学学 案案 细胞的分子组成细胞的分子组成细胞内有机物的组成元素细胞内有机物的组成元素 列举细胞中糖类、脂类、蛋白质和核酸的元列举细胞中糖类、脂类、蛋白质和核酸的元素组成，并从各化合物的特点分析：为什么在组成细素组成，并从各化合物的特点分析：为什么在组成细胞的化学元素中胞的化学元素中C、H、O的含量最多？的含量最多？核心术语核心术语(记准、写准、理解透，把握内涵和外延记准、写准、理解透，把握内涵和外延) 1.元素（大量元素、微量元素）元素（大量元素、微量元素）;2.蛋白质（氨基酸、脱蛋白质（氨基酸、脱水缩合、肽键）水缩合、肽键）;3.核酸（核酸（DNA、RNA、核苷酸）。、核苷酸）。1课堂教学核酸核酸C、H、O、N、P。C、H、O含量多的原因有以下两点：含量多的原因有以下两点：(1)构成细胞的化构成细胞的化合物中含量最多的是合物中含量最多的是H2O，占，占8590%；（；（2）构成）构成细胞的有机物中都含有细胞的有机物中都含有C、H、O三种元素。三种元素。 （改编题）下列有关组成生物体的化学（改编题）下列有关组成生物体的化学元素和化合物的叙述，正确的是元素和化合物的叙述，正确的是（ ）A.组成脱氧核糖、组成脱氧核糖、ATP和核糖核苷酸的化学元素完全和核糖核苷酸的化学元素完全相同相同B.肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质C.人、动物和植物所含有化学元素的含量和种类差异人、动物和植物所含有化学元素的含量和种类差异很大很大答案答案 糖类和脂肪糖类和脂肪C、H、O；脂质；脂质C、H、O（N、P）；蛋白质）；蛋白质C、H、O、N（P、S等）；等）；2课堂教学D.胰岛素、酶、血红蛋白、抗体和核酸都是含有氮元素胰岛素、酶、血红蛋白、抗体和核酸都是含有氮元素的生物大分子的生物大分子答案答案 D关键信息关键信息 “化学元素化学元素”、“化合物化合物”、“脱氧核糖脱氧核糖”、“核糖核苷酸核糖核苷酸”、“肌肉细胞肌肉细胞”、“蛋白质蛋白质”、“含含量和种类量和种类”、“胰岛素胰岛素”、“血红蛋白血红蛋白”、“抗体和抗体和核酸核酸”知识依据知识依据 常见化合物的元素组成特点和细胞中化合物常见化合物的元素组成特点和细胞中化合物含量。含量。完整分析完整分析 元素和化合物的知识是生物学的基础内容。元素和化合物的知识是生物学的基础内容。糖类的元素组成只有糖类的元素组成只有C、H、O，核糖核苷酸和，核糖核苷酸和ATP的元素组成为的元素组成为C、H、O、N、P，所以，所以A错；肌肉细错；肌肉细胞中含量最多的化合物是水，最多的有机物才是蛋胞中含量最多的化合物是水，最多的有机物才是蛋白质，所以白质，所以B错；人、动物和植物所含有的化学元错；人、动物和植物所含有的化学元3课堂教学 素种类基本相同，含量差异很大，这正体现了生物素种类基本相同，含量差异很大，这正体现了生物界既有统一性又有差异性。胰岛素、酶、血红蛋白、界既有统一性又有差异性。胰岛素、酶、血红蛋白、抗体和核酸都共有的元素是抗体和核酸都共有的元素是C、H、O、N，所以，所以D正确。正确。蛋白质和核酸的知识整合蛋白质和核酸的知识整合 完成下面表格并回答相关问题：完成下面表格并回答相关问题： 比较项目比较项目 蛋白质蛋白质 核酸核酸 元素组成元素组成 基本组成单位基本组成单位 C、H、O、NC、H、O、N、P氨基酸（氨基酸（20种）种）核苷酸（核苷酸（DNA：4种种脱氧核苷酸；脱氧核苷酸；RNA：4种核糖核苷酸）种核糖核苷酸）4课堂教学结构通式结构通式 形成场所形成场所 功能功能 联系联系 核糖体核糖体 细胞核、线粒体、叶绿体细胞核、线粒体、叶绿体 生命活动的主要承生命活动的主要承担者，生命活动的担者，生命活动的体现者体现者遗传信息的携带者，控制遗传信息的携带者，控制生物性状生物性状DNA主要通过指导蛋白质的合成来决定生物主要通过指导蛋白质的合成来决定生物的性状，即的性状，即 5课堂教学（1）用图示分析元素、脱氧核苷酸、核糖核苷酸、）用图示分析元素、脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸、氨基酸、DNA、RNA、蛋白质、染色体和核糖体的关、蛋白质、染色体和核糖体的关系。系。答案答案（2）用图示分析蛋白质多样性和）用图示分析蛋白质多样性和DNA多样性的原因多样性的原因以及以及DNA多样性、蛋白质多样性与生物多样性之间的多样性、蛋白质多样性与生物多样性之间的关系。关系。6课堂教学（3）试分析）试分析DNA、RNA和蛋白质能够为生物进化、和蛋白质能够为生物进化、亲子鉴定和案件侦破提供证据的原因？水、无机盐、亲子鉴定和案件侦破提供证据的原因？水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸和核苷酸是否也可以呢？