项目五项目五 仓储经营管理仓储经营管理项目五 仓储经营管理重点：仓储经营方法；仓储合同仓储经营方法；仓储合同难点：仓库生产绩效管理仓库生产绩效管理第一节第一节 仓储经营管理概述仓储经营管理概述第二节第二节 仓储经营方法仓储经营方法第三节第三节 仓储多种经营仓储多种经营第五节第五节 仓库生产绩效管理仓库生产绩效管理第四节第四节 仓储合同仓储合同学习内容学习内容培养仓储经营的理念；掌握基本仓储经营方法；了解仓储生产绩效评价方法。学习目的学习目的重点难点重点难点第一节第一节 仓储经营管理概述仓储经营管理概述 仓储经营管理是指在仓库管理活动中，运用先进的管理原理和科学的方法，对仓储经营活动进行计划、仓储经营活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督组织、指挥、协调、控制和监督，充分利用仓储资源，以实现最佳的协调与配合，降低仓储经营管理成本，提高仓储经营效益。 企业最大的资产是人。 日本经营之神松下幸之助 一、仓储经营的意义一、仓储经营的意义 第一节第一节 仓储经营管理概述仓储经营管理概述 1、是保持商品原有使用价值和合理使用物资的重要手段、是保持商品原有使用价值和合理使用物资的重要手段 加强对物资的养护，搞好仓储加强对物资的养护，搞好仓储经营活动、以保护好处于暂时经营活动、以保护好处于暂时停滞状态的物资的使用价值。停滞状态的物资的使用价值。 努力做到流向合理、加强物努力做到流向合理、加强物资流转速度，注意物资的合资流转速度，注意物资的合理分配，合理供料。理分配，合理供料。 2、是实现社会再生产过程顺利进行的必要条件、是实现社会再生产过程顺利进行的必要条件 第一节第一节 仓储经营管理概述仓储经营管理概述 一、仓储经营的意义一、仓储经营的意义 可以克服克服各生产者、生产者与消费者之间在商品生产与消费地理上的分离，衔接衔接商品生产与消费时间上及其商品生产与消费在方式上的差异，保证保证社会再生产的顺利进行。 必要条件 3、是提高仓储企业管理水平的重要途径、是提高仓储企业管理水平的重要途径 4 4、是提高仓储企业经济效益的有效途径、是提高仓储企业经济效益的有效途径 第一节第一节 仓储经营管理概述仓储经营管理概述 一、仓储经营的意义一、仓储经营的意义 p充分利用仓储设施和设备p提高仓储服务能力p提升仓储经营的层次p提高仓储服务的附加值第一节第一节 仓储经营管理概述仓储经营管理概述 一、仓储经营的意义一、仓储经营的意义 5、仓储经营是现代物流发展的需要、仓储经营是现代物流发展的需要 设设施施开开放放 服服务务对对象象放放开开 商商品品种种类类开开放放 地地区区开开放放 行行业业开开放放 服服务务时时间间放放开开 经经营营项项目目放放开开 技技术术放放开开 具体做具体做法法第一节第一节 仓储经营管理概述仓储经营管理概述 二、对仓储经营组织的要求二、对仓储经营组织的要求 1、仓储经营组织的概念 是以实现仓储经营的最高经济效益和社会效益为目标，将仓储作业人员与仓储作业手段有效的结合起来，完成仓储作业过程各环节的职责，为商品流通提供良好的仓储服务和有效的经营管理的经营实体。 第一节第一节 仓储经营管理概述仓储经营管理概述 二、对仓储经营组织的要求二、对仓储经营组织的要求 2、仓储经营的总体目标 仓储经营的目标是指按照仓储活动的各项要求和仓储管理上的需要，把与仓储经营有各部门、各环节合理组织起来，使各方面的工作协调、有效地进行，加速商品在仓库中的周转，合理地使用人、财、物，以最小的资源取得最大的经济效益。 具体目标是：具体目标是： “多储存、多经营、快进、快出、保管好、费用省”。 第一节第一节 仓储经营管理概述仓储经营管理概述 三、制订仓储经营计划的依据三、制订仓储经营计划的依据 依据：在国家宏观调控政策的前提下，在市场调查、预测的基础上，结合企业的实际情况（如仓储结构、品种数量、仓储能力、组织结构等综合平衡），制定仓储经营计划。第二节第二节 仓储经营方法仓储经营方法一、保管仓储一、保管仓储 保管仓储是指由仓储经营人提供完善的仓储条件，接受存货人的仓储物进行保管，在保管期届满，将原收保的仓储物原样交还给存货人，存货人支付仓储费的一种仓储经营方法。 