第二章化学物质及其变化第二章化学物质及其变化第一节物质的分类第一节物质的分类 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接世世界界是是由由各各种种物物质质组组成成的的，物物质质是是丰丰富富多多彩彩、千千变变万万化化的的。据据统统计计，目目前前人人类类发发现现和和合合成成的的物物质质已已超超过过3 700万万种种，而而且且人人们们发发现现或或合合成成的的物物质质以以每每年年十十几几万万种种的的速速度度在在增增加加。化化学学是是认认识识、研研究究、探探索索物物质质结结构构、性性质质、用用途途和和创创新新的的学学科科，面面对对如如此此繁繁杂杂的的物物质质世世界界，应应从从何何入入手手去去进进行行研研究究呢呢？你你是是否否想想过过：当当你你走走进进图图书书馆馆，面面对对许许许许多多多多的的书书籍籍，为为什什么么能能很很快找到你所要的图书？快找到你所要的图书？ 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接当当你你走走进进超超市市，面面对对琳琳琅琅满满目目的的商商品品，为为什什么么能能迅迅速速找找到到你你所所要要买买的的东东西西？原原因因在在于于管管理理人人员员已已对对它它们们进进行行了了分分类类处处理理，按按照照预预先先设设定定的的标标准准进进行行了了“分类分类”。 对对于于数数千千万万种种的的物物质质，我我们们应应如如何何对对其其进进行行分分类？各类物质各有何特点？类？各类物质各有何特点？ 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接1.了了解解物物质质分分类类的的方方法法和和依依据据，认认识识分分类类方方法法对化学学习和化学研究的作用。对化学学习和化学研究的作用。2.了解分散系分类方法和依据。了解分散系分类方法和依据。3.了解胶体的制备、性质及应用。了解胶体的制备、性质及应用。 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接要点要点1 简单分类法简单分类法1 把把 大大 量量 事事 物物 按按 照照 事事 先先 设设 定定 的的“_”进进行行分分类类，是是人人们们最最熟熟悉悉、也也是是最最方方便便的的一一种种工工作作方方法法。_是是学学习习和和研研究究化化学学物物质质及及其其变变化化的的一一种种常常用用的的科科学学方方法法。_在在某某些些方方面面的的相相似似性性可可以以帮帮助助我我们们做做到到_，对对于于_的的了了解解使使我我们们有有可能做到可能做到_。标准标准分类分类同类中的事物同类中的事物举一反三举一反三不同类事物不同类事物由此及彼由此及彼 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接不同不同同一事物同一事物 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接同类同类再分类再分类FeCuCSCO2SO2H2SO4NaOH Ca(OH)2Na2CO3BaCl2HCl 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接2CaO2=2CaOCaOH2O=Ca(OH)2Ca(OH)2CO2=CaCO3H2O 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接CO2H2O=H2CO3Ca(OH)2H2CO3=CaCO32H2O碱性氧化物碱性氧化物碱碱盐盐酸性氧化物酸性氧化物酸酸盐盐 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接1.交叉分类法和树状分类法有什么区别？交叉分类法和树状分类法有什么区别？应应 用用思思 考考提示：提示：(1)交叉分类法中类别之间存在交叉关系；交叉分类法中类别之间存在交叉关系；如如Na2SO4、K2SO4分别属于钠盐和钾盐，但它们都属分别属于钠盐和钾盐，但它们都属于硫酸盐。于硫酸盐。(2)树状分类法中的物质类别之间存在从属关系；树状分类法中的物质类别之间存在从属关系；如盐属于化合物，而化合物又属于纯净物。如盐属于化合物，而化合物又属于纯净物。 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接一、简单的物质及化学反应的划分一、简单的物质及化学反应的划分综综 合合拓拓 展展 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接2氧化物。氧化物。(1)非非金金属属氧氧化化物物：一一般般是是酸酸性性氧氧化化物物( SO2、CO2等等)。(2)金金属属氧氧化化物物：一一般般是是碱碱性性氧氧化化物物(CuO、Fe2O3、MgO等等)。(3)中中性性氧氧化化物物：常常见见的的中中性性氧氧化化物物有有H2O、NO、CO等。等。(4)氧化物的化学性质。氧化物的化学性质。酸性氧化物：酸性氧化物： 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接综综 合合拓拓 展展a和和H2O反应生成相应的酸；反应生成相应的酸；b和碱反应生成盐和和碱反应生成盐和H2O。