“变变”来来“变变”去的去的盐盐单位：工农中心完小执教：张心怡湘版小学科学四年级下册湘版小学科学四年级下册 人类生存营养中不可人类生存营养中不可缺少盐。中国人缺少盐。中国人“煮海为煮海为盐盐”的历史可以追溯到的历史可以追溯到4000多年前的夏代。人们多年前的夏代。人们在海边围起盐田，然后把在海边围起盐田，然后把海水引入盐田，通过太阳海水引入盐田，通过太阳的曝晒，蒸发掉水分，提的曝晒，蒸发掉水分，提取海水中的盐。取海水中的盐。 我国是海水晒盐产量我国是海水晒盐产量最多的国家，也是盐田面最多的国家，也是盐田面积最大的国家。积最大的国家。煮海为盐蒸发皿蒸发皿（mn) (容器 耐热)三脚架（支撑作用）酒精灯（用于加热）试管夹注意事项注意事项o实验照片o1、不要触摸正在加热和加热后没有冷却的器材；o2、正确使用酒精灯，水快干时，移开酒精灯，熄灭火焰。o3.停止加热后，等蒸发皿冷却后用试管夹慢慢夹下。 变变 来来 变变 去的盐去的盐 “” ” “盐盐盐水盐水加水溶解加水溶解去水蒸发去水蒸发 可逆变化可逆变化 只是物质的状态与存在形式发生变只是物质的状态与存在形式发生变化，物质的特性没有改变。化，物质的特性没有改变。苹果（切开） 两半（不可逆）判断变化是否可逆熔化的蜡烛热胀冷缩水的三态变化把苹果切开 x拓展变化是否可逆种子发芽铁水熔化捏橡皮泥 x谢谢 谢谢 大大 家家再见再见