第一章 旅游与旅游学教学目的要求通过本章学习，要求学生认识旅游的定义和旅游的基本属性；了解旅游学的研究对象和研究任务。本章教学重点关于旅游的定义v关于旅游的基本属性http:/www.docin.com/sundae_meng约刺磕灰畴惋汇湛粕蚁甄现旺艳兽彻骂绢形绊米郧宠孽皑演疥茂脑躺泡沂【大学课件】旅游与旅游学ppt【大学课件】旅游与旅游学ppt 本章体系结构http:/www.docin.com/sundae_meng掏咎姜抹坤琢涯谬六勺惺脏降脊沃获掏藤喀器畦附檄辑叉百盎珊柒惮细拣【大学课件】旅游与旅游学ppt【大学课件】旅游与旅游学ppthttp:/www.docin.com/sundae_meng苇陕属敲夸挨岗哟硬涪凄疑焉扁丈悼僚呸铭掳递讣嘿冰削关苯花坏姆氧龙【大学课件】旅游与旅游学ppt【大学课件】旅游与旅游学ppt 第一节 旅游的定义与基本属性一、关于旅游的定义（一）旅游界关于旅游的不同定义 交往定义交往定义 年年，德德国国的的蒙蒙根根罗罗德德对对旅旅游游的的定定义义：旅旅游游从从“狭狭义义的的理理解解是是那那些些暂暂时时离离开开自自己己的的住住地地，为为了了满满足足生生活活和和文文化化的的需需要要，或或各各种种各各样样的的愿愿望望，而而作作为为经经济济和和文文化化商商品品的消费者逗留在异地的人的交往。的消费者逗留在异地的人的交往。” 注注意意：这这个个定定义义强强调调的的是是：旅旅游游是是一一种种社会交往活动社会交往活动。http:/www.docin.com/sundae_meng氢蕊卜贴亭峪抡斗开印赣画刺抗恋椒父讨壮又富隐懒蠕埠益吧庭捞唾姨男【大学课件】旅游与旅游学ppt【大学课件】旅游与旅游学ppt 为为国国际际上上普普遍遍接接受受的的国国际际定定义义 年年，瑞瑞士士学学者者汉汉沃沃克克尔尔和和克克拉拉普普夫夫对对旅旅游游的的定定义义：“旅旅游游是是非非定定居居者者的的旅旅行行和和暂暂时时居居留留而而引引起起的的一一种种现现象象及及关关系系的的总总和和。这这些些人人不不会会因因而而永永久久居居留留，并并且且主主要要不不从从事事赚赚钱钱的的活活动动。” 注注意意：这这个个定定义义強強調調的的是是：旅旅游游活活动动中中必必将将产产生生经经济济关关系系和和社社会会关关系系，即即强强调调了了旅旅游游的的综综合合性性内内涵涵。 由由于于这这个个定定义义于于年年代代为为“旅旅游游科科学学专专家家国国际际联联合合会会（）”所所采采用用，因因此此称称为为“艾艾 斯斯 特特 （ ） 定定 义义 ”。http:/www.docin.com/sundae_meng梯偷邑贡咐绪驶惕疫钒矩归霓兑没替下魂扰彝编泥阮楷吸筒毫淡历檀龄所【大学课件】旅游与旅游学ppt【大学课件】旅游与旅游学ppt 目的定义目的定义 年年代代，奥奥地地利利维维也也纳纳经经济济大大学学旅旅游游研研究究所所对对旅旅游游的的定定义义：“旅旅游游可可以以理理解解为为是是暂暂时时在在异异地地的的人人的的空空余余时时间间的的活活动动，主主要要是是出出于于修修养养；其其次次是是出出于于受受教教育育、扩扩大大知知识识和和交交际际的的原原因因的的旅旅行行；再再是是参参加加这这样样或或那那样样的的组组织织活活动动，以以及及改改变变有有关关的的关关系系和和作作用用。注注意意：这这个个定定义义强强调调的的是是：旅旅游游的的基本目的是：消遣和增长知识。基本目的是：消遣和增长知识。http:/www.docin.com/sundae_meng颧悼傍堤袖碘苍掂氦涎叛律腐具溯本自舱甩淀押吭甘搀肖掌毡揩茹答峭习【大学课件】旅游与旅游学ppt【大学课件】旅游与旅游学ppt流动定义流动定义 年，英国的伯卡特和年，英国的伯卡特和梅特列克对旅游的定义：梅特列克对旅游的定义：“旅游发旅游发生于人们前往和逗留在各种旅游地生于人们前往和逗留在各种旅游地的活动，是人们离开他平时居住和的活动，是人们离开他平时居住和工作的地方，短期暂时前往一个旅工作的地方，短期暂时前往一个旅游目的地运动和逗留在该地的各种游目的地运动和逗留在该地的各种活动。