糖类、脂质、氨基酸和核苷酸是否也可以呢？答案答案 因为因为DNA、RNA和蛋白质均存在物种特异性，和蛋白质均存在物种特异性，所以可以从分子水平上为生物进化、亲子鉴定、案件所以可以从分子水平上为生物进化、亲子鉴定、案件侦破提供证据；不可以，因为水、无机盐、糖类、脂侦破提供证据；不可以，因为水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸和核苷酸均不具有物种特异性质、氨基酸和核苷酸均不具有物种特异性 。答案答案7课堂教学（4）有关计算）有关计算蛋白质中肽键数蛋白质中肽键数 分子数分子数= 分子数分子数= 数数 数。数。蛋白质的相对分子量蛋白质的相对分子量= 数数 平均相对平均相对分子量分子量18脱去的脱去的 分子数。分子数。氨基酸与相应氨基酸与相应RNA、DNA中的碱基数（核苷酸）的对中的碱基数（核苷酸）的对应关系：应关系： 。蛋白质中至少含有游离氨基或羧基数蛋白质中至少含有游离氨基或羧基数= 数；游数；游离的氨基或羧基数目离的氨基或羧基数目= 数数+ 中含有的氨基或中含有的氨基或羧基数。羧基数。脱水缩合产生的水脱水缩合产生的水水解水解所需水所需水氨基酸氨基酸肽链肽链氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸水水1 3 6肽链肽链肽链肽链R基基8课堂教学 （09聊城模拟改编）下图表示有关蛋白聊城模拟改编）下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析正确的是（质分子的简要概念图，对图示分析正确的是（ ）CA.A中肯定含有中肯定含有S元素，如果组成血红蛋白，肯定含元素，如果组成血红蛋白，肯定含Fe元素元素B.多肽中多肽中B的数目等于的数目等于C的数目的数目C.在真核细胞中，在真核细胞中，过程是在核糖体上完成的，而该过过程是在核糖体上完成的，而该过程发生所需模板和运输程发生所需模板和运输B的工具主要是在细胞核中合的工具主要是在细胞核中合成的成的D.蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的根本原因蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的根本原因9课堂教学关键信息关键信息 “基本单位基本单位”、“化学键名称化学键名称”、“蛋白蛋白质质”、“多样性多样性”知识依据知识依据 蛋白质的元素组成，相关计算，合成场所蛋白质的元素组成，相关计算，合成场所和条件，蛋白质多样性与生物多样性之间的关系和条件，蛋白质多样性与生物多样性之间的关系完整分析完整分析 氨基酸的组成元素中都有的是氨基酸的组成元素中都有的是C、H、O、N，而，而S元素不是共有元素，如丙氨酸（元素不是共有元素，如丙氨酸（C3H7NO2）就不含就不含S元素。链状多肽中肽键数元素。链状多肽中肽键数=氨基酸总数氨基酸总数-肽链肽链条数；蛋白质的合成过程发生在核糖体中，而合成条数；蛋白质的合成过程发生在核糖体中，而合成过程中所需的模板过程中所需的模板mRNA和运载工具和运载工具tRNA主要是在主要是在细胞核中合成；蛋白质结构和功能的多样性是生物细胞核中合成；蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的直接原因，多样性的直接原因，DNA分子结构的多样性才是生分子结构的多样性才是生物多样性的根本原因。物多样性的根本原因。10课堂教学细胞内的能源物质及应用细胞内的能源物质及应用 所有的糖类都是细胞内的能源物质吗？请所有的糖类都是细胞内的能源物质吗？请判断分析？判断分析？答案答案 不是。糖类分为单糖、二糖和多糖。在单糖中，不是。糖类分为单糖、二糖和多糖。在单糖中，葡萄糖是重要的能源物质，而核糖和脱氧核糖是核酸葡萄糖是重要的能源物质，而核糖和脱氧核糖是核酸的成分；在二糖中，麦芽糖、蔗糖、乳糖都能提供能的成分；在二糖中，麦芽糖、蔗糖、乳糖都能提供能量，但必须水解形成单糖后才能释放其中的能量；在量，但必须水解形成单糖后才能释放其中的能量；在多糖中，淀粉可以储存能量，纤维素可以构成细胞壁，多糖中，淀粉可以储存能量，纤维素可以构成细胞壁，糖原是人和动物体内储存能量的物质。糖原是人和动物体内储存能量的物质。 11课堂教学 （改编题）在生物体内，某些重要化合物（改编题）在生物体内，某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元代表元素，素，A、B、C代表生物大分子。据图分析正确的是代表生物大分子。