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指出下列物质中哪些是指出下列物质中哪些是酸酸,哪些是,哪些是碱碱,哪些是哪些是盐盐?H2OCaCO3HClH2O2Na2CO3Ca(OH)2MnO2H2SO4NaOH课前测评:课前测评:思考:思考:有人讲,食盐就是盐,你认为对吗?有人讲,食盐就是盐,你认为对吗?答答:这这种种说说法法是是错错误误的的。食食盐盐是是盐盐,但但盐盐是是一一类类数数量量很很大大的的化化合合物物,食食盐盐只只是是其其中中的的一一种种。科科学学上上盐盐是是指指能能电电离离出出金金属属阳阳离离子子(或或铵铵根根离离子子)和和酸酸根根阴阴离离子子的的化化合合物物,如如硫硫酸酸铜铜、碳碳酸酸钠、硝酸铵。钠、硝酸铵。盐盐:电电离离时时能能产产生生金金属属阳阳离离子子( (或或铵铵根根离离子子) )和酸根阴离子的化合物,叫做盐。和酸根阴离子的化合物,叫做盐。判断:判断:1、凡是盐物质里一定含有金属元素。、凡是盐物质里一定含有金属元素。 2、盐就是食盐,食盐就是盐。、盐就是食盐,食盐就是盐。盐盐:酸酸和和碱碱反反应应生生成成物物质质( (除除水水外外) )都都可可叫叫做做盐。盐。什么是盐?什么是盐?1.61.6几种重要的盐几种重要的盐思考:你见过盐的晶体吗你见过盐的晶体吗?汉白玉汉白玉-碳酸钙岩石加工成品碳酸钙岩石加工成品汉白玉纹理汉白玉纹理重铬酸钾重铬酸钾晶体晶体碳酸钠碳酸钠晶体晶体明矾石明矾石硫酸亚铁硫酸亚铁晶体晶体碳酸钙矿地碳酸钙矿地硫酸铜硫酸铜晶体晶体你还见过其他盐的晶体你还见过其他盐的晶体?绿矾绿矾硝酸钾硝酸钾明矾明矾锆锆 石石氯化钠晶体氯化钠晶体硫酸铜晶体硫酸铜晶体绿柱石绿柱石BeBe3 3AlAl2 2SiSi6 6O O1818;可;可含有含有FeFe等元素等元素橄榄石:含硅酸盐橄榄石:含硅酸盐 碳酸钠碳酸钠: :1) 1) 俗称俗称: :又称又称. .2) 2) 是一种色粉末,易溶于。是一种色粉末,易溶于。纯碱纯碱苏打苏打白白水水【活动活动】探探究究实实验验:往往碳碳酸酸钠钠溶溶液液中中滴滴入入酚酞试剂,发现什么现象?酚酞试剂,发现什么现象? 溶液变红溶液变红结论:结论:碳酸钠的水溶液呈碱性。碳酸钠的水溶液呈碱性。这是纯碱名称的由来,这是碳酸钠的(这是纯碱名称的由来,这是碳酸钠的(这是纯碱名称的由来,这是碳酸钠的(这是纯碱名称的由来,这是碳酸钠的( )性质)性质)性质)性质化学化学碳酸钠碳酸钠碳酸钠晶体碳酸钠晶体 碳碳酸酸钠钠( (N Na a2 2C CO O3 3) )俗俗称称纯纯碱碱. .苏苏打打; ;碳碳酸酸钠钠晶晶体体( (N Na a2 2C CO O3 31 10 0H H2 2O O) )俗俗称称晶晶碱碱. .天天然然碱碱; ;它它们们都都是是白白色色固固体体, ,易易溶溶于于水水, ,水水溶溶液液呈呈碱碱性性; ;广广泛泛用用于于化化工工. .玻玻璃璃. .纺纺织织. .制制药药和和食食品品. .CuSOCuSO4 4CuSOCuSO4 4. .5H5H2 2O O碳碳酸酸钠钠( (N Na a2 2C CO O3 3) )俗俗称称纯纯碱碱. .苏苏打打, ,白白色色粉粉末末, ,它它从从溶溶液液里里结结晶晶析析出出时时, ,结结合合一一定定数数目目的的结结晶晶水水分分子子而而成成为为N Na a2 2C CO O3 31 10 0H H2 2O O( (碳碳酸酸钠钠晶晶体体) )碳碳酸酸钠钠晶晶体体N Na a2 2C CO O3 31 10 0H H2 2O O俗俗称称晶晶碱碱. .