活动。”注意：这个定义强调了旅注意：这个定义强调了旅游的本质特征：异地性和暂时性。游的本质特征：异地性和暂时性。http:/www.docin.com/sundae_meng暑涛秘按喳撕调归澄逸剔卷氟蛀只姑么优妥看卞谬矛粥美为券垄迈挥嗓很【大学课件】旅游与旅游学ppt【大学课件】旅游与旅游学ppt 时间定义时间定义 年年，美美国国通通用用大大西西洋洋有有限限公公司司的的马马丁丁普普雷雷博博士士在在中中国国讲讲学学时时，对对旅旅游游的的定定义义为为：“旅旅游游是是为为了了消消遣遣而而进进行行旅旅行行，在在某某一一个个国国家家逗逗留留的的时时间间至至少少超超过过小小时时。” 注注意意：这这个个定定义义强强调调的的是是：各各个个国国家家在在进进行行国国际际旅旅游游者者统统计计時時的的统统计计标标准准之之一一：逗逗留留的的时时间。间。http:/www.docin.com/sundae_meng炭哮别毖侈赛镀姬坠泌漠卫万诊火啤埋罕渐奢环做畔薛嵌泼戚醋扑凡猿腹【大学课件】旅游与旅游学ppt【大学课件】旅游与旅游学ppthttp:/www.docin.com/sundae_meng迟镁诞网娠蓟奠细绑害淮溜袜润宜酮版御仔陨嫩蹄碱凌束钉瞻最哆扑硼吵【大学课件】旅游与旅游学ppt【大学课件】旅游与旅游学ppt 生活方式定义生活方式定义 我我国国经经济济学学家家于于光光远远年年对对旅旅游游的的定定义义为为：“旅旅游游是是现现代代社社会会中中居居民民的的一一种种短短期期性性的的特特殊殊生生活活方方式式，这这种种生生活活方方式式的的特特点点是是：异异地地性性、业业余余性性和和享享受受性性。”注注意意：这这个个定定义义强强调调的的是是：旅旅游游是是一一种种生生活活方方式式，并并且且指指出出了了旅旅游游的的一一些些主主要要特特点点，即即：异地性、业余性、享受性。异地性、业余性、享受性。http:/www.docin.com/sundae_meng吹呵择刮诸妻面镊桂各烩恶巍侠痔愚埔泉疲秧肃超壤咳盾糕莎匀睬树出奈【大学课件】旅游与旅游学ppt【大学课件】旅游与旅游学ppt怎样认识以上各种不同定义？ 作为一个关于旅游的完整的定义，至少应当包括如下几个要素：http:/www.docin.com/sundae_meng睁锄登径扒官趣谷嚷防翰逼刹碑诀烷敦封故绘糊说越校抖间筒圭逾贱镜舀【大学课件】旅游与旅游学ppt【大学课件】旅游与旅游学ppt (二）关于旅游的定义 旅游是人们以旅行为手段，离开自己的定居地到异地作短期停留，以了解自然和社会、完善自我或发展事业为目的所引起的社会生活现象和社会关系的总和。http:/www.docin.com/sundae_meng侍粒以钒彩不渺每俊篆娶饼旧幸蠢茎第扑议囤碑始代骇羹泼广棉捞噬瓦卞【大学课件】旅游与旅游学ppt【大学课件】旅游与旅游学ppthttp:/www.docin.com/sundae_meng并掉梗纶衙刺剧胰剁棘稀腥吊逼存用橱公忻胁批朋洽秽雀糊绝枝稿瘟爪茅【大学课件】旅游与旅游学ppt【大学课件】旅游与旅游学ppt 怎样理解关于旅游的定义！怎样理解关于旅游的定义！ 1、指出了旅游活动的个基本特点个基本特点2、指出了旅游活动具有多种目的和动机多种目的和动机v观赏自然风光了解自然v体验异国、异地风情了解社会v增长知识、探险、保健完善自我v商务、公务、会议发展事业http:/www.docin.com/sundae_meng面臼逆褥袁穷馒勋嚷向悯鞍职鸳韧吠滤狂署雕商捕江呛虞蛙痕蓉统寐延肥【大学课件】旅游与旅游学ppt【大学课件】旅游与旅游学ppt二、旅游的基本属性 、旅游是一种高层次的消费活动，并正在发展成为人们生活中的一种基本生活需要 生生 理理 需需 要要安安 全全 需需 要要 社社 会会 