第第2 2节节 细胞器细胞器-系统内的分工合作系统内的分工合作细胞膜细胞膜细胞质基质细胞质基质线粒体线粒体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞核细胞核细细胞胞质质细细胞胞器器工厂工厂系统系统边界边界分工分工合作合作细细胞胞细细胞胞膜膜细细胞胞器器围墙围墙车间车间问题探讨J一件优质产品，比如一盒优质酸奶是如何通过各车间和部门之间的配合生产出来的？J细胞内也存在类似的部门或车间吗？你能举出例子吗？一、分离各种细胞器的方法一、分离各种细胞器的方法 - 美国美国克劳德的克劳德的差速离心法差速离心法。探究一：探究一： 要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？ 常用的方法是差速离心法：将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。资料收集与阅读分析资料收集与阅读分析P511、克劳德：、克劳德：2、德、德迪夫：迪夫：3、帕拉德：、帕拉德： 从以上的材料中，你认为他们的成功因素从以上的材料中，你认为他们的成功因素是什么？你从他们身上学到了什么？是什么？你从他们身上学到了什么？用差速离心法来分离细胞组分用差速离心法来分离细胞组分发现了溶酶体发现了溶酶体发现了核糖体和线粒体。并利用发现了核糖体和线粒体。并利用同位素示踪技术证实了同位素示踪技术证实了动态动态蛋白蛋白质合成过程的实验。质合成过程的实验。阅读课本阅读课本 P44-47辨认各种细胞器的结构辨认各种细胞器的结构说出各种细胞器在细胞中担任的说出各种细胞器在细胞中担任的“工作工作”【自主学习自主学习】探究二：探究二：飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的人多。在体外培养细胞时，新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多。为什么？一.细胞器之间的分工1、线粒体、线粒体（细胞的细胞的“动力车间动力车间”）基质外膜内膜嵴基粒嵴嵴使内膜的使内膜的表面积表面积大大增加大大增加在内膜、基质和基粒中，有许多种与有氧呼吸有关的在内膜、基质和基粒中，有许多种与有氧呼吸有关的酶酶分布：分布：普遍普遍存存在于在于植植物细胞物细胞和和动动物物细胞中细胞中 线粒体(双层膜)是细胞进行有氧呼吸的主要场所。细胞生命活动所需能量的95%来自线粒体。叶绿体叶绿体叶绿体“养料制造工厂养料制造工厂”和和“能量转换站能量转换站”叶绿体存在于哪些细胞中？叶绿体存在于哪些细胞中？结构：结构：功能：功能：外膜、内膜、基粒、基质（含少量外膜、内膜、基粒、基质（含少量DNADNA和有关酶）和有关酶）光合作用的场所光合作用的场所思思考考 是由膜连接而成的网状结构。是细胞内蛋白质合成和加工(粗面)，以及脂质合成(滑面)的“车间”。内质网（单层膜） 高尔基体高尔基体（单层膜）（单层膜）动植物细胞都有，但功能不同动植物细胞都有，但功能不同植物：与细胞壁的形成有关动物：与分泌物的形成有关 对来自内质网的蛋白对来自内质网的蛋白质进行有加工、分类、质进行有加工、分类、包装的包装的“车间车间”及及“发发送站送站”。存存 在：在：附着附着在内质网上或在内质网上或游离游离在细胞质基质中在细胞质基质中主要功能主要功能: :生产生产蛋白质蛋白质的的“机器机器” 核糖体核糖体结构：结构：单单层膜包被的囊状结构，内含层膜包被的囊状结构，内含多种水解酶多种水解酶。功能：功能： 1.原生动物借助溶酶体消化摄入的食物；原生动物借助溶酶体消化摄入的食物； 2.分解衰老、损伤的细胞器分解衰老、损伤的细胞器 3.白细胞均含有溶酶体性质的颗粒，能消灭入侵的微生物。白细胞均含有溶酶体性质的颗粒，能消灭入侵的微生物。 溶酶体溶酶体 （“消化消化 车间车间”）思考思考P46. 硅肺？硅肺？ 硅尘吸入肺，溶酶体的膜被破坏，其中的水硅尘吸入肺，溶酶体的膜被破坏，其中的水解酶释放出，破坏了肺细胞结构，使肺功能受损。