采购成本分析采购成本分析一、采购价格一、采购价格二、采购成本二、采购成本三、价值分析三、价值分析1问题问题价格、成本和价值这三个概念各是什么价格、成本和价值这三个概念各是什么含义？含义？有什么区别？有什么区别？2采购价格占采购成本的较大比重采购价格占采购成本的较大比重价格固然是非常重要的。价格固然是非常重要的。那么：那么：商品的价格受哪些因素的影响？商品的价格受哪些因素的影响？供应商的价格是如何制订出来的？供应商的价格是如何制订出来的？3一、供应价格一、供应价格1 1、影响供应价格的因素、影响供应价格的因素所谓所谓供应价格供应价格是指供应商对自是指供应商对自己的产品己的产品提出的销售提出的销售价格。价格。影响供应价格的因素主要有影响供应价格的因素主要有成成本结构本结构和和市场结构市场结构两个方面。两个方面。 4采购中，供应商都倾向于尽可采购中，供应商都倾向于尽可能能隐瞒隐瞒自己的成本结构与定价自己的成本结构与定价方法，因此采购人员的一个基方法，因此采购人员的一个基本任务就是本任务就是揭开供应商定价方揭开供应商定价方法及成本结构的面纱法及成本结构的面纱。5采购价格的种类到厂价到厂价供应商的报价，供应商负责将物品送达采购方的供应商的报价，供应商负责将物品送达采购方的工厂或指定地点，其间所发生的各项费用概由供工厂或指定地点，其间所发生的各项费用概由供应商承担应商承担出厂价供应商的报价不包括运送责任，即由采购方雇佣运输工具，前往卖方的生产厂提货。该情形通常出现在采购方拥有运输工具，或供应商加计的运费偏高时，或当卖方市场时，供应商不提供免费的运送服务以运费支付方式为依据以运费支付方式为依据6为付款方式为依据为付款方式为依据现金价现金价以现金的方式支付货款以现金的方式支付货款期票价采购方以延期付款的方式采购物品。通常供应商会加计延迟付款其间的利息于售价中7以议定方式为依据以议定方式为依据现货价现货价指每次交易时，有供需双方重新议定价格进行交易，这种价指每次交易时，有供需双方重新议定价格进行交易，这种价格使买卖双方按交易当时的行情进行，不存在预订契约或价格使买卖双方按交易当时的行情进行，不存在预订契约或价格波动的风险或困扰格波动的风险或困扰合约价指买卖双方按照事先议定的价格进行交易，此一合约价格涵盖的时间依契约而定，短则几个月，长则几年。由于价格议定在先，经常造成与实价或现货价的差异，使买卖双方发生厉害冲突8以标示为依据以标示为依据定价定价物品标示的价格。使用牌价时，供应商可以通过调整折扣率反应物品标示的价格。使用牌价时，供应商可以通过调整折扣率反应时价，无需提供新的报价单给采购方，因此牌价只是名目价格而时价，无需提供新的报价单给采购方，因此牌价只是名目价格而非真实价格非真实价格实价买方实际上所支付的价格。特别是供应商为达到促销的目的，会提供各种优惠的价格给采购方，例如折扣、免息延期付款、免费运送与安装等，这些优惠会使采购方真实的总成本降低9比价的原则质量相同价格优先价格相同质量优先质量、价格相同，服务优先质量、价格、服务相同，品牌信誉优先1011生产流程生产流程厂房设备厂房设备原材料原材料产品产品人工人工生产管理费用生产管理费用辅料、零件、配件辅料、零件、配件风风、水、汽、电等水、汽、电等成本是怎样炼成的成本是怎样炼成的? ?12成本计算方法成本计算方法品种法品种法订单法订单法分步法分步法大批量，单步骤生产的企业大批量，单步骤生产的企业小批量、单件制造的企业小批量、单件制造的企业大批量，生产步骤多的企业大批量，生产步骤多的企业根据生产流程确定成本核算方法根据生产流程确定成本核算方法适用企业：食品厂、水泥厂适用企业：造船厂、裁缝店适用企业：机械制造厂、汽车制造厂13作业成本法的核算流程作业成本法的核算流程$/直接人直接人工小时工小时$/机器机器小时小时$/每次每次装备装备$/每份每份指令指令$/每次每次点收点收$/每种每种零件零件$/每次每次检验检验$/每机器每机器小时小时各种基各种基础础各种间接成本各种间接成本人工成人工成本集合本集合点点机器成机器成本集合本集合点点机器装机器装备集合备集合点点生产指生产指令集合令集合点点材料点材料点收集合收集合点点零件管零件管理集合理集合点点品质检品质检验集合验集合点点工厂一工厂一般费用般费用集合点集合点销售销售/管理费用管理费用产产品品第一阶段第一阶段成本分配成本分配作业中心作业中心(成本库成本库)第二阶段第二阶段成本动因成本动因成本对象成本对象14 