天天然然碱碱, ,在在干干燥燥空空气气里里, ,碳碳酸酸钠钠晶晶体体能能逐逐渐渐失失去去结结晶晶水水而而成成为为碳碳酸酸钠钠粉粉末末, ,此此现现象象叫叫做做风风化化. .溶液中溶液中结晶析出结晶析出干燥空干燥空气中风化气中风化思思考考: :结结晶晶水水合合物物是是混混合合物物吗吗?使使结结晶晶水水合合物物失去结晶水的现象是否属于化学变化?失去结晶水的现象是否属于化学变化?CuSO4.5H2ONa2CO310H2O结晶水结晶水NaNa2 2COCO3 310H10H2 2O = NaO = Na2 2COCO3 3+10H+10H2 2O O常见的结晶水合物常见的结晶水合物说明说明: :结晶水合物是纯净物结晶水合物是纯净物, ,化学式中化学式中的的“”表示化合表示化合. .硫酸铜晶体不易硫酸铜晶体不易风化风化, ,加热才分解加热才分解. .碳酸钠晶体在干碳酸钠晶体在干燥空气中易风化燥空气中易风化露置空气中质量减少且变质露置空气中质量减少且变质CuSOCuSO4 4. .5H5H2 2O = CuSOO = CuSO4 4 + 5H+ 5H2 2O O钟乳石钟乳石大理石大理石贝壳贝壳珍珠珍珠鸡蛋鸡蛋壳壳锅炉里的水垢锅炉里的水垢水水壶壶里里的的水水垢垢水垢水垢碳酸钙碳酸钙2、碳酸钙:、碳酸钙:CaCO3用途:用途:Ca(OH)2+H2CO3 = CaCO3 +2H2O 建筑材料、制水泥和玻璃的原料等建筑材料、制水泥和玻璃的原料等碳酸钙是一种碳酸钙是一种难溶难溶的盐,是的盐,是Ca(OH)2 和和H2CO3的中和产物的中和产物思考:思考:1 1、长期盛放石灰水的试剂瓶会有一层白、长期盛放石灰水的试剂瓶会有一层白色物质,请问这是什么物质?怎么形成的?如色物质,请问这是什么物质?怎么形成的?如何除去?何除去?COCO2 2+Ca(OH)+Ca(OH)2 2=CaCO=CaCO3 3+H+H2 2O O2.2.如何除去热水瓶中的水垢(如何除去热水瓶中的水垢(CaCOCaCO3 3、MgCOMgCO3 3)?)?CaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2MgCOMgCO3 3+2HCl=MgCl+2HCl=MgCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2都含有都含有碳酸根碳酸根 CO32-统统 称称碳酸盐碳酸盐 碳碳 酸酸 钠:钠:碳碳 酸酸 钾:钾:碳碳 酸酸 钙:钙:碳碳 酸酸 镁:镁:Na2 CO3 K2 CO3 Ca CO3 Mg CO3碳酸盐碳酸盐观察下列化学式,分析它们有什么共同点?观察下列化学式,分析它们有什么共同点?思考思考:怎样证明一块岩石是碳酸盐怎样证明一块岩石是碳酸盐?岩石岩石盐酸盐酸澄清石灰水澄清石灰水冒气泡冒气泡CaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+CO+CO2 2+H+H2 2O O变浑浊变浑浊写写出出上上述述反反应应的方程式:的方程式:COCO2 2Ca(OH)Ca(OH)2 2=CaCO=CaCO3 3+H+H2 2O O 碳酸盐(碳酸盐(COCO3 32-2-)检验方法:检验方法: 加入加入盐酸盐酸产生能使产生能使澄清石灰水澄清石灰水变浑浊的变浑浊的气体(气体(COCO2 2),则原物质含有碳酸盐(即含有),则原物质含有碳酸盐(即含有碳酸根离子)碳酸根离子)井盐井盐海盐海盐湖盐湖盐岩盐岩盐食盐在自然中分布广,但主要存在于海水中。食盐在自然中分布广,但主要存在于海水中。