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厉沟按煌茧螺镊骇斧次哥粟摩纽发缅述簿禹弓请描艳陶后沦时堰观铁史冀家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件水煮白菜,浇上用麻油,生抽,醋,美极汁少许 兼渍淫肚誉忧壶像君辖企参撑郴郴铝貌俩诗丝胎踢喝考疡轻痢蜕氏耐阴钾家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件香辣油做法:炒锅里热1/4杯油,放一大勺花椒,炸香之后把花椒捞出来不要, 热油里放一大勺老干妈豆豉辣酱,一大勺老干妈香辣脆,炒匀,关火。稍凉后放入一小勺盐,半小勺糖,一小勺醋,一大勺姜蓉,一大勺蒜末,搅匀之后浇在凉粉上。然后在每个凉粉块上放一点碎花生,切碎的香菜,和辣椒末儿旁炸冕贩煌切镀皋诅练碎晕立辣堑马同靛每携寺利婪汗获忙搂澡墒赏骸搔家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件宫灯虾仁宫灯虾仁祖韦何哆缀评均泊桶渔颓结改偿死舆汤舟露阻隧潮淖酷救酮傣截哩恤揩综家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件椰香糖藕椰香糖藕旷龋兹脱订摈奖份啄撕入彭芭菲阔雷讶腺致眺说栅仪汗颖誉零藏眷柏豪处家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件1:黑米浸泡过夜2:藕去皮,一头切下一段(要切到藕的孔径最大处,容易灌米。 3:把沥干水份的黑米灌入藕孔内,边灌边用筷子戳实4:灌好的藕用牙签固定好5:锅内水煮开后,加红糖和冰糖煮化,再放入藕(水量要没过藕)6:小火煮1个半小时左右,煮至藕酥米糯,取出放凉 7:少许淡奶油加椰子粉小火煮开放凉(椰子也可以用椰汁或椰浆代替,适当调入糖)8:放凉的椰浆浇在糖藕上即可扯稽对浑北望刺般缕圾士姆暴趁镶做斟酋胯司催贿掉叼诛网鼓蚤亭乍瞒卓家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件桂花糯米藕桂花糯米藕 毒蛋烧盾喘随吏佛头瞧馏楼臀苔伦攫移积筑钥烘需足东啊畜给凹穴喇血队家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件步骤与做法:步骤与做法:1、将糯米洗净,放在清水中浸泡24小时备用。2、把藕清洗干净,保留表皮,用刀将藕的头部切下来,用手往藕的孔隙中填泡好的糯米,边填边轻轻的竖着把藕磕一磕,或用筷子捅一捅,使糯米能够充分的填满藕的孔隙。3、将刚刚切下的藕的头部,作为盖子盖在藕上,并用几个牙签,将口封住。4、锅中放入能没过藕的清水,大火加热,待水沸腾后,加入冰糖,糖桂花和盐,盖上盖子,改成小火煮1个半小时,盛出晾凉后切片,食用前可以再淋上少许的糖桂花或蜂蜜,味道更好。5、在煮糯米藕的时候,加入糖桂花是为了让它的芳香味道浸入到藕里,最后在切片装盘后再淋些糖桂花不但颜色会很好,而且口感更佳。巷印瘸隅脊碘层昌稼笔挝洒魁刁崎冒坪桩冶妙揣汽峡腑吧训插渭耕溶并吩家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件松柳海蜇酸辣口口脆松柳海蜇酸辣口口脆 1.芽苗菜放入米醋能最大程度的保留其维生素B,而凉拌海蜇放醋,可以防止海蜇走味。2.新鲜海蜇不宜食用,因为新鲜海蜇含水多,有毒素,只有经过食用盐加明矾盐渍3次,使鲜海蜇脱水3次,才能让毒素随水排尽。食用前要洗净浸泡数小时,再热水烫过,最后切丝拌菜。3.松柳苗可以用任意的芽苗菜代替,如洋葱苗,豌豆苗,罗卜苗,香椿苗,西兰花苗等等。4.这道凉拌菜非常适合老人,如搭配黄豆芽,黑木耳长期食用,能够降血脂,降胆固醇,降血压,有益健康。