1豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業加盟創業評估分析加盟創業評估分析豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業2講師經歷講師經歷:1.豪俐國際美食連鎖加盟事業副總經理2.凱崴國際食品股份有限公司副總經理3.世紀之龍策略聯盟會財務長4.青輔會婦女創業諮詢顧問,勞委會創業諮詢顧問5.榮獲第三屆全國婦女創業楷模獎6.門市服務職類乙、丙級技術士技能檢定術科測試監評人員7.SOHO協會專任講師及創業諮詢顧問8.台灣連鎖加盟促進協會專任講師9.受邀參加2002年墨西哥APEC-第七屆婦女領導人會議代表10.2006年榮獲北京中國女企業家協會獲頒”二岸三地百名傑出女企業家”獎3 你為什麼要創業你為什麼要創業? 你為什麼要做生意你為什麼要做生意?4創業很容易創業很容易 創業成功創業成功 容易容易豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業5創業老闆應有的認知創業老闆應有的認知做你應該做的事,而不是做你喜歡做的事要做就要決心做最好的最忌有想法沒態度6創業是一種積極性的理財方式創業是一種積極性的理財方式創業理財是對抗不景氣,提前退休以及人生轉型的最佳藥方,歐美各先進國家的產業輔導方向,已從中小企業逐漸轉向微型企業.所謂微型企業是指資本額在一百萬以內,僱用員工五人以下的企業,亦即鼓勵用創業取代就業,擴大自我僱用的機會豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業7依台灣連鎖加盟促進協會統計,目前國內小本創業平均第一個資本額是80萬,自行創業成功機率為兩成,加盟創業成功機率為八成,平均有五成的創業成功率.豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業8時下最火時下最火 一一.資本額資本額100萬元以下萬元以下 二二.五人以內微型企業五人以內微型企業 是目前最熱門的創業類型是目前最熱門的創業類型9一一.創業的四個要件創業的四個要件 本人本人,本錢本錢,本事與本行本事與本行一.本人:本尊到位,親身投入外加全力以赴,是創業的基本要求二.本錢:初期創業資金平均約80萬台幣三.本事:即專業,創業前最需要投入的專業是學習四.本行:做一行,像一行,愛一行,邊做邊學累積專業,靠專業逐步擴大戰果四本到位四本到位+決心決心+行動行動=創業時機創業時機豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業10我一定要我一定要 加盟加盟才能創業嗎才能創業嗎? 未必見得未必見得 ! 但是但是豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業11一.我具有經營此一業態的專業能力嗎?二.我具有商品計開發能力嗎?三.我具有創業整體規劃能力嗎?四.我知道如何選擇商圈嗎?五.我知道如何訂定商品價格嗎?六.我知道我的客群在那裡嗎?七.我知道我的通路如何建立嗎?豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業如果我自行創業的話如果我自行創業的話12二二.獨立創業與加盟創業之差異獨立創業與加盟創業之差異獨立創業：一.萬事起頭難，摸索經驗期長二.單店品牌建立不易三.單打獨鬥抗衡大環境營運競爭四.可建立單店個人特色豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業13*加盟創業：一.支付加盟金、權利金、保證金等費用換取經營know-how二.總部整體規劃成功開店經驗，縮短開店經驗期之摸索；風險性較低，成功率提高三.雖無經驗,亦易跨足經營四.較無法展現個人特色豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業14三三.加盟創業所會加盟創業所會產產生的費用生的費用一.加盟金:六.設備及裝潢:二.保証金:七.人員招募及培訓費用:三.權利金:八.第一批進貨的準備金:四.廣告費用分攤:九.營運週轉準備金:五.店面租押金:十.開幕的促銷費用:豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業15四.從事加盟創業的優勢點:一.參加連鎖加盟店的創業成功率高過自己獨立開店。以美國為例,自行開店者,在五年內仍然存活的,僅佔百分之二十,而連鎖加盟店卻高達百分之八十。二.連鎖加盟店有總部的整體規劃、成功的開店經驗、後勤支援、物流配送、教育訓練、商品開發以及品牌知名度,使加盟店省掉許多繁瑣的店務工作,而將心力完全放在店面經營上。三.大量進貨，採購籌碼加大、降低採購成本。四.整套經營管理的knowhow轉移,開店輕鬆、縮短自行摸索期。五.運用強勢廣告與行銷策略搶攻市場；廣告統一促銷、節省費用。六.物料的品質穩定且標準化,完整快捷物流配送,縮短前置作業時間,門市人力,薪資成本降低.豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業16五五.哪些行業適合加盟創業哪些行業適合加盟創業?一.民生基本產業:食,衣,住,行,育,樂二.小額投資的行業:500萬元以下三.作業程序可以標準化的行業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業17六六.