第十单元第十单元 酸和碱酸和碱课题课题2 2 酸和碱之间会发生什么反酸和碱之间会发生什么反应应活动与探究酸和碱混合在一起，会怎样呢？酸和碱混合在一起，会怎样呢？会发生化学反应吗？会发生化学反应吗？1 为什么滴盐酸的时候要不停地搅拌？为什么滴盐酸的时候要不停地搅拌？2 为什么要用酚酞溶液？不用酚酞溶液有什么不好？为什么要用酚酞溶液？不用酚酞溶液有什么不好？3 能用石蕊溶液代替酚酞溶液作指示剂吗？能用石蕊溶液代替酚酞溶液作指示剂吗？反应后生成了什么物质？现在烧杯内溶液中溶质是反应后生成了什么物质？现在烧杯内溶液中溶质是什么呢？什么呢？氢氧化钠（碱）和稀盐酸（酸）发生了反应，氢氧化钠（碱）和稀盐酸（酸）发生了反应，生成？生成？NaOH + HCl = NaCl + H2O碱碱酸酸水水？盐盐金属离子金属离子 酸根离子酸根离子盐：盐：由金属离子和酸根离子构成由金属离子和酸根离子构成的化合物。的化合物。你明白你明白了没有了没有？Na2SO4 + 2H2O酸酸+碱碱=盐盐+水水H2SO4 + NaOH = HCl + Ca(OH)2 = H2SO4 + Ca(OH)2 =试试身手吧！试试身手吧！ HCl + NaOH = NaCl + H2OCaCl2 + 2H2O22CaSO4 + 2H2O中和反应：中和反应：酸和碱作用生成盐和水的反应。酸和碱作用生成盐和水的反应。 小练习：完成下列方程式，并判断哪一个是中和反应小练习：完成下列方程式，并判断哪一个是中和反应CaCO3 + HCl -CO2 + NaOH -KOH + HNO3 -H2SO4 + Fe2O3 -2、中和反应在实际中的应用、中和反应在实际中的应用1.改变土壤的酸碱性改变土壤的酸碱性植物需要在一定酸碱性的土壤中生长。植物需要在一定酸碱性的土壤中生长。应怎样去改变酸性土壤？应怎样去改变酸性土壤？能用氢氧化钠代替代替吗？为什么？能用氢氧化钠代替代替吗？为什么？用熟石灰中和。用熟石灰中和。不可，氢氧化钠浓度不宜控制且腐蚀性太强。不可，氢氧化钠浓度不宜控制且腐蚀性太强。思考：怎样改变碱性土壤？思考：怎样改变碱性土壤？返回2.处理工厂的废水处理工厂的废水你会你会处理处理废水吗？废水吗？某某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等硫酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质，严重危害当地的生态环境，杂质，严重危害当地的生态环境，你会怎样处理这些废水呢？你会怎样处理这些废水呢？应在应在排放前用碱性物质（例如熟石灰）进排放前用碱性物质（例如熟石灰）进行中和处理。行中和处理。你能你能写出化学方程式吗？写出化学方程式吗？Ca(OH)2 + H2 SO4 = CaSO4 + 2H2O3.用于医药用于医药胃乐胶囊的主要成分胃乐胶囊的主要成分胃酸的主要成分是胃酸的主要成分是盐酸盐酸氢氢氧化铝氧化铝Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O氢氢氧化铝能中和胃酸氧化铝能中和胃酸你能写出化学方程式吗？你能写出化学方程式吗？思考：为何不用熟石灰呢？思考：为何不用熟石灰呢？3、解决生活问题、解决生活问题胃乐说明书胃乐说明书药品名称药品名称 胃乐胶囊胃乐胶囊性状性状 本品为胶囊剂，内容物为灰黄棕色，气味香，味微本品为胶囊剂，内容物为灰黄棕色，气味香，味微苦苦主要成分主要成分 氢氧化铝氢氧化铝Al（OH）3 、甘草提取物、白芨、甘草提取物、白芨、木香等木香等药理作用药理作用 中和胃酸过多、抗溃疡、镇痛、抗炎中和胃酸过多、抗溃疡、镇痛、抗炎功能与主治功能与主治 用于慢性胃炎胃酸和多酸胃痛。行气止痛，用于慢性胃炎胃酸和多酸胃痛。行气止痛，收敛生肌，促进溃疡愈合。用于胃胀闷疼痛，嗳气泛酸，恶收敛生肌，促进溃疡愈合。用于胃胀闷疼痛，嗳气泛酸，恶心呕吐，气滞引起的胃腕疼痛。心呕吐，气滞引起的胃腕疼痛。用法与用量用法与用量 口服，一次口服，一次23粒，一日粒，一日3次，空腹服用次，空腹服用规格规格 0.4g/粒粒贮藏贮藏 密封，置干燥阴凉处密封，置干燥阴凉处包装包装 20粒粒/盒盒有效期有效期 两年两年胃胃 乐乐胶胶囊囊好好药用心制造药用心制造返回返回 浓度为浓度为1%的盐酸，和浓度为的盐酸，和浓度为10%的盐酸的盐酸哪个酸性更强呢？你能用什么方法区分两哪个酸性更强呢？你能用什么方法区分两种溶液呢？石蕊可以吗？种溶液呢？石蕊可以吗？