据图分析正确的是 （ ）12课堂教学在噬菌体中也可以发生过程在噬菌体中也可以发生过程 原核生物中能发生过原核生物中能发生过程程、和和，并且上述过程中所需的，并且上述过程中所需的ATP都是由线粒体都是由线粒体提供提供 人类的白化病基因起源于图中的人类的白化病基因起源于图中的过程中过程中 导导致组成某生物个体的细胞出现稳定性差异的根本原因是由致组成某生物个体的细胞出现稳定性差异的根本原因是由于其核内于其核内A分子中基因的选择性表达分子中基因的选择性表达 人体中，单体人体中，单体a的的种类有种类有4种种 X代表的元素是代表的元素是N、P，而，而Y代表的元素一定代表的元素一定有有N 图中图中A和和C是组成染色体的主要成分是组成染色体的主要成分 若若C是由是由n个单体个单体c脱水缩合形成的，则相应的脱水缩合形成的，则相应的A片段中至少有片段中至少有6n个个碱基对碱基对A.B.C.D.答案答案 B关键信息关键信息 “X、Y代表元素代表元素”、“ ”、“碱基对碱基对”13课堂教学知识依据知识依据 DNA、RNA和蛋白质的关系、和蛋白质的关系、DNA、蛋、蛋白质与生物多样性的关系、染色体组成白质与生物多样性的关系、染色体组成完整分析完整分析 由图可知，大分子物质由图可知，大分子物质A、B、C分别表示分别表示DNA、mRNA和蛋白质；单体和蛋白质；单体a、b、c分别表示脱氧分别表示脱氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基酸；元素核苷酸、核糖核苷酸和氨基酸；元素X表示表示N和和P，元，元素素Y表示表示N，过程，过程、分别表示分别表示DNA分子的复分子的复制、转录和翻译。噬菌体的制、转录和翻译。噬菌体的DNA分子复制必须在宿主分子复制必须在宿主细胞中才能进行；原核生物中能发生过程细胞中才能进行；原核生物中能发生过程、，但，但ATP并非来自线粒体，因为其没有线粒体细胞器；并非来自线粒体，因为其没有线粒体细胞器；人类白化病基因来源于基因突变，基因突变发生在人类白化病基因来源于基因突变，基因突变发生在DNA分子复制过程中；组成某生物个体的细胞出现稳分子复制过程中；组成某生物个体的细胞出现稳定性差异是因为细胞分化，其原因是基因的选择性表定性差异是因为细胞分化，其原因是基因的选择性表达；人体中有达；人体中有4种脱氧核苷酸；若种脱氧核苷酸；若C是由是由n个单体个单体c脱水脱水缩合形成，则相应的缩合形成，则相应的A片段中至少有片段中至少有6n个碱基，而碱个碱基，而碱基对至少为基对至少为3n个。个。14课堂教学（改编题）下列关于糖类物质对应正确的（改编题）下列关于糖类物质对应正确的是：是：存在于存在于DNA而不存在于而不存在于RNA的糖类；的糖类； 植物植物细胞中不能提供能源的多糖；细胞中不能提供能源的多糖； 存在于叶绿体而不存存在于叶绿体而不存在于线粒体内的糖类；在于线粒体内的糖类； 存在于动物乳汁而不存在于存在于动物乳汁而不存在于肝脏细胞的糖类肝脏细胞的糖类 （ ）A.核糖、纤维素、葡萄糖、糖原核糖、纤维素、葡萄糖、糖原B.脱氧核糖、葡萄糖、葡萄糖、乳糖脱氧核糖、葡萄糖、葡萄糖、乳糖C.核糖、葡萄糖、脱氧核糖、糖原核糖、葡萄糖、脱氧核糖、糖原D.脱氧核糖、纤维素、葡萄糖、乳糖脱氧核糖、纤维素、葡萄糖、乳糖关键信息关键信息 “DNA”、“RNA”、“不提供能源不提供能源”、“植物细胞植物细胞”、“叶绿体叶绿体”、“线粒体线粒体”、“乳汁乳汁”、“肝脏肝脏”知识依据知识依据 糖类的种类、分布和作用糖类的种类、分布和作用D15课堂教学完整分析完整分析 DNA中的糖为脱氧核糖，故中的糖为脱氧核糖，故DNA称为脱称为脱氧核糖核酸；氧核糖核酸；RNA中的糖为核糖，故中的糖为核糖，故RNA称为核糖核称为核糖核酸。酸。植物细胞内的纤维素参与细胞壁的构成，不能植物细胞内的纤维素参与细胞壁的构成，不能提供能源。提供能源。葡萄糖存在于叶绿体，而不存在于线粒葡萄糖存在于叶绿体，而不存在于线粒体。因为叶绿体经过光合作用可以制造葡萄糖，而葡体。因为叶绿体经过光合作用可以制造葡萄糖，而葡萄糖首先在细胞质中分解形成丙酮酸，然后再进入线萄糖首先在细胞质中分解形成丙酮酸，然后再进入线粒体进一步氧化分解。粒体进一步氧化分解。乳糖只存在于动物乳汁中，乳糖只存在于动物乳汁中，而糖原存在于肌肉、肝脏中，分别称为肌糖原、肝糖而糖原存在于肌肉、肝脏中，分别称为肌糖原、肝糖原。原。16课堂教学1.常见化合物的元素组成常见化合物的元素组成化合物 糖类、脂肪、固醇 DNA、RNA、ATP、NADPH、磷脂 蛋白质 胰岛素 血红蛋白 秋水仙素 甲状腺激素 叶绿素 化学元素 C、H、O C、H、O、N、P C、H、O、N等 C、H、O、N、S C、H、O、N、Fe C、H、O、N C、H、O、N、I C、H、O、N、Mg 17课堂教学2.