供的服务、设施的规模、对设施的要求、设施的位置、外部条件;的要求、设施的位置、外部条件;识别系统边界的阶段识别系统边界的阶段86c五、设施规划与设计的阶段模型设施规划与设计的阶段结构:设施规划与设计的阶段结构:3、总体规划、总体规划 形成总体规划方案:包括总体的布置规划、搬运的总体形成总体规划方案:包括总体的布置规划、搬运的总体规划、初步的建筑方案、公用系统干线分布、通信系统规划、初步的建筑方案、公用系统干线分布、通信系统的总体规划。的总体规划。4、详细、详细规划规划 编制各部分详细设计:包括设备详细的布置、详细的搬编制各部分详细设计:包括设备详细的布置、详细的搬运设计、详细的建筑施工图样、公用系统的线路设计、运设计、详细的建筑施工图样、公用系统的线路设计、通信系统的详细设计。通信系统的详细设计。87c五、设施规划与设计的阶段模型设施规划与设计的阶段结构:设施规划与设计的阶段结构:5、实施规划、实施规划 切实可行的实施规划,包括建设、安装的具体计划和准切实可行的实施规划,包括建设、安装的具体计划和准备。备。6、规划后阶段、规划后阶段规划执行阶段规划执行阶段包括施工配合、解决设计问题、参加试运行和验收、回包括施工配合、解决设计问题、参加试运行和验收、回访、评价等;访、评价等;88c五、设施规划与设计的阶段模型设施规划与设计的阶段结构:设施规划与设计的阶段结构:预规划确定目标总体规划详细规划规划实施规划后规规 划划 时时 间间规规划划阶阶段段89c五、设施规划与设计的阶段模型设施规划与设计的步骤:设施规划与设计的步骤:1、调查及整理、调查及整理 基本原始数据:基本原始数据:P、Q、R、S、T内外部有形的影响因素内外部有形的影响因素内外部无形的影响因素内外部无形的影响因素2、分析及拟定、分析及拟定对设施的各个组成部分提出规划和设计的设想。对设施的各个组成部分提出规划和设计的设想。90c五、设施规划与设计的阶段模型设施规划与设计的步骤:设施规划与设计的步骤:3、综合及编制、综合及编制以关键设施为主,把各部分的规划与设计方案结合起来,以关键设施为主,把各部分的规划与设计方案结合起来,经过综合优化,编制出初步的总体方案。经过综合优化,编制出初步的总体方案。4、修正和改进、修正和改进5、评价及审批、评价及审批对设施的各个组成部分提出规划和设计的设想。对设施的各个组成部分提出规划和设计的设想。91c五、设施规划与设计的阶段模型设施规划与设计的步骤:设施规划与设计的步骤:前阶段调查分析综合修正评价规划依据设想方案初步方案比较方案选定方案后阶段92c五、设施规划与设计的阶段模型设施规划与设计的程序模型设施规划与设计的程序模型93
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