碱性氧化物：碱性氧化物：a和和H2O反应生成碱反应生成碱(必须是强碱必须是强碱)；b和酸反应生成盐和和酸反应生成盐和H2O。3常常见见化化学学反反应应类类型型(根根据据反反应应物物和和生生成成物物的的类类别别，反应前后物质种类的多少反应前后物质种类的多少)。 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接综综 合合拓拓 展展 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接综综 合合拓拓 展展1下下列列各各组组物物质质的的化化学学式式、名名称称(或或俗俗名名)和和分分类三者不完全对应的是类三者不完全对应的是()ACaO、生石灰、氧化物、生石灰、氧化物BCH4、沼气、有机物、沼气、有机物CNa2CO3、纯碱、碱、纯碱、碱DCH3COOH、醋酸、有机物、醋酸、有机物尝尝 试试应应 用用 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接解析：解析：Na2CO3是盐，而不是碱。是盐，而不是碱。答案：答案：C要点要点2 分散系及其分类分散系及其分类1 概概 念念 ： 把把 _物物 质质 分分 散散 在在_(或多种或多种)物质中所得到的体系。物质中所得到的体系。2分类标准：按分散质粒子直径大小。分类标准：按分散质粒子直径大小。一种或多种一种或多种另一种另一种溶液溶液胶体胶体浊液浊液 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接2.如何区分胶体与溶液？如何区分胶体与溶液？应应 用用思思 考考 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接提示：提示：利用丁达尔效应。利用丁达尔效应。二、几种分散系的比较二、几种分散系的比较综综 合合拓拓 展展分散系分散系溶液溶液浊液浊液胶体胶体举例举例NaCl溶液溶液泥水泥水Fe(OH)3胶体胶体分散质分散质离子离子巨大数目的分子巨大数目的分子集合体集合体少数分子的集合少数分子的集合或单个大分子或单个大分子粒子直径粒子直径1 nm100 nm1100 nm之间之间外观外观均一，稳均一，稳定定不均一，不稳定，不均一，不稳定，易分层或沉淀易分层或沉淀均一，稳定均一，稳定滤纸滤纸能透过能透过不能透过不能透过能透过能透过半透膜半透膜能透过能透过不能透过不能透过不能透过不能透过扩散扩散快快慢慢慢慢 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接2下下列列分分散散系系中中，分分散散质质粒粒子子直直径径最最大大的的是是()A雾雾 B石灰乳石灰乳CFeCl3溶液溶液 D氢氧化铁胶体氢氧化铁胶体尝尝 试试应应 用用 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接答案：答案：B要点要点3 胶体的制备和性质胶体的制备和性质沸水沸水红褐红褐饱和饱和FeCl3溶液溶液 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接2性质。性质。(1)介介 稳稳 性性 ： 胶胶 体体 的的 稳稳 定定 性性 介介 于于 _和和_之之间间，在在一一定定条条件件下下能能稳稳定定存存在在，属属于于_体系。体系。(2)丁丁达达尔尔效效应应：当当光光束束通通过过胶胶体体时时，可可以以看看到到_，这这是是由由于于胶胶体体粒粒子子对对光光线线_形成的。形成的。丁达尔效应可用来区分丁达尔效应可用来区分_。(3)聚沉：胶体形成沉淀析出的现象。聚沉：胶体形成沉淀析出的现象。其方法主要有：其方法主要有：_，_。溶液溶液浊液浊液介稳介稳一束光亮的通路一束光亮的通路散射散射溶液和胶体溶液和胶体加热加热加入电解质溶液加入电解质溶液 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接3.制制备备Fe(OH)3，胶胶体体时时，为为什什么么使使用用饱饱和和氯氯化铁溶液？化铁溶液？4.能否用氢氧化钠溶液代替沸水？能否用氢氧化钠溶液代替沸水？应应 用用思思 考考提提示示：为为了了提提高高Fe3 的的浓浓度度，从从而而提提高高生生成成氢氢氧化铁的速率使之迅速聚集成胶体。氧化铁的速率使之迅速聚集成胶体。提提示示：不不能能，此此时时氢氢氧氧根根离离子子浓浓度度过过大大，会会产产生氢氧化铁沉淀。生氢氧化铁沉淀。 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接三、胶体的其他性质三、胶体的其他性质综综 合合拓拓 展展1胶胶粒粒带带电电性性：胶胶体体粒粒子子通通过过吸吸附附离离子子而而带带有有电电荷荷，同同种种胶胶粒粒吸吸附附同同种种电电性性的的电电荷荷。如如Fe(OH)3胶胶粒粒吸吸附附带带正正电电的的阳阳离离子子，硅硅酸酸胶胶粒粒则则吸吸附附带带负负电电的的阴阴离离子子，它它们们之之间间相相互互排排斥斥，阻阻碍碍了了胶胶粒粒的的变变大大，使使之之不易聚沉。不易聚沉。2电电泳泳：胶胶体体粒粒子子在在电电场场作作用用下下定定向向移移动动。