代谢产生和消耗水的生理过程与场所代谢产生和消耗水的生理过程与场所暗反应（叶绿体基质）暗反应（叶绿体基质）有氧呼吸第三阶段（线粒有氧呼吸第三阶段（线粒体内膜）体内膜）ATP的合成（叶绿体、线的合成（叶绿体、线粒体、粒体、细胞质基质）细胞质基质）单糖合成多糖（细胞内）单糖合成多糖（细胞内）脱水缩合（核糖体）脱水缩合（核糖体）DNA分子复制、转录（细胞核、分子复制、转录（细胞核、叶绿体、线粒体）叶绿体、线粒体） 代谢产生代谢产生 水水 18课堂教学代谢消耗代谢消耗 光反应（叶绿体类囊体薄膜）光反应（叶绿体类囊体薄膜）有氧呼吸第二阶段（线粒体基质）有氧呼吸第二阶段（线粒体基质）ATP水解（细胞质基质、叶绿体基质等）水解（细胞质基质、叶绿体基质等）肝糖原水解（肝细胞）肝糖原水解（肝细胞）淀粉、蛋白质、脂肪消化（细胞质基质、淀粉、蛋白质、脂肪消化（细胞质基质、消化道）消化道）DNA、RNA的水解的水解19课堂教学3.生态系统中物质循环中的生态系统中物质循环中的“物质物质”是指组成生物体是指组成生物体的化学元素，如的化学元素，如C、H、O、N、P、S等，而不是指等，而不是指由这些元素组成的糖类、脂肪和蛋白质等生物体内由这些元素组成的糖类、脂肪和蛋白质等生物体内特有的物质，也不是单质。特有的物质，也不是单质。一、选择题一、选择题1.（09南通调研）下列有关细胞中元素和化合物的叙南通调研）下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是述，正确的是（）A.C是构成细胞的基本元素，在人体活细胞中含量最是构成细胞的基本元素，在人体活细胞中含量最 多多B.脂肪是主要的能源物质脂肪是主要的能源物质C.氨基酸脱水缩合产生水，水中的氧来自氨基酸中氨基酸脱水缩合产生水，水中的氧来自氨基酸中 的羧基的羧基20课堂教学D.RNA和和DNA的主要组成元素种类不同，碱基种类的主要组成元素种类不同，碱基种类 不完全相同不完全相同解析解析 A项错，在人体活细胞中含量最多的元素是项错，在人体活细胞中含量最多的元素是O；B项错，脂肪是主要的储存能量的物质，主要的能项错，脂肪是主要的储存能量的物质，主要的能源物质是糖类；源物质是糖类；D项错，项错，RNA和和DNA的主要组成元的主要组成元素种类相同。素种类相同。答案答案 C21课堂教学2.（创新预测）下列关于细胞化学成分的叙述，不正（创新预测）下列关于细胞化学成分的叙述，不正确的是确的是（）A.蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等 有关有关B.SARS病毒体内没有染色体，但是存在核酸病毒体内没有染色体，但是存在核酸C.DNA的多样性和特异性取决于核糖核苷酸的排列的多样性和特异性取决于核糖核苷酸的排列 顺序顺序D.动物中的肝糖原和植物细胞中的纤维素都属于多动物中的肝糖原和植物细胞中的纤维素都属于多 糖糖解析解析 蛋白质的多样性取决于氨基酸的种类、数量、蛋白质的多样性取决于氨基酸的种类、数量、排列顺序和肽链的空间结构，而排列顺序和肽链的空间结构，而DNA的多样性取决的多样性取决于碱基对（脱氧核苷酸对）的排列顺序；病毒体内于碱基对（脱氧核苷酸对）的排列顺序；病毒体内的遗传物质是以核酸分子的形式存在，还没有形成的遗传物质是以核酸分子的形式存在，还没有形成染色体。染色体。C22课堂教学3.（09杭州质检）某研究人员对玉米组织、小白鼠组杭州质检）某研究人员对玉米组织、小白鼠组织、织、T2噬菌体、乳酸菌、酵母菌等五种样品进行化学噬菌体、乳酸菌、酵母菌等五种样品进行化学成分分析。以下分析结论不正确的是（成分分析。以下分析结论不正确的是（ ）A.含有水、含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白质等成分的、肝糖原、蛋白质等成分的 样品是小白鼠组织样品是小白鼠组织B.只含有蛋白质和只含有蛋白质和DNA成分的样品是成分的样品是T2噬菌体噬菌体C.含有水、含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分的、蛋白质、纤维素等成分的 样品是玉米组织和乳酸菌样品是玉米组织和乳酸菌 D.既有既有DNA，又有，又有RNA的是玉米组织、小白鼠组织、的是玉米组织、小白鼠组织、 乳酸菌和酵母菌乳酸菌和酵母菌 解析解析 乳酸菌为细菌，不含纤维素。乳酸菌为细菌，不含纤维素。C23课堂教学4.(09广州质检）下列对组成细胞的有机物的描述，广州质检）下列对组成细胞的有机物的描述，正确的是正确的是（）A.动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于 多糖多糖B.细胞膜上的脂质主要包括磷脂、胆固醇等细胞膜上的脂质主要包括磷脂、胆固醇等C.细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸 只含核糖只含核糖D.