樱桃的育苗技术樱桃的育苗技术樱桃的育苗技术樱桃的育苗技术制作人：制作人： 目录目录樱桃的简介樱桃的简介苗圃的苗圃的建立建立实生苗培育实生苗培育自自根苗培育根苗培育嫁嫁接苗培育接苗培育苗木出圃苗木出圃简介 樱桃为蔷薇科植物樱桃的成熟樱桃为蔷薇科植物樱桃的成熟果实樱桃属于蔷薇科落叶乔木果果实樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑树，樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有疗保健价值颇高，又有“含桃含桃”的的别称。别称。 樱桃有大樱桃和小樱桃之分。樱桃有大樱桃和小樱桃之分。小樱桃主要指中国樱桃，原产于小樱桃主要指中国樱桃，原产于长江流域；大樱桃原产于欧洲，长江流域；大樱桃原产于欧洲，包括欧洲甜樱桃（简称甜樱桃）、包括欧洲甜樱桃（简称甜樱桃）、欧洲酸樱桃及其杂交种。大樱桃欧洲酸樱桃及其杂交种。大樱桃果实比小樱桃果实大果实比小樱桃果实大3倍以上，且倍以上，且色美味佳，更受消费者青睐。目色美味佳，更受消费者青睐。目前，我国栽培的樱桃主要是欧洲前，我国栽培的樱桃主要是欧洲甜樱桃。甜樱桃。优良品种有：早红宝石、意优良品种有：早红宝石、意大利早红、早大果、早丰、大利早红、早大果、早丰、红艳、佐藤锦、大紫、四方红艳、佐藤锦、大紫、四方头、美早、头、美早、5-106、8-129、烟台红樱桃、红灯、烟台红樱桃、红灯、3-41、13-38、雷尼尔、先锋、斯拉、雷尼尔、先锋、斯拉特、拉宾斯、砂蜜豆、滨库、特、拉宾斯、砂蜜豆、滨库、红丰、艳阳、红丰、艳阳、98-2、龙冠、龙冠、98-1、佳红等。、佳红等。樱桃苗圃标准及建立樱桃苗圃标准及建立一、苗圃地标准一、苗圃地标准 樱桃苗圃地，不能是盐碱地和任何果树栽培、任樱桃苗圃地，不能是盐碱地和任何果树栽培、任何树种育苗的迹地。要求为土壤肥厚、地面平整、何树种育苗的迹地。要求为土壤肥厚、地面平整、排灌方便、光照充足、地下水位在排灌方便、光照充足、地下水位在1米以下的黄壤米以下的黄壤土或砂壤土。土或砂壤土。二、苗圃建立二、苗圃建立 育苗前要根据地势和走向进行规划，确定育苗畦育苗前要根据地势和走向进行规划，确定育苗畦走向，挖好排水渠道，然后施肥整地。每走向，挖好排水渠道，然后施肥整地。每667平方平方米撒施米撒施40005000Kg腐熟的优质圈粪或土杂肥，加腐熟的优质圈粪或土杂肥，加15Kg的复合肥，施肥后深耕耙平。采用高低畦育苗。的复合肥，施肥后深耕耙平。采用高低畦育苗。高畦宽高畦宽30厘米，高厘米，高20厘米，在畦背上单行种植。两厘米，在畦背上单行种植。两畦间留畦间留20厘米为低畦，或排灌水沟。在育苗前厘米为低畦，或排灌水沟。在育苗前5天，天，要灌足底水。要灌足底水。一、一、实生播种法实生播种法1. 首先，从生长健壮、丰首先，从生长健壮、丰产稳产、无病虫害的优良产稳产、无病虫害的优良母株上采集充分成熟的果母株上采集充分成熟的果实。采集的果实立即浸入实。采集的果实立即浸入水中搓洗，去掉果肉和漂水中搓洗，去掉果肉和漂浮的不饱满种子，将沉入浮的不饱满种子，将沉入水底的成熟、饱满的种子水底的成熟、饱满的种子捞出，置于背阴通风处晾捞出，置于背阴通风处晾干，随后进行层积处理。干，随后进行层积处理。 2. 层积处理的做法是：将种子和湿沙按层积处理的做法是：将种子和湿沙按1：3的比例拌匀，然后盛入花盆或木箱中并移到地的比例拌匀，然后盛入花盆或木箱中并移到地窖及阴凉处放置。期间要经常检查沙的湿度，窖及阴凉处放置。期间要经常检查沙的湿度，以保持手可以握成团，但不见有水滴出为度。以保持手可以握成团，但不见有水滴出为度。待冬季来临之前，选不易积水的干燥、背阴处待冬季来临之前，选不易积水的干燥、背阴处挖挖3050厘米深的沟，将花盆或木箱搬入沟内，厘米深的沟，将花盆或木箱搬入沟内，填满湿沙，最后覆土。覆土层要高出地面，以填满湿沙，最后覆土。覆土层要高出地面，以防雨、雪水流入。