课前检测：课前检测：1、什么叫化学？、什么叫化学？2、和和两位科学家提出的原子两位科学家提出的原子论和分子学说奠定了近代化学的基础。论和分子学说奠定了近代化学的基础。3、原子论和分子学说的主要内容是什么？、原子论和分子学说的主要内容是什么？4、俄国科学家、俄国科学家发现了元素周期表和发现了元素周期表和。5、蛋壳、贝壳和石灰石的主要成分都是、蛋壳、贝壳和石灰石的主要成分都是。而水、氧气和二氧化碳成分中都含有。而水、氧气和二氧化碳成分中都含有。课题一课题一物质的变化和性质物质的变化和性质思考：思考：1、冰变成水，水变成水蒸气、冰变成水，水变成水蒸气过程中，是否有新的物质生成过程中，是否有新的物质生成？2、日常生活中，铁生锈、饭菜变馊的、日常生活中，铁生锈、饭菜变馊的变化中是否有新物质生成？变化中是否有新物质生成？3、点燃蜡烛，仔细观察，燃烧一段时、点燃蜡烛，仔细观察，燃烧一段时间后蜡烛还和原来一样长吗？少了的间后蜡烛还和原来一样长吗？少了的蜡烛哪里去了呢？蜡烛哪里去了呢？一、化学变化和物理变化一、化学变化和物理变化1、定义：、定义：化学变化：有新物质生成的变化，化学变化：有新物质生成的变化，又叫化学反应。又叫化学反应。物理变化：没有新物质生成的变化。物理变化：没有新物质生成的变化。2、本质区别、本质区别是否有新物质生成。是否有新物质生成。下一页化学变化中通常伴随着化学变化中通常伴随着颜色改变、颜色改变、产生气体、生成沉淀、发光、放产生气体、生成沉淀、发光、放热热等现象。等现象。化学变化中通化学变化中通常还伴随有能常还伴随有能量的变化，这量的变化，这些能量变化常些能量变化常以发光、放热以发光、放热等形式表现出等形式表现出来来思考思考：有发光发热现象的变化一有发光发热现象的变化一定是化学变化吗？试举例定是化学变化吗？试举例说明。说明。返回3、两者的联系、两者的联系化学变化过程中同时伴化学变化过程中同时伴随着物理变化。随着物理变化。判断下列变化属于化学变化还是物理变判断下列变化属于化学变化还是物理变化？化？1、气球爆炸、气球爆炸2、火药爆炸、火药爆炸3、车胎爆炸、车胎爆炸4、油库爆炸、油库爆炸5、锅炉爆炸、锅炉爆炸6、氢气能爆炸、氢气能爆炸物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化化学变化物理变化物理变化物理变化物理变化下一页不是化学变化或物理变化不是化学变化或物理变化新新华社社兰州州2007年年月日月日电（记者宋常青、者宋常青、聂建江）甘建江）甘肃省省兰州州电力学校日上午力学校日上午发生一起生一起氢气球爆炸事故，造成气球爆炸事故，造成现场学学生多人受生多人受伤。目前，受。目前，受伤的学生正在医院接受救治。的学生正在医院接受救治。在在兰空医院住院的一名空医院住院的一名兰州州电力学校学生告力学校学生告诉记者，当日上午，者，当日上午，兰州州电力学校承力学校承办甘甘肃省省电力公司力公司职工运工运动会。上午会。上午时许，准，准备分分发给参加运参加运动会会仪式学生的余个式学生的余个氢气球突然同气球突然同时爆爆炸起火，炸起火，导致气球周致气球周围的学生被的学生被烧伤。据。据这位同学位同学讲，爆炸事故，爆炸事故发生后，通生后，通过急救急救车送往医院接受救治的学生超送往医院接受救治的学生超过人。人。记者赶到位于者赶到位于兰州市安宁区的州市安宁区的兰州州电力学校力学校时，学校外面写有，学校外面写有“庆祝甘祝甘肃省省电力公司首届力公司首届职工运工运动会会胜利召开利召开”的充气拱的充气拱桥仍放在仍放在学校学校门口。口。记者了解到，事故者了解到，事故发生后，甘生后，甘肃省有关部省有关部门和学校迅和学校迅速速进行行处置，将受置，将受伤学生送往医院接受治学生送往医院接受治疗。目前，受目前，受伤的学生主要在的学生主要在兰空医院和空医院和兰州州军区区兰州州总医院接受医院接受救治。