二、溶液酸碱度的表示法二、溶液酸碱度的表示法二、溶液酸碱度的表示法二、溶液酸碱度的表示法酸性溶液的酸性溶液的pH值值7中性溶液的中性溶液的pH值值=7酸性越强，酸性越强，酸性越强，酸性越强，PHPH越小越小越小越小碱性越强，碱性越强，碱性越强，碱性越强，PHPH越大越大越大越大( (如如如如NaClNaCl溶液、溶液、溶液、溶液、NaNa2 2SOSO4 4溶液的溶液的溶液的溶液的PH=7PH=7) )【方法方法方法方法】将被测液体滴到将被测液体滴到将被测液体滴到将被测液体滴到pHpH试纸上，把试纸显示试纸上，把试纸显示试纸上，把试纸显示试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较。的颜色与标准比色卡比较。的颜色与标准比色卡比较。的颜色与标准比色卡比较。【思考思考思考思考】 如何测定溶液的如何测定溶液的如何测定溶液的如何测定溶液的PHPH测定测定测定测定PHPH最简便的方法是：使用最简便的方法是：使用最简便的方法是：使用最简便的方法是：使用PHPH试纸试纸试纸试纸待测液待测液待测液待测液 盐酸盐酸盐酸盐酸 硫酸硫酸硫酸硫酸醋酸醋酸醋酸醋酸氢氧化钠氢氧化钠氢氧化钠氢氧化钠 氢氧化钙氢氧化钙氢氧化钙氢氧化钙 氨水氨水氨水氨水PHPH2、了解溶液的酸碱度的重要意义、了解溶液的酸碱度的重要意义。化工生产中许多反应必须在一定的化工生产中许多反应必须在一定的PH 溶液里溶液里才能进行。才能进行。在农业生产中，农作物一般适宜在在农业生产中，农作物一般适宜在PH为为7或接或接近近7的土壤里生长。的土壤里生长。测定雨水的测定雨水的PH，可以了解空气的污染情况。可以了解空气的污染情况。测定人体液的测定人体液的PH，可以了解人体的健康状况可以了解人体的健康状况。 名称名称 氢氧化钠氢氧化钠 硫酸硫酸 氧化铁氧化铁 化学式化学式 CuSO4 类别类别1.下列物质属于盐的是（下列物质属于盐的是（ ）A CuO B Cu(OH)2 C CuSO4 D HCl2.填写下表（类别按酸、碱、盐、氧化物填写）填写下表（类别按酸、碱、盐、氧化物填写）CNaOH碱碱硫酸铜硫酸铜盐盐H2SO4酸酸Fe2O3氧化物氧化物课堂练习一学完本节课你知道了什么？学完本节课你知道了什么？ 一、中和反应：一、中和反应：酸酸+碱碱盐和水（属于复分解反应）盐和水（属于复分解反应） 由金属离子和酸根离子构成的化合物叫做盐。由金属离子和酸根离子构成的化合物叫做盐。 二、中和反应的应用：二、中和反应的应用：1、农业、农业 2、工业、工业 3、生活、生活 三、酸碱度三、酸碱度pH（014之间之间） 1、pH与溶液的酸碱性的关系。与溶液的酸碱性的关系。 中性溶液中性溶液 pH=7 酸性溶液酸性溶液 pH7 PH越小，酸性越强越小，酸性越强 碱性溶液碱性溶液 pH7 PH越大，碱性越强越大，碱性越强 2、溶液酸碱度的意义、溶液酸碱度的意义 、农业、农业 、工业、工业 、环境、环境 、生活、生活1.下列反应，属于中和反应的是（下列反应，属于中和反应的是（ ）A Zn +2HCl = ZnCl2 + H2B CuO + 2HCl = CuCl2 + H2OC Ca(OH)2 + H2SO4 = CaSO4 + 2H2OD AgNO3 + HCl = AgCl + HNO3课堂练习二C2.完成下列化学方程式：完成下列化学方程式： Ca(OH)2 + H2SO4 = + KOH + = K2SO4 +用稀盐酸除水垢（主要成分是碳酸钙和氢用稀盐酸除水垢（主要成分是碳酸钙和氢氧化镁）氧化镁）CaSO4 2H2O 2 H2SO4 2H2OMg(OH)2 + 2HCl = MgCl2 + 2H2OCaCO3 + 2HCl = CaCl2 +H2O + CO2(1)向盛有向盛有NaOH溶液的烧杯中滴入几滴酚酞试液，试液溶液的烧杯中滴入几滴酚酞试液，试液变为变为_色，此时溶液的色，此时溶液的pH_，向此溶向此溶液中逐渐滴加稀盐酸，并不断振荡，直至试液刚好无色液中逐渐滴加稀盐酸，并不断振荡，直至试液刚好无色时，溶液呈时，溶液呈_性，性，pH_；继继续滴入稀续滴入稀HCl，溶液呈溶液呈_色，色，pH_，在整个实验过程中，溶液发生了在整个实验过程中，溶液发生了_反应，反应，化学方程式为化学方程式为_。红色红色7中中=7无无7中和反应中和反应HCl + NaOH = NaCl + H2O课堂练习三(2)一一些些食食物物的的近近似似pH如如下下:番番茄茄4.0-4.4,苹苹果果是是2.9-3.3,牛牛奶奶是是6.3-6.6,蛋蛋清清是是7.6-8.0,下下列列说说法法不不正正确确的的是是 ( )A.胃酸过多的人应少食苹果胃酸过多的人应少食苹果 B.番茄汁属酸性食品番茄汁属酸性食品C.牛奶和鸡蛋清均属碱性食品牛奶和鸡蛋清均属碱性食品 D.苹果汁酸性比牛奶强苹果汁酸性比牛奶强(3) 二氧化碳饱和溶液的二氧化碳饱和溶液的pH=5.6，酸性比其强的雨水称为酸性比其强的雨水称为酸雨。一场雨后从酸雨。一场雨后从A地测得雨水的地测得雨水的pH=4，B地测得雨水的地测得雨水的pH=6.6，则则 ( )A.A地是酸雨地是酸雨B.B地是酸雨地是酸雨C.均是酸雨均是酸雨D.都不是酸雨都不是酸雨CA