第四章第四章 高等高等动物体的物体的结构与功能构与功能 Form and Function动物的机体组成动物的机体组成 动物的营养与运输动物的营养与运输 气体交换气体交换呼吸呼吸水盐平衡水盐平衡排泄系统排泄系统神经系统与内分泌神经系统与内分泌生殖和发育生殖和发育高等动物体的结构与功能 动物组织神经组织肌肉组织上皮组织结缔组织血液 疏松结缔组织 弹性结缔组织 致密结缔组织 网状结缔组织 脂 肪 组 织 软骨、硬骨动物的机体物的机体组成成一、动物组织（一）、上皮组织 epithelial tissue(一）上皮组织 （Epithelial tissue）分布：体表 体内各种管、腔、囊的内表面 某些器官的表面。组成：上皮细胞(紧密排列) 细胞间质(少量)特点： 1、细胞有极性，借基膜附着于结缔组织上。 游离面 free surface （具有不同的结构） 基底面 basal surface2、无血管，通过基膜的渗透作用与结缔组织交换。作用： 保护、吸收、分泌、排泄单层扁平上皮 Simple squamous epithelium单层立方上皮 Simple cuboidal epithelium单层柱状上皮 simple columnar epithelium假复层纤毛柱状上皮 Pseudostratifed columnar epithelium 杯形细胞杯形细胞 (Globlet cell)复层扁平上皮Stratified squamous epithelium纤毛(stratified squamous epithelium)(stratified columnar epithelium)transitional epithelium（一）上皮组织 Epithelial tissue1、被覆上皮 （ Cover epithelium ）单层扁平上皮单层扁平上皮 simple squamous epithelium单层立方上皮单层立方上皮 simple cuboidal epithelium单层柱状上皮单层柱状上皮 simple columnar epithelium假复层纤毛柱状上皮假复层纤毛柱状上皮 pseudostratifed columnar epithelium单层上皮单层上皮复层扁平上皮复层扁平上皮 stratified squamous epithelium复层柱状上皮复层柱状上皮 stratified columnar epithelium变移上皮变移上皮 transitional epithelium复层上皮复层上皮上皮 组织的结构和功能（一）上皮组织 epithelial tissue2、腺上皮 （ Glandular Epithelium ） 具有分泌功能的腺细胞组成的上皮组织，以腺上皮为主组成的器官称为腺体（gland)。l内分泌腺 endocrine gland 无管腺，甲状腺、垂体、肾上腺l外分泌腺 exocrine gland 有管腺， 胃腺、唾液腺、汗腺 （一）上皮组织 epithelial tissue外分泌腺的分类 依据腺细胞的数量单细胞腺，如杯状细胞多细胞腺依据腺细胞排列形态管状腺泡状腺管泡状腺依据腺细胞分泌物性质浆液性腺泡粘液性腺泡混合性腺泡外分泌腺3、感觉上皮上皮细胞特化形成，具有接受特殊感觉机能的上皮视网膜、鼻腔上皮、味蕾（一）上皮组织 Epithelial Tissue （二）结缔组织connective tissue 结缔组织： 由细胞和大量的细胞间质组成，是机体内分布最 广泛，种类多样化 的基本组织。特 点： 有发达的细胞间质细胞间质： 纤维 纤维细丝状，细胞分散于间质之间。 基质 液体、胶体、固体、均质状 （二）结缔组织 Connective Tissue 结缔组织的分类： 疏松结缔组织致密结缔组织弹性结缔组织网状结缔组织脂 肪 组 织软骨组织骨组织血液 （二）结缔组织 Conncetive tissue 1、1疏松结缔组织 Loose Connective Tissue分布：最广泛，皮下、器官之间或组织之间. 特点：l 细胞种类多；l 纤维含量少，排列松散而疏松，基质含量多；l 富有弹性和韧性。