因因为为胶胶体体粒粒子子带带有有一一种种电电荷荷，通通入入直直流流电电后后，胶胶粒粒向向某某一一电电极极移移动动，如如Fe(OH)3胶胶粒粒吸吸附附带带正正电电荷荷，移移向向阴阴极，阴极区的颜色逐渐加深。极，阴极区的颜色逐渐加深。 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接3渗渗析析：利利用用半半透透膜膜把把胶胶体体中中混混有有的的离离子子或或分分子子从从胶胶体体中中分分离离出出来来的的操操作作。溶溶液液中中的的离离子子或或小小分分子子能能透透过过半半透透膜膜，胶胶体体微微粒粒不不能能通通过过，将将所所得得溶溶胶胶盛盛于于半半透透膜膜制制作作的的渗渗析析袋袋中中，置置于于流流动动的的蒸蒸馏馏水水里里一段时间即可除去胶体中的小分子或离子。一段时间即可除去胶体中的小分子或离子。 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接3为为了了除除去去蛋蛋白白质质溶溶液液中中混混入入的的少少量量氯氯化化钠钠，可以采用的方法是可以采用的方法是()A过滤过滤 B电泳电泳C渗析渗析 D加入加入AgNO3溶液，过滤溶液，过滤尝尝 试试应应 用用解解析析：蛋蛋白白质质分分子子的的直直径径大大约约在在1100 nm之之间间，可采用渗析除去其中的氯化钠。可采用渗析除去其中的氯化钠。答案：答案：C 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接一、物质的分类一、物质的分类例例1 1 实验室里有实验室里有4个药品橱，已经存放以下物品：个药品橱，已经存放以下物品：实验室新购进一些碘，应该将这些碘放在实验室新购进一些碘，应该将这些碘放在()A甲甲橱橱 B乙乙橱橱 C丙丙橱橱 D丁丁橱橱药品橱药品橱甲橱甲橱乙橱乙橱丙橱丙橱丁橱丁橱药品药品盐酸、盐酸、硫酸硫酸氢氧化钠、氢氧化钠、氢氧化钙氢氧化钙红磷、红磷、硫硫铜、铜、锌锌 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接解解析析：同同类类物物质质应应放放在在同同一一橱橱内内。根根据据题题目目信信息息知知，甲甲橱橱中中存存放放的的为为酸酸，乙乙橱橱中中存存放放的的为为碱碱，丙丙橱橱中中存存放放的的为为非非金金属属单单质质，丁丁橱橱中中存存放放的的为为金金属属单质，而碘属于非金属单质，故应放在丙橱中。单质，而碘属于非金属单质，故应放在丙橱中。答案：答案：C 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接1下下列列物物质质的的分分类类、名名称称(或或俗俗名名)、化化学学式式都都正确的是正确的是()A碱性氧化物、氧化铁、碱性氧化物、氧化铁、FeOB酸性氧化物、碳酸气、酸性氧化物、碳酸气、COC酸、硫酸、酸、硫酸、H2SD盐、纯碱、盐、纯碱、Na2CO3变变 式式应应 用用 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接答案：答案：D二、胶体的性质应用与制备二、胶体的性质应用与制备例例2 2 下列事实与胶体性质无关的是下列事实与胶体性质无关的是()A在豆浆里加入盐卤做豆腐在豆浆里加入盐卤做豆腐B在河流入海处易形成沙洲在河流入海处易形成沙洲C一一束束平平行行光光线线照照射射蛋蛋白白质质溶溶液液时时，从从侧侧面面可可以看到一束光亮的通路以看到一束光亮的通路D三三氯氯化化铁铁溶溶液液中中滴滴入入氢氢氧氧化化钠钠溶溶液液时时，出出现现红褐色沉淀红褐色沉淀 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接解解析析：豆豆浆浆里里的的蛋蛋白白质质是是胶胶体体，遇遇电电解解质质(盐盐卤卤)发发生生聚聚沉沉；河河流流中中土土壤壤胶胶粒粒遇遇海海水水中中的的电电解解质质发发生生聚聚沉沉；蛋蛋白白质质胶胶体体能能发发生生丁丁达达尔尔效效应应；氯氯化化铁铁溶溶液液 与与 氢氢 氧氧 化化 钠钠 溶溶 液液 的的 反反 应应 为为 ： FeCl33NaOH=Fe(OH)33NaCl。答案：答案：D 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接2下下列列现现象象或或新新技技术术应应用用中中，不不涉涉及及胶胶体体性性质质的的是是()A向向CuSO4溶溶液液中中逐逐滴滴加加入入NaOH溶溶液液，产产生生蓝蓝色沉淀色沉淀B使使用用微微波波手手术术刀刀进进行行外外科科手手术术，可可使使开开刀刀处处的的血液迅速凝固而减少失血血液迅速凝固而减少失血C清清晨晨，在在茂茂密密的的树树林林中中，常常常常可可以以看看到到从从枝枝叶叶间透过的一道道光柱间透过的一道道光柱D肾肾功功能能衰衰竭竭等等疾疾病病引引起起的的血血液液中中毒毒，可可利利用用血血液透析进行治疗液透析进行治疗变变 式式应应 用用 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接解解析析：A项项发发生生的的是是复复分分解解反反应应；B项项加加热热使使胶胶体体聚聚沉沉；C项项为为气气溶溶胶胶发发生生的的丁丁达达尔尔效效应应；D项项是利用渗析提取血液胶体。是利用渗析提取血液胶体。答案：答案：A变变 式式应应 用用 情景导入情景导入 课标点击课标点击 知识导学知识导学 典例精析典例精析 栏目链接