覆土时土层上面最好再插一防雨、雪水流入。覆土时土层上面最好再插一些成小捆的树枝或麦秸直至沙层，以利种子通些成小捆的树枝或麦秸直至沙层，以利种子通气。气。3. 把种子播于沟内并立即覆土至畦面平。将把种子播于沟内并立即覆土至畦面平。将畦面轻轻镇压后再盖一层沙或麦草，以防水分畦面轻轻镇压后再盖一层沙或麦草，以防水分过度蒸发。这种方法播种，每亩播种量约过度蒸发。这种方法播种，每亩播种量约810千克。播种时要特别注意覆土层的厚度。千克。播种时要特别注意覆土层的厚度。覆土过厚，出苗缓慢；覆土过薄，种子容易被覆土过厚，出苗缓慢；覆土过薄，种子容易被风吹干，出苗率低。种子播种后要特别注意畦风吹干，出苗率低。种子播种后要特别注意畦面湿润，干后应及时喷水以利于出苗。这一时面湿润，干后应及时喷水以利于出苗。这一时期在北方地区土温较低，切忌进行畦面灌水，期在北方地区土温较低，切忌进行畦面灌水，以免降低土温或造成表土板结，影响出苗。以免降低土温或造成表土板结，影响出苗。 当幼苗发当幼苗发35片真叶时，按片真叶时，按1015厘米的株厘米的株距定苗补苗，尔后加强肥水和病虫防治等常规距定苗补苗，尔后加强肥水和病虫防治等常规田间管理，是苗木生长健壮。田间管理，是苗木生长健壮。二、二、自根苗培育自根苗培育 常用的樱桃无常用的樱桃无性繁殖方法，性繁殖方法，有组织培养繁有组织培养繁殖、压条繁殖、殖、压条繁殖、扦插繁殖和实扦插繁殖和实生繁殖等。生繁殖等。（一）扦插育苗法 樱桃硬枝扦插宜在春季土壤化冻后、樱桃硬枝扦插宜在春季土壤化冻后、树液流动时进行。辽宁大连地区可在树液流动时进行。辽宁大连地区可在4月月上旬进行，山东烟台地区可在上旬进行，山东烟台地区可在3月下旬、月下旬、泰安地区可在泰安地区可在3月中旬进行，长江以南地月中旬进行，长江以南地区可在区可在2月底至三月初进行。月底至三月初进行。 结合冬季修剪，将剪下来的结合冬季修剪，将剪下来的1年生枝年生枝作为插条，剪成作为插条，剪成1520厘米长的枝条，厘米长的枝条，下端削成马耳形，然后每下端削成马耳形，然后每50100根捆成根捆成一束，置于地窖或地沟内，埋以湿沙越一束，置于地窖或地沟内，埋以湿沙越冬贮藏。另外，插条也可以在春季扦插冬贮藏。另外，插条也可以在春季扦插时从母株树上采集。时从母株树上采集。 扦插后，一般扦插后，一般2030天即可生根，天即可生根，成活率可达成活率可达80%90%，如果管理好，如果管理好，当年当年6月就可有部分苗径粗达月就可有部分苗径粗达0.7厘米厘米以上，可以嫁接。以上，可以嫁接。（二）压条分株法（二）压条分株法1、直立堆土压条直立堆土压条 将预繁育的植株定植在繁殖圃内，然后再进行繁将预繁育的植株定植在繁殖圃内，然后再进行繁殖。方法是：早春或秋季，在繁殖圃中，挖行距殖。方法是：早春或秋季，在繁殖圃中，挖行距1.5-2米，株距为米，株距为50厘米的坑定植母树。定植后母厘米的坑定植母树。定植后母株从地表株从地表2厘米处平茬，待新稍长出厘米处平茬，待新稍长出20厘米左右时厘米左右时，用行间湿润沃土进行第一次培土。培土时把过，用行间湿润沃土进行第一次培土。培土时把过密的萌蘖分离开，以利通风透光。待苗高密的萌蘖分离开，以利通风透光。待苗高40厘米厘米左右时再培第二次土。再次培土后均进行灌水、左右时再培第二次土。再次培土后均进行灌水、松土和除草。当年松土和除草。当年11月中旬大地封冻前拔土分株，月中旬大地封冻前拔土分株，假植待载。假植待载。2、水平压条水平压条 在繁殖圃中按行距在繁殖圃中按行距2米，株距米，株距1米定植母树。方法米定植母树。方法是：在春季母树萌芽前，将是：在春季母树萌芽前，将1年生枝呈水平状沿行年生枝呈水平状沿行向压倒，并用枝杈别住，固定在地面上，待被压倒向压倒，并用枝杈别住，固定在地面上，待被压倒的枝每节的芽萌发出新稍约的枝每节的芽萌发出新稍约10厘米时，用行间的厘米时，用行间的湿土第一次培土，培土厚约湿土第一次培土，培土厚约5厘米；待新稍长大到厘米；待新稍长大到25厘米时，进行第二次培土，把土堆加高到厘米时，进行第二次培土，把土堆加高到15厘厘米左右。