1、保管仓储的概念、保管仓储的概念仓储保管费的计算方法为：仓储保管费的计算方法为： TR=QTP第二节第二节 仓储经营方法仓储经营方法一、保管仓储一、保管仓储 2、保管仓储的特点、保管仓储的特点 （1）保管仓储的目的在于保持仓储物原状 （2）仓储管理的物品只能是动产 （3）保管仓储活动是等价有偿活动 （4）由保管人进行全程操作，仓储费是仓储企业收入的主要来源第二节第二节 仓储经营方法仓储经营方法一、保管仓储一、保管仓储 3、保管仓储经营的任务 p展开市场调研和市场营销展开市场调研和市场营销 p制定科学的仓储规划制定科学的仓储规划 p及时掌握仓储物的相关信息及时掌握仓储物的相关信息 p为仓储物提供适宜的保管环境为仓储物提供适宜的保管环境 二、混藏仓储 是指存货人将一定品质数量的种类物交付保管人储藏，而在储存保管期限届满时，保管人只需以相同种类、品质、数量的替代物返还的一种仓储经营方法。第二节第二节 仓储经营方法仓储经营方法F混藏仓储的对象是种类物；F混藏仓储的保管物并不随交付而转移所有权；F混藏仓储是一种特殊的仓储方式；F其保管对象是种类物，经营人的收入依然来自于仓储保管费。2、特点：、特点：1、概念：、概念：三、消费仓储第二节第二节 仓储经营方法仓储经营方法概念：概念：是指存货人不仅将一定数量品质的种类物交付仓储管理人储存保管，而且将储存物的所有权也转移给保管人，在合同期届满时，保管人以相同种类、相同品质、相同数量替相同种类、相同品质、相同数量替代品返还代品返还的一种仓储方法。1）具有与保管仓储相同的基本性质；）具有与保管仓储相同的基本性质；2）以种类物作为保管对象，仓储期间所有权转移给保管人；）以种类物作为保管对象，仓储期间所有权转移给保管人；3）存货期间，允许保管人使用、收益、处分保管物；）存货期间，允许保管人使用、收益、处分保管物；4）收益主要来自对仓储物消费收入，仓储费收入是次要收入。）收益主要来自对仓储物消费收入，仓储费收入是次要收入。第二节第二节 仓储经营方法仓储经营方法三、消费仓储三、消费仓储2、特点：、特点：消费仓储经营模式：消费仓储经营模式：1）保管人直接使用仓储物进行生产、加工；2）仓储经营人在仓储物的价格升高时将仓储物出售，降低时购回。四、仓库租赁经营四、仓库租赁经营第二节第二节 仓储经营方法仓储经营方法概念概念是指通过出租仓库、场地、设备，由存货是指通过出租仓库、场地、设备，由存货人自行保管货物的仓库经营方式。通常是人自行保管货物的仓库经营方式。通常是签定仓库租赁合同来实现。签定仓库租赁合同来实现。租赁双方的关系：是出租人和承租人的关系。租赁双方的关系：是出租人和承租人的关系。租赁租赁模式模式整体租赁整体租赁部分租赁部分租赁货位租赁货位租赁 是指物品从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。第二节第二节 仓储经营方法仓储经营方法五、流通加工五、流通加工1、概念、概念F适应多样化的顾客的需求； F保持物品的使用价值；F提高商品的附加值； F可以规避风险，推进物流系统化。 2、流通加工的目的、流通加工的目的第二节第二节 仓储经营方法仓储经营方法五、流通加工五、流通加工3 3、流通加工在物流中的地位、流通加工在物流中的地位 完善完善流通流通重要利重要利润源润源重要加重要加工形式工形式4、作用1）有利于提高生产率，提高产品质量和经济效益；2）解决生产规模化和用户需求个性化、多样化之间的矛盾；3）提高仓储业加工设备的利用率和劳动生产率；4）提高运输效率，降低物流费用；5）增加商品的附加值，提高经济效益。第二节第二节 仓储经营方法仓储经营方法五、流通加工五、流通加工思考思考p钢材加工；钢材加工；p木材加工；木材加工；p平板玻璃加工；平板玻璃加工；p食品加工；食品加工；p煤炭加工；煤炭加工；p水泥加工；水泥加工；p组装产品加工；组装产品加工；p生产延续加工。生产延续加工。5、典型的流通加工方法仓储开展流通加工的经济效益？仓储开展流通加工的经济效益？第二节第二节 仓储经营方法仓储经营方法五、流通加工五、流通加工6 6、仓库流通加工类型、仓库流通加工类型 （1）为弥补生产领域加工不足的深加工。