海海水水粗粗盐盐蒸蒸发发溶解、过滤、蒸发溶解、过滤、蒸发精精盐盐探究探究汗液里有什么汗液里有什么:收集一些汗液盛放在试管中收集一些汗液盛放在试管中,滴入几滴硝酸滴入几滴硝酸银溶液银溶液,有什么现象产生有什么现象产生?反应的化学方程式反应的化学方程式:产生白色沉淀产生白色沉淀NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3实验:实验:食盐溶液盛放在试管中食盐溶液盛放在试管中,滴入几滴硝滴入几滴硝酸银溶液酸银溶液,有什么现象产生有什么现象产生?写出化学方程式。写出化学方程式。NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO34 4、检验氯离子的方法、检验氯离子的方法 滴滴加加AgNOAgNO3 3溶溶液液,如如果果产产生生一一种种不不溶溶于于稀稀HNOHNO3 3的的白白色色沉沉淀淀,则该物质中含有则该物质中含有ClCl。1 1、某、某1010岁少年因食用非法私制的食盐而岁少年因食用非法私制的食盐而中毒殒命。中毒殒命。2 2、某女大学生一口气吃了十多根火腿肠,、某女大学生一口气吃了十多根火腿肠,出现休克现象。经医院抢救后脱险。出现休克现象。经医院抢救后脱险。新闻事件两则新闻事件两则我们购买食盐一定要注意,不能买工业用的盐。我们购买食盐一定要注意,不能买工业用的盐。原因是原因是NaNONaNO2 21.1.证明生石灰证明生石灰( CaO)( CaO)中是否含有未煅烧的石灰中是否含有未煅烧的石灰石石(CaCO(CaCO3 3) )的方法的方法, ,是滴加是滴加( ),( ),若有若有( ( ) )产生产生, ,就证明生石灰中含有未煅烧的石灰石就证明生石灰中含有未煅烧的石灰石, ,有关化学方程式是有关化学方程式是( ( ).).稀盐酸稀盐酸气泡气泡CaCOCaCO3 3 + 2HCl = CaCl + 2HCl = CaCl2 2 + H + H2 2O +COO +CO2 22.2.对人的生理活动关系最大的盐是对人的生理活动关系最大的盐是( )( )A.NaA.Na2 2COCO3 3 B.CaCO B.CaCO3 3 C.NaCl D.MgCl C.NaCl D.MgCl2 2C C3.3.下列物质中不属于盐的是下列物质中不属于盐的是( )( )A.CuSOA.CuSO4 4 B.Na B.Na2 2S C.CaClS C.CaCl2 2 D.Ba(OH) D.Ba(OH)2 2D D4.4.已已知知可可溶溶性性钡钡盐盐有有毒毒, ,而而在在医医院院里里做做胃胃镜镜透透视视时时, ,要要用用BaSOBaSO4 4造造影影, ,俗俗称称“钡钡餐餐”,吃吃下下BaSOBaSO4 4无无毒毒是是因因为为( ( ) )。但但如如果果无无意意中中误误服服了了BaCOBaCO3 3则则会会引引起起中中毒毒,这这是是因因为为(用用化化学学方方程程式式表表示示,下下同同)( ( ),),误误服服后后, 应应立立即即用用泻泻盐盐MgSOMgSO4 4解解毒毒,这这是是因因为为( ( ) )。BaSO4BaSO4不溶于水,也不与酸反应式不溶于水,也不与酸反应式BaCOBaCO3 3+ 2HCl = BaCl+ 2HCl = BaCl2 2 + H + H2 2O +COO +CO2 2BaClBaCl2 2 + MgSO+ MgSO4 4 = BaSO = BaSO4 4 + MgCl + MgCl2 2
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