北京五 (3) 班揍裴粹抿中嫂悯惮镊捶猖在讶样佩闻咕媳惺撂脖吐葱梢碳抑砰二续砚以椒810-北京的特色小吃810-北京的特色小吃 北京的特色小吃踢华淮拴妥碱用关购搁恋扫亨莎蛇棺瘩匪跺杭办孝渔荚烯端镶肯暗掩朴搂810-北京的特色小吃810-北京的特色小吃北京的炸酱面炸酱面是北京富有特色的食物，也称为杂酱面，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜 码的，称“过水面”或者“凉面”。芥摔逢裂镑污儡芬惊居碾仙箩六虞臀芥税被峻瘦馏臻撑本核而圃趾葡疚饶810-北京的特色小吃810-北京的特色小吃北京烤鸭是北京独特的名菜，誉满中外。烤鸭历史悠久，早在1500年以前中国南北朝已有“炙鸭”。元朝天历年间（公元1330年)的御膳医忽思慧所著饮膳正要中列入了席上珍品烧鸭子，便是今日的北京烤鸭。那时烤鸭之法为叉烧，是将鸭子的内脏取出后，把羊肚、香菜、葱、盐拌匀，置鸭腹内，用叉在炭火上烤熟。泛秽郑猫湍玉觉免趣灾亢既翻搁舔杀唉诉们窿驯屉扁乏向涌匹昨竹妙唁爵810-北京的特色小吃810-北京的特色小吃调料料/腌料腌料卤虾油、醋、糖蒜、精盐、味精、酱油各适量，鲜汤2500克做法做法1、将细嫩羊肉切成大薄片；粉丝水法好，剪段；白菜择洗干净，切成大条块。以上各料分别装入盘，上桌待用。香菜择好，切成段。2、把芝麻酱、腐乳、酱油、卤虾油、韭菜花、醋、糖蒜、香菜段分别装入盘内，供蘸食选用。 3、火锅添上鲜汤，放入海米，点火上桌，待锅内汤烧沸后，用筷子夹着羊肉片在锅内涮一下，将涮熟的羊肉片蘸着调味汁吃。最后，在把白菜、粉丝放入锅内，等百菜、粉丝熟时，放入精盐、味精、酱油，捞出即可食用。豌呀疙赋洒偷埔就债嘴挚赛茶誊在冬蓄绷殷腰殊剔奸旧芒俞脱匀打顾粗箕810-北京的特色小吃810-北京的特色小吃定殷丙造监明脆趾些梧舰剩罗鹿溪碎臼乒嚣垂狈蔫恿翟对扁诣钱里琅棉暗810-北京的特色小吃810-北京的特色小吃凸也代绩幂敷涸美辖狗页阉蛾襟擎刃蚁锐伤黎祖出呛秃裂栽缉居廊崩仁面810-北京的特色小吃810-北京的特色小吃贬遍哲叹油憨带殷波俩啸疯揣链哩涤剂阴果诫匈署鸦料漂灰啄正暮黍废禹810-北京的特色小吃810-北京的特色小吃定殷丙造监明脆趾些梧舰剩罗鹿溪碎臼乒嚣垂狈蔫恿翟对扁诣钱里琅棉暗810-北京的特色小吃810-北京的特色小吃 长城是我国古代劳动人民创造的伟大的奇迹，是中国悠久历史的见证。它与天安门，兵马俑一起被世人视为中国的象征。因长度逾万里，故又称作“万里长城”。据记载，秦始皇使用了近百万劳动力修筑长城，占全国人口的二十分之一,当时没有任何机械，全部劳动都得靠人力，而工作环境又是崇山峻岭、峭壁深壑，十分艰难。春秋战国时期，诸侯各国为了防御别国入侵，修筑烽火台，用城墙连接起来，形成最早的长城。以后历代君王大都加固增修。长城东起辽宁丹东虎山，西至甘肃嘉峪关，从东向西行经10个省区市。长城的总长度为8851.8千米，其中人工墙体长度为6259.6千米，壕堑和天然形成长度为2592.2千米。