细菌菌、真菌真菌病毒病毒复复习精选什么是菌落？ _细菌或真菌_后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。一个一个繁殖细菌菌落菌菌落培养基培养基精选类别大小大小形形态颜色色细菌菌落菌菌落真菌菌落真菌菌落较_较_表面或表面或_， 或或_霉菌形成的菌落霉菌形成的菌落常呈常呈_状、状、_或或_ 状状多呈多呈_色色呈呈现_、 _、_、_、_等不等不同的同的颜色色小小大大光滑粘稠光滑粘稠粗糙干燥粗糙干燥无无绒毛毛絮状絮状蜘蛛网蜘蛛网褐褐红黄黄绿黑黑精选培养培养细菌和真菌的一般方法菌和真菌的一般方法：配置含有营养物质的_； 制作培养基常用的材料是_高温灭菌；接种；恒温培养。培养基琼脂精选细菌和真菌生活所必需的菌和真菌生活所必需的基本基本条件条件：_、适宜的_、丰富的_。 有些有些细菌需要氧气菌需要氧气，如醋酸杆菌；，如醋酸杆菌；有些有些细菌是菌是厌氧型的氧型的（不需要氧气才能生存），（不需要氧气才能生存），如大如大肠杆菌、乳酸菌。杆菌、乳酸菌。水分水分温度温度有机物有机物精选 最早最早发现细菌的科学家是菌的科学家是_；被称；被称为“微生物学之父微生物学之父”的科学家是的科学家是_。他。他还发现了了酵母菌（真菌），乳酸菌（酵母菌（真菌），乳酸菌（细菌）菌），以及保存酒和牛奶的以及保存酒和牛奶的_法和法和防止手防止手术感染的方法。感染的方法。列文虎克列文虎克巴斯德巴斯德巴氏消毒巴氏消毒精选杆状杆状球状球状螺旋状螺旋状细菌的形菌的形态精选 DNA DNA细胞胞膜膜细胞胞壁壁荚膜膜细胞胞质鞭鞭毛毛3 3 4 46 61 12 25 5细菌菌的的结构构示示意意图没有成形的没有成形的细胞核胞核精选观察形察形态观察察结构构细菌菌没有叶没有叶绿体体，大多数，大多数细菌菌只能利用只能利用现成的有机物生活成的有机物生活，并把有机物分解，并把有机物分解为简单的无机物。它的无机物。它们是生是生态系系统的的分解者分解者。自养自养异养异养异养异养细菌的营养方式：异养精选 细菌的生殖菌的生殖 分裂生殖分裂生殖生生长发育育后后期、个体期、个体_、细胞壁胞壁_,_,形成形成芽芽孢。芽芽孢是是细菌的菌的_，对不良不良的的环境有境有较强的的_。 2030分钟缩小小增厚增厚休眠体休眠体抵抗能力抵抗能力精选酵母菌酵母菌各种各样的真菌曲霉曲霉青霉青霉精选青霉的青霉的结构构曲霉的曲霉的结构构直立菌直立菌丝营养菌养菌丝成串的成串的孢子子成串的成串的孢子子精选蘑菇的蘑菇的结构构菌盖菌盖菌褶菌褶（内含（内含孢子）子）菌柄菌柄菌菌丝子子实体体精选总结：真菌真菌单细胞胞生物：生物：酵母菌酵母菌多多细胞胞生物生物霉菌（青霉、曲霉、根霉等）霉菌（青霉、曲霉、根霉等）蘑菇、木耳等蘑菇、木耳等1 1、真菌、真菌类型型异养异养都有都有细胞壁、胞壁、细胞膜、胞膜、细胞胞质和和细胞核胞核，但是但是没有叶没有叶绿体。体。 3 3、营养方式：养方式：2 2、细胞胞结构构4 4、生殖方式：、生殖方式：孢子生殖子生殖精选单细胞真菌胞真菌酵母菌酵母菌酵母菌的酵母菌的出芽生殖出芽生殖芽体芽体精选比比较项目目细菌菌真菌真菌单细胞胞还是是多多细胞胞细胞的基本胞的基本结构构_ _ 、_ _ 、_ _ 、_ _ 特殊特殊结构：构：_、_、_、_、_有无成形的有无成形的细胞核胞核繁殖方式繁殖方式营养方式养方式细胞内没有叶胞内没有叶绿体，体，_细胞内没有叶胞内没有叶绿体，体，_有有无无分裂生殖分裂生殖孢子生殖子生殖单细胞胞有有单细胞和胞和多多细胞胞细胞壁胞壁细胞膜胞膜细胞胞质DNADNA鞭毛鞭毛荚膜膜细胞壁胞壁细胞膜胞膜细胞胞质 细胞核胞核异养异养异养异养精选细菌和真菌在自然界中的作用菌和真菌在自然界中的作用一、作一、作为分解者参与物分解者参与物质循循环二、引起二、引起动物、植物和人患病物、植物和人患病三、与三、与动植物共生植物共生精选作作为分解者参与物分解者参与物质循循环细菌和真菌将菌和真菌将动植物植物遗体（含体（含有机物有机物）分分解解成成CO2、水和无机水和无机盐（为无机物无机物）。）。精选链球菌球菌（细菌菌）使人患扁桃体、使人患扁桃体、猩猩红热、丹毒等、丹毒等多种疾病。多种疾病。足足癣又叫又叫脚湿气脚湿气，俗称俗称“脚气脚气”，是，是真菌真菌引起的引起的传染性染性皮肤病。皮肤病。手手癣、臂、臂癣、牛皮牛皮癣等等顽固固性皮肤病都是性皮肤病都是 真菌真菌引起的。