培土后要进行灌水，中耕，除萌，米左右。培土后要进行灌水，中耕，除萌，11月月上旬进行扒土分株。上旬进行扒土分株。三、嫁接苗的繁育三、嫁接苗的繁育（一）芽接（一）芽接 在接穗芽的下方约在接穗芽的下方约1厘米处，向下横斜切一刀，厘米处，向下横斜切一刀，深达木质部深达木质部23毫米，再在芽上方毫米，再在芽上方11.5厘米处，厘米处，向下斜切至第一切口处，深向下斜切至第一切口处，深23毫米，即可取下毫米，即可取下带有木质的芽。然后，在砧木基部距地面带有木质的芽。然后，在砧木基部距地面15厘米厘米左右光滑处，用同样的方法切出等于或略大于芽左右光滑处，用同样的方法切出等于或略大于芽片的切口，再将芽片嵌入切口，对齐形成层，用片的切口，再将芽片嵌入切口，对齐形成层，用塑料条自下而上地绑紧（春季露出芽），芽接上塑料条自下而上地绑紧（春季露出芽），芽接上部留部留23厘米剪砧，抹去接芽以下的砧木芽。厘米剪砧，抹去接芽以下的砧木芽。10天左右即可愈合，饱满芽成活率高。春季嫁接，天左右即可愈合，饱满芽成活率高。春季嫁接，待嫁接芽萌芽，抽生新梢待嫁接芽萌芽，抽生新梢20厘米左右，再解绑剪厘米左右，再解绑剪砧。秋季嫁接的苗，需带春季树液流动后剪砧解砧。秋季嫁接的苗，需带春季树液流动后剪砧解绑。以后加强病虫害防治和土肥水管理，秋季即绑。以后加强病虫害防治和土肥水管理，秋季即可成苗。可成苗。嵌芽接嵌芽接劈接劈接（二）枝节（二）枝节 选用成熟度好、粗选用成熟度好、粗0.51厘米的一年生枝作接穗。厘米的一年生枝作接穗。接穗一般有接穗一般有23个芽，接穗上端蘸蜡保湿。在接穗个芽，接穗上端蘸蜡保湿。在接穗基部双侧，削成长基部双侧，削成长2厘米左右的平滑斜面，呈楔形。厘米左右的平滑斜面，呈楔形。砧木在距地面砧木在距地面20厘米左右平滑处剪断，自顶部向下厘米左右平滑处剪断，自顶部向下直劈直劈23厘米长，将接穗插入切口，使至少有一侧厘米长，将接穗插入切口，使至少有一侧的形成层对齐，然后再用塑料条扎绑严实。扎绑时的形成层对齐，然后再用塑料条扎绑严实。扎绑时应兼顾封严砧木、接穗的顶部切面。接穗萌芽略晚应兼顾封严砧木、接穗的顶部切面。接穗萌芽略晚于砧木的萌芽，故应注意及时去除砧木上的萌芽，于砧木的萌芽，故应注意及时去除砧木上的萌芽，促进愈合成活。接口完全愈合后方可解绑。促进愈合成活。接口完全愈合后方可解绑。四、苗木出圃 11月份落叶后，土壤封冻前，将嫁接苗刨月份落叶后，土壤封冻前，将嫁接苗刨起。先剔除病苗和嫁接未成活苗，然后根据起。先剔除病苗和嫁接未成活苗，然后根据苗秆高矮、粗细，以及根系发育情况进行分苗秆高矮、粗细，以及根系发育情况进行分级（表级（表1）.对于留用第对于留用第2年春天定植的育苗或年春天定植的育苗或不能在土壤封冻前出售的苗木要进行假接。不能在土壤封冻前出售的苗木要进行假接。选背风而不积水的地方，挖深选背风而不积水的地方，挖深1米左右的假植米左右的假植沟，将苗木斜放其中，然后用沙或沙土把苗沟，将苗木斜放其中，然后用沙或沙土把苗木埋好。木埋好。表表1 樱桃苗木分级标准樱桃苗木分级标准项项 目目 级级 别别基基 本本 要要 求求一级一级二级二级 生长健壮，成熟度高，无徒长，嫁接生长健壮，成熟度高，无徒长，嫁接部位愈合良好。无病虫害，无检疫对部位愈合良好。无病虫害，无检疫对象，无劈裂，无擦伤。象，无劈裂，无擦伤。地面以上苗高地面以上苗高120100接口以上接口以上10厘米厘米处直径处直径1.00.8 整形带饱满芽数整形带饱满芽数66侧根高度侧根高度2015 侧根数量侧根数量54 外运的苗木，可将同外运的苗木，可将同级苗每级苗每2550株扎成一株扎成一捆，根部用湿草包包裹，捆，根部用湿草包包裹，以防根系失水。然后，以防根系失水。然后，在每捆苗木上系好标签，在每捆苗木上系好标签，注明品种、规格和数量。注明品种、规格和数量。