2、供应商的定价方法、供应商的定价方法（1 1）成本加成定价法）成本加成定价法（2 2）目标利润定价法）目标利润定价法（3 3）理解价值定价法）理解价值定价法（4 4）市价法）市价法（5 5）投标定价法）投标定价法15（1 1）成本加成定价法）成本加成定价法以以成本成本为依据在产品的单位成为依据在产品的单位成本的基础上本的基础上加上加上一定比例的一定比例的利利润润。只能适用于卖方市场或供。只能适用于卖方市场或供不应求的情况。不应求的情况。 16（2 2）目标利润定价法）目标利润定价法( (投资报酬率法投资报酬率法) )以以利润为依据利润为依据制订销售价格的制订销售价格的方法。按目标利润测算销售价方法。按目标利润测算销售价格及销售数量。格及销售数量。适合于垄断性行业，如电力等。适合于垄断性行业，如电力等。17（3 3）理解价值定价法）理解价值定价法以市场的以市场的承受力承受力及采购者对及采购者对产产品价值的理解程度品价值的理解程度作为定价的作为定价的依据。依据。很多出现在消费品的市场上。很多出现在消费品的市场上。18（4 4）市价法）市价法价格根据市场的供求关系而定。价格根据市场的供求关系而定。如国际原油价格，每桶原油的如国际原油价格，每桶原油的售价，高至售价，高至4040美元，低至美元，低至1010美美元。元。19（5 5）投标定价法）投标定价法供应商根据供应商根据竞争对手竞争对手可能提出可能提出的价格的价格以及自身以及自身所期望的所期望的利润利润而定，通常中标者是报价最低而定，通常中标者是报价最低的供应商。的供应商。 203 3、供应商的价格分析与成本结、供应商的价格分析与成本结构构 销售收入销售数量销售收入销售数量* *单价单价 生产成本固定费用可变费用生产成本固定费用可变费用 固定费用销售数量固定费用销售数量* *可可 变费用率变费用率21固定费用生产成本销售收入费用与收入产量或销量保本产量盈亏平衡点22变动费用计价策略举例：变动费用计价策略举例：如生产企业如生产企业不因增加订购量不因增加订购量而而购买新机器设备，或建立厂房，购买新机器设备，或建立厂房，则其固定成本早已在这些采购则其固定成本早已在这些采购交易之前发生，因此，采购时交易之前发生，因此，采购时可以只考虑变动费用及供货企可以只考虑变动费用及供货企业的合理利润。业的合理利润。23实例：丙公司决定向甲公司采购实例：丙公司决定向甲公司采购某种零件，丙公司调查得知乙公某种零件，丙公司调查得知乙公司一直在向甲公司订购该种零件，司一直在向甲公司订购该种零件，价格为价格为22002200元元/ /单位，目前甲公司单位，目前甲公司的机械设备利用率仅为的机械设备利用率仅为75%75%，如丙，如丙公司向甲采购，甲公司不必因此公司向甲采购，甲公司不必因此增加新的机械设备，因此丙公司增加新的机械设备，因此丙公司要求价格定为要求价格定为20002000元元/ /单位，甲公单位，甲公司接受了这批订单。司接受了这批订单。244 4、不同付款方式下供应商的、不同付款方式下供应商的报价不同：报价不同：如现金价与期票价的比较：如现金价与期票价的比较：现金价格：现金价格： 686686美元美元/ /吨吨3030天期票价：天期票价： 694694美元美元/ /吨吨6060天期票价：天期票价： 701701美元美元/ /吨吨9090天期票价：天期票价： 708708美元美元/ /吨吨120120天期票价：天期票价：716716美元美元/ /吨吨25期票：期票：到规定日期才能领取商品或货币的票据定期支付货币的票据。