熔化和凝固熔化和凝固 第三章物第三章物态变化化学学习目目标1、了解气体、液体和固体是物、了解气体、液体和固体是物质存在的三种形存在的三种形态2、了解物、了解物质的固的固态和液和液态可以相互可以相互转化化3、了解熔化和凝固的含、了解熔化和凝固的含义，晶体和非晶体的区，晶体和非晶体的区别4、了解熔化和凝固曲、了解熔化和凝固曲线的物理意的物理意义物物态物物质各种状各种状态间的的变化化叫叫物物态变化化水的状态发生什么变化水的状态发生什么变化?滴水成冰滴水成冰冰雪消融冰雪消融物质从固态变成液态的过程叫熔化。物质从物质从液态液态变成变成固态固态的过程叫做的过程叫做凝固凝固。火山喷出的岩浆凝固成火山岩水水结冰冰结合生活中冰的熔化过程，结合生活中冰的熔化过程，冰的熔化需要什么条件，冰的熔化需要什么条件，不同物质熔化时温度会不同物质熔化时温度会如何变化？如何变化？1、探究海波熔化、探究海波熔化时温度的温度的变化化规律律 探究探究实验2、探究石蜡熔化、探究石蜡熔化时温度的温度的变化化规律律提出问题提出问题猜想假设猜想假设(1)(1)熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。(2)(2)物质熔化时温度可能也是不断上升的。物质熔化时温度可能也是不断上升的。 不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？温度的变化规律相同吗？设计实验设计实验（1 1）实验装置）实验装置如何使用如何使用温度计温度计和和酒精灯酒精灯？酒精灯的正确使用方法酒精灯的正确使用方法1 1、使用时用火柴点燃、使用时用火柴点燃2 2、熄灭时用盖子盖灭、熄灭时用盖子盖灭3 3、如不慎有酒精洒出且燃烧用湿布扑灭、如不慎有酒精洒出且燃烧用湿布扑灭探究海波（硫代硫酸探究海波（硫代硫酸钠）熔化）熔化时温度的温度的变化化规律律温温度度4244444852566062024681012硫代硫酸钠的熔化图像（图硫代硫酸钠的熔化图像（图1）时间/ 分01234567891011温度/ 424446484848484848495152D D温度温度/时间时间/min11A AB BC C385251504948474645434244 时间/ 分01234567891011温度/ 424446484848484848495152(1)AB(1)AB段段: : 熔化前，熔化前，固态固态， 吸收热量，温度升高吸收热量，温度升高。(2)BC(2)BC段：熔化中，段：熔化中，固液共存态固液共存态， 吸收热量，温度不变。吸收热量，温度不变。(3)CD(3)CD段：熔化后，段：熔化后，液态液态， 吸收热量，温度升高吸收热量，温度升高。(4)B(4)B点表示物质达到熔化温度，但点表示物质达到熔化温度，但没开始熔化没开始熔化，处于固态处于固态；(6)(6)熔化过程经历了熔化过程经历了 minmin （7 7）该物质的熔点是）该物质的熔点是 。 (5)C(5)C点表示点表示固体刚好完全熔化固体刚好完全熔化，物质处于，物质处于液态液态。548C晶体和熔点晶体和熔点 有些固体在熔化过程中尽管有些固体在熔化过程中尽管不断吸热不断吸热，温度却保持不变温度却保持不变，如海波、冰、各种金属，如海波、冰、各种金属，这类固体这类固体有确定的熔化温度有确定的熔化温度，叫做晶体。，叫做晶体。晶体晶体熔化时的温度熔化时的温度叫做熔点。叫做熔点。晶体熔化的晶体熔化的条件条件1、温度达到熔点、温度达到熔点2、不断吸、不断吸热晶体熔化的晶体熔化的特点特点1、吸收、吸收热量量2、温度不、温度不变把冰加热到熔点就停止加热，把冰加热到熔点就停止加热，冰还会继续熔化吗？冰还会继续熔化吗？