质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的 能量是相同的能量是相同的解析解析 动物乳汁中的乳糖属于二糖；细胞核中核酸包动物乳汁中的乳糖属于二糖；细胞核中核酸包括括DNA和和RNA，RNA含核糖，含核糖，DNA含脱氧核糖；含脱氧核糖；质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的能质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的能量是不同的，脂肪最多。量是不同的，脂肪最多。B项正确。项正确。B24课堂教学5.(09南京调研）分析一条多肽链得到以下结果（单南京调研）分析一条多肽链得到以下结果（单位：个）：位：个）：元素或基团元素或基团 C H O N NH2 COOH 多肽链多肽链 202 348625332推理这条多肽链中氨基酸的数目及这些氨基酸中的羧推理这条多肽链中氨基酸的数目及这些氨基酸中的羧基、氨基数目依次是基、氨基数目依次是（）A.101 54 102B.6253 55C.53 54 53D.5152 53解析解析 从表中数据可知该多肽链含有从表中数据可知该多肽链含有3个游离的氨基，个游离的氨基，其中有两个应该在其中有两个应该在R基团上，那么有基团上，那么有51个个N原子是构原子是构成氨基酸的氨基中的成氨基酸的氨基中的N原子，因此可推知该多肽由原子，因此可推知该多肽由51个氨基酸构成；这个氨基酸构成；这51个氨基酸中共有个氨基酸中共有53个氨基。从表个氨基。从表中所给的数据还可看出该多肽链中含有中所给的数据还可看出该多肽链中含有2个游离的羧个游离的羧基，其中有基，其中有1个应该在个应该在R基团上，所以这基团上，所以这51个氨基酸中个氨基酸中共有共有52个羧基。个羧基。D25课堂教学6.（09淄博质检）在生物体中，作为生命活动的体现淄博质检）在生物体中，作为生命活动的体现者、遗传信息的携带者、膜结构的支架的分别是者、遗传信息的携带者、膜结构的支架的分别是 （ ）A.糖类、脂质、核酸糖类、脂质、核酸B.蛋白质、磷脂、核酸蛋白质、磷脂、核酸C.蛋白质、糖类、核酸蛋白质、糖类、核酸D.蛋白质、核酸、磷脂蛋白质、核酸、磷脂解析解析 蛋白质是生命活动的体现者，其合成受遗传信蛋白质是生命活动的体现者，其合成受遗传信息的携带者息的携带者核酸的控制。膜结构的基本支架是核酸的控制。膜结构的基本支架是磷脂双分子层。磷脂双分子层。D7.（09山东卷改编）智能温室无土栽培作物，易于管山东卷改编）智能温室无土栽培作物，易于管理，优质高产，该项技术广泛应用于现代农业。请理，优质高产，该项技术广泛应用于现代农业。请判断下列相关叙述中，正确的是判断下列相关叙述中，正确的是（ ）A.无土栽培所用营养液中的无机盐在植物体内的作无土栽培所用营养液中的无机盐在植物体内的作 用只能是细胞的组成成分，而不能调节其生命活用只能是细胞的组成成分，而不能调节其生命活 动，调节生命活动的只能是植物激素动，调节生命活动的只能是植物激素 26课堂教学B.植物因种类和生长发育阶段不同，对无机盐离子植物因种类和生长发育阶段不同，对无机盐离子 的需求不同，所以应视具体情况调整营养液中无机的需求不同，所以应视具体情况调整营养液中无机 盐的组成及比例盐的组成及比例C.若水稻栽培池内较长时间通气不畅，其根部可能若水稻栽培池内较长时间通气不畅，其根部可能 出现烂根的症状，其生理原因是根进行无氧呼吸，出现烂根的症状，其生理原因是根进行无氧呼吸， 细胞内积累乳酸细胞内积累乳酸D.若某种无机盐在细胞内含量特别少，在配制培养若某种无机盐在细胞内含量特别少，在配制培养 液时，可以不加该无机盐液时，可以不加该无机盐解析解析 激素调节只是植物生命活动调节的一部分，在激素调节只是植物生命活动调节的一部分，在植物生长发育过程中，根本上是基因在一定时间和植物生长发育过程中，根本上是基因在一定时间和空间上程序性表达的结果。光照、湿度等环境因子空间上程序性表达的结果。光照、湿度等环境因子也会影响生命活动。其中有些无机盐也能调节植物也会影响生命活动。其中有些无机盐也能调节植物27课堂教学 生命活动，譬如说硼能促进花粉的萌发和花粉管的生命活动，譬如说硼能促进花粉的萌发和花粉管的伸长，若缺硼会使油菜花而不实，所以伸长，若缺硼会使油菜花而不实，所以A错；因为植错；因为植物对无机盐的吸收是有选择性的，所以物对无机盐的吸收是有选择性的，所以B正确；水稻正确；水稻无氧呼吸的产物是酒精和无氧呼吸的产物是酒精和CO2，并非乳酸，所以，并非乳酸，所以C错；错；在配制培养液时，是否加入某种无机盐，标准不是在配制培养液时，是否加入某种无机盐，标准不是根据其含量多少，而是根据是不是生命活动所必需根据其含量多少，而是根据是不是生命活动所必需的，所以的，所以D错误。