一种信用凭证，由债务人签发的，载有一定金额，承诺在约定的期限由自己无条件地将所载金额支付给债权人的票据。债务人为出票人，债权人或持票人为受款人。期票一经发出，出票人就负有绝对付款的义务，如到期不予支付，受款人有权诉诸法庭。265 5、价格分析举例、价格分析举例不同采购数量下供应商的报价不同不同采购数量下供应商的报价不同：例：例：一次订货数量一次订货数量 价格价格( (美元美元) ) 50 50个个 8.888.88 100 100个个 8.388.38 250 250个个 8.288.28 500 500个个 8.188.18 1000 1000个个 8.138.1327数量折扣（数量折扣（QuantityDiscount）数量折扣又称批量作价，是企业对大量购买产品的顾客给予的一种减价优惠。一般购买量越多，折扣也越大，以鼓励顾客增加购买量，或集中向一家企业购买，或提前购买。28数量折扣的分类（1）累计数量折扣。是对一定时期内累计购买超过规定数量或金额给予的价格优惠，目的在鼓励顾客与超市建立长期固定的关系，减少超市卖场的经营风险。数量折扣的关键在于合理确定给予折扣的起点、折扣档次及每个档次的折扣率。比如，企业规定购买量累计达到1000套，价格折扣4；达到2000套，折扣5；超过3000套，折扣6。累计数量折扣有利于稳定顾客，鼓励顾客经常购买、长期购买。这种折扣特别适用于长期交易的商品、大批量销售的商品，以及需求相对比较稳定的商品。29（2）一次性数量折扣。又称“非累计性数量折扣”，是对一次购买超过规定数量或金额给予的价格优惠，目的在于鼓励顾客增大每份定单购买量，便于超市卖场组织大批量进货而获得进价优势。这种方法只考虑每次购买量，而不管累计购买量。比如，企业规定，一次购买100-200件，按标价折扣10，200件以上折扣15，不足100件不给折扣。一次性数量折扣对短期交易的商品、季节性商品、零星交易的商品，以及过时、滞销、易腐、易损商品的销售比较适宜。一次性数量折扣不仅可以鼓励顾客大批量购买，而且有利于节省销售、储存和运输费用，促进产品多销、快销。一次性数量折扣计算简便，有利于中小企业日常操作使用。30数量折扣分析数量折扣分析31数量折扣分析数量折扣分析, ,简称简称QDA,QDA,表明随表明随着数量的增加着数量的增加, ,单位价格实际单位价格实际“减少减少”或或“增加增加”的程度的程度. .有现成的分析软件有现成的分析软件. .326 6、价格变化管理、价格变化管理正确处理供应商提出的涨价问题正确处理供应商提出的涨价问题采购管理者必须对供应商所提出的价采购管理者必须对供应商所提出的价格上涨问题提出异议，而不能仅仅看格上涨问题提出异议，而不能仅仅看成是既有成本。与供应商一起协商成是既有成本。与供应商一起协商将将价格上涨限定在一个合理的、公正的价格上涨限定在一个合理的、公正的范围内范围内是很重要的。进一步讲，采购是很重要的。进一步讲，采购人员应该建立一套处理供应商提出的人员应该建立一套处理供应商提出的涨价问题的系统方法。涨价问题的系统方法。33这个系统至少要能做到以下几点：这个系统至少要能做到以下几点：1 1 确定价格上涨的原因确定价格上涨的原因2 2 确认价格上涨对公司总成本的影响确认价格上涨对公司总成本的影响3 3 确定合理的价格上涨幅度确定合理的价格上涨幅度4 4 回顾价格上涨情况回顾价格上涨情况5 5 制订处理价格上涨的战略制订处理价格上涨的战略6 6 采取降低其它价格因素的方法或提采取降低其它价格因素的方法或提高供货效率，以抵消价格上涨带来的高供货效率，以抵消价格上涨带来的影响影响34采购管理者应该与供应商合作使用其采购管理者应该与供应商合作使用其它的补偿措施以抵消价格上涨带来的它的补偿措施以抵消价格上涨带来的影响，这此补偿措施包括：减少送货影响，这此补偿措施包括：减少送货提前期、提供优质的服务或其它优惠提前期、提供优质的服务或其它优惠条件。