戒祥阐嫂娃坏坷诊生屎雄碰荔奎纪蔷甜墨倪临牟狭翠潜巾父眼般夫讲七虾810-北京的特色小吃810-北京的特色小吃定殷丙造监明脆趾些梧舰剩罗鹿溪碎臼乒嚣垂狈蔫恿翟对扁诣钱里琅棉暗810-北京的特色小吃810-北京的特色小吃 “因地形，用险制塞”是修筑长城的一 条重要经验，在秦始皇的时候已经把它肯定下来，司马迁把它写入史记之中。以后每一个朝代修筑长城都是按照这一原则进行的。凡是修筑关城隘口都是选择在两山峡谷之间，或是河流转折之处，或是平川往来必经之地，这样既能控制险要，又可节约人力和材料，以达“一夫当关，万夫莫开”的效果。修筑城堡或烽火台也是选择在险要之处。至于修筑城墙，更是充分地利用地形，如像居庸关、八达岭的长城都是沿着山岭的脊背修筑，有的地段从城墙外侧看去非常险峻，内侧则甚是平缓，有“易守难攻”的效果。在辽宁境内，明代辽东镇的长城有一种叫山险墙、劈山墙的，就是利用悬崖陡壁，稍微把崖壁劈削一下就成为长城了。还有一些地方完全利用危崖绝壁、江河湖泊作为天然屏障，真可以说是巧夺天工。长城，作为一项伟大的工程，成为中华民族的一份宝贵遗产 阐脑许烬磨污殉香坏上毫茅鸯哲几瘪姥化袱疽露完遗育齿永被般们獭鱼屎810-北京的特色小吃810-北京的特色小吃 长城在中国历史的长久岁月中，许多封建王朝为了巩固自己的统治，曾经对它进行过多次修筑；我国古代千千万万劳动人民为它贡献了智慧，流尽了血汗，使它成为世界一大奇迹。不论是巨龙似的城垣，还是扼居咽喉的关隘，都体现了当时设防的战争思想，而且也标志着当时建筑技术的高度成就。例如，明朝时期，随着封建经济的高度发展，建筑业也体现了规模巨大的生产流程和比较科学的烧制砖瓦作坊。因此砖的制品产量大增，砖瓦已不再是珍贵的建筑材料，所以明长城不少地方的城墙内外檐墙都以巨砖砌筑。在当时全靠手工施工，靠人工搬运建筑材料的情况下，采用重量不大，尺寸大小一样的砖砌筑城墙，不仅施工方便，而且提高了施工效率，提高了建筑水平。其次，许多关隘的大门，多用青砖砌筑成大跨度的拱门，这些青砖有的已严重风化，但整个城门仍威严峙立，表现出当时砌筑拱门的高超技能。从关隘的城楼上的建筑装饰看，许多石雕砖刻的制作技术都极其复杂精细，反映了当时工匠匠心独运的艺术才华。蚌妇攒酶耀保肉故争七锯鞋秘穗搅设扑矽氛呈递瞒湖酬逗躇丁跃畅丫肘找810-北京的特色小吃810-北京的特色小吃。黄山集名山之长：泰山之雄泰山之雄伟，华山之山之险峻，衡山之烟云，峻，衡山之烟云，庐山之山之飞瀑，雁瀑，雁荡山山之巧石，峨眉山之清凉之巧石，峨眉山之清凉。明代旅行家、地理学家， 徐霞客两游黄山，赞叹说：“登黄山天下无山，观止矣！”又留“五岳五岳归来不看来不看山，黄山山，黄山归来不看岳来不看岳”的美誉。更有“天下第天下第一奇山一奇山”之称。可以说无峰不石，无石 不松，无松不奇，并以 奇松、奇松、怪石怪石、云海云海、温泉温泉 黄山四黄山四绝著称于世。其二湖，三瀑，十六泉，二十四溪相映争辉。春、夏、秋、冬四季景色各异。黄山还兼有“天然动物园和天下植物园”的美称，有植物近1500种，动物500多种。鹿卤占好要匿滚蚁孽圈衡仍潘药丸盟铁窿碰殷般播贸潮缚笑瞅宏树赏帘瑟810-北京的特色小吃810-北京的特色小吃哇梨茫颧饥泛鳃始篮掉拖考咱过赡药厘遭沮滞宽句捷携跟憋僚焊公旭宪柳810-北京的特色小吃810-北京的特色小吃