错误。答案答案 B28课堂教学8.（创新预测）（创新预测）2009年年3月月22日是第日是第17届届“世界水日世界水日”，联合国确定的宣传主题是，联合国确定的宣传主题是“跨界水跨界水共享的水，共享的水，共享的机遇共享的机遇”。下列关于水的叙述中，正确的是。下列关于水的叙述中，正确的是（）A.越冬的植物体内自由水与结合水的比值上升越冬的植物体内自由水与结合水的比值上升B.白天用白天用H218O浇花草，周围空气中的水、浇花草，周围空气中的水、O2、CO2 中都会出现中都会出现18OC.苹果树不适宜在热带地区栽种的主要限制因素是苹果树不适宜在热带地区栽种的主要限制因素是 水水D.当人体缺水时，血浆渗透压会升高，从而在下丘当人体缺水时，血浆渗透压会升高，从而在下丘 脑产生渴觉脑产生渴觉解析解析 越冬的植物体内结合水所占的比例增大。渴觉越冬的植物体内结合水所占的比例增大。渴觉29课堂教学产生的部位不是下丘脑而是大脑皮层。产生的部位不是下丘脑而是大脑皮层。H218O可直接可直接通过蒸腾作用释放到周围空气中；通过蒸腾作用释放到周围空气中；H218O被光解产生被光解产生18O2；H218O被有氧呼吸的第二个阶段利用，被有氧呼吸的第二个阶段利用，6个个H218O与两个丙酮酸分子作用，生成与两个丙酮酸分子作用，生成6个个CO2和还原和还原氢，这样，氢，这样，18O就从水中转移到就从水中转移到C18O2中。中。答案答案 B9.2004年安徽阜阳劣质奶粉毒害婴儿的事件震惊世界。年安徽阜阳劣质奶粉毒害婴儿的事件震惊世界。现在我们要从生物学的角度来鉴定脱脂奶粉是否属于现在我们要从生物学的角度来鉴定脱脂奶粉是否属于假冒伪劣产品，肯定不需要用到的化学试剂是假冒伪劣产品，肯定不需要用到的化学试剂是 （ ）A.苏丹苏丹B.双缩脲试剂双缩脲试剂C.斐林试剂斐林试剂D.甲基绿试剂甲基绿试剂解析解析 这是一道应用于实际的生活问题，有的学生若这是一道应用于实际的生活问题，有的学生若思维面狭窄，会不知怎样选择。奶粉是一种乳制品，思维面狭窄，会不知怎样选择。奶粉是一种乳制品，不可能含有不可能含有DNA。D30课堂教学10.（改编题）下图是高等生物组织细胞示意图，其中（改编题）下图是高等生物组织细胞示意图，其中甲图细胞质内含有的糖类和乙图细胞核内的核酸主甲图细胞质内含有的糖类和乙图细胞核内的核酸主要是要是 （ ）A.淀粉和淀粉和RNAB.淀粉和淀粉和DNAC.糖原和糖原和RNAD.糖原和糖原和DNA解析解析 由于甲图中细胞外有细胞壁，故为植物细胞，由于甲图中细胞外有细胞壁，故为植物细胞，其细胞质中的糖类主要是淀粉。由于其细胞质中的糖类主要是淀粉。由于DNA主要分布主要分布于细胞核中，故乙细胞核内的核酸主要是于细胞核中，故乙细胞核内的核酸主要是DNA。B31课堂教学11.（改编题）三鹿牌等婴幼儿奶粉（改编题）三鹿牌等婴幼儿奶粉 中掺入了一种中掺入了一种“假蛋白假蛋白”三聚氰三聚氰胺。右图为三聚氰胺分子的结构式。胺。右图为三聚氰胺分子的结构式。下列的有关说法中，正确的是（下列的有关说法中，正确的是（ ）A.三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应B.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量C.三聚氰胺分子中含有三个肽键三聚氰胺分子中含有三个肽键D.一般来说，每一般来说，每100克蛋白质中平均含氮克蛋白质中平均含氮16克，这克，这 些氮主要存在于蛋白质的肽键中些氮主要存在于蛋白质的肽键中 解析解析 蛋白质中的蛋白质中的N主要存在于肽键（主要存在于肽键（CONH）中。）中。D32课堂教学12.（09南京调研）下图为细胞中多聚核糖体合成蛋南京调研）下图为细胞中多聚核糖体合成蛋白质的示意图，下列说法正确的是白质的示意图，下列说法正确的是（ ）A.该过程的模板是脱氧核糖核酸，原料是氨基酸该过程的模板是脱氧核糖核酸，原料是氨基酸B.一个密码子只决定一种氨基酸，一种氨基酸只由一个密码子只决定一种氨基酸，一种氨基酸只由 一种一种tRNA转运转运C.若最终形成的若最终形成的中含有中含有17个基本组成单位，则个基本组成单位，则 中至少含中至少含51个碱基个碱基D.若若中有一个碱基发生改变，则合成的多肽链的中有一个碱基发生改变，则合成的多肽链的 结构一定发生改变结构一定发生改变33课堂教学解析解析 该过程的模板是核糖核酸，原料是氨基酸，因该过程的模板是核糖核酸，原料是氨基酸，因此此A选项错误。除终止密码子外，一个密码子只决定选项错误。除终止密码子外，一个密码子只决定一种氨基酸，一种一种氨基酸，一种tRNA转运一种特定的氨基酸，而转运一种特定的氨基酸，而一种氨基酸则可以由多种一种氨基酸则可以由多种tRNA转运，所以转运，所以B选项错选项错误。若误。