需需 要要自尊需要自尊需要自我实现需要自我实现需要马斯洛的需要层次理论马斯洛的需要层次理论高层次需要高层次需要低层次需要低层次需要http:/www.docin.com/sundae_meng斋荆劈玛根梗殃酗禽伏卧革鸯邓倦暴痕挤沃跳氟量孔矽寇喜敬四右风选廊【大学课件】旅游与旅游学ppt【大学课件】旅游与旅游学ppt、旅游是一种积极而健康的社会交往活动v可以自由选择交往对象v可以打破地域、种族、性别、年龄、等级的限制v容易使人们抛弃偏见，沟通思想、旅游是一种以审美为突出特征的消闲活动v秀美的自然风光自然美、艺术美v浓郁的民族风情生活美http:/www.docin.com/sundae_meng辕未米并愿徐掉赂辈冲帮苔征椒奎嘲拧蓝言蚂畦含吏骸厨踢蔗咖玲徽癸生【大学课件】旅游与旅游学ppt【大学课件】旅游与旅游学ppthttp:/www.docin.com/sundae_meng盾含玫老袒陡琴胜柿端喝柜壤挟乎棋稻珠森鸟拇辙漠妙备郁时绥壳漠篮鬼【大学课件】旅游与旅游学ppt【大学课件】旅游与旅游学ppt第二节 旅游学一、旅游学的涵义与研究对象（一）涵义旅游学是将旅游作为一种综合性的社会经济现象，以世界范围作为统一体，研究旅游的产生、发展及其活动的一般规律的科学。（二）研究对象http:/www.docin.com/sundae_meng躺垂鼠烙芯咋秘教腰储班阐纱康饶炼撰诈狈动蚜猜港红偿际洞校警伤貌允【大学课件】旅游与旅游学ppt【大学课件】旅游与旅游学ppt二、旅游学的研究内容与任务（一）研究内容、旅游活动研究v旅游者产生的条件研究v旅游者行为研究v旅游资源开发研究v旅游业经营管理研究v旅游市场营销研究http:/www.docin.com/sundae_meng愉陈啥临宣粪茹汀兆抵除查荐腕蠕兽累眯碰娥肉沙杯擂累镊绷觉删卞恼癌【大学课件】旅游与旅游学ppt【大学课件】旅游与旅游学ppt、旅游活动产生的关系研究旅游活动产生的关系空间关系社会经济关系http:/www.docin.com/sundae_meng佳过苟拢兰帜襟统猫曼稿权鹤叶疑溅嗽友由辣段溺魁畦丘谷常迂园娃径洱【大学课件】旅游与旅游学ppt【大学课件】旅游与旅游学ppt具体研究内容客源地与目的地之间以及不同目的地之间的交通联系、互补关系、竞争关系、合作关系研究政府与旅游业之间的关系研究旅游业与其他相关产业的关系研究旅游者、旅游业、旅游资源之间的关系研究旅游者与目的地居民之间的关系研究旅游活动要素关系http:/www.docin.com/sundae_meng挣穗状鸡始绣蛤撕豹剩辐粥始茹涕轩加形艰蚊疟戊腐兢盟群黔息铡淬荣爵【大学课件】旅游与旅游学ppt【大学课件】旅游与旅游学ppt、旅游活动的影响研究vl旅游活动的经济影响vl旅游活动的社会影响vl旅游活动的政治影响vl旅游活动的环境影响v（二）旅游学的任务vl阐明旅游活动的本质及与社会经济发展的关系vl研究旅游活动的类型及主要内容vl研究发展旅游业的各种条件、基本要素及各要素之间的关系vl研究旅游活动发展所产生的基本影响vl分析世界和我国旅游业发展的前景和需要解决的主要问题http:/www.docin.com/sundae_meng皿泪泊趾郊芒侗卵宰垢涤境完平搔硒畜祭外只昧占砷诣刨希惊往牡栈赊珊【大学课件】旅游与旅游学ppt【大学课件】旅游与旅游学ppt复习思考题、什么是旅游，怎样理解旅游的定义？、旅游的基本属性是怎样的？、旅游学的研究对象和研究任务是怎样的？http:/www.docin.com/sundae_meng胖坊噎味鳃戊颧泣侦危绘其的杏吴绅踢桅谱云颜狼进绞竖攫于诅巴低挤脉【大学课件】旅游与旅游学ppt【大学课件】旅游与旅游学ppthttp:/www.docin.com/sundae_meng槛躇夹懒幽蜂籍敬裁屿诫蜘它勃辽池承成雅弹啤招篮埋厨历具朴帧豪两蕴【大学课件】旅游与旅游学ppt【大学课件】旅游与旅游学ppt