为了限制价格上涨，采购管理条件。为了限制价格上涨，采购管理过程中需要价格保护条款，或需要过程中需要价格保护条款，或需要提提前前3030天、天、6060天或天或9090天接到上涨通知天接到上涨通知。35作为价格变动管理程序的一部分，在作为价格变动管理程序的一部分，在采购管理人员同意涨价之前，一定要采购管理人员同意涨价之前，一定要确知本次价格上涨会对产品成本确知本次价格上涨会对产品成本造成造成的影响。的影响。36在供应条件有限或者通货膨胀等市场在供应条件有限或者通货膨胀等市场条件下，采购人员通常会一次性购买条件下，采购人员通常会一次性购买高于本企业需求的商品。这种活动可高于本企业需求的商品。这种活动可称为称为“提前购买提前购买”，主要是为了防止，主要是为了防止商品短缺或价格上涨给本企业带来的商品短缺或价格上涨给本企业带来的影响。影响。“提前购买提前购买”会给企业带来什么影响会给企业带来什么影响？37这种方法会增加企业的库存持有成本。这种方法会增加企业的库存持有成本。如果使用这种战略，采购人员必须如果使用这种战略，采购人员必须综综合权衡库存持有成本增加与商品短缺合权衡库存持有成本增加与商品短缺或价格上涨的影响大小或价格上涨的影响大小。38举例：价格呈季节性波动情况举例：价格呈季节性波动情况下的成本分析下的成本分析在价格呈季节性波动情况下在价格呈季节性波动情况下, ,可可选择选择“提前购买提前购买”, ,但要分析但要分析“提前购买提前购买”所带来的库存成本所带来的库存成本. .以下举例以下举例: :假设库存持有成本为假设库存持有成本为每单位商品每年每单位商品每年1010美元美元. .3940例：例：EthylEthyl公司是一家经营公司是一家经营石化和医药石化和医药公司公司的公司，它的的公司，它的采购部门经常预测未来采购部门经常预测未来的原材料需求和价格水平的原材料需求和价格水平。EthylEthyl公司公司的一名经济学家创建了一套辅助采购的一名经济学家创建了一套辅助采购决策的全年的决策的全年的价格指示价格指示系统，这套系系统，这套系统的价格指示是基于主要经济指标变统的价格指示是基于主要经济指标变动做出的。动做出的。41EthylEthyl公司在海湾战争爆发前期，看到公司在海湾战争爆发前期，看到石油原材料上涨较快，因此及时预测石油原材料上涨较快，因此及时预测到这种价格上涨，并采取到这种价格上涨，并采取提前大量购提前大量购买的方式买的方式从中获利。从中获利。42问题问题采购成本中除了包含采购商品的价格之外，采购成本中除了包含采购商品的价格之外，还包括哪些部分？还包括哪些部分？43二、采购成本二、采购成本、采购相关成本、采购相关成本质量成本质量成本（）含义（）含义 工业企业针对某项产品或某类工业企业针对某项产品或某类产品因产品质量、服务或工作质产品因产品质量、服务或工作质量不符合要求而导致的成本增加。量不符合要求而导致的成本增加。44（）包括项目（）包括项目退货成本退货成本返工成本返工成本停机成本停机成本维修服务成本维修服务成本延误成本延误成本仓储报废成本仓储报废成本45采购相关成本采购相关成本沉没成本沉没成本过去过去采购决策失误采购决策失误而造成的一而造成的一种成本。种成本。比如：比如：（）过去发生的各种费用；（）过去发生的各种费用；（）投资而不能收回的差额；（）投资而不能收回的差额；46沉没成本举例：某厂与供货商签沉没成本举例：某厂与供货商签订一笔合同，价值万元，订一笔合同，价值万元，并预付违约罚金并预付违约罚金5 5万元，一旦不成万元，一旦不成交，此交，此5 5万元将不再退还万元将不再退还。若合同。若合同签订后发现了一种同样功能的新签订后发现了一种同样功能的新型材料，总价型材料，总价6 6万元，此时可否万元，此时可否考虑购买该种新型材料？