（2）为满足需求多样化进行的服务性加工。（3）为保护产品所进行的加工。（4）为提高物流效率，方便物流的加工。（5）为促进销售的流通加工。（6）为提高加工效率的流通加工。（7）为提高原材料利用用率的流通加工（8）衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工。 （9）以提高经济效益，追求企业利润为目的的流通加工。（10）生产-流通加工一体化的流通加工形式。第三节 仓储多种经营&更好地适应瞬息万变的物流市场&降低经营风险&是实现仓储企业的经营目标的需要一、仓储多种经营的必要性一、仓储多种经营的必要性不能把鸡蛋放在同一个篮子里不能把鸡蛋放在同一个篮子里 二、仓储增值服务具体形式二、仓储增值服务具体形式第三节 仓储多种经营F托盘化F包装F贴标签F产品组装F上油漆F简单的加工生产F退货和调换服务F订货决策支持 仓储增值服务的必要性：满足来自市场的需求和挑战；日益增长的顾客需求以及对更佳仓储表现的要求 K货运代理货运代理人人第三节 仓储多种经营三、运输中介三、运输中介为委托人进市场搜寻和交易磋商，使委托人和交易对象发生运输交易，收取中介费。把各种顾客手中的小批量货物整合成大批量装载，然后利用专业承运人进行运输，收取中介费。K经纪人经纪人配送 在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。第三节 仓储多种经营四、配送与配载配载配载是指向运输工具安排货载的运输业务。要求把所送的商品以最合理的方式安排在车辆上；以最少的运力来满足配送的需要；以保证商品安全、满足用户需求、方便装卸为原则，充分利用车辆的容积和载重量，做到满载满装，以降低运输成本。第四节仓储合同第四节仓储合同一、仓储合同的含义特点和种类一、仓储合同的含义特点和种类仓储合同是保管人储存存货仓储合同是保管人储存存货人交付的仓储物，存货人支人交付的仓储物，存货人支付仓储费的合同。付仓储费的合同。 含义含义仓储合同的特点仓储合同的特点（1）保管人必须是专门从事仓储保管业务的仓库经营人（2）仓储合同是提供劳务或者服务的合同 （3）标的物须为动产，且为特定物或者特定化的种类物 （4）仓储合同为诺成、双务、有偿合同 第四节仓储合同第四节仓储合同一、仓储合同的含义特点和种类一、仓储合同的含义特点和种类仓仓储储合合同同的的种种类类 二、仓储合同当事人二、仓储合同当事人第四节仓储合同第四节仓储合同仓储合同的当事人分别为存货人和保管人。J存货人存货人是指将仓储物交付仓储的一方的合同当事人。存货人必须是具有将仓储物交付仓储的处分权的人，可以是仓储物的所有人，也可以是只有仓储权利的占有人。 J保管人保管人为仓储货物的保管一方的合同当事人。保管人可以是独立的企业法人、企业的分支机构，或者个体工商户、合伙、其他组织等。 三、仓储合同当事人的权利和义务三、仓储合同当事人的权利和义务第四节仓储合同第四节仓储合同主要主要权利权利 1）有权要求仓管方妥善管理货物。 2）有权要求仓管方亲自看守管理仓储货物。3）有权要求仓管方及时验收货物。4）有权要求对方将货物送至指定的地点或办理托运手续。5）有权检查仓储物。 主要主要义务义务 1）按照合同约定交付仓储物入库。2）向仓管方支付报酬3）偿付必要费用4）凭仓单提取仓储物并提交验收资料存货方存货方第四节仓储合同第四节仓储合同三、仓储合同当事人的权利和义务三、仓储合同当事人的权利和义务保管方的主要权利保管方的主要权利 F有权要求存货方按合同规定及时交付标的物。F有权要求存货方对货物进行必要的包装。F有权要求存货人告知货物情况并提供相关验收资料。F有权要求存货人对变质或损坏的货物进行处理。F有权要求存货人按期提取货物。 F具有提存权。 F有权按约定收取储存管理货物的各项费用和约定的劳务报酬。 第四节仓储合同第四节仓储合同三、仓储合同当事人的权利和义务三、仓储合同当事人的权利和义务&应存货人要求填发仓单的义务。&接受和验收存货人的货物入库的义务。 &妥善保管储存物的义务。 &危险通知义务。&返还保管物的义务。保管方的主要义务保管方的主要义务 第四节仓储合同第四节仓储合同 四、仓储合同的标的和标的物四、仓储合同的标的和标的物 仓储合同的标的是指合同关系指向的对象，也就是仓储合同当事人权利和义务共同指向的对象。 