食食食食 品品品品 料料料料 理理理理 机机机机 市市市市 场场场场 研研研研 究究究究 报报报报 告告告告决策层版决策层版决策层版决策层版北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司2010年年09月月第第 2 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司目目目目 录录录录qq市场简析市场简析市场简析市场简析 3 3qq市场总量市场总量市场总量市场总量.8.8qq产品结构产品结构产品结构产品结构1212qq品牌竞争品牌竞争品牌竞争品牌竞争1717qq渠道趋势渠道趋势渠道趋势渠道趋势2222qq价格动态价格动态价格动态价格动态2727qq畅销型号畅销型号畅销型号畅销型号3333第第 3 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司q市场简析市场简析q市场总量市场总量q产品结构产品结构q品牌竞争品牌竞争q渠道趋势渠道趋势q价格动态价格动态q畅销型号畅销型号本节关注本节关注食品料理机市场分析报告食品料理机市场分析报告食品料理机市场分析报告食品料理机市场分析报告第第 4 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司市市市市 场场场场 简简简简 析析析析市场简析市场简析总体市场总体市场总体市场总体市场据中怡康(CMM）监测数据显示，受“十一”黄金周的影响，2010年10月食品料理机整体市场销售火爆，按可比口径计算，零售量环比增长了41.08%，零售额环比增长了48.97%，与上年同期相比，同比增长快速，分别增长了30.19%和50.17%。从产品类型方面看，各类型产品环比全线看涨，涨幅最小的是食品加工机，零售量、零售额分别增长了11.13%和4.23%，豆浆机增幅最高，环比分别为76.82%和77.87%。从城市级别看，各地区充分发挥黄金周对零售增长的巨大推动作用，环比全线看涨，大型及以下城市零售量、零售额环比增幅最高，分别为50.50%和61.10%。从渠道类型方面看，家电专卖店是最大的赢家，零售量、零售额环比增幅最高，分别为55.18%和61.65%。百货环比增长速度居第二，分别为46.48%和47.74%。第第 5 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司市场简析市场简析市市市市 场场场场 简简简简 析析析析品牌竞争品牌竞争品牌竞争品牌竞争前十大品牌的零售量占有率有增有减，其中九阳增长迅速，市场份额提升了7个百分点，增长点主要来自于豆浆机产品的贡献。飞利浦位居第二，本月夺得10.5%的零售量市场，比上月缩减了2.5个百分点。西贝乐的市场表现也不够理想，占有率降了1个百分点，占据全部零售量市场的9.1%，列第三位。其它品牌占有率的增减变动在1个百分点之内。 第第 6 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司市市市市 场场场场 简简简简 析析析析市场简析市场简析价格动态价格动态价格动态价格动态 榨汁机、搅拌机和豆浆机三大规格产品价格的上涨，带动整体市场的价格环比增长了5.52%。第第 7 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司行业动态行业动态陈晓：国美电器近期无回归陈晓：国美电器近期无回归A股可能股可能2010年11月22日13时23分来源：南方日报作者：戴远程11月20日下午，国美电器(0493.HK)公布2010年前三季度业绩报告。截至8月30日，国美电器今年共实现销售收入303.19亿元人民币，较去年同期增加70.46，综合毛利额达到46.03亿元，较去年同期综合毛利额24.85亿元增长85.23，净利润则达到12.07亿元。在日前举行的财报说明会上，国美总裁陈晓把业绩飙升归结于门店精细化管理、供应商条款的改善、商品结构优化差异化以及不断拓展增值服务业务范围。日前业界普遍推测，国美电器正在运作国美电器整体上市，以及考虑回归A股。陈晓对此的回应仍然相当谨慎，他称，国美一直在积极运作回归A股融资事宜，但一切都得等待监管层的批复，暂时没有明确的时刻表。市场简析市场简析市市市市 场场场场 简简简简 析析析析第第 8 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司食品料理机市场分析报告食品料理机市场分析报告食品料理机市场分析报告食品料理机市场分析报告q市场简析市场简析q市场总量市场总量q产品结构产品结构q品牌竞争品牌竞争q渠道趋势渠道趋势q价格动态价格动态q畅销型号畅销型号本节关注本节关注第第 9 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司数据来源：CMM297城市2451家门店零售监测分城市级别市场增长比较：本月分城市级别市场增长比较：本月 VS 上月上月%市场总量市场总量第第 10 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司分渠道类别市场增长比较：本月分渠道类别市场增长比较：本月 VS 上月上月%市场总量市场总量数据来源：CMM297城市2451家门店零售监测第第 11 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司%分产品种类市场增长比较：本月分产品种类市场增长比较：本月 VS 上月上月市场总量市场总量数据来源：CMM297城市2451家门店零售监测第第 12 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司q市场简析市场简析q市场总量市场总量q产品结构产品结构q品牌竞争品牌竞争q渠道趋势渠道趋势q价格动态价格动态q畅销型号畅销型号本节关注本节关注食品料理机市场分析报告食品料理机市场分析报告食品料理机市场分析报告食品料理机市场分析报告第第 13 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司2010年与年与2009年产品结构比较年产品结构比较零售量构成零售量构成零售额构成零售额构成%产品结构产品结构零售量构成零售量构成零售额构成零售额构成%当月当月年度同期累计年度同期累计数据来源：CMM297城市2451家门店零售监测第第 14 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司分产品类别市场零售量构成变化趋势分产品类别市场零售量构成变化趋势%产品结构产品结构数据来源：CMM297城市2451家门店零售监测第第 15 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司分产品类别市场零售额构成变化趋势分产品类别市场零售额构成变化趋势%产品结构产品结构数据来源：CMM297城市2451家门店零售监测第第 16 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司当月主要品牌市场零售量分产品类型构成比较当月主要品牌市场零售量分产品类型构成比较%产品结构产品结构数据来源：CMM297城市2451家门店零售监测第第 