解酶释放出，破坏了肺细胞结构，使肺功能受损。 溶酶体是一种具有单层膜结构的细胞器，内含多种水解酶，可以分解衰老损伤的细胞器，为什么溶酶体不把自己水解掉？ 答： 溶酶体结构特殊，其膜经修饰过。液泡液泡1.分布：植物细胞分布：植物细胞2.结构结构液泡膜液泡膜细胞液细胞液：内含酸、碱、盐、内含酸、碱、盐、糖、蛋白质、色素糖、蛋白质、色素3.功能：功能：维持细胞的渗透压维持细胞的渗透压,调节植物细胞内的环境调节植物细胞内的环境.中心体由两个垂直排列的中心粒组成由两个垂直排列的中心粒组成功能：功能：动物细胞内和低等的植物细胞中动物细胞内和低等的植物细胞中与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。分布：分布：结构：结构：【模型辨认模型辨认】1 1、动植物细胞均有的细胞器：、动植物细胞均有的细胞器：、动植物细胞均有的细胞器：、动植物细胞均有的细胞器：2 2、动植物细胞共有的结构：、动植物细胞共有的结构：、动植物细胞共有的结构：、动植物细胞共有的结构：内质网、线粒体、高尔基体、内质网、线粒体、高尔基体、内质网、线粒体、高尔基体、内质网、线粒体、高尔基体、 核糖体、溶酶体核糖体、溶酶体核糖体、溶酶体核糖体、溶酶体+ +细胞核、细胞膜、细胞质细胞核、细胞膜、细胞质细胞核、细胞膜、细胞质细胞核、细胞膜、细胞质细胞质基质： 呈胶质状态。由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成。可进行多种化学反应。细胞质基质细胞质基质细胞骨架细胞骨架维持细胞形态维持细胞形态保持细胞内部结构有序性保持细胞内部结构有序性第第2 2节节 细胞器细胞器-系统内的分工合作系统内的分工合作细胞膜细胞膜细胞质基质细胞质基质线粒体线粒体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞核细胞核细细胞胞质质细细胞胞器器=光学显微镜光学显微镜（不染色）（不染色）：单层细胞构成，叶绿体少而体积大：单层细胞构成，叶绿体少而体积大：叶绿体少而体积大：叶绿体少而体积大叶绿体叶绿体（在光学显微镜下可以观察到）（在光学显微镜下可以观察到）椭球形或球形、绿色椭球形或球形、绿色人的口腔上皮细胞人的口腔上皮细胞（在光学显微镜下可以观察到）（在光学显微镜下可以观察到）线粒体线粒体短棒状、圆球短棒状、圆球状、线形、哑状、线形、哑铃形等铃形等牛奶是怎样炼成的？请看学案请看学案 3三、细胞器之间的协调配合阅读：P48课本资料分析分泌蛋白的合成与运输分泌蛋白的合成与运输 在分泌蛋白的合成和运输过程中，一在分泌蛋白的合成和运输过程中，一共出现了多少种细胞器？共出现了多少种细胞器？（1）分泌蛋白在哪里合成？）分泌蛋白在哪里合成？ （2）合成的分泌蛋白是怎样运输到细胞外？）合成的分泌蛋白是怎样运输到细胞外？ 尝试描述分泌蛋白的合成和分泌过程尝试描述分泌蛋白的合成和分泌过程提醒提醒分泌蛋白合成和分泌的过程需要能量吗分泌蛋白合成和分泌的过程需要能量吗 ？能量从哪里来？能量从哪里来？ 涉涉及及的的细细胞胞器器：核核糖糖体体、内内质质网网、高高尔尔基基体体、线线粒粒体体分泌蛋白的合成与分泌过程分泌蛋白的合成与分泌过程: :粗面内质网上粗面内质网上核糖体核糖体内质网内质网囊泡囊泡细胞膜细胞膜细胞外细胞外肽链肽链囊泡囊泡高尔基体高尔基体蛋白质蛋白质成熟成熟蛋白质蛋白质合合成成加工加工折叠折叠进一步进一步加工加工分分泌泌线粒体提供需要的能量线粒体提供需要的能量囊泡是由什么构成囊泡是由什么构成的？的？囊泡膜与高尔基体囊泡膜与高尔基体膜、内质网膜，细膜、内质网膜，细胞膜的组成相似吗胞膜的组成相似吗？为什么？为什么？细胞中哪些细胞器细胞中哪些细胞器或细胞结构具有膜或细胞结构具有膜？它们之间有什么？它们之间有什么联系？联系？结论：结论：细胞器膜细胞器膜、细胞膜细胞膜、核膜核膜等结构，共同构等结构，共同构成了细胞的成了细胞的生物膜系统生物膜系统四、细胞的生物膜系统1.