仓储合同标的物是标的的载体和表现，仓储合同的标的物就是存货人交存的仓储物。 第四节仓储合同第四节仓储合同五、仓储合同订立的主要条款五、仓储合同订立的主要条款主要条款有：主要条款有：F当事人条款当事人条款F仓储物条款仓储物条款F仓储条款仓储条款F价款价款F当事人的权利和义务当事人的权利和义务F违约责任和争议处理违约责任和争议处理第四节仓储合同第四节仓储合同六、订立仓储合同的原则六、订立仓储合同的原则 &平等的原则平等的原则 &等价有偿的原则等价有偿的原则 &自愿与协商一致的原则自愿与协商一致的原则 &合法和不损害社会公共利益合法和不损害社会公共利益 合同形式可以来用书面形式、口头形式或其他。合同形式可以来用书面形式、口头形式或其他。第四节仓储合同第四节仓储合同七、仓储合同的生效七、仓储合同的生效 仓储合同属于诺成性合同，即在合同成立时就生效。 八、仓储合同的变更及解除八、仓储合同的变更及解除 0仓储合同的变更仓储合同的变更是指对已生效的仓储合同的内容进行修改或补充，不改变原合同的关系和本质事项。1仓储合同的解除仓储合同的解除是将未履行的合同或合同还未履行部分不再履行，发生的权利义务关系消亡，合同履行终止。 九、仓储合同的违约责任和免责九、仓储合同的违约责任和免责 第四节仓储合同第四节仓储合同（一）违约责任 承担方式 违约是指存货人或者保管人不能履行合同约定的义务或者履行合同义务不符合合同的约定的不为或行为。 第四节仓储合同第四节仓储合同 九、仓储合同的违约责任和免责九、仓储合同的违约责任和免责 （二）免责（二）免责F不可抗力 F仓储物自然特性 F存货人的过失 F合同约定的免责 免责又称为免除民事责任免责又称为免除民事责任，指不履行合同或法律规定的义务，致使他人财产受到损失，由于有不可归责于违约方的事由，违约方可以不承担民事责任。 第五节第五节 仓库生产绩效管理仓库生产绩效管理一、仓库生产绩效考核一、仓库生产绩效考核意义 !有利于提高仓储管理水平!有利于落实岗位责任制!有利于仓库设施设备的现代化改造 !有利于提高仓储经济效益 p有利于说服客户和扩大市场占有率。p有利于稳定客户关系。 第五节第五节 仓库生产绩效管理仓库生产绩效管理一、仓库生产绩效考核一、仓库生产绩效考核仓库生产绩效考核指标制定应遵循的原则仓库生产绩效考核指标制定应遵循的原则 科学性科学性 可行性可行性 协调性协调性 可比性可比性 稳定性稳定性 第五节第五节 仓库生产绩效管理仓库生产绩效管理一、仓库生产绩效考核一、仓库生产绩效考核仓库生产绩效考核指标体系仓库生产绩效考核指标体系 仓库生产成果指标 吞吐量、仓库吞吐能力实现率、库存量、存货周转率、库存品种数。仓库生产作业指标 收发正确率（收发差错率）、业务赔偿费率、物品损耗率（物品完好率）、账实相符率、缺货率等。 一、仓库生产绩效考核一、仓库生产绩效考核仓库生产绩效考核指标体系仓库生产绩效考核指标体系 第五节第五节 仓库生产绩效管理仓库生产绩效管理仓库生产物化劳动和活劳动指标仓库生产物化劳动和活劳动指标 库用物资消耗指标；平均验库用物资消耗指标；平均验收时间收时间 ；发运天数；发运天数 ；作业量；作业量系数系数 ；单位进出库成本和单；单位进出库成本和单位仓储成本位仓储成本 仓库生产作业物化劳动指标仓库生产作业物化劳动指标 仓库面积利用率、仓仓库面积利用率、仓容利用率、设备利用容利用率、设备利用率等率等 仓库生产劳动效率的指标仓库生产劳动效率的指标 仓储生产的经济效益的指标仓储生产的经济效益的指标 第五节第五节 仓库生产绩效管理仓库生产绩效管理二、仓库绩效管理二、仓库绩效管理绩效管理的工具 F对比分析法 F因素分析法 F平衡分析法 F帕累托图法 指指标标分分析析 程程序序分分析析 成成本本分分析析 第五节第五节 仓库生产绩效管理仓库生产绩效管理二、仓库绩效管理二、仓库绩效管理绩效管理的突破点1服务质量1生产效率1程序效率 Thank you!复习思考题复习思考题1.何谓仓储经营管理？2.仓储经营的目标？3.订立仓储合同的原则有哪些？4.配送与配载有何区别？5.试述仓储合同当事人的权利和义务？返回本章