引起的。精选小麦叶小麦叶锈病病玉米瘤黑粉病玉米瘤黑粉病真菌真菌（还有棉花枯萎病、水稻稻瘟病等）有棉花枯萎病、水稻稻瘟病等）精选_与与_ _ 的共生体的共生体真菌真菌藻藻类水、无机水、无机盐有机物有机物真菌藻类地衣精选豆科植物的根瘤豆科植物的根瘤(固氮固氮)根瘤菌根瘤菌豆科豆科植物植物将空气中的氮将空气中的氮转化化为植植物能吸收的含氮物物能吸收的含氮物质有机物有机物精选细菌、真菌与菌、真菌与动物共生的物共生的现象象1 1、牛、羊、牛、羊、骆驼等草食等草食动物的胃物的胃肠内，生活着一些内，生活着一些细菌，可以帮助菌，可以帮助动物分解草料中的物分解草料中的纤维素，而素，而动物可以物可以为这些些细菌提供生存的菌提供生存的场所和食物，它所和食物，它们彼此依彼此依赖，共同生活。，共同生活。2 2、人的、人的肠道中也有多种多道中也有多种多样的的细菌，有些菌，有些细菌可以菌可以制造制造维生素生素B12B12和和维生素生素K K，对人的健康很有益人的健康很有益处。精选 有些细菌和真菌与动物或植物_在一起，_ ，_，这种现象叫做_。什么是共生?相互依赖彼此有利共生共同生活精选 寄生异养 腐生 l引起引起动植物患病植物患病的的细菌和真菌菌和真菌营_生活；生活；l对自然界的自然界的物物质循循环起重大作用的起重大作用的细菌和真菌菌和真菌营_生活。生活。寄生腐生精选酵母菌酵母菌：葡萄糖：葡萄糖 酒精酒精 + CO + CO2 2 馒头、面包、面包乳酸菌乳酸菌：葡萄糖：葡萄糖 乳酸乳酸 泡菜、酸奶泡菜、酸奶醋酸杆菌醋酸杆菌：制醋：制醋霉菌霉菌：制：制酱、豆腐乳、豆腐乳酵母菌酵母菌乳酸菌乳酸菌精选食品的腐食品的腐败主要是由主要是由_和和_引起的引起的, ,细菌和真菌在食品中菌和真菌在食品中获取取_，并在其中，并在其中_和和_，导致食品腐致食品腐败。防防止止食食品品腐腐败的的主主要要原原理理：将将食食品品内内的的细菌和真菌菌和真菌杀死死或或抑制抑制它它们的生的生长和繁殖。和繁殖。细菌菌真菌真菌有机物有机物生生长繁殖繁殖精选食品保存法食品保存法：冷：冷冻冷藏法冷藏法 真空包装法真空包装法 烟熏法烟熏法 晒制法晒制法 腌制法腌制法 脱水法脱水法 罐藏法罐藏法巴氏消毒法巴氏消毒法防腐防腐剂紫外紫外线等等抑菌抑菌杀菌菌精选细菌菌和和真真菌菌可可以以引引起起多多种种疾疾病病，但但有有些些真真菌菌却却可可以以产生生杀死死某某些些致致病病细菌菌的的物物质，这些些物物质称称为_ ；著著名名的的抗抗生生素素类药物物是是_ ，它它是是由由真真菌菌中中的的_菌菌产生生的的。细菌菌会会产生生抗抗药性性，滥用用会使人体会使人体产生生过敏反敏反应及二重感染。及二重感染。 另外，可以通另外，可以通过现代技代技术，把其他生物的某，把其他生物的某种基因种基因转入一些入一些细菌内部，生菌内部，生产药品。品。如如利用利用大大肠杆菌杆菌( (繁殖速度快繁殖速度快) )生生产治治疗糖尿病糖尿病的的药物物- -_-_。抗生素抗生素青霉素青霉素青霉青霉胰胰岛素素精选1 1、无氧条件下、无氧条件下一一些些杆杆菌菌和和 菌菌通通过发酵酵将将工工业废水水中中的的有有机机物物分分解解，产生生的的甲甲烷( (沼沼气气) )用用于于照照明明、取取暖暖和和发电，使，使废水水净化。化。2.2.有氧条件下有氧条件下细菌菌可可以以将将有有机机物物分分解解成成 和和 ，使使污水水净化。化。 总之，可利用之，可利用细菌菌净化生活化生活污水和工水和工业污水水。甲甲烷菌菌二氧化碳二氧化碳水水精选病毒病毒动物病毒物病毒植物病毒植物病毒细菌病毒菌病毒根据寄生的细胞不同（噬菌体）（噬菌体）精选外 壳核心蛋白蛋白质遗传物物质无无细胞胞结构构精选 病毒病毒不能独立生活不能独立生活，只能寄生在，只能寄生在活活细胞里，靠自己的胞里，靠自己的遗传物物质中的中的遗传信息，利用信息，利用细胞内的物胞内的物质，制造出，制造出新的病毒，新的病毒，这就是它的就是它的繁殖方式繁殖方式。精选病毒离开活病毒离开活细胞后并不会死亡，它通常胞后并不会死亡，它通常会会变成成结晶体晶体。一有机会就会侵入活。一有机会就会侵入活细胞，生命活胞，生命活动将会重新开始。将会重新开始。精选危害：利用：使使动物、植物、人患病物、植物、人患病1 1、制造疫苗、制造疫苗2 2、防治有害生物、防治有害生物3 3、用于、用于转基因或基因治基因或基因治疗 精选