功能： 连接、营养、防御、保护和修复等（Fibroblast）（Macrophage）巨噬细胞来源于血液中的单核细胞Plasma CellMast Cell胶原纤维的结构胶原纤维的结构胶原纤维的结构胶原纤维的结构Structure of collagenStructure of collagen （二）结缔组织connective tissue 1、疏松结缔组织 loose connective tissue 1）细胞 成纤维细胞 、 巨噬细胞 、浆细胞 、 肥大细胞 、 外膜细胞、各种白细胞和淋巴细胞等。 2）基质 ground substance 氨基多糖（氨基己糖和糖醛酸） 线性分子 蛋白多糖（氨基多糖与蛋白质结合） 线性分子 纤维结合素 fibronectins(糖蛋白）3）纤维 胶原纤维 collagen fibers 弹性纤维 elastic fibers 网状纤维 reticular fibers （二）结缔组织 Connective Tissue 2、致密结缔组织 Dense Connective Tissue特点： 1）细胞和基质成分很少 2）纤维多而致密，坚韧有力 主要是胶原纤维 、弹性纤维 、网状纤维功能： 支持、保护、连接分布：皮肤的真皮、肌腱、骨膜 （二）结缔组织 Connective Tissue 3、弹性结缔组织 Elastic connective tissue 如韧带、大动脉和肺壁, 具有很强的膨大和缩小的能力。 富有弹性纤维，也可归为致密结缔组织的一种。4、网状结缔组织 Reticular connective tissue 主要由网状细胞和网状纤维组成，构成淋巴结、肝、脾的基质网架等。Ligaments Ligaments 韧带韧带致密结缔组织和疏松结缔组织 （二）结缔组织 Connective Tissue （二）结缔组织 Connective Tissue 肌健和韧带（ 二 ）结缔组织 Connective Tissue 5、脂肪组织 Adipose Tissue特点： 特殊类型的结缔组织，由脂肪细胞组成。 位于动物皮下、肠系膜上作用： 贮藏能量 隔热 固定器官 4、脂肪组织（Adipose Tissue)正常成人的脂肪含量（占体重）：男性：1020女性：1525每克脂肪燃烧后释放2.22kJ能量 （二）结缔组织 Connective Tissue 6、软骨组织 Cartilage Tissue 软骨由软骨组织及其外周的软骨膜构成。 软骨组织：特化的致密结缔组织。分布：关节面、呼吸道、椎间盘及耳廓等。组成：软骨细胞 软骨基质：有形的纤维和无定形的基质。特点： 细胞间质坚韧而有弹性，间质中有发达的胶原纤维 软骨内没有血管、没有神经，营养由 软骨膜内的血管供 应。软骨膜软骨细胞软骨陷窝透明软骨（Hyaline Cartilage）胶原纤维交织分布软骨细胞 二 、结缔组织 Connective Tissue 7、骨组织 Osseous Tissue 最硬的结缔组织，由细胞、纤维和基质组成。 作用： 1）人体的主要支架，支持肌肉，保护颅内、胸腔中器官； 2）骨含有骨髓，是造血器官，形成各种血细胞； 3）体内钙、磷的储存库。 二 、结缔组织 connective tissue 7、骨组织 Osseous Tissue 骨细胞： 骨祖细胞 ：骨组织的干细胞，分化成成骨细胞 成骨细胞：分泌类骨质，多种细胞因子，调节骨组织的形成和钙化。 骨细胞 ： 破骨细胞 ：溶解和吸收钙组织，起破骨作用。 骨基质（bone matrix）是钙化的细胞间质。 有机成分： 胶原纤维（大量）、无定形基质（少量，多糖） 无机成分：富含钙、磷的中性盐，以羟基磷灰石结晶的形式存在。 