第 1 讲 物质的组成、性质和分类1了解分子、原子、离子等概念的含义。了解原子团的定义。2理解物理变化与化学变化的区别与联系。3了解物质的组成、结构和性质的关系。4了解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。5了解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。概念含义特点元素具有相同_的同一类原子的总称只讲种类，不讲个数分子保持物质_性质的一种微粒物理变化中分子不发生变化，化学变化中分子发生变化分子、原子、离子等概念的含义；原子团的定义1元素、分子、原子、离子、原子团概念的辨析核电荷数化学概念含义特点原子化学变化中的_微粒，可构成分子、形成离子、构成物质在化学变化中，原子核不发生变化，只有电子的转移离子_的原子或原子团，可构成离子化合物是原子或原子团得失电子后的产物原子团多个原子组成的比较稳定的原子集团在某些化学变化中通常像一个原子一样稳定(续表)最小带电2.微观粒子与宏观物质之间的关系3运用分子、原子、元素等概念描述物质的组成以 CO2 为例，描述如下：(1)二氧化碳由碳、氧两种元素组成(元素不讲个数)；(2)二氧化碳由二氧化碳分子构成(宏观物质不讲个数)；(3)一个二氧化碳分子由一个碳原子和两个氧原子构成(微观粒子讲个数)。特别提醒(1)由原子直接构成的物质：金属单质、稀有气体单质、大多数固态非金属单质。(2)由离子直接构成的物质：离子化合物。(3)由分子直接构成的物质：除(1)、(2)之外的物质。典例剖析A氯化钠是由氯离子和钠离子构成的B金刚石是由碳原子构成的C氨气是由氨分子构成的D氧气是由氧原子构成的解析：A 项，离子化合物是由阴、阳离子构成的；B 项，金刚石是固态非金属单质，由碳原子直接构成；C、D 两项，氨气、氧气都是由分子构成的物质，原子之间先通过共价键形成分子，分子再构成宏观物质。答案：D物理变化与化学变化的区别与联系1物质的变化(1)区别。没有有物理变化：_新物质生成的变化。例如，物质的形状和聚集状态的变化。化学变化：_新物质生成的变化，又称化学反应。例如，燃烧、氧化、还原、化合、分解等反应。(2)联系。化学变化中往往伴随着物理变化，但物理变化中不包含化学变化。2物质的性质(1)物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。例如，物质的颜色、状态、气味、密度、熔点、沸点、硬度、溶解性、延展性、导电性、导热性等。(2)化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。例如，物质的酸碱性、氧化性、还原性、热稳定性等。3物质的组成、结构、性质及用途的关系典例剖析【例 2单选】(2013 年广东学业水平)下列词语隐含化学变化的是()。A冰雪消融C蜡炬成灰B木已成舟D水落石出解析：蜡炬成灰，涉及燃烧，有新物质生成，属于化学变化；冰雪消融、木已成舟、水落石出，都没有生成新的物质，属于物理变化。答案：C混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属1混合物和纯净物(1) 混合物：由两种或两种以上物质混合而成( 宏观) ；由_分子构成的物质(微观)。例如，空气、石油、高分子、分散系等。不同种(2)纯净物：由一种物质组成(宏观)；由_分子构成(微观)。例如，氧气、铁、氯化钠等。同种2单质和化合物(1)单质：由同种元素组成的纯净物。例如，金刚石、氧气、铜等。(2)化合物：由_元素组成的纯净物。例如，氯酸钾、氨气、水等。不同种3金属和非金属(1)金属：具有金属光泽，有延展性、导电性、导热性等性质，在化学反应中通常表现为_电子的单质。例如，铜、银、铁等。失(2)非金属：通常是指在化学反应中可以表现为_电子的单质。例如，氧气、碳、氯气等。得特别提醒由同种元素组成的物质不一定是纯净物。例如，金刚石和石墨虽然都只含同一种元素碳，但两者在一起组成混合物。又如，O2 和 O3 在一起也组成混合物。典例剖析【例 3单选】某合作学习小组讨论辨析以下说法：粗盐和酸雨都是混合物；冰和干冰既是纯净物又是化合物；钢和铁都是金属；食盐和食醋既是化合物又是酸；氯气为非金属又为纯净物。以上说法正确的是()。ACBD解析：冰为固态水，干冰为固态 CO2，均为纯净物和化合物，正确；钢是铁的合金，是混合物，而金属是指单质，错误；食盐和食醋均为混合物，不是化合物，错误。答案：B酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系1酸、碱、盐、氧化物的概念(1)酸：在水溶液中电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物。(2)碱：电离时生成的阴离子全部是_的化合物。氢氧根离子金属离子(4)酸性氧化物与碱性氧化物。酸性氧化物：与碱反应生成对应的_和_，有对应的含氧酸及其盐，大多数是非金属氧化物。例如，SiO2、N2O5、Mn2O7、SO2、P2O5等。盐水酸碱性氧化物：能与_反应生成对应的盐和水，都是金属氧化物。例如，CuO、Na2O、Fe2O3、FeO、CaO等。特别提醒金属氧化物不一定是碱性氧化物，如Mn2O7、Na2O2 等；非金属氧化物也不一定是酸性氧化物，如CO、NO、NO2 等。2酸、碱、盐、氧化物之间的相互转化关系典例剖析【例 4单选】(2014 年广东学业水平)分类是学习和研究化学的一种重要方法，下列分类合理的是()。AH2SO4 和 HNO3 都属于酸BK2CO3 和 K2O 都属于盐CKOH 和 Na2CO3 都属于碱DNa2O 和 Na2SiO3 都属于氧化物解析：B 项，K2O属于氧化物；C项，Na2CO3属于盐；D项，Na2SiO3 属于盐。答案：A