若中有一个碱基发生改变，则合成的多肽链中有一个碱基发生改变，则合成的多肽链的结构不一定发生改变，因为不同的密码子可决定的结构不一定发生改变，因为不同的密码子可决定相同的氨基酸，所以相同的氨基酸，所以D选项错误。选项错误。 答案答案 C34课堂教学13.（09盐城调研）植物受伤时会释放一种由盐城调研）植物受伤时会释放一种由18个氨个氨基酸组成的多肽基酸组成的多肽系统素，系统素与受体结合后，系统素，系统素与受体结合后，能激活植物细胞的蛋白酶抑制基因，合成蛋白酶抑能激活植物细胞的蛋白酶抑制基因，合成蛋白酶抑制剂。后者可抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性，制剂。后者可抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性，从而阻止害虫取食和病原菌繁殖。根据以上材料，从而阻止害虫取食和病原菌繁殖。根据以上材料，下列有关叙述错误的是下列有关叙述错误的是（）A.系统素是一种信号传递分子系统素是一种信号传递分子B.系统素能抑制植物细胞中蛋白酶基因的表达系统素能抑制植物细胞中蛋白酶基因的表达C.系统素能与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应系统素能与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应D.系统素的合成与核糖体、系统素的合成与核糖体、ATP直接相关直接相关解析解析 系统素与受体结合后，能激活植物细胞的蛋白系统素与受体结合后，能激活植物细胞的蛋白酶抑制基因，从而使其表达合成蛋白酶抑制剂。酶抑制基因，从而使其表达合成蛋白酶抑制剂。B35课堂教学14.（创新预测）下图表示生物体核酸的基因组成单位（创新预测）下图表示生物体核酸的基因组成单位核苷酸的模式图，下列说法正确的是（核苷酸的模式图，下列说法正确的是（ ）A.DNA与与RNA在核苷酸上在核苷酸上 的不同点只在的不同点只在方面方面B.如果要构成三磷酸腺苷，只如果要构成三磷酸腺苷，只 要在要在位置上加上位置上加上2个磷酸基团个磷酸基团C.在生物体中共有在生物体中共有8种种D.人体内的人体内的有有5种，种，有有2种种解析解析 DNA与与RNA在核苷酸上的不同点在在核苷酸上的不同点在五碳糖和五碳糖和碱基方面；若要构成三磷酸腺苷，在碱基方面；若要构成三磷酸腺苷，在位置上加位置上加上上2个磷酸基团，个磷酸基团，为核糖，为核糖，为腺嘌呤；碱基为腺嘌呤；碱基在在生物体内共有生物体内共有5种。种。D36课堂教学15.（09茂名改编题）如图表示人体内两种重要化合物茂名改编题）如图表示人体内两种重要化合物A和和B的化学组成关系，相关叙述中错误的是（的化学组成关系，相关叙述中错误的是（ ）A.a的种类约有的种类约有20种，其结构通式可表示为种，其结构通式可表示为 B.b的种类有的种类有4种，每一分子的种，每一分子的b均由一分子磷酸、一均由一分子磷酸、一 分子核糖和一分子含氮碱基组成分子核糖和一分子含氮碱基组成C.组成染色体的成分组成染色体的成分B是是DNAD.神经细胞与表皮细胞中，不仅染色体中有神经细胞与表皮细胞中，不仅染色体中有A、B的存的存 在，在其他结构中也含有，但其种类与数量有差异在，在其他结构中也含有，但其种类与数量有差异解析解析 b表示脱氧核糖核苷酸，含有脱氧核糖，而不是表示脱氧核糖核苷酸，含有脱氧核糖，而不是核糖。核糖。B37课堂教学二、非选择题二、非选择题16.（09盐城调研）据图回答下列问题：盐城调研）据图回答下列问题：（1）物质）物质A是是 ，物质，物质B是是 。（2）结构）结构E的功能特性是的功能特性是 。（3）图中具有双层）图中具有双层E的结构是（填写序号）的结构是（填写序号） ，动植，动植物细胞都有，但是功能不同的是物细胞都有，但是功能不同的是 。（4）效应）效应T细胞能激活靶细胞，并使其裂解必须依靠细胞能激活靶细胞，并使其裂解必须依靠 的作用。的作用。（5）除了上述）除了上述6种细胞器外，细胞内具有种细胞器外，细胞内具有E结构的还有结构的还有 。蛋白质蛋白质磷脂磷脂高尔基体高尔基体溶酶体溶酶体细胞膜和核膜细胞膜和核膜具有选择透过性具有选择透过性38课堂教学解析解析 从图中可以看出从图中可以看出A为蛋白质，为蛋白质，B为磷脂，为磷脂，E为生为生物膜，其结构特点是具有一定的流动性，功能特点是物膜，其结构特点是具有一定的流动性，功能特点是具有选择透过性；根据其功能可推断出：具有选择透过性；根据其功能可推断出：为叶绿体、为叶绿体、为线粒体、为线粒体、为内质网、为内质网、为高尔基体、为高尔基体、为液泡、为液泡、为溶酶体，其中具有双层膜的细胞器是叶绿体和线为溶酶体，其中具有双层膜的细胞器是叶绿体和线粒体；动植物细胞都有，但是功能不同的是高尔基体；粒体；动植物细胞都有，但是功能不同的是高尔基体；细胞内具有膜结构的除了多种细胞器外，还有细胞膜细胞内具有膜结构的除了多种细胞器外，还有细胞膜和核膜。