考虑购买该种新型材料？472 2、综合采购成本、综合采购成本除采购成本之外考虑到原材料、除采购成本之外考虑到原材料、零部件在本企业产品的零部件在本企业产品的全部寿全部寿命周期过程命周期过程中所发生的成本。中所发生的成本。整体采购成本宜按整体采购成本宜按原则原则应用到应用到主要材料主要材料中。中。4849案例：案例：柯达公司从关心采购价格到关心采购柯达公司从关心采购价格到关心采购综合成本。综合成本。50 影像工业的领先企业柯达公司，影像工业的领先企业柯达公司，在一种可编程的逻辑控制器（以下简在一种可编程的逻辑控制器（以下简称称PLCsPLCs）的采购管理中，面临着艰难）的采购管理中，面临着艰难的境地。的境地。PLCsPLCs在生产企业中相当于一在生产企业中相当于一个控制设备、材料流动和其他相关过个控制设备、材料流动和其他相关过程的程的“大脑大脑”。柯达公司。柯达公司在全公司范在全公司范围内没有统一的围内没有统一的PLCsPLCs的标准要求的标准要求，因因此在各国的每个分厂都是根据自己的此在各国的每个分厂都是根据自己的技术需要进行采购。技术需要进行采购。采购的标准通常采购的标准通常是价格最低。是价格最低。51后来柯达公司组成了一个由采购师和后来柯达公司组成了一个由采购师和其他工程师组成的工作组，专门研究其他工程师组成的工作组，专门研究柯达公司的成本降低问题。这个小组柯达公司的成本降低问题。这个小组研究发现，往往研究发现，往往采购价格只占企业成采购价格只占企业成本的一小部分本的一小部分，同时通过对，同时通过对PLCsPLCs进行进行总成本分析证实了这一点。研究提示总成本分析证实了这一点。研究提示了价格确实只占产品总成本的一部分了价格确实只占产品总成本的一部分52以下是对总成本的分解：以下是对总成本的分解： 占采购价格的百分比占采购价格的百分比（% %）采购价格采购价格 100100工程成本工程成本 7575安装成本安装成本 100100代理成本代理成本 1212服务成本服务成本 1515维护成本维护成本 5050培训成本培训成本 5 5撤退成本撤退成本 1010占目前采购价格的总百分比占目前采购价格的总百分比 367%367%53基于这些数据分析，柯达公司开始着手改变对PLCs的购买方式。在新的工作方式下，寻求这样的供应商：l提供全世界范围内的产品或服务；2最大限度地节约非价格部分的成本，或者说使产品价值最大化；3针对每年度的采购项目进行价格谈判，而不是对每个项目进行价格谈判；4理解了合作伙伴的意义并愿意建立合作伙伴；5使供应商所提供的产品或服务与柯达现有的安装设备配套。54这样做的结果比预期的还要好，在相这样做的结果比预期的还要好，在相关的产品类型（包括关的产品类型（包括PLCsPLCs、驱动器、驱动器、发动机和控制器等）中，发动机和控制器等）中，19941994年有年有74%74%是从全世界范围内采购的，而是从全世界范围内采购的，而19931993年年仅有仅有54%54%。供应商数量也以大幅度下降供应商数量也以大幅度下降，各分厂情况不同，下降幅度在各分厂情况不同，下降幅度在20%-59%20%-59%之间不等。在前六个月中价格及上表之间不等。在前六个月中价格及上表所列的其他成本项目降低所列的其他成本项目降低25%25%，远远超，远远超过预期指标。过预期指标。553 3、采购成本分析举例、采购成本分析举例56例例: :原材料采购成本分析原材料采购成本分析某钢铁厂有两种可供选择的铁矿石，某钢铁厂有两种可供选择的铁矿石，炼铁设备相同，但生产过程及辅料消炼铁设备相同，但生产过程及辅料消耗有所不同，原始统计资料如下表所耗有所不同，原始统计资料如下表所示：示：问：我们应该选择哪种铁矿石对企业问：我们应该选择哪种铁矿石对企业经济效益较为理想。经济效益较为理想。5758品位：矿石质量单位。