第3节汽化和液化一一二二一、汽化1.概念物质由变为的过程。2.汽化的两种方式(1)沸腾概念:液体和同时发生的汽化现象。现象:形成的大量气泡不断,到水面破裂开来,里面的散发到空气中。特点:不断吸热,温度。沸点:各种液体沸腾时都有确定的。液态气态内部表面剧烈上升、变大 水蒸气 不变温度 一一二二(2)蒸发概念:在温度下都能发生的汽化现象。发生部位:只在液体进行。影响因素:液体的,液体,液体表面附近空气的流动。特点:液体在蒸发中热,致使液体及与液体接触的物体温度。任何 表面温度高低 表面积大小 快慢 吸下降一一二二二、液化1.概念物质由变成的过程。2.方法(1)所有气体在降到足够低时都可以液化。(2)在一定温度下,也可以使气体液化。气态液态温度 压缩气体的体积通常情况下,生活中的液化是温度较高的气体遇到低温温度时从气态变为液态。“白气”的实质是“小液滴”,不是水蒸气!蒸发和沸腾的比较 【例题】下列关于蒸发和沸腾的说法正确的是()A.蒸发和沸腾都需要从外界吸收热量B.蒸发和沸腾都可以在任何温度下进行C.蒸发和沸腾都属于液化现象D.蒸发的快慢与温度无关,沸腾时温度保持不变点拨:本题考查了汽化的两种方式的异同点,解题的关键是搞清楚蒸发和沸腾的概念。蒸发是在任何温度下都能发生,并且只在液体表面进行的汽化现象。沸腾是在一定温度下,在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。二者都是汽化,都要吸收热量。解析:蒸发和沸腾都是汽化现象,都要吸热,A对,C错;蒸发是在任何温度下,发生在液体表面的汽化现象,沸腾是在一定温度下,在液体表面和内部同时发生的汽化现象,B错;影响蒸发快慢的因素有:温度的高低、液体表面积大小以及液体表面的空气流动快慢,D错。答案:A12345一、沸腾1.观察水的沸腾的实验如图所示。在加热过程中,下列说法中不符合实际的是()A.水临近沸腾前,水中无气泡产生B.水温升高得越快,产生的“白气”越多C.水沸腾过程中,水中的气泡不断上升、变大,到水面破裂开来D.水沸腾过程中,水温不变A解析:水沸腾前气泡很小,越向上越小,沸腾后气泡很大,并且越向上越大,内部充满着水蒸气。6123452.水的沸腾是一种剧烈的(填物态变化的名称)现象,水在沸腾的过程中,要继续吸热,但温度(选填“升高”“降低”或“不变”)。解析:汽化现象有两种方式,其一是沸腾,其二是蒸发;水的沸腾是一种剧烈的汽化现象,在沸腾的过程中,要继续吸热,但温度不变。答案:汽化不变612345二、蒸发3.下列能使蒸发变慢的措施是()A.用电热吹风将湿头发吹干B.用扫帚把地上的积水扫开C.把蔬菜用保鲜膜包好放入冰箱D.喝开水为了不烫口向水面吹气C 612345解析:对各选项分析、判断如下表:6123454.夏天,人在电风扇下吹风感到凉爽,这是因为()A.电风扇吹来的是冷风B.电风扇吹风可降低室内温度C.电风扇吹风可加速人体汗水的蒸发,带走皮肤上的热量D.以上说法都正确C解析:电风扇吹风加快了人体汗液的蒸发,使人体表面的温度快速降低,所以人会感到凉爽。612345三、液化5.下列物态变化中,属于液化现象的一组是()(1)冰棒融化(2)烧开水时冒“白气”(3)夏天湿衣服晾干(4)冬天,戴眼镜的人从室外进入温暖的室内,镜片上出现一层雾A.(1)(3)B.(2)(3)C.(2)(4)D.(1)(4)C 解析:液化是物质由气态变成液态。(1)是固态变成液态,(2)是气态变成液态,(3)是液态变成气态,(4)是气态变成液态。故本题选C。61234566.在探究水沸腾时温度随时间变化的特点的实验中:(1)安装实验器材时,应按照(选填“自上而下”或“自下而上”)的顺序进行。(2)当水温接近90时,每隔1min记录一次温度,并绘制了水温随时间变化的图象(如图乙所示),由图乙可知:水沸腾时的特点是,水的沸点为。123456解析: (1)酒精灯需用外焰加热,所以要先放好酒精灯,再固定铁圈的高度;而温度计的玻璃泡要全部浸入到液体中,但不能碰到容器壁和容器底,所以放好烧杯后,再调节温度计的高度,因此安装实验器材时,必须按照自下而上的顺序进行。(2)水在沸腾过程中需要吸收热量,温度不变。由题图知,温度计的分度值为1,其示数为97。答案: (1)自下而上(2)吸收热量,温度不变97