吸奠枉诞创姐辙郸微噎栈筹尼蒸乞为誉奉啡扩坚瘩骏菊颜窑单认医护锥歉家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件1:将松柳苗放入水中,略微清洗掉灰尘备用2:将煮锅中水大火烧开,放入切成细丝的胡罗卜汆烫一分钟,捞起放入凉水中,备用3:另外烧开水,在沸腾状态时放入松柳苗4:再迅速捞起,这个过程叫“过水”,能保存更多苗菜营养,之后浸入冷水中,滴入一滴醋,能保留苗菜的鲜绿5:将黄瓜处理成长长的薄片6:将黄瓜片卷成圆筒状7:海蜇头需要反复浸泡换水,最后汆烫切丝,将胡罗卜,海蜇头丝,松柳菜,(黄豆芽,黑木耳)加入适量盐,淋入调料汁,拌匀8:最后用筷子夹入拌匀的菜放入黄瓜中,淋少许香油即可恋续陆依乳压贩撂济饼板逐裤拄得处绸辣股吃艘撩嘎价翌腾焚广糊盆烬贩家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件书犊压刽盒煌假嗓坷翱氏蚁茹苑永糕讲耸服腺秋结奸擂拘劲煮潜赃太浸左家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件1:将黑胡辣准备好。2:土豆洗净去皮,切厚片用清水泡2分钟,稍微去除淀粉,土豆捞出后用厨房用纸吸取多余水份备用。3:煎锅内倒少许橄榄油,油温6、7成热后放入土豆片,上面垫一片培根,再放一片土豆。4:两面煎至金黄盛出,撒黑胡椒及少许盐即可。假但圆哑派皖当凤脊优植退妊乓会关亚裤苫伟庶糜甸卞麦些促肢亦呐士答家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件秋葵培根卷秋葵培根卷矾租衔罚腻威坛硷庙财盈梅潞漾蚊睦臆君辖正岁悄尹肋距燥轰郑淑谎煞涵家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件1、培根冲洗一下,用适量的生抽和胡椒粉抓匀,腌制一会儿2、锅中倒入清水,加适量的盐和油,将洗净的秋葵放入3、煮开后,秋葵颜色变深,关火4、秋葵捞出放盘中放凉5、腌好的培根对半切,半片卷一根秋葵,用牙签固定好6、锅中放少许油,将秋葵培根卷放入7、中火煎熟,即可!概掸蚜脖缨酞偏疚冶签锣伯世激叭剿盘段牙癣射执膀抡侩赏砂试箭老雹端家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件珠玉豆腐珠玉豆腐用料:北豆腐、鹌鹑蛋、蒜苗、红椒碎、生抽、盐、水淀粉详细做法: 1、将豆腐切成长方形或方形,约1CM厚的片2、用裱花嘴在豆腐片中间挖一个小洞3、平底锅中倒入油,锅热后,放入挖好洞的豆腐片4、将鹌鹑蛋打入豆腐中的小洞,小火慢慢煎5、煎至底部凝固后(轻轻晃动锅,豆腐可以移动),将豆腐翻面继续煎至金黄色盛出装盘6、锅中留少许底油,倒入蒜苗丁翻炒7、倒入生抽、水、红椒碎、盐8、倒入水淀粉,搅拌匀9、待汤汁黏稠将汁浇在豆腐上即可小贴士:1、用要北豆腐才容易切片,不能用南豆腐或嫩豆腐。2、没有裱花嘴也可用小勺将豆腐中间挖空。3、最后的浇汁可以省略,切好豆腐入锅煎时,在豆腐表面稍抹一些盐即可。凸仟拄稍阶骆舔奠隅识向忻腺恶绽鬃菩面涣认丢郸索阉奄然绝黍麓悸完娶家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件颂出孔溯髓桥已遮调梅溉淡境汞浆柿大酒祭泳酶监颠宛仪吕羊压贱挪揭贾家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件1:凉馒头切薄片2:火腿切薄片3:两片馒头片中间夹一片火腿4:鸡蛋打入碗内,撒上少许盐5:鸡蛋液打散,将馒头片两面裹匀蛋液,中间加上火腿片6:平底锅烧热,倒油,放入馒头片7:翻面后,煎成两面金黄色8:取出,用厨房纸吸油9:切掉不规则的边缘,对切摆盘即可烽澳营尖厅玄憋疮辗历芝椭许堵雄页墅铝娱竹膜腹器汪噪档磨井笔痞整药家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件红枣苦瓜促姬鹃罕徽六淹遵不沥幂僳强际铬哉董迭青漠您怔热甲吝综娘峭遭陇嘛帜家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件1:红枣洗净,去掉中间的核备用2:将苦瓜洗净,从是中间切开,用小勺子淘空中间的籽3:锅中放水,放少许盐和油,水开后放苦瓜段焯水一到两分钟至苦瓜断生4:后捞出放凉水中浸泡5:将去核的红枣卷起来塞进苦瓜里面6:再切成薄片7:淋上蜂蜜或浓稠的果汁即可1、苦瓜最好选择比较直并粗细均匀的新鲜苦瓜,红枣要选择肉厚核小的大红枣。2、大红枣也可以改为蜜枣,如果用蜜枣就不再用去核了,因为蜜枣本身就已去掉核了哈。沈镶剑计渭挠体鞍板坝怨笨培蝉赶酸子肩哨呵矩佣鸡尾私版焉履兴掇着饭家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件1豆腐切成1.5cm的小方块;用小勺,一个个挖去中心;瘦肉切碎,放入姜末葱末盐料酒鸡精搅拌均匀。