矿石中有用组分的单位含量（含量较高者通常以百分率表示，贵金属等较低的则采用克/吨、克/升、克/立方米等单位）。如40%铁矿，5%铜矿，5克/吨金矿等59例例: :某企业生产小型螺栓，有与某企业生产小型螺栓，有与两种材料可供选择：两种材料可供选择：问应选还是问应选还是？6061降低采购成本的十大手法根据统计全美Fortune200公司所使用的成本降低手法，最有效果的前十项如下，由于各手法的执行成效因企业而异，以下十项并无优先顺序可言。621.valueAnalysis(价值分析，VA)2.valueEngineering(价值工程，VE)：针对产品或服务的功能加以研究，以最低的生命周期成本，透过剔除、简化、变更、替代等方法，来达成降低成本的目的。价值分析是使用于新产品工程设计阶段。而价值工程则是针对现有产品的功能/成本，做系统化的研究与分析，但现今价值分析与价值工程已被视为同一概念使用。633.Negotiation（谈判）：谈判是买卖双方为了各自目标，达成彼此认同的协议过程，这也是采购人员应具备的最基本能力。谈判并不只限于价格方面，也适用于某些特定需求时，使用谈判的方式，通常所能期望达到价格降低的幅度约为35%。如果希望达成更大的降幅，则需运用价格/成本分析，价值分析与价值工程（VA/VE）等手法。644.TargetCosting（目标成本法）：管理学大师彼得杜拉克（PeterF.Drucker）在企业的五大致命过失（Fivedeadlybusinesssins）一文中提到，企业的第三个致命过失是，定价受成本的驱动（cost-drivenpricing）。大多数美国公司，以及几乎所有的欧洲公司，都是以成本加上利润率来制定产品的价格。65然而，他们刚把产品推向市场，便不得不开始削减价格，重新设计那些花费太大的产品，并承担损失，而且，他们常常因为价格不正确，而不得不放弃一种很好的产品。产品的研发应以市场乐意支付的价格为前提，因此必须假设竞争者产品的上市价，然后再来制定公司产品的价格。丰田和日产把德国的豪华型轿车挤出了美国市场，便是采用价格引导成本（price-drivencosting）的结果。665.EarlySupplierInvolvement（早期供应商参与，ESI）：这是在产品设计初期，选择让具有移伴关系的供应商参与新产品开发小组。经由早期供应商参与的方式，新产品开发小组对供应商提出性能规格（PerformanceSpecification）的要求，借助供应商的专业知识来达到降低成本的目的。676.LeveragingPurchases（杠杆采购）：各事业单位，或不同部门的需求量，以集中扩大采购量，而增加议价空间的方式为之。避免各自采购，造成组织内不同事业单位，向同一个供应商采购相同零件，却价格不同，但彼此并不知的情形，平白丧失节省采购成本的机会。687.ConsortiumPurchasing（联合采购）：主要发生于非营利事业的采购，如医院、学校等，经由统合各不同采购组织的需求量，以获得较好的数量折扣价格。这也被应用于一般商业活动之中，应运而起的新兴行业有第三者采购（Third-partyPurchasing），专门替那些MRO需求量不大的企业单位服务。698.DesignforPurchase（为便利采购而设计，DFP）：自制与外购（makeorbuy）的策略，在产品的设计阶段，利用协力厂的标准制程与技术，以及使用工业标准零件，方便原物料取得的便利性，如此一来，不仅大大减少了自制所需的技术支援，同时也降低了生产所需的成本。709.CostandPriceAnalysis（价格与成本分析）：这是专业采购的基本工具，了解成本结构的基本要素，对采购者是非常重要的，如果采购不了解所买物品的成本结构，就不能算是了解所买的物品是否为公平合理的价格，同时也会失去许多降低采购成本的机会。7110.Standardization（标准化）：实施规格的标准化，为不同的产品项目、夹治具或零件使用共通的设计/规格，或降低订制项目的数目，以规模经济量，达到降低制造成本的目的。