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与食品经营相适应的操作流程流程图:供应商不合格及 过期采购审验标识、记录客户产品按相 关规定进行清理定期检查销售建立档案客户合格产品操作流程:1、审验供货商的经营资格,验明产品的合格文件和产品标示。2、清点、检查、建立产品进货查验记录制度,如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。3 上货架或存储、定期检查库存产品、及时清理变质或者超过保质期的产品。客户 4、销售并建立客户档案。负责人(签字/盖章) :日期:
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