概念：各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。生物膜在生物膜在组成、结构和功能组成、结构和功能上都紧密联系上都紧密联系w细胞膜给细胞提供了相对稳定的内环境细胞膜给细胞提供了相对稳定的内环境w为多种酶提供了附着位点为多种酶提供了附着位点w将各种细胞器隔开，使细胞内各种反应互将各种细胞器隔开，使细胞内各种反应互不干扰，保证了生命活动的高效、有序不干扰，保证了生命活动的高效、有序【学以致用学以致用】 联系细胞膜及生物膜的功能，想一想生物膜在联系细胞膜及生物膜的功能，想一想生物膜在工农业生产和生活中可以有什么应用呢？工农业生产和生活中可以有什么应用呢？海水净化装置：模拟生物膜选择性透过原理，海水净化装置：模拟生物膜选择性透过原理，对海水、污水进行净化获得纯净淡水。对海水、污水进行净化获得纯净淡水。模拟生物膜模拟生物膜医学上根据生物膜的结构、功能原理，医学上根据生物膜的结构、功能原理，可以研制出许多种代用的人体组织与器官。可以研制出许多种代用的人体组织与器官。细胞器细胞器线粒体线粒体叶绿体叶绿体液泡液泡内质网内质网高尔基体高尔基体核糖核糖体体中心中心体体 分分 布布动植物细动植物细胞胞植物细胞特有植物细胞特有动植物细胞动植物细胞动物动物/ / 低等低等植物植物膜结构膜结构双层膜双层膜单层单层膜膜无膜无膜 功功 能能与能量代谢有关与能量代谢有关调节调节细胞细胞内环内环境，境，与渗与渗透作透作用有用有关关与动与动物细物细胞有胞有丝分丝分裂有裂有关关 与蛋白质、与蛋白质、脂类、糖脂类、糖类合成有类合成有关，蛋白关，蛋白质等的运质等的运输通道输通道与动物细与动物细胞分泌物胞分泌物形成，植形成，植物细胞壁物细胞壁形成有关形成有关将氨将氨基酸基酸合成合成蛋白蛋白质的质的场所场所有氧呼吸有氧呼吸的主要场的主要场所所光合作用光合作用的场所的场所 无膜无膜 单层膜单层膜 细胞器常见的考点细胞器常见的考点1 1 植物细胞特有的细胞器植物细胞特有的细胞器2 2 动物细胞特有的细胞器动物细胞特有的细胞器3 3 植物细胞中含色素的细胞器植物细胞中含色素的细胞器4 4 在动植物中功能不同的细胞器在动植物中功能不同的细胞器5 5 非膜结构的细胞器非膜结构的细胞器6 6 具膜结构的细胞器具膜结构的细胞器7 7 原核细胞与真核细胞共有的细胞器：原核细胞与真核细胞共有的细胞器：叶绿体叶绿体 液泡液泡中心体中心体(注意注意:低等植物细胞也有低等植物细胞也有)叶绿体叶绿体 液泡液泡高尔基体高尔基体中心体中心体 核糖体（不含磷脂）核糖体（不含磷脂） 内质网内质网 液泡液泡 高尔基体高尔基体 溶酶体溶酶体 线粒体线粒体 叶绿体叶绿体 单层膜单层膜双层膜双层膜核糖体核糖体8 含含DNA的细胞器：的细胞器：9 含含RNA的细胞器：的细胞器：10 含蛋白质的细胞器：含蛋白质的细胞器：11 与能量转换有关的细胞器：与能量转换有关的细胞器：12 具相对独立遗传功能的细胞器：具相对独立遗传功能的细胞器：线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体、核糖体各种细胞器各种细胞器线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体A例例2、一分子二氧化碳从叶肉细胞、一分子二氧化碳从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞的叶绿体基质中，共穿越过的邻细胞的叶绿体基质中，共穿越过的生物膜层数是生物膜层数是（）A.4B.6C.8D.10B例例3、蚕豆根细胞中，含有、蚕豆根细胞中，含有DNA并具有并具有能量转换功能的结构是（能量转换功能的结构是（）A线粒体线粒体B线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体C核糖体核糖体D叶绿体叶绿体A