但这只是标准化的其中一环，组织应扩大标准化的范围至作业程序，及制程上，以获得更大的效益。725 5、 降低采购成本的新思路降低采购成本的新思路 优化整体供应商结构及供应配套体优化整体供应商结构及供应配套体系。系。 通过对现有供应商的改进来降低采通过对现有供应商的改进来降低采购成本；购成本； 运用采购技巧，如谈判技巧、成本运用采购技巧，如谈判技巧、成本结构分析、折扣优势结构分析、折扣优势 将采购价格与交货、运输、包装、将采购价格与交货、运输、包装、服务、付款等因素综合考虑。服务、付款等因素综合考虑。73美国密执根州立大学一项全球范围内的采美国密执根州立大学一项全球范围内的采购与供应链研究结果：购与供应链研究结果：降低采购成本的方式降低采购成本的方式 成本降低幅度成本降低幅度供应商参与产品开发供应商参与产品开发 42%42%利用供应商的技术与工艺利用供应商的技术与工艺 40%40%利用供应商开展即时生产利用供应商开展即时生产 20%20%供应商改进质量供应商改进质量 14%14%改进采购过程及价格谈判等改进采购过程及价格谈判等 11%11%74欧洲某专业机构的另一项调查：欧洲某专业机构的另一项调查：降低采购成本的方式降低采购成本的方式 成本降低幅度成本降低幅度通过价格谈判降低成本的幅度通过价格谈判降低成本的幅度 3-5%3-5%通过市场调研比较优化供应商通过市场调研比较优化供应商 3-10%3-10%通过发展伙伴型供应商并通过发展伙伴型供应商并 对供应商综合改进对供应商综合改进 10-25%10-25%供应商早期参与产品开发供应商早期参与产品开发 10-50%10-50%75学习曲线学习曲线(TheLearningCurve) 是指随着产品的累计产量增加，单位产品的成本会以一定的比例下降。76学习曲线学习曲线:单位平均成本与累计产量单位平均成本与累计产量77学习曲线学习曲线:总直接人工小时与累计产量总直接人工小时与累计产量78学习效益是由于产品在投产初期经验不足，产品的质量保证、生产维护等需要较多的精力投入以致带来较高的成本，随着累计产量的增加，管理渐趋成熟，所需的人、财、物力逐渐减少，工人越来越熟练，质量越来越稳定，前期生产学习期间的各种改进逐步见效，因而成本不断降低。7980三、价值分析三、价值分析1 1、价值与价值分析、价值与价值分析（1 1）价值：产品满足用户要求的功能）价值：产品满足用户要求的功能与寿命周期费用之间的比值。与寿命周期费用之间的比值。81价值的公式表示：价值的公式表示：价值价值= =功能功能/ /费用费用（V=F/CV=F/C）82（2 2） 价值分析：价值分析：VEVE，VAVA通过各通过各相关领域的协作，对所研究的对象的相关领域的协作，对所研究的对象的功能功能与与费用费用进行系统分析，不断创新，进行系统分析，不断创新，旨在旨在提高对象价值提高对象价值的思想方法或管理的思想方法或管理技术。技术。83提高价值的基本途径提高价值的基本途径 84（3 3） 价值分析的产生和发展价值分析的产生和发展生产中：以最少的消耗来实现用户的生产中：以最少的消耗来实现用户的必要功能；必要功能；采购中：以最少的花费实现必要的功采购中：以最少的花费实现必要的功能。能。852 2、价值分析的应用、价值分析的应用（1 1） 特点：特点：功能功能与与费用费用的直接结合的直接结合技术技术与与经济经济的直接结合的直接结合企业企业与与用户用户的直接结合的直接结合86价值分析与一般降低采购成本方法的对比价值分析与一般降低采购成本方法的对比87价价值值工工程程的的工工作作步步骤骤 88（2 2） 应用范围应用范围起源于材料代用问题，应用范围扩大起源于材料代用问题，应用范围扩大化：化：新产品设计新产品设计旧产品改造旧产品改造房屋建筑房屋建筑物资管理物资管理893 3、价值系数、价值系数 