LOGO第一章第一章 细菌和真菌细菌和真菌培养细菌、真菌的一般方法培养细菌、真菌的一般方法Company LogoBasic step 基本步骤基本步骤配制营养基配制营养基高温灭菌高温灭菌冷却冷却接种接种提供适宜温度培养提供适宜温度培养Company Logo配制营养基（注意不要把配制营养基（注意不要把配制营养基（注意不要把配制营养基（注意不要把 配制配制配制配制 写成写成写成写成 配置）配置）配置）配置）v营养基是什么？营养基是什么？培养基（Medium）是供微生物、植物和动物组织生长和维持用的人工配制的养料。琼脂（课本定义）+营养物质（例如牛肉汁）+混合=培养基Company Logo高温灭菌高温灭菌目的：将培养基，目的：将培养基，培养皿中携带的培养皿中携带的菌类杀死，保持菌类杀死，保持培养基清洁。培养基清洁。Company Logo冷却冷却将高温灭菌后的液态将高温灭菌后的液态培养基进行凝固（利培养基进行凝固（利用琼脂的特性），形用琼脂的特性），形成固体培养基。成固体培养基。Company Logo接种接种将少量细菌或真菌将少量细菌或真菌转移在培养基上的转移在培养基上的过程。过程。如拿一枚硬币往培如拿一枚硬币往培养基上轻轻一摁。养基上轻轻一摁。提供适宜温度培养提供适宜温度培养v适合细菌生长的温度大约在适合细菌生长的温度大约在3737摄摄氏度。氏度。v既可以放在培养箱中，也可以放既可以放在培养箱中，也可以放在室内温暖的地方。在室内温暖的地方。v培养箱是培养箱是细菌、霉菌、微生物的细菌、霉菌、微生物的培养、保存、植物栽培、育种实培养、保存、植物栽培、育种实验的专用恒温设备验的专用恒温设备。Company LogoCompany LogoBasic step 基本步骤基本步骤配制营养基配制营养基高温灭菌高温灭菌冷却冷却接种接种提供适宜温度培养提供适宜温度培养（营养物质（营养物质+ +琼脂）琼脂）（将培养基，培养将培养基，培养皿中携带的菌类杀皿中携带的菌类杀死死）（凝固琼脂）（凝固琼脂）（将少量细菌或真（将少量细菌或真菌转移在培养基上菌转移在培养基上的过程）的过程）（3737度，培养箱或度，培养箱或室内温暖的地方）室内温暖的地方）LOGO