探究石蜡熔化探究石蜡熔化时温度的温度的变化化规律律时间/ 分012345温度/ 2535415063676064687276808284024681012石蜡的熔化图像（图石蜡的熔化图像（图2）温温度度6时间/ 分012345温度/ 253541506367345时间时间/ /minmin温度温度/556065700510152025303540455012 非晶体在熔化时也吸热，没非晶体在熔化时也吸热，没有确定的熔点。有确定的熔点。 固体在熔化的过程中，只固体在熔化的过程中，只要要不断地吸热不断地吸热，温度就不断地温度就不断地上升上升，没有固定的熔化温度没有固定的熔化温度，如石蜡、松香、玻璃、沥青，如石蜡、松香、玻璃、沥青，这类固体叫做非晶体。这类固体叫做非晶体。晶体和非晶体晶体和非晶体晶体晶体非晶体非晶体有一定熔点有一定熔点没有一定的熔点没有一定的熔点 熔化过程中熔化过程中处于固液共存状态处于固液共存状态熔化是慢慢软化的过程熔化是慢慢软化的过程熔化熔化过程吸程吸热，但温度不但温度不变熔化熔化过程吸程吸热但温度不断上升但温度不断上升固体固体晶体晶体非晶体非晶体冰冰石膏石膏水晶水晶金属金属玻璃玻璃蜂蜡蜂蜡橡胶橡胶塑料塑料几几 种种 常常 见见 晶晶 体体几几 种种 常常 见见 非非 晶晶 体体1、探究海波凝固、探究海波凝固时温度的温度的变化化规律律 2、探究石蜡凝固、探究石蜡凝固时温度的温度的变化化规律律探究物探究物质凝固凝固时温度的温度的变化化规律律探究海波（硫代硫酸探究海波（硫代硫酸钠）凝固）凝固时温度的温度的变化化规律律探究：硫代硫酸钠探究：硫代硫酸钠( (海波海波) )熔化和凝固过程熔化和凝固过程时间/ 分0123456789101112温度/ 42444647484848484848495052G GD DE EF F时间/ 分01234567891011温度/ 525149484848484848464442 温度温度/时间时间/min11385251504948474645434244（1 1）DEDE段：凝固前，液态，段：凝固前，液态， 放出热量，降低温度。放出热量，降低温度。(2)EF(2)EF段段: :凝固中，固液共存态，凝固中，固液共存态， 放出热量，温度不变。放出热量，温度不变。（3）FG段段:凝固后，固态，凝固后，固态， 放出热量，降温过程。放出热量，降温过程。(4)E(4)E点表示物质达到凝固温度，但没有开始凝固，物质完点表示物质达到凝固温度，但没有开始凝固，物质完全处于液态；全处于液态；。F点表示晶体点表示晶体刚好完全凝固，物好完全凝固，物质处于固于固态(5)凝固过程经历了凝固过程经历了_ min(6)该物质的凝固点是该物质的凝固点是_ 48C5晶体凝固的晶体凝固的条件条件晶体凝固的晶体凝固的特点特点1、放出、放出热量量2、温度不、温度不变同种晶体的熔点和凝固点相同！同种晶体的熔点和凝固点相同！2、放出、放出热量量1、温度达到凝固点、温度达到凝固点6345时间时间/ /minmin温度温度/556065700202530354045501 2 非晶体在非晶体在凝固过程中，凝固过程中，只要只要不断地不断地放热放热，温度温度就不断地上就不断地上升升，没有固没有固定的凝固温定的凝固温度度。时间/ 分012345温度/ 676350413525探究石蜡凝固探究石蜡凝固时温度的温度的变化化规律律探究：松香的熔化和凝固过程探究：松香的熔化和凝固过程时间/ 分012345678910温度/ 4040.5414243444546.5 4952.5我来想一想 现在某种物质现在某种物质, ,在在25 25 时开始熔化时开始熔化, ,但但直到直到75 75 才熔化完全才熔化完全. .请问请问: : 这种物质是这种物质是晶体还是非晶体晶体还是非晶体? ? 是非晶体！因为该物质没有固定的熔化是非晶体！因为该物质没有固定的熔化温度（熔点）。温度（熔点）。晶体非晶体熔化曲线晶体非晶体熔化曲线晶体非晶体凝固曲线晶体非晶体凝固曲线1、人们常说、人们常说“下雪不冷化雪冷下雪不冷化雪冷”这种这种说法有道理吗？