和核膜。提醒提醒 组成细胞的分子和细胞的基本结构是其他各章组成细胞的分子和细胞的基本结构是其他各章节内容学习的基础，与各章节的知识联系也比较紧密；节内容学习的基础，与各章节的知识联系也比较紧密；试题以图示的形式出现，既可以省去烦琐的文字叙述，试题以图示的形式出现，既可以省去烦琐的文字叙述，又可以考查学生的分析判断能力。又可以考查学生的分析判断能力。 39课堂教学17.（改编题）下图表示细胞中几种大分子物质的元素（改编题）下图表示细胞中几种大分子物质的元素组成及形成过程，组成及形成过程，表示过程，其中单体表示过程，其中单体1的某的某种物质是细胞生命活动所需要的主要能源物质。请种物质是细胞生命活动所需要的主要能源物质。请根据图中的信息结合你所学的知识回答下列问题：根据图中的信息结合你所学的知识回答下列问题：40课堂教学（1）单体）单体1、单体、单体2、单体、单体3分别是分别是 ；组成大分子物质；组成大分子物质4的元素有的元素有 。（2）过程）过程、都是都是 。其中过程。其中过程在在 （一种细胞器）上进行，它与过程（一种细胞器）上进行，它与过程 可表示可表示同一个过程。过程同一个过程。过程和和合称合称 。（3）构成植物细胞壁的是）构成植物细胞壁的是 （填图中的某（填图中的某种大分子物质），该物质的合成与种大分子物质），该物质的合成与 （一种（一种细胞器）有关。细胞器）有关。（4）蛋清中的主要成分是蛋白质，在碱性溶液中，）蛋清中的主要成分是蛋白质，在碱性溶液中， 蛋白质与蛋白质与CuSO4反应能产生紫色物质，这是蛋白质的反应能产生紫色物质，这是蛋白质的双缩脲反应。请根据这一反应特征，利用下列材料，双缩脲反应。请根据这一反应特征，利用下列材料，单糖、氨基酸、脱单糖、氨基酸、脱氧核苷酸氧核苷酸C、H、O、N、P聚合聚合核糖体核糖体基因表达基因表达大分子物质大分子物质1高尔基体高尔基体41课堂教学设计一个实验来证明人的唾液淀粉酶是蛋白质。设计一个实验来证明人的唾液淀粉酶是蛋白质。备选材料：备选材料：0.1 g/mL的的NaOH溶液、溶液、0.01 g/mL的的CuSO4溶液、可溶性淀粉溶液、稀释蛋清液、唾液、溶液、可溶性淀粉溶液、稀释蛋清液、唾液、蒸馏水、试管、滴管。其他材料若需自选。蒸馏水、试管、滴管。其他材料若需自选。实验步骤实验步骤:取取3支试管，编号支试管，编号1、2、3； ； 。实验结果预测：实验结果预测： 。在在1、2、3号试管中分号试管中分别加入别加入2 mL蛋清液、唾液和清水蛋清液、唾液和清水 然后在然后在3支试管支试管中各加入中各加入1 mL稀释稀释0.1 g/mL的的NaOH溶液，振荡。再溶液，振荡。再向向3支试管中加入支试管中加入34滴滴0.01 g/mL的的CuSO4溶液，振溶液，振荡荡 观察观察3支试管中溶液颜色的变化支试管中溶液颜色的变化 1、2号试管中均出现紫色物质，号试管中均出现紫色物质，3号不号不出现紫色物质出现紫色物质；42课堂教学实验结果分析：由于蛋清的主要成分是水和蛋白质，实验结果分析：由于蛋清的主要成分是水和蛋白质，唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶，因此，根据实验唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶，因此，根据实验结果可以证明结果可以证明 。唾液淀粉酶是蛋白质唾液淀粉酶是蛋白质解析解析 大分子物质大分子物质1、大分子物质、大分子物质2、大分子物质、大分子物质3分别分别是多糖、蛋白质和是多糖、蛋白质和DNA。过程。过程、分别是转录和翻分别是转录和翻译，合称基因表达；大分子物质译，合称基因表达；大分子物质4就是转录的产物就是转录的产物mRNA，它的组成元素与大分子物质，它的组成元素与大分子物质3的组成元素的组成元素相同。形成大分子物质的过程叫做聚合，相同。形成大分子物质的过程叫做聚合，过程在核过程在核糖体上完成；植物细胞壁的主要成分是纤维素，细胞糖体上完成；植物细胞壁的主要成分是纤维素，细胞壁的形成与高尔基体有关。蛋白质可以用双缩脲试剂壁的形成与高尔基体有关。蛋白质可以用双缩脲试剂来鉴定，所以选用来鉴定，所以选用0.1 g/mL的的NaOH和和0.01 g/mL的的CuSO4配制双缩脲试剂（碱性条件下的配制双缩脲试剂（碱性条件下的Cu2+）。取）。取3支试管分别加入支试管分别加入2 mL蛋清液、蛋清液、2 mL唾液和唾液和2 mL清水清水形成对照，观察颜色变化，来验证唾液淀粉酶的化学形成对照，观察颜色变化，来验证唾液淀粉酶的化学本质为蛋白质。本质为蛋白质。 返回43课堂教学