功能系数功能系数价值系数价值系数= = 费用系数费用系数 某环节的功能某环节的功能/ /系统总功能系统总功能价值系数价值系数= = 某环节的成本某环节的成本/ /系统总成本系统总成本90功能系数的计算功能系数的计算（1 1） 强制对比法强制对比法（2 2） 直接打分法直接打分法（3 3） 逻辑判断法逻辑判断法（4 4） 调查评价法调查评价法91功能系数计算举例功能系数计算举例（热水瓶）（热水瓶）924、价值分析在采购工作中的应用、价值分析在采购工作中的应用价值系数的计算在于分析同一产品内价值系数的计算在于分析同一产品内部不同零部件所实现的功能是否与费部不同零部件所实现的功能是否与费用相匹配的问题。用相匹配的问题。935 5、价值分析的应用状况：、价值分析的应用状况：价值分析的核心思想：价值分析的核心思想：以最低的费用以最低的费用获取所需要的功能获取所需要的功能，本身并没有错误，本身并没有错误，只是付诸实现只是付诸实现相对困难相对困难。94四价格折扣价格折扣：为了报答顾客的某种购买行为，例如及早付清账单、批量购买，淡季采购等，许多企业都将修改他们的基本价格，这就是价格折扣的形式，这些价格调整又被称为折扣和折让。951、价格折扣的原因1）价格因素是市场销售不畅的首要瓶颈。2）产品接近保质期，但又存在较大库存，如保质期短的各类食品。3）季节性很强的产品面临淡季，如羽绒服装。4）厂家急于回笼资金。5）抵抗竞争对手的促销行动。6）实力强大的厂家通过降价来对市场进行“洗牌”，夺取更多的市场份额。如格兰仕微波炉的价格大战就是一个典型案例。962、价格折扣的分类1）现金折扣现金折扣现金折扣是对及时付清账款的购买者的一种价格折扣。折扣必须给予满足这些条件的全部买者。这样的折扣在许多行业是惯用的，它是为改善卖主的现金周转和减少赊欠收取成本及坏账损失等目的服务的。2）数量折扣数量折扣数量折扣是卖方因买方购买数量大而给予的一种折扣，数量折扣必须提供给全部的顾客，同时它不能超过同进行大量销售相联系的卖方所节约的费用。这些节约费用包括销售费用、储存费和运费的减少。数量折扣提供了一种诱发因素，促使顾客向特定的卖主购买，并非向多个供应来源购买。973）功能折扣功能折扣功能折扣是由制造厂商向履行了某种功能，如推销、储存和财务记载的贸易渠道成员所提供的一种折扣。对不同的贸易渠道成员，制造厂商可以提供不同的功能折扣，因为他们提供的是多种多样的服务。然而，制造商必须向同一种贸易渠道成员提供同样的功能折扣。4）季节折扣季节折扣季节折扣是卖主向那些购买非时令商品或服务的买者提供的一种折扣。季节折扣使卖主在一年中得以维持稳定的生产，例如旅馆和航空公司在他们经营淡季期间经常提供季节折扣。98本讲总结本讲总结采购是关系到采购是关系到“花钱花钱”的工作，所以的工作，所以“成本观成本观”是采是采购学中的第一观念；但围绕着成本观念，目前又出现购学中的第一观念；但围绕着成本观念，目前又出现了了“质量观质量观”、“价值观价值观”、“战略观战略观”等，但采购等，但采购的最终目的，还是的最终目的，还是“聪明聪明”地花钱（并不一定是少花地花钱（并不一定是少花钱）；钱）；从对采购价格的关心，到对采购成本的关心，到对采从对采购价格的关心，到对采购成本的关心，到对采购商品购商品“价值价值”的关心，这是一种观念的更新的进步；的关心，这是一种观念的更新的进步；对采购价格的分析、对采购成本的分析、对商品价值对采购价格的分析、对采购成本的分析、对商品价值的分析，是从不同的角度进行的，适用于不同的条件。的分析，是从不同的角度进行的，适用于不同的条件。从战略的观点看，进行采购成本分析，既要关注供应从战略的观点看，进行采购成本分析，既要关注供应商的成本结构，又要研究竞争对手的成本结构，越是商的成本结构，又要研究竞争对手的成本结构，越是重要的材料都需要进行细致的成本分解和分析。重要的材料都需要进行细致的成本分解和分析。99