长骨的结构长骨结构骨膜骨密质compact bone骨松质 spongy bone骨髓 bone marrow穿通管骨的结构 （The structure of bone)Haversian system哈弗氏系统 Haversian System，又称骨单位： 哈弗氏骨板（Haversian lamella) (10-20层呈同心圆排列） 中央管（Central canal)骨小管骨细胞血血液液的的组成成抗凝剂（肝素或柠檬酸钠）（血浆）（血浆） （二 ）结缔组织 Connective Tissue 红细胞白细胞有粒白细胞无粒白细胞嗜碱性粒细胞嗜中性粒细胞嗜酸性粒细胞单核细胞淋巴细胞T淋巴细胞B淋巴细胞8、血液 blood tissue血细胞7血液： 1）血液的组成： 血浆（Plasma）（55%） 血细胞(Blood cell)（45%）。 2）血液的功能： 运输功能运输功能 防御和保护功能防御和保护功能 维持机体内环境稳定维持机体内环境稳定 （二 ）结缔组织 Connective Tissue 韧带、腱 （三）肌肉组织 muscle tissue 由特殊分化的肌细胞(muscle cell,也称肌纤维)组成 骨骼肌 skeletal muscle ，伸肌和屈肌两两对应，有刺激才能兴奋。 平滑肌 smooth muscle，血管、内脏器官的肌层（胃肠）， 心 肌 cardiac muscle，有闰盘、合胞体、自动有节律收缩， 兼 有 骨 骼肌和平滑肌的特点。 （三）肌肉组织 muscle tissue 相邻的心肌纤维的肌膜相互嵌合，呈阶梯状，在横向接触面上有中间连接合桥粒，纵向接触面上有缝隙连接，有利于细胞间化学信息的交流和冲动的传导。 （三）肌肉组织 muscle tissue 肌原纤维肌丝肌质网线粒体条纹原肌球蛋白原肌球蛋白肌钙蛋白肌钙蛋白粗肌丝：肌球蛋白（myosin)细肌丝：原肌球蛋白、肌钙蛋白和肌 动蛋白 （四）神经组织 nervous tissue 特点：是动物体内分化程度最高的一种组织.组成： 神经细胞和神经胶质细胞神经细胞是高度分化的 细胞, 是构成神经系统的形态和功能单位，常称为神经元。四、神经组织（Nervous Tissue） （四）神经组织 nervous tissue 神经组织神经元 neuron(神经细胞)神经胶质细胞 （neuroglia cell） 多突起, 不分树突、轴突 ，无传导冲动的功能，无尼氏体, 分布在神经元周围 对神经元起支持、绝缘、营养和防御 等功能突起胞体树突dentrite 1-多个轴突 axon 1个细胞膜细胞质 （尼氏体、神经原纤维和细胞器细胞核a a：小脑蒲肯野氏细胞小脑蒲肯野氏细胞 c:c:大脑锥体细胞大脑锥体细胞多种多样的神经元多种多样的神经元神经元的分类感觉神经元运动神经元联络神经元脑和脊髓 （四）神经组织 nervous tissue （四）神经组织 Nervous Tissue 神经纤维 (nerve fiber): 由轴突和包在外面的神经胶质细胞构成。 有髓神经纤维 myelinated nerve fiber 突起外面包有髓鞘和神经膜 无髓神经纤维: 突起外面无髓鞘仅有神经膜神经末梢 nerve ending： 神经纤维末端，无髓鞘和神经膜，仅以很细的纤维终止于器官组织内，称为神经末梢。 感觉神经末梢：感受器 运动神经末梢： 效应器 神经胶质细胞二、器官和系统二、器官和系统 细胞胞运运动系系统循循环系系统消消化化系系统呼呼吸吸系系统生生殖殖系系统神神经系系统内内分分泌泌系系统感感觉器器官官皮皮肤肤系系统泌泌尿尿系系统上皮上皮组织结缔组织神神经组织肌肉肌肉组织 器官（不同组织按一定的方式组成的结构和功能单位） 系统（许多在结构和功能上具有密切联系的器官结合在一起共同执行某些特定的生理活动） 动物物组织（由由许多形多形态和功能近似的同一和功能近似的同一类型或不同型或不同类型的型的细胞和胞和细胞胞间质共同共同组成）成）Fig. 49.5a脑垂体Fig. 49.5bFig. 49.5c胸肌二头肌二头肌腹直肌缝匠肌四头肌四头肌腓肠肌腓肠肌使用时，直接删除本页！使用时，直接删除本页！精品课件，你值得拥有精品课件，你值得拥有！精品课件，你值得拥有精品课件，你值得拥有！使用时，直接删除本页！使用时，直接删除本页！精品课件，你值得拥有精品课件，你值得拥有！精品课件，你值得拥有精品课件，你值得拥有！Fig. 49.5d皮肤系统皮肤系统