第三章 细胞的基本结构第一讲 生物膜系统的结构和功能及细胞核的结构和功能一、细胞膜系统的结构和功能1细胞膜的成分：主要是_(主要是磷脂)(约50%)和_(约40%)，还有少量糖类(约2%10%)。2细胞膜的功能：(1)将细胞与外界环境分隔开。(2)控制物质进出细胞。(3)进行细胞间的_。脂质蛋白质信息交流3生物膜系统：组成：包括_膜、细胞膜和核膜等。作用：(1)细胞膜所具有的功能：使细胞具有一个相对稳定的内部环境，并在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性的作用。(2)广阔的膜面积为多种_提供了大量的附着位点。(3)将细胞器分开，使细胞内同时进行的多种化学反应互不干扰，使生命活动高效、有序地进行。细胞器 酶二、细胞壁的成分和功能植物细胞还有细胞壁，主要成分是_和_，对细胞有支持和保护作用；其性质是全透性的。三、细胞核的结构和功能1细胞核的功能：是遗传信息库(遗传物质储存和复制的场所)，是细胞_和_的控制中心。纤维素果胶代谢 遗传2细胞核的结构：(1)染色质：由_和_组成，染色质和染色体是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态。染色质是极细的丝状物，因容易被碱性染料染成深色而得名。细胞分裂时，细胞核解体，染色质高度螺旋化，缩短变粗，成为圆柱状或杆状的染色体。 DNA 蛋白质 (2)核膜：_层膜，把核内物质与细胞质分开。(3)核仁：与某种RNA的合成以及_的形成有关。(4)核孔：是RNA等大分子有机物进出的通道；实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。双 核糖体生物膜系统的归纳拓展1构成细胞膜的化学元素有C、H、O、N、P等。2糖类在细胞膜中分布很少，并且与蛋白质或脂质结合成糖蛋白或糖脂，分布在膜的外表面。因此，根据糖蛋白或糖脂的分布，可以判断细胞膜的内外侧。3各种蛋白质在膜上的分布是不对称的。细胞膜上蛋白质的种类很多，如运输物质的载体、具有识别作用的糖蛋白、接受信号的受体以及具有催化作用的酶等。细胞膜功能主要由膜上的蛋白质完成。重点知识解读1右图是真核细胞的细胞核结构示意图，图中的X是()A核孔B核膜C核仁 D染色质解析：细胞核内部是核仁。答案：C2. 下列关于细胞核的叙述，正确的是()A核膜为单层膜B细胞核内有线粒体C细胞核内没有DNAD核孔是物质进出细胞核的通道解析：A项错误，核膜为双层膜；B项错误，线粒体存在于细胞质中；C项错误，细胞核内有DNA，主要存在于染色质(体)中；D项正确。答案：D3(2011年6月广东学业水平测试)(多选题)科学家通过清水涨破猪血红细胞而获得了细胞膜，分析细胞膜成分，发现含有()A脂质 B核酸C淀粉 D蛋白质解析：细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成。答案：AD4有关细胞膜功能的叙述，不正确的是()A保证细胞内部环境的相对稳定B控制物质出入细胞C实现细胞间的信息交流D具有一定的流动性解析：具有一定的流动性是细胞膜的结构特点，不是细胞膜的功能答案：D5科学家用显微技术除去变形虫的细胞核，其新陈代谢减弱，运动停止；当重新植入细胞核后，发现其生命活动又能恢复。这说明了细胞核是()A细胞代谢的主要场所B遗传物质储存和复制的主要场所C细胞遗传特性的控制中心D细胞生命活动的控制中心解析：实验说明变形虫细胞代谢运动是由细胞核控制的。答案：A一、单项选择题1若从成熟的红细胞上获取细胞膜，可用来处理细胞的试剂是()A10%盐酸B蛋白酶C磷脂酶 D清水解析：要想获取细胞膜就要让其破裂，让内部物质释放出来。10%盐酸浓度过高，会使红细胞皱缩甚至死亡；脂质和蛋白质是细胞膜的主要组成物质，故蛋白酶和磷脂酶均使膜结构遭到破坏；清水使细胞渗透吸水涨破，内部物质流出，只剩细胞膜。答案：D2对细胞膜的化学组成描述最准确的一组是()A脂质、蛋白质、无机盐B磷脂、蛋白质、糖脂C脂质、蛋白质、糖类D磷脂、糖蛋白、糖脂解析：细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，还有少量的糖类。组成细胞膜的脂质中主要是磷脂，还有胆固醇、糖脂等，组成细胞膜的蛋白质有的与糖类结合成糖蛋白质，有的并不与其他成分结合，因此最准确的说法是细胞膜的成分有脂质、蛋白质和糖类。答案：C3下图表示的是细胞膜具有()A一定的流动性B呼吸作用C选择透过性D主动运输解析：图示为细胞膜形成囊泡的过程，表示细胞膜具有一定的流动性。答案：A9细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，这是因为细胞核()A体积大B具有核膜C位于细胞中心D储存着大量的遗传信息D10功能越复杂的细胞膜，哪一种成分的种类和数量越多？()A蛋白质 B脂质C糖类 D磷脂解析：细胞膜的功能主要由蛋白质完成。答案：A11作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命活动中有多种功能。下图的模型主要表明了细胞膜的何种功能？()A将细胞与外界环境分开B控制物质进出细胞C进行细胞间信息交流D促进物质的运输解析解析：图中所示的是内分泌细胞通过分泌化学物质传递给靶细胞，进行信息传递。答案：答案：C13下列有关细胞核的表述中，正确的是()A细胞核膜上的核孔是某些大分子物质的通道B细胞核与细胞质在结构上并无关联C细胞核中染色体和染色质的物质组成相同D细胞核只是细胞遗传调控中心解析：细胞核与细胞质在结构上是最密切联系的，细胞核是细胞遗传和代谢的控制中心。答案：AC14大肠杆菌细胞与洋葱表皮细胞相比，所共有的结构包括()A细胞壁 B细胞膜C细胞质 D细胞核解析：本题考查原核细胞和真核细胞的区别。大肠杆菌是原核生物，有细胞壁(主要成分肽聚糖)、细胞膜、细胞质(只含核糖体一种细胞器)，但没有核膜包围的细胞核，只有拟核，其中无染色体，只有裸露存在的DNA分子。答案：ABC