说法有道理吗？2、我国黑龙江省北部最低气温曾经降、我国黑龙江省北部最低气温曾经降到零下到零下52.3摄氏度，这时还能使用水银摄氏度，这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？度计？ 上复习课时，老师写下了一副对联，上联是上复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的。对联包含的物质变化是物质变化是 和和 ，反映一个共性，反映一个共性是是 。凝固凝固熔化熔化温度不变温度不变课堂练习课堂练习1.物质从物质从_变成变成_的现象叫做凝固，物质的现象叫做凝固，物质凝固时要凝固时要_热，物质从热，物质从_变成变成_的现象叫的现象叫做做_，物质熔化时要，物质熔化时要_热。热。2.把一块把一块0C的冰投入的冰投入0C的水里（周围气温也是的水里（周围气温也是0C ），过了一段时间，下面说法哪个确），过了一段时间，下面说法哪个确?( ) A.有些冰熔化成水使水增多有些冰熔化成水使水增多 B.有些水凝固成冰使冰增多有些水凝固成冰使冰增多 C.冰和水的多少都没变冰和水的多少都没变 D.以上三种情况都可能发生以上三种情况都可能发生C液态液态液态液态固态固态固态固态放放吸吸熔化熔化选 择在下图中，属于非晶体凝固图象的是在下图中，属于非晶体凝固图象的是( )( )：A.B.C.D.D D选 择下列物质中全部属于晶体的一组是( )：A.铁、食盐、松香B.铝、石蜡、玻璃C.冰、沥青、松香D.萘、水晶、食盐D选 择下列说法中不正确的是( )：A.任何固态物质熔化时，都要吸热B.晶体在熔化时，温度不变C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点D. 晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热C选 择物体在吸收热后，它的温度将( )：A.一定上升 B.一定不变C.有可能上升，也有可能不变D.以上说法都不对C31.趁着这个美好的时光，趁着时间与身体还允许你向前迈进，请珍惜你上场的机会，为家人的幸福努力，为精彩的未来拼搏，为自己的选择喝彩！铭记那些让你脚踏实地的坚持。85.时间，让深的东西越来越深，让浅的东西越来越浅。12.如果缺少破土面出并与风雪拚搏的勇气，种子的前途并不比落叶美妙一分。47.小成功靠自己，大成功靠团队。56.只有不回避痛苦和迷茫的人，才有资格去谈乐观与坚定。命运不会厚待谁，悲喜也不会单为你准备。46.把你的全部思想用来做你想做的事，而不要留半点思维空间给那些胡思乱想的动机。43.把意念沉潜得下，何理不可得，把志气奋发得起，何事不可做。43.你总说梦想遥不可及，可是你从不早起；总觉得成功都属于别人，可自己却从不努力。天赋不能带来的东西，努力或许可以改变。成功不会属于只想不做的人，早一点为梦想努力：愿你在生活中自省，在美好里相遇，成为更喜欢的自己。76.别人能做到的事情，我也能做到。70.已经失去的不妨让它失去，至少不再耽于等待。44.人生的价值，并不是用时间，而是用深度去衡量的。列夫?托尔斯泰艳阳天。77.没有人会为你的贫穷负责，却有人为你的富有而喝彩！所以不要活在别人的嘴巴里，做好自己！有路，就大胆的去走；有梦，就大胆的飞翔；前行的路，不怕万人阻挡，只怕自己投降！33.真正懂得微笑的人，总是容易获得比别人更多的机会。23.不要想着，一做事就有结果，你没有结果，说明你还不够努力，说明你还不够优秀，不是方法不对，是你还不够相信，先相信，才会全力以赴，全力以赴并坚持才会有机会看到结果。34.你穷，是因为没有极度渴望成功的野心！你不努力，是因为还没有穷够！努力奋斗！给自己的人生建立一条源源不断的财富管道！80.对于勇士来说，贫病、困窘、责难、诽谤、冷嘲热讽，一切压迫都是前进的动力。