韭菜饺子做法 俗话说：“好吃不过饺子”，它作为中国文化的传承，不仅鲜美好吃，圆润饱满的造型，还象征着幸福与团圆！最最关键的是，它还是懒人的福音，一次制作多次食用，简直是最完美的菜式！下面就来看看韭菜饺子的一些做法吧。 第一种：【韭菜鸡蛋馅】做法：韭菜摘洗干净并切成细末，鸡蛋提前炒熟凉透，粉条，木耳分别泡好，切末，上述预处理完的原料混合，然后加入蚝油，盐，熟油拌匀即可。 第二种：【韭菜虾仁馅】做法：韭菜摘洗干净，并切成细末，虾仁切成小丁，木耳，粉条分别切末，原料准备好后混合，再加入盐，熟油，生鸡蛋，蚝油拌匀即可。 第三种：【韭菜猪肉馅】做法：韭菜切末，五花肉切丁，粉条泡软。炒锅烧热下入底油，放入五花肉炒制，再加入生抽，老抽，蚝油炒熟凉透， 将处理好的食材混合， 再加入盐， 白糖， 胡椒粉调味拌匀，即可。 第四种：【韭菜西葫芦馅】做法：韭菜摘洗干净切末，西葫芦擦成细丝加盐，腌出水分并攥干，木耳泡好后切末，粉条泡好后切末，鸡蛋提前炒熟，炸过的虾皮。将处理好的食材混合，加入盐，蚝油，胡椒粉，葱油拌匀，即可。 吃韭菜饺子注意事项： 1. 未煮熟的韭菜饺子不宜食用。 未煮熟的韭菜饺子不仅口感不好，而且还会影响食物的消化及吸收，不利于消化。 2. 不宜多食。韭菜饺子有饱腹的作用，多食易引起身体的不适，因此，建议一天以不超过 10 个为宜。 3. 韭菜性温，食用后易使身体发热。体质燥热者、阳虚火盛等热性体质者不宜食用韭菜饺子。