台灣的加盟創業型態有哪幾種台灣的加盟創業型態有哪幾種?一.特許加盟,委託經營:7-11二.自願加盟:豪俐,麥當勞三.供貨聯盟:青年商店,美又美豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業18七七.如何選擇適合從事的加盟業種如何選擇適合從事的加盟業種不自我設限、從小做起、投入經營。不自我設限、從小做起、投入經營。一一.所選擇的加盟體系技術難度不能太高所選擇的加盟體系技術難度不能太高 二二.選擇之加盟業種屬大眾市場及選擇之加盟業種屬大眾市場及產產品普遍被品普遍被接受之業種接受之業種:a.民生消費性民生消費性產產品為佳品為佳,b.商圈商圈的普遍性的普遍性三三.選擇的加盟體系在同業中具競爭力選擇的加盟體系在同業中具競爭力 四四.選擇細水長流之業種而非流行性太強之泡選擇細水長流之業種而非流行性太強之泡 沫行業沫行業 豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業19八八.加盟之前所要考慮的事項加盟之前所要考慮的事項一.我做好了創業的心理準備嗎?二.家人與親友是否支持我?三.對所選擇的行業之未來發展趨勢是否瞭解?四.我對這個行業有興趣與熱情嗎?五.我的資金是否足夠?六.我對總部是否做過事先評估?七.與總部之間的權利義務瞭解嗎?八.我是否做過最壞準備的打算?豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業20九.加盟者自我評估十問在加盟前試者問自己是否具備加盟條件是否認同加盟對象?是否當做永續事業經營,而不是開抱著個小店做的心態?是否願意接受加盟單位的系統制度規定?是否有和加盟單位共同分享利益的觀念?是否有足夠的投資營運資金?是否有好而長久的使用地點,因為一個好的地點,幾乎是所有連鎖加盟業者開店立於不敗之地的因素?是否加盟者能專心奉獻投入,隨時掌握狀況並持之以恆?是否加盟者對該行業未來有信心,如果連最基本的信心都沒有,只會抱怨連連?是否加盟者對現在不滿意要求上進?是否有強烈事業企圖心?豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業21十十.加盟前應注意事項：加盟前應注意事項：一.認知行業的特性二.衡量自己的個性與能力三.審慎選擇加盟總部四.選擇好的加盟體系,不如選擇適合自己的加盟體系五.成熟總部三年以上豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業22十一十一.如何慎選加盟總部如何慎選加盟總部:一.成熟加盟總部最少三年以上二.加盟店之成功開店率三.完整之後勤支援系統a.專業的輔導能力b.穩定且優質品質之原物料供應鍊c.橫向、縱向之資源整合d.經營團隊具解決問題之專業能力四.完整開店KnowHow培訓五.與加盟店良好互動開係23十二十二.加盟總部的八大指標加盟總部的八大指標?指標一:投身的行業是否具有錢景指標二:加盟總部的經營know-how是否足夠指標三:加盟總部是否過於強勢,合約限制多,暗藏伏筆指標四:加盟總部的財務結構是否健全指標五:加盟總部是否具備對外界的應變能力指標六:加盟總部設計的獲利計算模式是否合理指標七:加盟體系的發展速度是否過快指標八:加盟總部的經營團隊是否專心於本業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業24十三十三.連鎖加盟店成功失敗探討連鎖加盟店成功失敗探討(一)總部與加盟店雙方都需努力的共同事業,(二)連鎖加盟是人性事業(三)成功加盟店主的秘訣：1、熱愛做生意2、不厭其忙、率先工作3、確實遵循連鎖加盟體系的運作4、視從業人員為好的合夥人5、實踐作業手冊,適時找出弊端即時改善6、加盟店主必須有強烈的經營者意識7、領導統御能力強：”沒有天生的就是老板”邊做、邊學、邊調整8、拉攏客情、女性店主親和力佳、善用天生優勢豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業25十四.連鎖加盟常見的失敗原因1、加盟動機偏頗2、加盟時資金調度不當3、加盟前未做詳細調查4、簽約前未考慮週密5、對自己的經營能力過於自信6、加盟店主另有事業或沈於賭博7、高姿態、愛擺老闆架子8、擅自變更作業規定9、得不到家族的同心協力10、工作人員異動大豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業26十五.加盟創業致勝關鍵一.與興趣能夠相結合二.全心全力的投入三.天助自助者謹慎規劃謹慎規劃.無怨無悔無怨無悔.始終如一始終如一加盟最美加盟最美,總部相隨總部相隨豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業27學習做一個成功、快樂、學習做一個成功、快樂、 賺錢的老板賺錢的老板(一一)歸零心態，事必躬親歸零心態，事必躬親 (二二)一年得其要領、三年必一年得其要領、三年必 有所成有所成 (三三)情緒管理情緒管理 (四四)主動出擊、解決問題主動出擊、解決問題 豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業28豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業豪俐國際美食連鎖加盟事業