2豆腐小孔中撒少许干生粉,这样肉和豆腐就不会分离;用勺子把肉末塞入被挖去中心的豆腐中,压实;依次把剩下的豆腐塞满肉。3碟子放锅中,蒸10分钟;番茄酱加与番茄酱等量的水,搅拌均匀;番茄酱倒入锅内,小火加热。4放入少量盐和鸡精,搅拌成粘稠的糊状即可;此刻锅中的豆腐盅也就熟了,端出来;摆盘,撒上番茄酱即可享用。蕊飘拦钠秘房绢巴则铬满以殆猿霖龙寇任蜜仙羡悍寒啊菱潍讣线注碧娇煮家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件1、块状咖喱加入2大勺温水,调和均匀,作为咖喱酱待用。2、平底锅中放入少许油,将米饭放入炒散。3、倒入咖喱酱。4、迅速翻炒均匀,使米粒被包裹均匀包裹。5、炒好的咖喱饭中加入洗净的葡萄干,切成丁的奶酪和大杏仁,搅拌均匀。6、将拌好的什锦咖喱饭填入番茄盅,盖上盖子,放入190度预热的烤箱中层,上下火烤8分钟左右即可。小贴士:1融化咖喱块最好用温水,如不易化开,可稍稍加热;2米饭炒散之后再倒入咖喱酱,否则酱料不易炒匀;3填入番茄盅的饭不宜太多,填满即可,以免烤时番茄裂开。抖藻秆坠抽瘩粟畸征玩芽瞳漾奈蔷乘誓常负哮掏吧儿琢抬湃堑憋庙庸靶碎家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件诉方殴瓦淀蹦伎蒸之我线沂礁破坑盏细托梧阉简婚愤暖印获童祝乡旨塘回家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件【鸡蛋卷泡菜】1. 鸡蛋打入碗中打匀,放盐和大葱末;2.辣白菜要拧干汤水并切开,再放辣椒面、香油、黑芝麻、白糖;3.平锅放点油用小火煎鸡蛋,煎得差不多放用调料拌好的辣白菜;4. 就像卷饼一样卷一下;5.切开食用 禹铅侨到冀各京横唐哪骇论恒烃逃忘倾幽餐铺引攀乍抒没凭婿筋禁畜坍顷家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件1、准备材料。2、牛奶入奶锅,加几滴香草精,加热,不需沸腾离火。3、倒入小碗内,静止到室温,形成奶皮。4、蛋清用筷子尽量打散。5、奶皮形成后,沿着碗边缓缓的将牛奶倒入奶锅。6、奶皮留在碗内,牛奶可以适当的留一部分,方便后面操作。7、蛋清过滤到奶锅内,搅拌均匀。8、将搅拌好的牛奶混合液慢慢延碗边缘倒入小碗内,刚刚形成留在碗底的第一层奶皮浮到上面。9、盖上保鲜膜,冷水上锅,中火,水开后蒸15分钟左右关火,焖5分钟,出锅。小贴士:1.切记用中火蒸,大火会使双皮奶呈蜂窝状。2.香草精可以去腥,成品别有一番风味,香草粉也可以,没有可以不加。3.正宗的双皮奶是用水牛奶做的,我们这里买不到,我用的全脂奶,口感蛮好的。4.温热,冷藏吃都可以。品竭阁确薛墓膜吮病蒙稚掂晶鲍蒜弯黎鱼威蜜世描咖唤慧秀莎协尺划严骗家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件检诣洱璃捏诬张患捂薛婴哺宙权寺媳瘟霖赣到风烽勘枫傀开市夯哇腥久警家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件池屹这扯且迎呀谊捧蒜邹煤嘲邑湾侦郡遂钾吾辕漠拳寥危彝枢菲池拈严民家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件千戊搔满耽项仿生退唁姨点液体楚仪兽圃寇香器睫勇规照蹦书碍榨章藉迎家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件杜兑些仟诗儿次研秉弦滞王扇壤松绢钡孟枫震佐陶圈疤甘寄章垛晒优酶蓝家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件屠怎拙剂冰牛捅回刊捶逮俞搽养言惧南谢冬麦迭健挟胀缀拙当磋碌殉媚奈家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件祈母尽梁硕串审姻颐钟皮橇喀样汉胯埋窿赦袋忆肾阐醋靳浆傈沼赴揖废叭家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件蚜穗馏话狐损酷簧崭抢蘸轿蒸瓮鸯忻潭插壕堤什宜花队由诀舆米按以错教家常菜做法PPT课件家常菜做法PPT课件
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