17 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司q市场简析市场简析q市场总量市场总量q产品结构产品结构q品牌竞争品牌竞争q渠道趋势渠道趋势q价格动态价格动态q畅销型号畅销型号本节关注本节关注食品料理机市场分析报告食品料理机市场分析报告食品料理机市场分析报告食品料理机市场分析报告第第 18 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司2010年与年与2009年品牌竞争格局比较年品牌竞争格局比较零售量份额零售量份额零售额份额零售额份额%年度同期累计年度同期累计零售量份额零售量份额零售额份额零售额份额品牌竞争品牌竞争当月当月数据来源：CMM297城市2451家门店零售监测第第 19 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司主要品牌零售量份额变化趋势主要品牌零售量份额变化趋势%品牌竞争品牌竞争数据来源：CMM297城市2451家门店零售监测第第 20 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司主要品牌零售额份额变化趋势主要品牌零售额份额变化趋势%品牌竞争品牌竞争数据来源：CMM297城市2451家门店零售监测第第 21 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司当月主要品牌零售量份额比较当月主要品牌零售量份额比较分产品种类分产品种类%品牌竞争品牌竞争数据来源：CMM297城市2451家门店零售监测第第 22 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司q市场简析市场简析q市场总量市场总量q产品结构产品结构q品牌竞争品牌竞争q渠道趋势渠道趋势q价格动态价格动态q畅销型号畅销型号本节关注本节关注食品料理机市场分析报告食品料理机市场分析报告食品料理机市场分析报告食品料理机市场分析报告第第 23 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司%零售量份额零售量份额零售额份额零售额份额2010年与年与2009年不同渠道竞争格局比较年不同渠道竞争格局比较渠道趋势渠道趋势数据来源：CMM297城市2451家门店零售监测第第 24 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司不同渠道零售量份额变化趋势不同渠道零售量份额变化趋势%渠道趋势渠道趋势数据来源：CMM297城市2451家门店零售监测第第 25 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司不同渠道零售额份额变化趋势不同渠道零售额份额变化趋势%渠道趋势渠道趋势数据来源：CMM297城市2451家门店零售监测第第 26 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司当月主要品牌网络覆盖率当月主要品牌网络覆盖率%渠道趋势渠道趋势数据来源：CMM297城市2451家门店零售监测第第 27 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司q市场简析市场简析q市场总量市场总量q产品结构产品结构q品牌竞争品牌竞争q渠道趋势渠道趋势q价格动态价格动态q畅销型号畅销型号本节关注本节关注食品料理机市场分析报告食品料理机市场分析报告食品料理机市场分析报告食品料理机市场分析报告第第 28 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司市场零售量分价格段构成变化趋势市场零售量分价格段构成变化趋势价格动态价格动态数据来源：CMM297城市2451家门店零售监测第第 29 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司主要产品种类价格变化趋势主要产品种类价格变化趋势元/台价格动态价格动态数据来源：CMM297城市2451家门店零售监测第第 30 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司当月主要品牌零售量分价格段构成当月主要品牌零售量分价格段构成%价格动态价格动态数据来源：CMM297城市2451家门店零售监测第第 31 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司当月主要品牌零售额分价格段构成当月主要品牌零售额分价格段构成%价格动态价格动态数据来源：CMM297城市2451家门店零售监测第第 32 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司主要品牌的品牌指数变化趋势主要品牌的品牌指数变化趋势价格动态价格动态数据来源：CMM297城市2451家门店零售监测第第 33 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司q市场简析市场简析q市场总量市场总量q产品结构产品结构q品牌竞争品牌竞争q渠道趋势渠道趋势q价格动态价格动态q畅销型号畅销型号本节关注本节关注食品料理机市场分析报告食品料理机市场分析报告食品料理机市场分析报告食品料理机市场分析报告第第 34 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司当月畅销型号（按零售量排序）当月畅销型号（按零售量排序）畅销型号畅销型号单位：，元数据来源：CMM297城市2451家门店零售监测第第 35 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司当月畅销型号（按零售量排序）当月畅销型号（按零售量排序）畅销型号畅销型号单位：，元数据来源：CMM297城市2451家门店零售监测第第 36 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司当月畅销型号（按零售额排序）当月畅销型号（按零售额排序）畅销型号畅销型号单位：，元数据来源：CMM297城市2451家门店零售监测第第 37 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司当月畅销型号（按零售额排序）当月畅销型号（按零售额排序）畅销型号畅销型号单位：，元数据来源：CMM297城市2451家门店零售监测第第 38 页页北京中怡康时代市场研究有限公司北京中怡康时代市场研究有限公司中怡康时代市场研究公司（中怡康时代市场研究公司（CMM）联系地址：北京朝阳区东三环中路乙10号艾维克大厦1108室（100022）联系电话：010-65660728/65660729转1017/1018传真：010-65660792/65660794电子邮件：cmmmonitor.com.cn报告结束，谢谢使用报告结束，谢谢使用