救治。记者在者在兰空医院和空医院和兰州州军区区兰州州总医院了解到，受医院了解到，受伤的学生主的学生主要是被爆炸燃要是被爆炸燃烧的的氢气球灼气球灼伤。目前，有多名学生在。目前，有多名学生在兰空医空医院接受救治，其中在二楼住院治院接受救治，其中在二楼住院治疗的有名学生，有名左的有名学生，有名左右受右受伤较重的学生在重的学生在该医院三楼住院接受治医院三楼住院接受治疗；另有名学生；另有名学生在在兰州州军区区兰州州总医院接受救治。医院接受救治。返回女儿戳破气球的瞬间女儿戳破气球的瞬间返回二、化学性质和物理性质二、化学性质和物理性质1、定义：、定义：物理性质：不需要通过化学变化就表现物理性质：不需要通过化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、密出来的性质。如颜色、状态、气味、密度、溶解性、熔点、沸点等。度、溶解性、熔点、沸点等。化学性质：在化学变化中表现出来的性质。化学性质：在化学变化中表现出来的性质。如可燃性、毒性、氧化性、还原性等。如可燃性、毒性、氧化性、还原性等。2、变化和性质的区别：、变化和性质的区别：性质性质是指物质的固有属性，常是指物质的固有属性，常用用“易、会、能、是、可以易、会、能、是、可以”等词描述。等词描述。变化变化是一个过程。是一个过程。结合生活中的经验和知识，尽可能多的结合生活中的经验和知识，尽可能多的描述氧气和二氧化碳的性质。试着判断描述氧气和二氧化碳的性质。试着判断哪些是物理性质？哪些是化学性质？并哪些是物理性质？哪些是化学性质？并归纳下表。利用什么方法区分它们？归纳下表。利用什么方法区分它们？氧气二氧化碳物理性质化学性质无色无味气体，无色无味气体，不易溶于水。不易溶于水。无色无味气体，能溶于水。可以支持燃烧和可以支持燃烧和呼吸。呼吸。不能支持燃烧和呼不能支持燃烧和呼吸。吸。性质性质用途用途决定决定反映反映1、生活中下列变化属于化学、生活中下列变化属于化学变化的是（）变化的是（）、食品变质、食品变质、湿衣服晾干、湿衣服晾干、建筑上将大理石敲碎、建筑上将大理石敲碎、家用电器发光、家用电器发光2、下列描述中，哪些是化学变化、下列描述中，哪些是化学变化或物理变化？哪些是化学性质或或物理变化？哪些是化学性质或物理性质？物理性质？A、水是无色透明的液体水是无色透明的液体B、酒精能燃烧酒精能燃烧C、火药爆炸火药爆炸D、水结成冰水结成冰E、铁在潮湿的空气中易生锈铁在潮湿的空气中易生锈F、通常情况下，氨气是一种无通常情况下，氨气是一种无色有臭味的气体。色有臭味的气体。物理性质物理性质物理性质物理性质化学性质化学性质化学变化化学变化物理变化物理变化化学性质化学性质3、古诗词是古人留给我们的宝贵精神财、古诗词是古人留给我们的宝贵精神财富。下列诗词中不涉及化学变化的是富。下列诗词中不涉及化学变化的是（）A、好雨知时节，当春乃发生。好雨知时节，当春乃发生。B、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。C、千锤百炼出深山，烈火焚烧若等闲。千锤百炼出深山，烈火焚烧若等闲。D、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。A4、某学生分两步进行实验：、某学生分两步进行实验：（1）将硫粉和铁粉在研钵中混合研磨；）将硫粉和铁粉在研钵中混合研磨；（2）将混合后的粉末进行加热；产生剧）将混合后的粉末进行加热；产生剧烈的发光发热现象。请设计实验证明步烈的发光发热现象。请设计实验证明步骤骤(1)发生的是物理变化，步骤发生的是物理变化，步骤(2)是化是化学变化。学变化。将磁铁靠近步骤（将磁铁靠近步骤（1）的混合物，如）的混合物，如果有铁粉被吸出，证明步骤（果有铁粉被吸出，证明步骤（1）发）发生的是物理变化。生的是物理变化。